Acidul ascorbic este necesarul zilnic necesar. Vitamina C ca necesar zilnic pentru organism

Pentru o funcționare normală, organismul nostru are nevoie urgent de vitamine. Inclusiv foarte important, cunoscut și sub numele de „acid ascorbic”. În articolul nostru vom vorbi despre beneficiile sale, motivele deficienței și excesului și vom oferi, de asemenea, necesarul zilnic în funcție de vârstă.

Acid ascorbic(în limbajul comun - acid ascorbic) aparține grupului, este un antioxidant puternic, reglează procesele redox, participă activ la producția de colagen și procolagen, este necesar pentru procesele metabolice ale acidului folic și.

Datorită efectului său, rata de coagulare a sângelui este reglată și starea capilarelor este normalizată. În plus, are efecte antiinflamatorii și antialergice.

Important! Nu trebuie să luați vitamina C pe stomacul gol, deoarece crește aciditatea, ceea ce poate provoca dezvoltarea bolilor gastro-intestinale.

Acidul ascorbic protejează organismul de influențe negative și stres. În plus, ajută la îmbunătățirea proceselor reparatorii și la creșterea rezistenței la diferite infecții.

Datorită solubilității sale în apă, nu se poate acumula în organism, așa că aprovizionarea sa trebuie reîncărcată în mod constant.

Rata de consum zilnic

În funcție de vârstă, corpul uman necesită cantități diferite de acid ascorbic. Să luăm în considerare doza zilnică.

Pentru bebelusi

Doza zilnică pentru sugarii sub 5 luni este de 30 mg. De la șase luni puteți crește doza la 35 mg pe zi.

Pentru fete și băieți cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani doza zilnică este de 40 mg, de la 4 ani la 10 ani norma poate fi crescută la 45 mg și copil de la 10 la 11 ani Puteți da 50 mg pe zi.

Pentru băieți și fete

Atât pentru băieți, cât și pentru fete, aportul zilnic de acid ascorbic este de 60 mg.

Pentru adulti

Pentru adulți, doza zilnică de acid ascorbic este de 90 mg pentru bărbați și 75 mg pentru femei.

Pentru bătrâni

Aportul zilnic de acid ascorbic pentru persoanele peste 50 de ani este de 100 mg.

În timpul bolii, sistemul imunitar slăbește, astfel încât organismul uman are nevoie de o doză crescută. Se recomandă consumul a 500-1000 mg în fiecare zi, în funcție de starea pacientului.

Pentru gravida

În timpul sarcinii, doza zilnică crește, deoarece nu numai femeia, ci și fătul au nevoie de acid ascorbic. Se recomandă să luați 200-400 mg de acid ascorbic în fiecare zi. În timpul alăptării, norma ar trebui, de asemenea, crescută.

Pentru sportivi

Deoarece sportivii sunt expuși la o activitate fizică mare, doza zilnică pentru ei este mult mai mare decât pentru o persoană obișnuită și este de 200-300 mg.

Vă aducem la cunoștință o listă de produse cu cel mai mare conținut de acid ascorbic (la 100 g de produs):

• - 450-600 mg;
• ardei roșu - 180-250 mg;
• coacăze negre - 180-200 mg;
• ardei verde - 130-150 mg;
• - 100-120 mg;
• - 80-90 mg;
• - 70 mg;
• - 50-60 mg;
• - 50-60 mg;
• - 45 mg;
• - 40-45 mg;
• - 30-40 mg;
• - 15-20 mg.

Cum se păstrează vitamina în timpul gătitului?

Folosind exemplul de cartofi, varză proaspătă și varză murată, să ne uităm la pierderea vitaminei C din cauza diferitelor tipuri de procesare.

Cartof:

• la fierbere în uniformele lor, dacă sunt scufundate în apă rece - 25%;
• în timpul gătirii normale, dacă este scufundat în apă rece - 35%;
• în timpul gătirii normale, dacă este scufundat în apă clocotită - 75%;
• dacă este gătit în supă - 50%;
• dacă este fiert - 80%;
• dacă faci piure - 72-88%.

