Krvné skupiny a výživa človeka. Výživa podľa krvných skupín

Záložka: 0

Diéta Petra D'Adama

Strava ovplyvňuje našu pohodu a celkové zdravie. Vo svete existujú desiatky diét (príkrmov), ktoré priaznivo pôsobia na organizmus, umožňujú normalizovať hmotnosť a vyvinuté sú aj terapeutické diéty na zvládnutie špecifických ochorení.

Píšu o diétach a praktizujú ich, ale akákoľvek diéta je pre telo dráždivá a určitý druh stresu.

V tomto smere je diéta podľa krvných skupín neškodná, no postoj lekárov a odborníkov na výživu k nej je nejednoznačný.

Skôr ( » ) sme hovorili o rozdieloch medzi krvnými skupinami O (I), A (II), B (III) a AB (IV), aké následky mala neznalosť krvných skupín a ako ovplyvňujú životné procesy a osobnosť.

Ľudská krv má genetickú pamäť, tvrdia naturopati Peter a James D'Adamo a ich kolegovia. Za 30 rokov svojej činnosti vyšetrili tisíce pacientov a zaznamenali ich subjektívny názor na to, ako dobre (alebo zle) tolerujú rôzne produkty a ako to korelovalo s ich krvnou skupinou.

Keď zhrnul výsledky týchto pozorovaní, Peter D'Adamo vybudoval výživový systém (diétu) v závislosti od krvnej skupiny, pričom potraviny pre každý zo štyroch typov krvi rozdelil na užitočné, neutrálne a nežiaduce.

Podľa tohto stravovacieho systému má každá krvná skupina iné evolučné dedičstvo a imunitný a tráviaci systém dobre reaguje na potraviny, ktoré kedysi konzumovali ich predkovia.

Podstata D'Adamovho výživového systému spočíva v nasledujúcich bodoch:

• Každá krvná skupina vznikla v špecifickom období evolúcie s charakteristickým súborom potravy, existuje teda súvislosť medzi krvnými skupinami a výživou;
• Aby ste si udržali zdravie, mali by ste jesť potraviny, ktoré vaši predkovia už dlho konzumovali – tieto potraviny sú lepšie stráviteľné, zatiaľ čo metabolizmus a fungovanie imunitného a iného systému tela sa zlepšuje v dôsledku určitých biochemických reakcií medzi zložkami krvi a potravy;
• Vylúčením potravín, ktoré nezodpovedajú vašej krvnej skupine, sa zlepší fungovanie tela a predĺži sa život ľudí.

V našom živote skutočne existujú dôkazy, že keď sa presťahovali do cudzej krajiny (biotopu) a jedli iné jedlo, ľudia boli náchylní na choroby, pretože konzumácia cudzích potravín prispievala k priľnavosti bielkovín k krvinkám, zlému tráveniu potravy a zanášaniu organizmu.

Pre národy Ďalekého severu, ktoré jedia stravu bohatú na tuky, teda prechod na európsku stravu s vysokým obsahom sacharidov prispel k rozvoju cukrovky a súvisiacich chorôb.

Japonci, ktorí sa presťahovali hlboko na kontinent trpeli chorobami spojenými s nedostatkom jódu, pretože. Predtým konzumovali desiatky krát viac jódu s rybami a morskými plodmi. V USA, kde je veľa migrantov, najviac časté ochorenie- metabolický syndróm (metabolická porucha).

Načo sa sťahovať, aj medzi ľudí žijúcich nablízku, niektorí pijú mlieko, niektorí sú vegetariáni, iní sa nezaobídu bez mäsa alebo neznesú mlieko a iné produkty, lebo... vzniká konflikt medzi bunkami krvi a tela a zložkami potravy.

D’Adamo publikoval svoj výživový systém v roku 1999, keď vydal knihu „4 krvné skupiny – 4 cesty k zdraviu“. Prilákala mnoho ľudí a bola preložená a vydaná v mnohých krajinách sveta. V jeho systéme zaujalo tvrdenie autora, že človek, ktorý konzumuje jedlo podľa svojej krvnej skupiny, dokáže posilniť imunitný systém a udržať si zdravie na dlhé roky.

Potom mnohí začali darovať krv pre tento indikátor a kontrolovali si svoju krvnú skupinu pomocou tabuľky odporúčaných potravín. Potravinová diéta pre rôzne krvné skupiny podľa D’Adama je uvedená na konci článku.

Nutričné ​​vlastnosti podľa krvnej skupiny

Krvná skupina I (O).

Vlastnili ho primitívni ľudia – lovci. Pre týchto ľudí je mäso najdôležitejším potravinovým produktom a je lepšie vyhnúť sa obilninám, chlebu, zemiakom, všetkým mliečnym výrobkom, cestovinám, fazuli a všetkým druhom kapusty okrem brokolice. Obzvlášť užitočné sú hovädzie mäso, morka, ryby, repa a tekvica, rastlinný olej (olivový, ľanový), vlašské orechy. Diéta pre ľudí s krvnou skupinou 1 je najprísnejšia spomedzi ostatných (viac si prečítajte nižšie).

II (A) krvná skupina

Vlastnili ho potomkovia dávnych roľníkov. Neznášajú dobre živočíšne bielkoviny, preto musia konzumovať rastlinné bielkoviny. Mali by sa zdržať mäsových a mliečnych potravín. Užitočné sú najmä strukoviny, pohánka, topinambur, ľanové semienko a olivový olej, ražný chlieb, takmer všetka zelenina a ovocie a ryby. Mäso, vajcia, cestoviny, pšenica, maslo, zemiaky, citrusové plody a iné podliehajú obmedzeniam.

III (B) krvná skupina

Táto krvná skupina sa začala u ľudí vytvárať v dôsledku populačného rastu a rozvoja nových území. Títo ľudia môžu jesť čokoľvek, mäso a mliečne výrobky, zelenina a obilniny sú pre nich dobré. Obzvlášť užitočné je jahňacie, králičie mäso, ryby, olivový olej, ovsené vločky, ryža, pšeničný chlieb, petržlen, biela kapusta, ananás, slivky. Produkty pre obmedzenú spotrebu: kuracie, bravčové, krevety, slnečnicový olej, pohánka, ražný chlieb, paradajky, granátové jablká, žerucha a iné.

Krvná skupina IV (AB)

Najmladší spomedzi krvných skupín. Spája sa s presídľovaním ľudí do veľkých miest a miešaním národov s 2 a 3 krvnými skupinami. Ľudia s krvnou skupinou 4 sú obdarení tráviacim traktom prispôsobeným na zmiešanú stravu. Vhodné je pre nich mäso, mliečne výrobky, zelenina a ovocie. Obzvlášť zdravé potraviny: jahňacie mäso, morka, ryby, kapusta, uhorky, mliečne výrobky, olivový olej, ryža, ovsené vločky, ražný chlieb, vlašské orechy, citrón, hrozno. Produkty na obmedzenie: hovädzie mäso, mlieko a smotana, strukoviny, pohánka, banány, granátové jablká a iné produkty.

Najmä o strave pre ľudí s krvnou skupinou I

V 90 % prípadov sú pôvodní Rusi nositeľmi 1. krvnej skupiny (Európania majú väčšinou 2. a Aziati majú 3. krvnú skupinu). Pozrime sa bližšie na to, ako sa môžeme stravovať, aby sme boli zdravší (aj ja mám krv tohto typu).

Podľa záverov Petra D'Adama sa treba zdržať zemiakov (rovnako ako ľudia s krvnou skupinou 2 a 3), pšeničného chleba a všetkého pečiva z pšeničnej múky, cestovín, bravčového mäsa, solených sleďov, kyslých uhoriek a marinád, zo všetkých mliečnych a fermentovaných mliečnych výrobkov, bielej a karfiolovej kapusty, z vodky – ale to všetko sú produkty, ktoré sú u nás, dnes aj našich predkov, pôvodné.