Varză proaspătă:

• dacă este gătit în supă - 20-50%;
• dacă fierbe - 70%.

• dacă este gătit - 50%;
• dacă tocătură - 20-65%.

Din păcate, nu este întotdeauna posibil să obțineți nivelul necesar de acid ascorbic pentru organism din alimente. În acest caz, medicamentele speciale care pot fi achiziționate de la farmacie vin în ajutor.

• "Vitamina C Nycomed";
• „Asvitol”;
• „Vitrum plus vitamina C”;
• „Upsavit vitamina C”.

Știați? Corpul multor animale, de exemplu, pisicile, este capabil să sintetizeze în mod independent vitamina C din glucoză, spre deosebire de corpul uman, care și-a pierdut această capacitate și este forțat să primească acid ascorbic fie prin alimente, fie prin utilizarea medicamentelor.

Posibile probleme: pericol de exces de vitamina C

Să nu credeți că cu cât consumați mai mult acid ascorbic, cu atât mai bine. Un exces de acid ascorbic poate fi dăunător.

Comitetul OMS a introdus concepte speciale „doză zilnică necondiționată de vitamina C” și „doză de vitamina C permisă condiționat”. Primul este calculat la o rată de 2,5 mg la 1 kg de greutate corporală, iar al doilea - 7,5 mg la 1 kg de greutate corporală.

Depășirea dozei permise condiționat este motivul care apare în astfel de situații:

• iarna și primăvara, pentru a se proteja de boli, oamenii depășesc adesea în mod inutil doza;
• consumul de cantități mari de alimente care conțin acid ascorbic;
• luând doze prea mari pentru a trata boli.

Simptome

Principalele simptome includ:

• diaree;
• greaţă;
• ameţeală;
• reacții alergice pe piele;
• iritația stomacului;
• scăderea concentrației;
• deteriorarea smalțului dinților;
• creșterea tensiunii arteriale;
• deteriorarea funcționării pancreasului.

Pe lângă posibilele efecte similare, acidul ascorbic trebuie luat cu precauție extremă de către persoanele care suferă de diabet zaharat, care au o coagulare crescută a sângelui și au tendința de a forma cheaguri de sânge.

Ce să fac

Există două tipuri de supradozaj: cronică și unică. În cazurile cronice, se recomandă să beți multă apă. Datorită apei care intră, rinichii pot elimina rapid substanța din organism.

Important! Copiilor mici li se administrează acid ascorbic treptat, începând cu doze foarte mici, deoarece poate provoca reacții alergice.

Al doilea tip este o supradoză unică. Cel mai adesea apare dacă doza admisă este depășită de 20 sau mai multe ori. În acest caz, trebuie să începeți să luați anumite măsuri cât mai curând posibil, astfel încât acidul să nu aibă timp să fie absorbit, și anume:

Efectuați curățarea stomacului. Pentru a face acest lucru, induceți vărsăturile și beți cantități mari de apă. Acest lucru va ajuta la prevenirea deshidratării, stomacul va fi înroșit, iar acidul nu va intra în sânge. Luați cărbune activ.

Dacă îți dai seama că ai consumat prea mult acid ascorbic, trebuie să elimini temporar din alimentație alimentele care îl conțin.

Care sunt pericolele deficitului de vitamina C?

Lipsa acidului ascorbic în organism poate duce, de asemenea, la consecințe negative.

Principalele cauze ale hipovitaminozei includ:

• alimentație proastă- cantitate insuficientă de legume și fructe în meniu, consumul acestora după tratament termic;
• prezența bolilor gastro-intestinale- ca urmare, absorbția acidului în intestin este afectată;
• boala metabolica, tulburări tiroidiene- in acelasi timp, vitaminele sunt eliminate intens din organism;
• perioade, când organismul are nevoie de acid ascorbic mai mult decât de obicei- sarcina, alaptarea, infectii, stres.