No, s vodkou je to jasné: zneužívanie alkoholu zaťažuje pečeň (rozkladá alkohol na acetaldehyd, silný toxín, ktorý spôsobuje ťažkú ​​kocovinu) a alkohol negatívne ovplyvňuje mozgové a nervové bunky.

Ako sa dá žiť bez obilnín, chleba, kapusty, mliečnych výrobkov a cestovín? Takáto vyčerpaná (nevyvážená) strava ma rozladila.

Ale keď som potlačil svoje emócie týkajúce sa zákazu známych potravín, pomyslel som si: ak D'Adamova diéta pomáha zlepšiť zdravie tela a každá krvná skupina má svoje vlastné choroby, aké choroby sú pre ľudí s krvnou skupinou 1 D'Adamova diéta zameraná na potlačenie?

Podľa štatistík sú pre nich najčastejšími chorobami choroby gastrointestinálny trakt ako aj choroby srdca a krvných ciev, štítna žľaza , zápalové procesy a iné neduhy.

Teraz, keď to porovnáme terapeutická diéta pri ochoreniach potravinového traktu - gastritída, vredy, kolitída a iné (tabuľka č. 1 v sanatóriách a liečebných zariadeniach) s diétou navrhovanou D'Adamom sa ukazuje, že sú takmer rovnaké.

Takže pri oboch diétach je zakázaný chlieb, strukoviny, cestoviny, obilniny, biela kapusta, mliečne výrobky, solená, nakladaná a nakladaná zelenina a tučné mäso.

Zákaz týchto produktov je spôsobený tým, že tráviaci trakt u ľudí s krvnou skupinou 1 nie je vhodný na normálne trávenie mliečnych výrobkov a zemiakov, pšenica, obilniny a strukoviny obsahujú škodlivý lektín „lepok“ (zlepuje krvné červené krvinky).

Uvedené produkty spomaľujú metabolizmus, ale lekári uisťujú, že rýchlosť metabolizmu sa dá zvýšiť užívaním vitamínov B. Tieto vitamíny sa podieľajú na všetkých metabolické procesy a nachádzajú sa v rastlinnej potrave.

Lekári odporúčajú užívať aj hnedú riasu - fucus vesicularis, zásaditý prípravok, ktorý obsahuje jód a pomáha chrániť žalúdok pred vredmi spôsobenými baktériou Helicobacter pylori.

Alkalický fukus neutralizuje kyselinu chlorovodíkovú, ktorá je aktívne vylučovaná žalúdkom na trávenie mäsa (bielkoviny). Okrem toho je táto riasa onkoprotektorom. Dá sa kúpiť sušený a mletý a použiť ako soľ.

Medzi neutrálne potraviny pre ľudí s krvnou skupinou 1 v diéte D’Adamo patrí pohánka, ryža, mrkva, cvikla, uhorky, paradajky, hrášok, šalát, vajcia, kuracie mäso, domáci tvaroh A tvaroh, biele a červené víno.

Nuž, vypočujme si D'Adamove závery, berúc do úvahy moderný výskum.

Nejednoznačný postoj k D'Adamovým diétam

Systém genetickej výživy založený na krvných skupinách má svojich prívržencov aj ľudí, ktorí ho považujú za málo významný alebo úplne zbavený vedeckého opodstatnenia. Lekári sú v tejto teórii opatrní.

Mnoho lekárov sa domnieva, že systém je príliš všeobecný a nemá dôkazovú základňu, nezohľadňuje individuálne vlastnosti tela, najmä skutočnosť, že každý človek má svoju vlastnú hladinu enzýmov.

Okrem toho D’Adamo vzal za základ svojich záverov jeden z najzjednodušenejších systémov krvných antigénov, AB0, pričom týchto systémov je oveľa viac.

Podľa recenzie prekladu spomínanej knihy D’Adama, doktora biologických vied Andreja Kozlova, „teória výživy v súlade s krvnou skupinou nemá žiadny vedecký základ. Kniha navyše obsahuje množstvo nepresností.“

Štúdia na University of Toronto z roku 2004 nepodporila hypotézu výživy krvných skupín. Napriek tomu D'Adamo od roku 1996 pokračoval v presadzovaní svojich zistení a dokonca zaviedol do svojho jedálnička výživové doplnky ako nevyhnutné doplnenie jedálnička z dôvodu ich istej menejcennosti.

Zároveň sa verí, že jedenie ľudí podľa krvných skupín nespôsobí škodu a môže prispieť k celkovému zdraviu v dôsledku aktivácie metabolizmu. Okrem toho sú nezdravé jedlá ako šunka, slanina a šunka, údený losos a kaviár, kečup a ocot, zmrzlina, limonáda, Coca-Cola, ako aj vodka, koňak a iné produkty zakázané z jedálnička pre ľudí bez rozdielu krvi. skupiny.

K dispozícii pozitívne recenzieľudí o používaní tejto diéty, ktorá im umožnila schudnúť, čo sa nepodarilo dosiahnuť inými diétami.

Nesmieme zabudnúť ani na placebo efekt, ktorý je spojený s vierou človeka v účinnosť tejto diéty a v princípy D’Adamovej teórie. Nakoniec je na človeku, aby sa rozhodol, či sa bude riadiť odporúčaniami Petra D’Adama, stačí poznať svoju krvnú skupinu.

Tabuľka zdravých, škodlivých a neutrálnych potravín

Nižšie je uvedená tabuľka zdravých, škodlivých a neutrálnych potravín na kŕmenie ľudí s rôznymi krvnými skupinami.

Tabuľka obsahuje skupiny produktov:

• Obilniny a výrobky z múky;
• Mäsové výrobky, hydina a vajcia;
• Morské plody;
• Mliečne výrobky;
• Oleje a tuky;
• Orechy a semená;
• strukoviny;
• Bylinky a korenia;
• Zelenina a huby;
• Ovocie a bobule;
• Šťavy a nápoje;
• Bylinkové čaje;
• Iné nápoje.

Obilniny a výrobky z múky

Šťavy a nápoje, bylinkové čaje

Medzi diétami sú bestsellery, ktorých obľuba ani za desaťročia neklesá. Príkladom toho je diéta amerického naturopatického lekára Petra D’Adama, ktorý rozvinul myšlienku zdravého stravovania na základe krvných skupín. Jeho koncept „4 krvné skupiny – 4 cesty k zdraviu“ je načrtnutý v niekoľkých knihách, z ktorých prvá vyšla v roku 1997.

Po prvom vydaní nasledovali ďalšie. Eat Right 4 Your Type sa stal sprievodcom akcie pre státisíce Američanov. Ľudia s nadváhou sa hrnuli na radu naturopata, ktorý pomohol ľuďom počúvať samých seba a bližšie sa pozrieť na zložitosť vlastného tela. Mnoho ľudí je závislých na jedle, ich preferencie sú rôzne, niektorí radi pijú alkohol, ale alkoholizmus sa nedá vyliečiť, čo znamená, že neustále prijímanie dávky alkoholu znamená kalórie navyše. Niektorí ľudia konzumujú príliš veľa mäsitých jedál, najmä nezdravé jedlá. A potom sa uchyľujú k rôznym diétam a žiadajú odborníkov na výživu o pomoc pri riešení ich problému. Peter je jeden z najlepších špecialistov, jeho metódy vyhovujú každému.

Úspech projektu bol ohlušujúci. Peter D'Adamo v priebehu niekoľkých rokov získal status popredného amerického odborníka na výživu, otvoril si vlastnú kliniku v meste Portsmouth a získal si dôveru filmových a televíznych hviezd. Demmie Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr Netají sa tým, že dodržiavajú výživu podľa koncepcie doktora D’Adama.

Vlastnosti stravy podľa krvnej skupiny

Na začiatok je dôležité poznamenať, že naturopatický lekár nie je sám o sebe lekárom. Naturopatia je štúdium chorôb, ktoré sú spôsobené nesprávnym životným štýlom a stravou človeka. Otec Petra D'Adama bol naturopat, ktorý bol priekopníkom výskumná práca v smere vplyvu krvnej skupiny na zdravie človeka. Syn pokračoval a úspešne dokončil prácu, prispôsobiac ju jednému z hlavných problémov ľudstva všeobecne a americkej spoločnosti zvlášť – obezite.

Autor konceptu tvrdí, že práve hladina v krvi je najdôležitejším faktorom podobností a rozdielov medzi ľuďmi. Určuje emocionálne vlastnosti, odolnosť voči chorobám a náchylnosť na špecifické choroby. Ak chcete zistiť svoju skupinu, musíte urobiť krvný test.

Rôzne krvné skupiny interagujú odlišne s prvkami vstupujúcimi do tela z potravy. D’Adamo nazýva lecitín hlavným „konfliktným“ prvkom. Tieto látky sú „stavebnými bunkami“, ktoré tvoria všetky organizmy na našej planéte. Sú prítomné v ľudskom tele a v produktoch, ktoré konzumuje. Ak sa ukáže, že štruktúra týchto látok je voči sebe nepriateľská, jedlo sa zle vstrebáva a spôsobuje poruchy vo fungovaní tela. Preto je mimoriadne dôležité vybrať si pre každodennú stravu tie správne produkty, ktoré nebudú cudzie ani vašim lecitínom.

Princípy

Diéta podľa krvných skupín je založená na nasledujúcich princípoch.

• Rozdelenie ľudí podľa typu. Existujú 4 typy ľudí podľa počtu krvných skupín. V Rusku bola prijatá gradácia podľa čísel - 1, 2, 3, 4 skupiny. V Amerike existuje stupnica ABO, kde O označuje prvú skupinu, A druhú, B tretiu a AB štvrtú.
• Jedlo podľa druhu. Každý typ človeka by mal konzumovať len povolené potraviny, ktoré sú geneticky blízke jeho telu. Zakázané potraviny spôsobujú rozvoj chorôb a spôsobujú obezitu, pretože sa nedajú správne stráviť. Systém tiež identifikuje neutrálne produkty, ktoré možno bezpečne konzumovať v malých množstvách.
• Pre každý typ ľudí autor vybral preferovaný typ fyzická aktivita. Sú založené na individuálnych charakteristikách nosičov rôznych krvných skupín. Napríklad prvý vyžaduje aktívny a pravidelný tréning, vrátane silového tréningu a behu, a druhý vyžaduje mierne cvičenie, najmä jogu.
• Užívanie výživových doplnkov. Výživa obmedzuje príjem množstva látok do tela. Autor poznamenáva, ktoré vitamíny a mikroelementy by sa mali užívať dodatočne na udržanie alebo zlepšenie zdravia.

Recenzie stravy podľa krvných skupín umožňujú interpretovať ju ako dlhodobý výživový plán, ktorý je dôležité dodržiavať aspoň šesť mesiacov. Jeho autor však nerobí žiadne predpovede týkajúce sa chudnutia. Poznamenáva však, že indikáciami na dodržiavanie diéty sú nielen nadváha, ale aj choroby gastrointestinálneho traktu, zhoršenie celkovej pohody a neurologické poruchy.

Dôvody na chudnutie

Koľko sa vám podarí stratiť, závisí len od vašich individuálnych vlastností. Ale chudnutie sa deje z niekoľkých dôvodov. Prečo sa držať pravidiel?

• V jedálnom lístku sú zakázané škodlivé potraviny. Cukor, sladké cukrovinky, pečivo, sýtené nápoje a rýchle občerstvenie sa neodporúčajú žiadnemu typu ľudí. Tieto potraviny nemajú nič spoločné s prírodnými zdrojmi ľudskej potravy, ktoré D'Adamo považuje za nevyhnutné. Odstránením „potravinového odpadu“ človek schudne prirodzene, znížením kalorického obsahu stravy.
• Vytvára sa pozornosť na jedlo. Najdôležitejšou výhodou tejto diéty je vytvorenie správnych stravovacích návykov. Naučiť sa pozerať na svoj tanier, hodnotiť kvalitu jedla a premýšľať o tom, čo jete, je obrovský úspech pre človeka, ktorý je odhodlaný udržiavať zdravú výživu. Všetko nepotrebné postupne mizne z ponuky, len správne produkty, pripravené správnym spôsobom. A to zase spôsobuje chudnutie.
• Zamerajte sa na fyzickú aktivitu. Pohybovú aktivitu považuje autor konceptu za najdôležitejší prvok chudnutia. Pravidelné cvičenie rôznej intenzity podporuje organizáciu, odstraňuje poruchy a pomáha telu kontrolovať hlad. Fyzická aktivita sa stáva dodatočný faktor strata váhy.

Jedálny lístok na dni tejto diéty neobsahuje odporúčania na veľkosti porcií. Nie je potrebné držať sa pôstu alebo jesť v určitých hodinách. Zvláštnosťou stravy je, že je správne sýtená, pričom človek môže jesť podľa chuti a kedy mu to vyhovuje. V skutočnosti sa diéta stáva životným štýlom a základom nových pohľadov na výživu.

Diéta pre krvnú skupinu 1

Nositeľmi tejto skupiny sú potomkovia starovekého človeka. Dnes ich počet predstavuje viac ako tridsaťtri percent z celkového počtu ľudí na Zemi.

• silný tráviaci systém;
• silná imunita;
• slabá adaptácia na nové podmienky vrátane zmien stravovania;
• nesprávne fungovanie imunitného systému, tendencia k rozvoju autoimunitných procesov, alergické reakcie;
• sklon k poruchám zrážania krvi;
• tendencia k rozvoju zápalových procesov;
• vysoké riziko zvýšenej kyslosti žalúdka.

Hlavným jedlom starovekého človeka alebo „lovca“ bolo mäso, takže strava pre krvnú skupinu 1 má vysoký obsah bielkovín. Staroveký lovec zároveň viedol mimoriadne aktívny, mobilný životný štýl, takže intenzívne cvičenie, napríklad plávanie, beh a aerobik, bolo pre takýchto ľudí obzvlášť dôležité pre udržanie zdravia.

• Jedzte mäso pravidelne. Jedzte kvalitné mäso v malých až stredných porciách niekoľkokrát týždenne. Tento produkt je potrebný pre telo pre správny metabolizmus. Šťavnaté mäso, ktoré nie je úplne prepečené, napríklad vzácne steaky, je prospešné. Ale ak vám takéto jedlá spôsobujú antipatiu, jedzte dobre vyprážané alebo pečené mäso, predtým marinované v kyslých ovocných šťavách, napríklad citrón, granátové jablko alebo korenie a koreniny.
• Jedzte morské ryby. Tuk obsiahnutý v jeho mäse pôsobí protizápalovo. Pomôže v boji so zápalovými ochoreniami charakteristickými pre váš organizmus a podporí činnosť štítnej žľazy.
• Vyhýbajte sa mliečnym výrobkom. Zvieratá produkujúce mlieko boli domestikované ľuďmi počas poľnohospodárskej éry. Staroveký lovec nepoznal mliečne výrobky, takže jeho telo nevedelo, ako s nimi „narábať“. Najčastejšie sú zle stráviteľné, čo spôsobuje zhoršenie zdravotného stavu.
• Vylúčte zo stravy múku, všetky druhy obilnín a výrobky, ktoré ich obsahujú. Medzi diétnymi potravinami pre prvú krvnú skupinu je najviac nežiaduca pšenica. Narúša trávenie a spôsobuje zdravotné problémy. Ak majú nadváhu, „lovcom“ je zakázaný aj ovos a jeho deriváty (otruby, ovsené vločky) a všetky druhy múčnych výrobkov.
• Znížte príjem strukovín alebo sa im úplne vyhnite. Napriek tomu, že strukoviny sú zdrojom bielkovín, pre „starovekého lovca“ sú cudzím produktom. Telo musí prijímať bielkoviny z mäsa a rýb.
• Jedzte veľa zeleniny a ovocia. Vyberte si zdravé ovocie, ktoré je typické pre oblasť vášho bydliska.
• Na občerstvenie používajte sušené ovocie a orechy. Tieto produkty sú pre vás dobré a slúžia ako dodávatelia cenných vitamínov a mastných kyselín.
• Čierny čaj a kávu nahraďte zeleným čajom. Má rovnaký povzbudzujúci účinok, ale nezvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy.