Simptome

Printre principalele simptome ale hipovitaminozei se numără următoarele:

• o senzație de oboseală se instalează rapid;
• performanța este semnificativ redusă;
• racelile apar frecvent;
• durere de cap;
• iritabilitate severă se simte pe tot parcursul zilei;
• se notează probleme cu somnul;
• pielea a devenit palidă;
• adesea dureri musculare;
• Când pielea este deteriorată, sângerarea crește.

Știați? În zilele noastre, toate animalele, plantele și oamenii au nevoie de vitamina C. Există o singură excepție - drojdia: au nevoie de o formă complet diferită de acid ascorbic.

Ce să fac

Pentru a reumple concentrația de vitamina C din organism, utilizați următoarele recomandări:

• include mai multe fructe și legume în dieta ta;
• renunțați la obiceiurile proaste - fumatul și consumul de alcool;
• evitați stresul și hipotermia;
• dormi cel puțin 8 ore;
• Luați 100-200 mg de vitamina C zilnic.

Pentru a nu vă dăuna sănătății, ar trebui să fiți deosebit de atenți la doza de acid ascorbic. Nu trebuie să depășiți doza recomandată și, dacă aveți vreo boală, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră dacă puteți lua o anumită doză.

În plus, în niciun caz nu trebuie să vă angajați în autodiagnosticare sau să prescrieți acid ascorbic fără știrea medicului dumneavoastră. Amintiți-vă că luarea prea mult sau prea puțin vă poate dăuna în mod semnificativ sănătății.

Vitamine utile

Pe lângă acidul ascorbic, există și alte vitamine utile. Să ne uităm la ele.

Vitamina A

Această vitamină aparține grupului. Este necesar să se mențină vederea normală, oasele, pielea, părul sănătoși și buna funcționare a sistemului imunitar. Necesarul zilnic pentru un adult este de 900 mcg pentru bărbați și 700 mcg pentru femei.

Aceasta vitamina favorizeaza absorbtia in organism si este necesara pentru dezvoltarea corecta a dintilor si a tesutului osos. În plus, este necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Norma zilnică pentru un adult este de 5 mcg.

Vitamina E

Datorită prezenței sale în organism, regenerarea țesuturilor are loc mult mai rapid și circulația sângelui se îmbunătățește. De asemenea, este folosit în tratamentul multor boli feminine, îmbunătățește starea pielii și a părului. Doza zilnică pentru femeile adulte este de 8 UI, pentru bărbați - 10 UI.

Deci, acidul ascorbic, ca și alte vitamine, este foarte important pentru funcționarea normală a organismului. Cu toate acestea, trebuie avut grijă pentru a evita o deficiență sau un exces al acestor substanțe. Pot fi benefice doar atunci când sunt consumate cu moderație.

Vitamina C este un tip de acid ascorbic și joacă un rol redox important în organism. Fără participarea sa, funcționarea completă a sistemului imunitar este imposibilă.

Organismul devine lipsit de apărare împotriva agenților infecțioși. Procesele de metabolism, coagularea sângelui și regenerarea țesuturilor sunt perturbate. Îngreunează absorbția altor vitamine.

Prin urmare, este important să primiți cantitatea necesară de acid ascorbic împreună cu alimentele consumate zilnic pentru a menține o viață plină.

Este suficient să mănânci doar 150 g de portocale pentru a asigura necesarul zilnic de această vitamină esențială.

Plantele sunt considerate pe bună dreptate depozite naturale de vitamina C. Consumul de citrice, legume verzi (ardei gras), diferite tipuri de varza, coacaze negre si macese (fructe si infuzii de frunze), cartofi (in special cei copti), rosii si mere asigura ca nu esti expus riscului de deficit de acid ascorbic.

Acest tabel arată ce conțin:

Norma zilnică

S-a dovedit că vitamina C este absorbită mai ușor în tinerețe, astfel încât nevoia de acid ascorbic crește la bărbații și femeile în vârstă.