Jedálniček by mal obsahovať doplnky výživy, ktoré podporia telo a zvýšia nutričná hodnota diéta.

• Sladké drievko bez glycyrizínu. Toto je formulár DGL. Znižuje intenzitu sekrécie kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, čím sa znižuje jeho kyslosť, čo slúži ako dobrá prevencia vzniku peptický vred.
• Zázvor. Užitočné s antioxidačnými, protizápalovými účinkami, stimuluje činnosť čriev.
• Karafiát. Aromatické korenie pôsobí protizápalovo a pomáha v boji proti plesňovým infekciám.
• Kurkuma. Korenie s vysoký obsah esenciálne oleje, pôsobí protirakovinovo, stimuluje tvorbu látok na ochranu slizníc žalúdka a zvyšuje činnosť pečene.
• Kajenské korenie. Nevyhnutný na prevenciu peptických vredov, chráni tráviaci systém pred toxínmi.

Medzi jedlami sa odporúča piť mierne ohriatu neperlivú vodu, ktorá znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy a znižuje chuť do jedla. Silné sú zakázané alkoholické nápoje a biele víno, príležitostná konzumácia červeného vína je povolená.

Výber produktu

Nebezpečné lektíny pre prvú krvnú skupinu sú obsiahnuté v:

• kyslé ovocie, vrátane citrusových plodov, jahôd;
• pšenica a jej deriváty;
• kukurica;
• námornícka a tmavá bordová fazuľa;
• šošovica;
• zemiaky;
• arašidy

Obsahuje kompletný zoznam povolených a zakázaných produktov pre ľudí s prvou krvnou skupinou.

Ponuka

Tabuľka - Príklad menu pre 1 krvnú skupinu

Týždenné menu môžete naplniť inými jedlami a vybrať si produkty z povoleného a neutrálneho zoznamu.

Diéta pre krvnú skupinu 2

Druhá krvná skupina vznikla oveľa neskôr ako prvá. Jeho vzhľad je spojený so zmenou životného štýlu človeka. Ľudia uprednostňovali sedavý životný štýl a začali nezávisle pestovať rastlinné plodiny ako jedlo. Skupinu podľa Petra D'Adama nazýva "tillers". medzinárodný systém ABO je typ A.

Diéta pre krvnú skupinu 2 zohľadňuje silné a slabé stránky „farmárskeho“ tela:

• vysoká organizácia a schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek vonkajším faktorom;
• účinnosť imunitného a tráviace systémy podlieha správnej strave;
• vysoká citlivosť nervového systému;
• vysoká citlivosť tráviaceho systému na zmeny stravovania a stravovania.

Nositeľom druhej krvnej skupiny Peter D'Adamo odporúča vegetariánsku stravu. A fyzická aktivita by mala zahŕňať pokojné, relaxačné techniky, napríklad tai chi, jogu.

Vlastnosti stravovacieho správania

• Znížte množstvo mäsa vo vašej strave. Enzymatický systém „farmárov“ nie je schopný produkovať dostatok enzýmov na rozklad živočíšnych bielkovín. Z tohto dôvodu nie je mäso úplne trávené. Nestrávené bielkoviny sa „usadzujú“ v tráviacom systéme, čo môže spôsobiť metabolické poruchy.
• Neutrálne mäso jedzte striedmo.„Poľnohospodári“ nemajú zakázané jesť určité druhy mäsa. Medzi neutrálne potraviny patrí napríklad morka, kuracie mäso a vajcia. Do jedálnička by ste ich ale mali zaradiť maximálne dva až trikrát týždenne.
• Jedzte ryby a sójové produkty.
• Vyhýbajte sa čerstvým mliečnym výrobkom. Proces ich rozkladu je podobný mäsovým bielkovinám. Namiesto čerstvého mlieka a tvarohu nepoužívajte veľké množstvo fermentované potraviny: jogurt, kefír. Kyslé mliečne výrobky pôsobia probioticky a podporujú správnu črevnú mikroflóru.
• Milujte strukoviny. Všetky druhy strukovín obsahujú rastlinné bielkoviny, ktoré sa v tele „farmárov“ dokonale vstrebávajú.
• Obmedzte obilniny a potraviny na báze obilnín. Nenechajte sa uniesť cereáliami, chlebom a cereáliami okamžité varenie. Ak máte nadváhu, vylúčte zo svojho jedálnička pšenicu a všetko, čo sa z nej vyrába.
• Vyberte si ovocie a zeleninu. Hlavnými potravinami stravy pre druhú krvnú skupinu sú povolená zelenina a ovocie. Môžete ich jesť v akejkoľvek forme.
• Každý deň si doprajte oriešky a semienka. Jedzte ich podľa chuti, bez obmedzení. V ňom obsiahnuté mastné kyselinyživotne dôležité pre váš kardiovaskulárny systém.
• Získajte ho radšej z potravy ako z vitamínových doplnkov, pretože v prirodzenej forme sa vstrebáva oveľa lepšie. Brokolica, špenát, mrkva a cuketa sú bohaté na vitamín A.
• Pite zelený čaj. Tento nápoj pomáha posilňovať imunitný systém.

Podľa Petra D'Adama sa ľudia s touto krvnou skupinou vyznačujú nízkou kyslosťou žalúdka. Treba ho mať pod kontrolou a na jeho zvýšenie používajte balzamy na žalúdok, betaín a aminokyselinu L-histidín.

Výber produktu

Jedálenský stôl pre „farmárov“ obsahuje veľké množstvo zeleniny a ovocia. Strava by mala obsahovať doplnky stravy s obsahom polysacharidov alebo pravidelne konzumovať ich prírodné analógy – riasy fukus a morské riasy (kelp).

Osobitnú pozornosť venujte fermentovaným potravinám, nielen fermentovanému mlieku, ktorého množstvo by ste mali obmedziť na dva až trikrát týždenne, ale aj nakladaným strukovinám, zelenine, ovociu. Fermentované produkty majú vysokú hodnotu pre ľudí typu A, pretože nasýtia črevá priateľskou mikroflórou, stimulujú trávenie a chránia pažerák pred rakovinové ochorenia, zvýšiť imunitnú obranu tela.

Sýtené nápoje, ktoré znižujú kyslosť žalúdka, ako aj nebezpečné lektíny sú zakázané:

• pšenica;
• kukurica;
• paradajky;
• baklažán;
• Biela kapusta;
• zemiak;
• fazuľa lima, fazuľa;
• banány.

Ak nemáte nadváhu, pšenicu, kukuricu a banány možno klasifikovať ako neutrálne potraviny.

Ponuka

Tabuľka - Príklad menu pre krvnú skupinu 2

Vyberte si z jedálneho lístka akúkoľvek povolenú a neutrálnu zeleninu, ktorá vám umožní denne spestriť stravu.

Diéta pre krvnú skupinu 3

Vzhľad ľudí s treťou krvnou skupinou je spojený s érou ľudského osídlenia a pokusmi o rozvoj nových území. Ľudia začali kočovať, túlať sa po planéte, čo zmenilo ich podstatu a potreby. Nositelia tejto skupiny sa nazývajú „tuláci“ alebo „nomádi“, ich počet dnes predstavuje až dvadsať percent populácie Zeme.

• silná imunita;
• vysoká flexibilita a schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek podmienkam prostredia vrátane novej výživy;
• udržateľný nervový systém;
• stabilita imunitného systému pri zachovaní rovnováhy v strave;
• sklon imunitného systému k autoimunitným procesom, keď je narušená nutričná rovnováha.

Potravinové produkty stravy pre tretiu krvnú skupinu sú obzvlášť pestré, pretože kočovníci nemôžu mať v jedle žiadne priority. Takíto ľudia sú všežravci, môžu konzumovať mäso a mliečne výrobky, vajcia a obilniny, strukoviny a takmer všetky druhy zeleniny a ovocia.

Vlastnosti stravovacieho správania

Autor diéty poznamenáva, že nosiči krvnej skupiny III alebo B majú medzinárodná klasifikácia nemá tendenciu k poruchám vo fungovaní enzýmového systému alebo kyslosti žalúdočnej šťavy. Dokážu efektívne absorbovať potraviny s rôznou štruktúrou, vrátane bielkovín a sacharidov. Zároveň je v črevách vysoká hladina zásaditého prostredia, ktoré vytvára ochranu pred negatívnymi procesmi pri konzumácii veľkého množstva bielkovín a mastných jedál.

Možnosť „jesť všetko a v akomkoľvek množstve“ však hrá krutý vtip na „kočovníkov“. Zneužívanie a neobmedzené jedenie spôsobuje hromadenie toxínov v črevách a nepríjemné procesy v tráviacom systéme. „Držte svoj jedálniček na správnej ceste a vaše trávenie sa vráti do normálu,“ radí Peter D'Adamo.

Tu je niekoľko základných zásad výživy, ktoré by ste mali vedieť.

• Jedzte mäso niekoľkokrát týždenne. Vyberajte si kvalitné farmárske mäso, jedzte ho v malých a stredných porciách. Proteínový produkt je potrebný na nasýtenie tela energiou. Jedzte mäso šťavnaté alebo stredne vzácne.
• Jedzte tučné ryby. Použite ho ako zdroj hodnotného, ​​zdravého tuku, ktorý dokáže bojovať zápalové procesy v tele a zlepšuje metabolizmus.
• Zaraďte do svojho jedálnička mliečne výrobky. Ak nie ste zvyknutí jesť ich stále, začnite fermentovaným mliečnym jogurtom alebo kefírom.
• Obohaťte svoje pokrmy korením s enzýmovou aktivitou. Zázvor pomôže vášmu tráveniu, mäta pieporná, petržlen. Tónujú svaly žalúdka a aktivujú produkciu žalúdočnej šťavy.

„Nomádi“ zriedka trpia nadváhou, takže presvedčiť ich o potrebe držať diétu nie je ľahké. Dôležitosť správnej výživy dokážu oceniť iba vtedy, ak pravidelne pociťujú nepohodlie z tráviaceho systému alebo trpia alergickými reakciami.

Výber produktu

• kura, ako mäso netypické pre nomádov;
• arašidy a šošovica;
• paradajky;

Alkohol sa neodporúča v žiadnej skupine, no tu autor obzvlášť zdôrazňuje nebezpečenstvo jeho užívania. Silný tráviaci systém „nomádov“ zvyčajne metabolizuje alkohol normálne a ani vo významných množstvách nespôsobuje tradičné „ vedľajšie účinky" To vytvára ilúziu bezpečného pitia, ktorá je plná chorôb pečene a kardiovaskulárneho systému.

Ponuka

Tabuľka - Príklad menu pre krvnú skupinu 3

Jedálny lístok je pestrý a umožňuje kombinovať rôzne produkty v jednom jedle. Techniky varenia sú tiež odlišné, ale uprednostňuje sa rýchle vyprážanie bez dodatočného tuku, varenie, dusenie a pečenie.

Diéta pre krvnú skupinu 4

Nositeľov štvrtej krvnej skupiny (podľa medzinárodnej klasifikácie AB) je najmenej, nie viac ako osem percent populácie planéty. Ide o najmladší typ človeka, jeho vek nepresahuje pätnásť storočí. Je tiež najkontroverznejší, pretože spája vlastnosti dvoch takmer opačných typov ľudí s krvnými skupinami A a B.

Majú silné a slabé stránky dvoch najstarších skupín:

• citlivosť imunitného systému;
• schopnosť tráviaceho systému prispôsobiť sa rôznym druhom výživy;
• citlivosť tráviaceho systému na „cudzie“ produkty;
• schopnosť imunitného systému reagovať na chyby pri zostavovaní stravy s vysokým sklonom k ​​mikrobiálnym infekciám.

Strava pre krvnú skupinu 4 by mala byť mierne zmiešaná, to znamená kombinovať potraviny pre skupiny A a B. Možné problémy, na ktoré sú „farmári“ náchylní: znížená hladina prekyslenie žalúdka a neschopnosť efektívneho trávenia. Stredná fyzická aktivita: rýchla chôdza, plávanie, tenis.

Vlastnosti stravovacieho správania

Na zostavenie stravy, ktorá prináša telu maximálny úžitok, treba brať do úvahy niekoľko zásad.

• Vyhnite sa kuraciemu mäsu a čo najviac znížte spotrebu červeného mäsa. Enzýmový systém bráni vášmu telu efektívne tráviť a asimilovať tieto potraviny. A ich pozostatky spôsobujú intoxikáciu a narušenie metabolických procesov.
• Jedzte ryby a sójové produkty. Mali by byť vaším hlavným zdrojom bielkovín.
• Vymeňte čerstvé mliečne výrobky za fermentované mlieko. Poslednú menovanú konzumujte v malých množstvách.
• Zaraďte do svojho jedálnička fermentované potraviny. Patria sem fermentované mliečne jogurty, kefír a nakladaná zelenina. Takéto produkty obsahujú baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sú potrebné na udržanie správneho fungovania tráviaceho systému a imunity.
• Jedzte morské ryby. Odrody studených morských rýb pomáhajú normalizovať metabolizmus.
• Zaraďte do stravy potraviny s vitamínom A. Medzi nimi sú brokolica, špenát, mrkva. Tieto produkty sú potrebné na normalizáciu enzymatickej funkcie tela a zlepšenie trávenia.

Podľa autora konceptu správne diétne potraviny pre štvrtú krvnú skupinu pomôžu vyhnúť sa problémom s poruchami trávenia, metabolickými poruchami, zníženou imunitou a nestabilitou nervového systému.

Výber produktu

Nízka kyslosť žalúdočnej šťavy, ktorá je vlastná ľuďom typu AB, neumožňuje správne vstrebávanie živočíšnych bielkovín. Doplnky stravy môžu zvýšiť kyslosť: balzamy na žalúdok, bylinné tinktúry na báze horca žltého, betaín.

Na normalizáciu funkcie čriev je dôležité pridať do stravy potraviny obsahujúce polysacharidy. Môžu to byť doplnky stravy alebo ich prírodné zdroje: morské hnedé riasy a chaluhy.

Zoznam nebezpečných výrobkov zahŕňa:

• kuracie mäso;
• riečne biele ryby;
• fazuľa lima, fazuľa;
• pohánka,.

Ponuka

Tabuľka - Príklad menu pre krvnú skupinu 4

Podrobný popis stravy vám umožňuje nezávisle vytvoriť menu z pomerne veľkého zoznamu produktov.