Clima nordică aspră, precum și climatul tropical cald, contribuie la creșterea aportului zilnic de vitamina C cu 20-30% (până la 250 mg). Iar stresul, boala și fumatul cresc nevoia de această vitamină cu 35 mg pe zi.

Pentru a evita pericolele pentru sănătate, aportul zilnic de vitamină ar trebui să fie de la 50 la 100 mg. În timpul terapiei, medicii pot prescrie 500-1500 mg de substanță pe zi.

Pentru bărbați

Doza principală de vitamina C trebuie obținută din alimente

Lipsa vitaminei C în corpul masculin duce la scăderea densității spermatozoizilor în lichidul seminal și la pierderea capacității de mișcare a acestora (în special pentru fumători).

Pentru femei

Cel mai adesea se plâng de un sentiment de slăbiciune și letargie. Au o fragilitate capilară crescută.

Lipsa aportului de sânge duce la păr fragil, sângerare a gingiilor și erupții cutanate.

Pentru a susține frumusețea și sănătatea femeilor, este suficient să consumați zilnic 60-80 mg de acid ascorbic.

Necesarul zilnic de vitamina C pentru femeile care iau contraceptive orale ar trebui să fie mai mare decât doza zilnică standard pentru femei. Acest lucru se explică prin faptul că concentrația vitaminei din sângele lor este redusă.

Pentru copii

Vitamina C este necesară în special pentru corpul copiilor.

Este important să oferiți bebelușului cantitatea adecvată de acid ascorbic care intră în organism. Creșterea și restabilirea oaselor, țesuturilor, vaselor de sânge ale copiilor, precum și imunității depind de aceasta.

Vitamina C este esențială pentru absorbția completă a fierului. Are un efect pozitiv asupra funcționării organelor interne și asupra stării sistemului nervos al copilului.

Doza zilnică pentru copii variază de la 30 la 70 mg pe zi. Norma prescrisă este determinată de vârsta și greutatea copilului.

Pentru o raceala

Cantitatea de acid ascorbic care nu este primită din alimente poate fi obținută din complexe multivitaminice, a căror doză necesară poate fi determinată de un medic.

Pentru prevenirea infecției cu răceli virale și pentru tratarea acestora, se recomandă creșterea dozei de acid ascorbic la 200 mg (500 mg pentru fumători).

Acest lucru vă va ajuta să vă recăpătați mai repede puterea.

O parte din aportul zilnic de vitamina C ar trebui să provină din alimente. Pacienților li se recomandă să bea ceai cu lămâie, băuturi din fructe de pădure și infuzii de vitamine din măceșe pe tot parcursul zilei.

În timpul sarcinii

Este important ca viitoarea mamă să furnizeze bebelușului ei în curs de dezvoltare o cantitate suficientă de vitamina C. Este responsabilă pentru producția de colagen, care intră în structura țesuturilor conjunctive.

Doza zilnică de acid ascorbic consumată trebuie să fie de cel puțin 85 mg.

Pentru sportivi

Pentru persoanele implicate în sporturi profesioniste, precum și pentru cei care muncesc din greu fizic în fiecare zi, experții recomandă consumul de la 100-150 până la 500 mg de vitamina C pe zi.

Vitamina C este unul dintre elementele principale ale nutriției sportive

Acidul ascorbic îi va ajuta să întărească tendoanele, ligamentele, oasele și pielea. Acest puternic antioxidant activează sistemul imunitar.

Vitamina C este implicată în sinteza proteinelor. Reglează absorbția proteinelor consumate de sportiv. În plus, acidul ascorbic suprimă producția de cortizol.

Având în vedere aceste proprietăți, această vitamină poate fi inclusă suplimentar în alimentația sportivă.

Poate fi luat înainte și în timpul antrenamentului, ceea ce va ajuta la protejarea mușchilor de distrugere.