„Jedzte správne pre svoju krvnú skupinu“ je program vyvinutý Petrom J. Adamom. Hlavná pozícia teórie výživy podľa krvných skupín spočíva v tom, že štyri krvné skupiny (O, A, B, AB) sa objavili v rôznych štádiách ľudského vývoja a preto každá skupina najviac vyhovuje životnému štýlu, ktorý človek v tom čase viedol. . Ľudia s rôznymi krvnými skupinami majú rôzne potreby týkajúce sa jedla a fyzické cvičenie, majú predispozíciu k rôznym druhom ochorení a reagujú rôzne na rôzne potraviny. Keď budete jesť potraviny, ktoré zodpovedajú vašej krvnej skupine, riskujete rakovinu, srdcové choroby, cukrovku, infekčné choroby, ako aj ochorenia pečene. Prvú krvnú skupinu majú ľudia, ktorých predkovia boli lovci a zberači, preto by takíto ľudia mali jesť jedlo s množstvom živočíšnych bielkovín a čo najmenej sacharidov. Predkovia ľudí s krvnou skupinou 2 boli farmári, čo znamená, že by mali byť vegetariáni a vyhýbať sa mäsu a mliečnym výrobkom. Predkovia ľudí s krvnou skupinou 3 boli kočovníci, preto by mali jesť mäso alebo ryby. Ľudia 4 krvných skupín majú zmiešaných predkov, a preto potrebujú miešať stravu z 2 a 3 skupín.

Petrov otec (James D'Adamo) bol naturopat. Diétny plán podľa krvných skupín klinicky testuje už 35 rokov a vždy dosiahol vynikajúce výsledky. Peter rozvíjal svoju prácu. Jeho kniha obsahuje podrobné popisy ktoré potraviny vyhovujú každej krvnej skupine a ktorým sa vyhnúť, ako aj veda, ktorá stojí za diétou a prehľad výživových a pohybových potrieb každého typu.

Základom plánu sú proteínové molekuly nazývané lektíny. Vedci identifikovali viac ako 1000 potravín obsahujúcich tieto bielkoviny. Keďže sme všetci jednotlivci, naše telá interagujú s týmito látkami rôznymi spôsobmi – niektoré nám škodia, iné nám prospievajú. Zo všetkých zdedených genetických vlastností len jedna pomáha predpovedať tieto interakcie pre udržanie zdravia: vaša krvná skupina.

Systém je založený na vedeckom výskume. Krvná skupina sa odráža v každej bunke tela, nielen v krvi. Ľudia s určitou krvnou skupinou sú náchylní na určité ochorenia (napríklad ľudia s druhou krvnou skupinou majú väčšiu pravdepodobnosť rakoviny žalúdka ako ľudia s prvou). A poprední lekári sa čoraz viac zaujímajú o úlohu lektínov pri intolerancii ovocia.

Je tiež zrejmé, že rôzne diéty ovplyvňujú každého inak. Niektorí ľudia majú úspech s vysokosacharidovými a nízkotučnými diétami, zatiaľ čo iní sú na tom lepšie s vysokoproteínovými a nízkosacharidovými plánmi. Niektorým ľuďom vyhovuje vegetariánska strava, iným je ťažké vydržať bez mäsa dlhší čas.

Nuž, teória je teória, ale funguje to v praxi? Niet pochýb o tom, že rôzni ľudia majú rôzne metabolické potreby. Mnohí odborníci ponúkajú svoje vlastné metódy a vývoj. Väčšina z nich má veľa zásluh a funguje celkom dobre, ale len pre niektorých ľudí. Tieto plány majú často veľa spoločné prvky, ale niektoré sú dosť protichodné. To naznačuje teória metabolického typu Iný ľudia existujú rôzne potreby a vysvetľuje také anomálie ako:

• prečo niektorí ľudia žijú dobre na vegetariánskej strave, zatiaľ čo iní pociťujú pri jej dodržiavaní letargiu a nezdravé symptómy;
• prečo diéty bohaté na bielkoviny spôsobujú u niektorých ľudí chudnutie a u iných priberanie;
• prečo ajurvéda tvrdí, že mlieko je veľmi zdravé (to platí pre ľudí s krvnou skupinou II), pričom veľa ľudí nedá dopustiť na mliečne výrobky.

Metóda výživy podľa krvných skupín zahŕňa určité potravinové obmedzenia. Ľuďom s krvnou skupinou O sa napríklad neodporúča jesť baklažán, kukuricu a syr čedar, ale ponúkajú sa možné náhrady: cuketa, ryža a kozí syr. Existuje veľké množstvo prijateľných potravín pre každú krvnú skupinu, vrátane ovocia, obilnín, tukov a chudých bielkovín. Ak dodržíte tento systém, nie je potrebné sa postiť. Môžete jesť koľko chcete (len mäso by sa malo obmedziť na porciu 124 gramov) a toľkokrát počas dňa, koľko chcete. Metóda Dr. D'Adama zahŕňa konzumáciu prírodných, čerstvých potravín. Nebudete musieť kupovať žiadne ďalšie pripravené potraviny, tabletky ani lieky.

Väčšinu potravín na zozname povolených pre vašu krvnú skupinu si budete musieť pripraviť sami, keďže konzumácia spracovaných potravín je zakázaná. Koľko času a úsilia vynaložíte, je však na vás. Ak budete „jesť, aby ste žili“, budete mať dosť jednoduché jedlá, napríklad vyprážané alebo dusené ryby so zeleninou. Ak „žiješ preto, aby si jedol“ a chýbajú ti tvoje obľúbené jedlá, môžeš sa ich pokúsiť prispôsobiť nahradením niektorých ingrediencií, napríklad ryžovou múkou alebo sójovým mliekom, povoleným pre tvoju krvnú skupinu.

Stravovanie bude pravdepodobne vašou hlavnou starosťou. Mnohé stravovacie zariadenia, najmä rýchle občerstvenie, obsahujú potraviny, ktoré nevyhovujú vašej krvnej skupine. Stravovanie sa však bude oveľa jednoduchšie, ak zistíte, ktoré jedlá a ktoré národné kuchyne vám najviac vyhovujú (napríklad šaláty a mäso pre prvú, vegetariánsku a indickú kuchyňu pre druhú, morské plody a japonskú kuchyňu pre štvrtú).

Diétu nemusíte dodržiavať na 100%, aby fungovala. Dr. Adamo naznačuje, že 75-80% zhoda je pre väčšinu ľudí dostatočná. Preto stále môžete konzumovať „zakázané“ potraviny. To uľahčuje organizovanie večierkov a domácich osláv.

Systém výživy krvných skupín nie je určený len pre tých, ktorí chcú schudnúť. Zlepšuje tiež energiu, náladu a pomáha pri liečbe chronických ochorení. Naozaj pomáha mnohým ľuďom zostať zdravými a fit.

Peter D'Adamo je známy americký lekár, ktorý sa už 20 rokov zaoberá výskumom v oblasti zdravej výživy. Pri štúdiu vzťahu medzi krvnou skupinou, výživou a zdravím prišiel na myšlienku vytvoriť diétu založenú na krvnej skupine. Táto myšlienka našla podporu u jeho kolegov – lekárov medicíny a naturopatie.

D'Adamova teória berie do úvahy ľudské genetické korene a individuálne rozdiely, a preto mnohí považujú jeho diétu za efektívnejšiu ako univerzálne systémy zdravého stravovania.

Diétu podľa krvnej skupiny už otestovali státisíce ľudí a osvedčila sa – 9 z 10 ľudí po prechode na nový výživový systém veľmi rýchlo zaznamená zlepšenie svojho zdravotného stavu. Mnohí sa po zmene stravy takmer okamžite zbavili alergií, tráviacich problémov a s niektorými sa rozišli chronické choroby, nadváha. Dôsledkom prechodu na diétu založenú na krvných skupinách je často normalizácia produkcie inzulínu.

S absenciou vážnych chorôb D'Adamov systém zdravého stravovania slúži ako preventívne opatrenie srdcovo-cievne ochorenia, pomáha posilňovať imunitný systém, eliminovať toxíny, spomaľovať proces starnutia a zlepšovať zdravie buniek.

Krv prenáša živiny po celom tele, saturuje nimi bunky a zároveň ich čistí od metabolických produktov a podieľa sa na udržiavaní acidobázickej rovnováhy v organizme. Tieto a ďalšie procesy zahŕňajú rôzne krvinky, z ktorých každá vykonáva svoje vlastné funkcie. Červené krvinky teda prenášajú kyslík a živiny. Na ich povrchu sú dlhé reťazce molekúl cukru, ktoré vyzerajú ako „antény“. Štruktúra červených krviniek u rôznych ľudí sa líši v rôznom počte a štruktúre týchto „antén“. Tento faktor určuje krvnú skupinu človeka.

Existujú 4 krvné skupiny:

Skupina 0 (prvá skupina) - červené krvinky tejto skupiny majú iba jeden takýto reťazec - „anténu“.

Skupina A (druhá skupina) - krvinky tejto skupiny majú dva reťazce a druhý je molekula iného cukru.

Skupina B (tretia skupina) sú tiež dve „antény“, ale molekula cukru v druhom reťazci je iná ako molekula skupiny A.

Skupina AB (štvrtá skupina) - červené krvinky tejto skupiny majú tri reťazce, z ktorých každý je typ cukru charakteristický pre prvé tri skupiny.

Tieto cukry sa nazývajú antigény a sú schopné vyvolať tvorbu protilátok. Cukry, ktoré sa objavili v druhej a tretej krvnej skupine, sú antigény A a B, v prvej skupine chýbajú.

Krvné skupiny vznikli počas formovania ľudskej rasy. V súvislosti so zmenami klimatických podmienok a podmienok výživy prebiehali v krvi potrebné premeny na prispôsobenie sa týmto zmenám. Vzhľad každej krvnej skupiny bol spôsobený zmenami v životných podmienkach človeka, novými okolnosťami, preto má každá krvná skupina svoje vlastné charakteristiky.

Mať jednu alebo inú krvnú skupinu znamená mať predispozíciu na určité potraviny. Ak pri výbere jedla zohľadníte svoju krvnú skupinu, môžete sa vyhnúť mnohým zdravotným problémom a obnoviť už tak narušené fungovanie orgánov a systémov.

D’Adamo dospel k záveru, že pre každého človeka v závislosti od jeho krvnej skupiny môžu byť niektoré potraviny užitočné a majú mimoriadne priaznivý vplyv na zdravie, iné zasa škodlivé, svojou povahou podobné jedom. Existuje ďalšia skupina produktov, ktoré sa považujú za neutrálne. Mali by tvoriť základ stravy, keďže sú hlavným zdrojom výživy pre telo.

Charakteristika krvných skupín

Skupina 0 (prvá skupina)

Krv prvej skupiny je najstaršia: tiekla v žilách kromaňoncov. Aby prežili, naučili sa loviť a zakladať oheň. A mäso sa pre nich stalo hlavnou potravou. V ich gastrointestinálny trakt uvoľnilo sa veľa žalúdočnej kyseliny, čo umožnilo vyťažiť z mäsa maximum živín a vyrovnať sa s veľkými objemami bielkovín. Okrem toho sa veľa pohybovali: pri hľadaní jedla títo ľudia neustále menili svoje bydlisko.

Teraz je prvá krvná skupina najbežnejšia na svete a jej nositelia majú rovnaké črty imunitného a tráviaceho systému, aké boli charakteristické pre ich predkov.

Zoznam užitočných, neutrálnych a škodlivých produktov je uvedený v tabuľke 5.

Skupina A (druhá skupina)

Ľudia s druhou krvnou skupinou sa objavili 25 000 – 15 000 pred Kristom. e. Životný štýl týchto ľudí bol radikálne odlišný od toho, ktorý viedli „lovci“. Ak putovali z miesta na miesto, ľudia s druhou krvnou skupinou začali žiť na určitom území a venovať sa farmárčeniu, aby mali v rezerve jedlo.

Títo ľudia, ktorých môžeme nazvať „farmári“, sa naučili prispôsobiť sa bielkovinám získaným z potravín rastlinného pôvodu (rastliny, obilniny), ako aj z iných predtým nedostupných potravinových produktov – obyvateľov morí a riek.

Zoznam užitočných, neutrálnych a škodlivých produktov je uvedený v tabuľke 6.

Skupina B (tretia skupina)

Vznik tretej krvnej skupiny v histórii ľudstva súvisel aj so zmenami životných podmienok. Okolo 15 000 – 10 000 pred Kr. e. Kmene povstali a začali cestovať a opäť pravidelne menili svoje bydlisko. Ale na rozdiel od „lovcov“ nejedli korisť, ale mäso a mlieko kráv, oviec, kôz, ktoré viedli, pásli a kŕmili, ako aj to, čo rástlo v určitej oblasti. Ľudia s treťou krvnou skupinou sa nazývajú „nomádi“.

Zoznam užitočných, neutrálnych a škodlivých produktov je uvedený v tabuľke 7.

Skupina AB (štvrtá skupina)

Väčšinu ľudskej histórie existovali iba tri krvné skupiny. Len pred 10-15 storočiami sa objavila nová skupina a dôvod jej vzhľadu stále zostáva záhadou. Ľudské telo so štvrtou krvnou skupinou spája významnú časť silných a slabých stránok druhej a tretej skupiny, to znamená, že má zložitejšiu štruktúru a fungovanie. Táto okolnosť na jednej strane ponúka širšie možnosti adaptácie, no na druhej strane zvyšuje zraniteľnosť.

Zoznam užitočných, neutrálnych a škodlivých produktov je uvedený v tabuľke 8.

Tabuľka 5

Užitočné, neutrálne a nežiaduce potraviny pre ľudí s krvnou skupinou 0 (prvá)

Tabuľka 6

Užitočné, neutrálne a nežiaduce potraviny pre ľudí s krvnou skupinou A (druhá)

Tabuľka 7

Užitočné, neutrálne a nežiaduce potraviny pre ľudí s krvnou skupinou B (tretia)

Tabuľka 8

Užitočné, neutrálne a nežiaduce potraviny pre ľudí s krvnou skupinou AB (štvrtá)

1. Prechod na stravovanie podľa vašej krvnej skupiny by mal byť postupný. Neponáhľajte sa – doprajte si čas, aby ste si zvykli na novú diétu.

2. Jedlo, ktoré si pre seba vyberiete, by malo priniesť pocit pohodlia a uvedomenie si správnosti vášho konania.

3. Nemyslite si, že ak odídete z diéty, urobíte niečo strašné. Ak sa cítite celkom zdravo, môžete si dovoliť správať sa flexibilne, no stále sa snažte nepreháňať jedlá, ktoré sa vám neodporúčajú.

Okrem toho nezabudnite na pravidlá, ktoré sú univerzálne pre všetky energetické systémy:

Počas jedenia nepite;

Počas jedenia by ste nemali hovoriť;

Jedlo sa musí dobre žuť.

Ak chcete prejsť na novú diétu čo najjednoduchšie a najrýchlejšie, použite rady jej tvorcu:

1. Najprv doplňte svoj jedálniček o potraviny, ktoré sú zdravé pre vašu krvnú skupinu.

2. Cvičenie. Ľudia s prvou skupinou sú najvhodnejší na intenzívne cvičenia - beh, formovanie; na druhej - upokojujúce, antistresové, ako je chôdza, jóga. Ľudia s treťou skupinou sú náchylnejší na miernu aktivitu - turistiku, cyklistiku a so štvrtou - na rovnaké druhy aktivít ako v prvej skupine.