Supradozaj de vitamina C

Doza zilnică de acid ascorbic trebuie să corespundă standardelor recomandate. În caz contrar, va apărea o supradoză, ale cărei simptome pot fi fie temporare, fie pot rămâne cu persoana chiar și după tratamentul deficienței de vitamine.

Excesul de vitamina C este plin de pietre la rinichi, scăderea permeabilității vasculare și reacții alergice severe.

Deficit

O deficiență acută de vitamina C poate duce la scorbut. Cu această boală, producția de colagen scade treptat și țesutul conjunctiv slăbește. Ca urmare, pacientul dezvoltă vânătăi, senzații dureroase la nivelul articulațiilor, rănile au dificultăți de vindecare și chiar căderea părului.

Se remarcă umflarea și sângerarea gingiilor. Datorită înmuirii țesuturilor și fragilității vaselor mici, dinții cad. Manifestările dureroase sunt însoțite de depresie.

În caz de scorbut este necesară restabilirea urgentă a consumului cu alimente sau. În caz contrar, pacientul poate dezvolta anemie cu deficit de fier. Moarte posibilă.

Dacă îți pasă de sănătatea ta, atunci trebuie să te asiguri că ai suficientă vitamina C în dieta ta în fiecare zi.

Nevoia zilnică a corpului uman de acid ascorbic poate fi satisfăcută prin consumul de portocale, ardei verzi, măceșe, coacăze negre și alte plante și alimente sănătoase.

Acidul ascorbic este foarte important pentru funcționarea normală a organismului. Un aspect la fel de important în acest caz este doza zilnică a acestui medicament.

Corpul uman este un dispozitiv specific care funcționează datorită micro și macroelementelor venite din exterior. Toate substanțele care intră în organism pot avea atât efecte pozitive, cât și negative. Supradozaj cu acele alte substanțe poate duce la consecințe dezastruoase.

Ce este acidul ascorbic?

Acidul ascorbic, cunoscut și sub numele de vitamina C, este un complex compus organic, implicat activ în funcționarea corpului uman.

Acest compus îndeplinește o serie de funcții necesare pentru funcționarea normală a organismului.

Este un reductor natural și antioxidant.

Acest medicament are, de asemenea, un efect antiradical, dar este extrem de nesemnificativ pentru a preveni descompunerea rapidă a celulelor.

În natură, acidul ascorbic se găsește în multe legume și fructe.

Conform nomenclaturii sistematice IUPAC, acidul ascorbic este numit și acid gamma-lactonă 2,3-dehidro-L-gulonic.

Referinţă! Descoperirea acestei substanțe a fost asociată cu victoria asupra scorbutului în 1928. Atunci Albert Szent-Györgyi a sintetizat pentru prima dată această moleculă și a ajuns la concluzia că lipsa vitaminei C din organism duce la scorbut.

În corpul uman acidul ascorbic participăîn sinteza colagenului, serotoninei din triptofan, formarea catecolaminelor, sinteza corticosteroizilor.

Acidul ascorbic este, de asemenea, implicat în conversia colesterolului în acizi biliari.

Inhibă glicozilarea hemoglobinei, inhibă conversia glucozei în sorbitol.

Există date despre efect neuroprotector acidul ascorbic, în special, despre efectul său pozitiv asupra îmbătrânirii premature, prevenirea declinului cognitiv legat de vârstă și a bolii Alzheimer.

Cu toate acestea, evitarea deficienței de vitamine pare să aibă un efect mai benefic decât consumul de doze mari ca supliment la o dietă sănătoasă

Doza zilnica

Ca orice alt medicament, acidul ascorbic are zilnic normă consum.

Dacă această normă este depășită, o persoană dezvoltă hipervitaminoză, iar dacă există o lipsă de consum, apare hipovitaminoza.

Consecințe de la excesul sau deficitul de vitamina poate fi foarte diferit.

De la simpla oboseala la boli grave sau tulburari in functionarea normala a organismului.

Pentru bebelusi

Corpul copiilor mici, și anume al sugarilor, este mai ales susceptibil la atacuri externe. Acest lucru se datorează parțial faptului că sistemul lor imunitar nu s-a dezvoltat complet.

Cu toate acestea, dozele dispozitivelor trebuie, de asemenea, selectate cu înțelepciune, deoarece în stadiul copilăriei corpul este extrem de sensibil.

Pentru copii

Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani, este indicat să se administreze 40 mg/zi.

Reducerea dozei în comparație cu sugarii se datorează faptului că organismul și sistemul imunitar al copilului trebuie să lupte în mod independent cu factorii externi.

Este imposibil ca acidul ascorbic să-și asume întregul rol în menținerea barierei antioxidante.

Scolari

Copiilor cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani li se pot administra până la 45 mg/zi. Creșterea dozei este asociată cu o creștere a activității organismului.

Pentru adolescenți

Adolescenții cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani ar trebui să ia 50 mg/zi de acid ascorbic în fiecare zi.

Pentru băieți și fete tineri

Pentru băieți și fete tineri, doza de vitamina C este ușor diferită.

Acest lucru se datorează parțial faptului că bărbații sunt mai susceptibili la efectele nocive ale particulelor radicale.

Deci, tinerii cu vârsta cuprinsă între 14 și 18 ani ar trebui să bea până la 75 mg de vitamina C pe zi. În timp ce fetele tinere cu vârsta între 14 și 18 ani, 65 mg pe zi vor fi suficiente.

Bărbați și femei adulți

Într-un organism mai în vârstă, capacitatea de a-și produce propriul acid ascorbic începe să scadă semnificativ.

Acest lucru se datorează parțial faptului că faza de dezvoltare intensivă a organismului a trecut.

Acesta este motivul pentru care persoanele în vârstă au nevoie Mai mult consumul de vitamina C.

Pentru bărbații cu vârsta peste 18 ani, ar trebui să fie luat zilnic înainte 90 mg.

Pentru femeile cu vârsta peste 18 ani, diurna necesară va fi 75 mg.

Gravidă

În timpul sarcinii, femeile se confruntă cu schimbări hormonale grave, ceea ce crește și greutatea corporală. Se recomandă femeilor însărcinate să consume până la 100 mg pe zi.

Asistență medicală

Mamele care alăptează ar trebui să consume până la 110-120 mg pe zi.

vârstnici

În corpul persoanelor în vârstă, producția independentă de vitamina C se oprește practic. În conformitate cu aceasta, ei trebuie să consume până la 300-400 mg pe zi.

Standard pentru fumători

Pentru persoanele care fumează în mod activ sau sunt fumători pasivi obișnuiți, merită, de asemenea, să consume mai mult acid ascorbic.

Pentru fumătorii adulți de sex masculin, această normă este până la 120 mg pe zi și pentru femeile adulte fumătoare 105 mg pe zi.

Referinţă! Nivelul maxim de consum de acid ascorbic în Federația Rusă ajunge la 2000 mg pe zi.

Calculul dozei zilnice în tablete

Calcularea dozei zilnice de acid ascorbic va depinde de mulți factori. Pentru diverse greutatea și vârsta cerințele zilnice vor varia semnificativ.

Nu va fi mai puțin important dacă există stres fizic sau mental grav în viața de zi cu zi a unei persoane.

În general, pentru un bărbat sănătos, calculul necesarului zilnic va fi după cum urmează: pentru fiecare kilogram de greutate corporală, trebuie să luați 1-1,25 mg fiecare acid ascorbic.

Dacă un bărbat este implicat activ în sport, atunci doza poate fi crescută la 1,5-1,75 mg pe kilogram.

Pentru oameni, fumători iar pentru cei bolnavi, norma va fi de 1,25-1,3 mg pe zi.

Nu uitați de vârstă; odată cu vârsta, rata de consum crește semnificativ.

Rata de aport absolut acceptabilă pentru bărbați este de 2,5 mg pe zi, în timp ce condiționat acceptabil 7,5 mg pe zi.