3. Zvyknúť si na niektoré užitočné produkty, naďalej postupne rozširovať svoj okruh, pričom vylučujú nežiaduce produkty a nahrádzajú ich podobnými zdravými a neutrálnymi.

4. Mali by ste sa vyhýbať receptom, ktoré vyžadujú vyprážanie, údenie, konzervovanie a nakladanie potravín. Najprijateľnejším spôsobom varenia je pečenie, varenie a dusenie. Pri varení mäsa odstráňte kožu a tuk.

Univerzálna diéta, ktorá zohľadňuje individuálne vlastnosti každého – diéta podľa krvných skupín Jamesa a Petra D'Adamových. Systém je založený na tom, že telo nám samo hovorí, ktoré potraviny do jedálnička zaradiť a ktoré nie. Dodržiavaním jednoduchých pravidiel diéty podľa krvných skupín si upravíte hmotnosť, ale aj prečistíte organizmus od škodlivých látok a toxínov, obnovíte a zlepšíte metabolizmus. Je potešením byť na takejto diéte, pretože je vybraná špeciálne pre vašu krvnú skupinu, takže ponúkané produkty telo ľahko absorbuje.

Ak chcete začať s touto diétou, musíte poznať svoju krvnú skupinu bez ohľadu na to, či máte Rh faktor: pozitívny alebo negatívny. Aké sú špecifiká jednotlivých skupín?

Krvná skupina I – poľovníci

Považuje sa za najstaršiu skupinu, z ktorej pochádza zvyšok. Krycie meno: poľovníci. Už z názvu je jasné, že sú silné, silných ľudí mať silný imunitný systém, dobrý metabolizmus. Poľovníci potrebujú fyzickú aktivitu. Napriek veľkému množstvu výhod má táto skupina aj negatívne vlastnosti. Takíto ľudia sú väčšinou konzervatívni, preto je pre nich ťažké prispôsobiť sa novým podmienkam a zmeniť stravu. Telo zle reaguje na nové potraviny a je náchylné na alergie. Zvýšená kyslosť žalúdka prispieva k vzniku vredov. Pri tvorbe jedálneho lístka si preto treba dávať pozor.

Jedálenský stôl pre skupinu poľovníkov

Vytvoriť jedálny lístok na každý deň pomocou zdravých a neutrálnych produktov nebude ťažké. Tu ukážkové menu, aby sa vám uľahčila navigácia.

• Pohár ananásovej šťavy;
• Šalát z uhoriek a paradajok, oblečený s olivovým olejom.

• Tekvicová polievka;
• Hovädzie mäso vyprážané s brokolicou na olivovom oleji;
• Zelený čaj.

• Makrela pečená s cibuľou a sladkou paprikou;
• Pohárik červeného vína.

Žiadny systém na chudnutie nebude účinný, ak zanedbáte fyzickú aktivitu, to je dôležité najmä pre skupinu poľovníkov. Odporúča sa ísť behať, lyžovať, bicyklovať, môžete cvičiť extrémne druhyšport – adrenalín majú poľovníci v krvi. Je dobré začať zápasiť - najpoľovnejší šport!

Krvná skupina II – farmári

Tento typ sa vyvinul neskôr, no má ho viac ľudí ako ostatné. Ľudia tohto typu sa nazývajú farmári. Pokojní, priateľskí ľudia dokážu nájsť spoločnú reč takmer s každým a dobre pracovať v tíme. Hlavným rozdielom medzi farmármi a poľovníkmi je mobilita, schopnosť neustále sa meniť, takže si dobre zvykajú na nové veci. Imunitný systém a tráviaci trakt sú dosť slabé, preto je potrebné dodržiavať správnu výživu. Slabý nervový systém, takže v ponuke budú tie produkty, ktoré ho posilnia. Pre negatívnu krvnú skupinu sú produkty rovnaké.

Tabuľka produktov pre skupinu farmárov

Vo výrobkoch sa kladie dôraz na tie, ktoré sa pestujú vlastnými rukami. Z takejto zostavy je jednoduché zostaviť menu na každý deň. Napríklad toto:

• Ovocný šalát ochutený nízkotučným tvarohom;
• Pohár mrkvovej šťavy.

• Zelerová polievka;
• Pohánka s mrkvou a cibuľou;
• Zelený čaj s čučoriedkami.

• Ryža s vyprážanou treskou;
• Pohárik bieleho vína.

Z pohybovej aktivity sú vhodné kolektívne športy (volejbal, basketbal, futbal), plávanie, tanec. To všetko bude mať pozitívny vplyv Všeobecná podmienka zdravie a vzhľad. Telo bude vyšportované a fit a kilá navyše budú navždy preč.

Krvná skupina III – kočovníci

Ďalším typom sú nomádi. Sú to vytrvalí ľudia, ktorí sú zvyknutí chodiť, pohybovať sa a meniť sa. Sú pokojní, šikovní, bystrí. Navyše, pozitívna skupina je silnejšia ako negatívna. Nomádi majú silný imunitný a nervový systém, sú to prakticky všežravce, napriek tomu má táto skupina zákazy aj potravín, ktoré narúšajú metabolizmus. Menu Nomads je príkladom rozmanitosti.

Jedálenský stôl pre nomádov

S týmto zoznamom produktov môžete experimentovať, koľko chcete, toto je menu, s ktorým sme pre tento deň skončili:

• Strúhaná mrkva a jablko zmiešané s kyslou smotanou;
• Šálka ​​zeleného čaju.

• Hubová rastlina;
• Cestoviny s bolonskou omáčkou;
• Šťava z čerstvo vylisovaných pomarančov.

• Varená ryža;
• Pečeň dusená so zeleninou;
• Pohárik červeného vína.

Kráľ by taký zoznam jedál závidel a pre ľudí tohto typu bude užitočný a ochráni pred chorobami. Nezabudnite na šport! Vhodné pre nomádov turistika, pomalý beh, plávanie. Posilnite svoje telo lecitínom a horčíkom – tieto vitamíny sú dobré na imunitu.

IV krvná skupina – noví ľudia

Posledná na zozname, no nie najmenej dôležitá, je záhadná, tajomná krvná skupina. Ľudia tohto typu majú jasnú charizmu a prekvapivo silný charakter, ale majú slabý tráviaci trakt, zvýšenú citlivosť a nervovú podráždenosť a jemné srdce. Pozitívna krvná skupina je nenáročnejšia ako negatívna, ale o svoje zdravie sa musí starať každý. Diéta podľa krvných skupín je dokonalá!

Potravinová tabuľka pre nových ľudí

Zoznam produktov je kombinovaný s prihliadnutím na vlastnosti tejto konkrétnej krvnej skupiny, preto vytvorením ponuky možných produktov získate úžasný výsledok. Menu môže byť nasledovné:

• s jablkom;
• Šálka ​​kávy (to sú tí šťastlivci, ktorým sa káva odporúča).

• Rybacia polievka;
• Paradajkový a uhorkový šalát;
• Čerešňová šťava.

• Rolky;
• Zelený čaj.

Pre fyzické cvičenie je lepšie zvoliť pokojné typy: plávanie, chôdza, pilates. Zdvihnúť vitamínový komplex, zameraný na udržanie obehového systému a imunity. Vaše telo sa vám poďakuje.

Nedá sa povedať, že diéta podľa krvných skupín je všeliekom na všetky neduhy. V ideálnom prípade by mal odborník na výživu vybrať výživový systém pre každého. Ak má človek ťažkú ​​metabolickú poruchu resp hormonálna nerovnováha v tele, vtedy je nevyhnutná pomoc lekára. Ak ale nemáte žiadne väčšie zdravotné problémy okrem problémov s hmotnosťou, diéta podľa krvných skupín vám pomôže dať telo do poriadku, prečistí telo a zlepší metabolizmus.