Același principiu se aplică femeilor ca și bărbaților. Cu toate acestea, nivelul de consum ar trebui redus. Excluzând femeile însărcinate și care alăptează.

În toate celelalte cazuri, doza de acid ascorbic ar trebui să fie la 25-30% mai puțin decât pentru bărbați.

Supradozaj

O supradoză de acid ascorbic este însoțită de o serie de tulburări funcționale. În acest caz, adesea primele simptome sunt externe.

Abuzul de acid ascorbic este interzis. Utilizarea pe termen lung a dozelor crescute de substanță duce la o deteriorare a absorbției vitaminei B12, cunoscută și sub denumirea de cianocobalamină.

Aciditatea generală în tractul digestiv crește, iar pH-ul acidului uric scade. Cu o creștere semnificativă a acidității, acidul uric, depunerea de săruri de axalat și formarea de pietre la rinichi este posibilă.

Pentru femei Excesul de acid ascorbic este periculos prin creșterea nivelului de estrogen din sânge, în special pentru femeile care iau medicamente externe.

Important!În plus, pe fondul dozelor mari de vitamina C, sunt activate enzimele care o metabolizează. Dacă acest lucru se întâmplă în timpul sarcinii, nou-născutul poate dezvolta scorbut de rebound.

Defini O supradoză de acid ascorbic se poate datora următoarelor simptome:

• insomnie constantă, iritabilitate crescută și letargie, un sentiment de anxietate omniprezentă;
• transpirație crescută;
• greață, amețeli, dureri de cap și o senzație de pierdere a conștienței;
• tulburări periodice ale tractului gastro-intestinal;
• gâzâiala, greață.

În plus, adulții și copiii pot experimenta reactie alergica la medicament, sub formă de acnee și alte inflamații.

Utilizare pe termen lung dozele mai mari pot duce în cele din urmă la:

• perturbarea pancreasului;
• boală acută de rinichi;
• diferite tipuri de gastrită și gastroduodenită;
• hipersensibilitate la vitamina C, uneori chiar și la cele mai mici doze;
• scăderea numărului de globule albe din sânge;
• tulburări ale ciclului menstrual la femei;
• scăderea coagulării sângelui.

Important! O supradoză de acid ascorbic poate fi corectată numai de un medic specializat și cu experiență; nu trebuie să vă automedicați sau să utilizați remedii populare.

Doză letală

O doză letală de acid ascorbic este considerată a fi 20-30 g dintr-o singură mişcare. Cu toate acestea, această substanță este foarte solubilă în solvenți polari.

De aceea în corpul uman excesul de acid va fi absorbit și excretat din organism fără acumulare.

Cu toate acestea, administrarea unei astfel de doze de substanță va afecta toate organele umane, ducând chiar la moarte.

Compatibilitate cu alte vitamine

Acidul ascorbic este combinat cu alte medicamente.

Cu toate acestea, pentru un efect semnificativ, luați-l mai bine separat de la alte medicamente.

Vitamina C merge bine cu vitamina E și A, B5 și B9.

• Efectul antioxidant al acidului ascorbic crește odată cu adăugarea de carotenoide (Vitamina B5);
• Vitamina C restabilește activitatea vitaminei E.
• Vitamina C promovează conservarea și absorbția vitaminei B9.

Luând acid împreună cu etinilestradiol poate duce la o creștere a concentrației acestora din urmă.

Nivelul de aluminiu din sânge va crește semnificativ atunci când luați vitamina împreună antiacide.

Utilizare cu teteraciclină favorizează eliminarea vitaminei C din organism.

Video util

Avertisment video despre consecințele unei supradoze de vitamina C.

Concluzie

Acidul ascorbic, o componentă importantă și de neînlocuit necesară organismului uman pt normal functionare.

Cu toate acestea, utilizarea necontrolată a cantităților necontrolate din acest medicament poate duce la consecințe grave.

In contact cu

Corpul oricărui copil are nevoie de o anumită cantitate de vitamine folosite pentru a menține funcționarea normală. Printre vitaminele benefice se distinge acidul ascorbic - vitamina C. Destul de des, mamele îl cumpără la farmacie pentru copilul lor. Acidul ascorbic are capacitatea de a se dizolva în apă și poate intra în organism doar cu alimente. Scopul său principal este de a proteja substanțele benefice de efectele radicalilor liberi, deoarece chiar și în cantitate mică, vitamina C poate îmbunătăți funcția de protecție a organismului, crește elasticitatea vaselor de sânge și crește funcția de protecție a organismului.

Pentru ce este vitamina C?

Vitamina C îndeplinește mai multe funcții benefice în organism:

• produce colagen - o proteină structurală a pielii, de care are nevoie țesutul osos și cartilaj;
• promovează producerea de adrenalină, care este cheia unei bune dispoziții, și previne stresul;
• formează carnitină, care arde grăsimile și scapă de excesul de greutate;
• activează activitatea enzimelor digestive;
• accelerează reacțiile redox;
• formează și stochează glicogen în ficat;
• îmbunătățește respirația celulară.

Vitamina C pentru copii servește ca o excelentă prevenire a bolilor precum ARVI și gripa. Exista la vanzare tablete specializate care contin glucoza si au un gust placut. Aceasta este cea mai ieftină și eficientă metodă de întărire a sistemului imunitar.

Funcțiile vitaminei C

Draga cititorule!

Acest articol vorbește despre modalități tipice de a vă rezolva problemele, dar fiecare caz este unic! Dacă doriți să știți cum să vă rezolvați problema, adresați-vă întrebarea. Este rapid și gratuit!

Acidul ascorbic este de mare importanță în dezvoltarea corpului unui copil. Are un efect benefic asupra performanței organelor interne și a sistemului nervos. Datorită vitaminei C, fierul este mai bine absorbit și organismul este curățat de substanțele negative.

Vitamina C are un efect benefic asupra sistemului nervos al copilului și îmbunătățește atenția

Vitamina C este esențială pentru copii în timpul creșterii rapide. Mai ales în timpul adolescenței, este mai probabil ca de obicei să fie expuși la boli infecțioase din cauza unui sistem imunitar slăbit. Având în vedere acest lucru, părinții ar trebui să cumpere din când în când acid ascorbic, care conține glucoză.

Factorii externi pot avea un impact negativ asupra componentei. Dacă produsele vegetale sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp, unele dintre vitamine se pierd. Tratamentul termic are, de asemenea, un efect dăunător. Este indicat să consumați fructe și legume proaspete. Pentru copiii sub doi ani, este necesar să faceți piure zilnic de legume și fructe proaspete.

Adesea, corpul copilului nu are suficient acid ascorbic. Puteți determina că organismul bebelușului dumneavoastră are lipsă de vitamina C pe baza anumitor semne:

• copilul obosește repede;
• sângerări ale gingiilor;
• imunitate slabă, motiv pentru care copilul se îmbolnăvește adesea;
• scăderea permeabilității vaselor de sânge mici;
• buzele, nasul, urechile și unghiile capătă o nuanță albastră.

Când luați acid ascorbic, trebuie să respectați doza. Este posibil ca consumul într-o doză mai mare să nu aibă cel mai bun efect asupra performanței organelor interne. Apariția manifestărilor alergice este observată ocazional.

Dacă există o lipsă de vitamina C, un copil poate suferi adesea de răceli (mai multe detalii în articol:)

Alimente fortificate cu vitamina C

Fructele și legumele proaspete au proprietăți mai benefice. Conțin cantități mari de vitamina C, motiv pentru care ar trebui să fie prezente în meniul zilnic al copilului. Următoarele produse se disting în special prin conținutul lor ridicat:

• ardei gras dulce;
• mandarina, lamaie, portocala;
• kiwi;
• cătină;
• căpșune;
• coacăz negru;
• măceș;
• cartof;
• Mazare verde.

Doza zilnică de vitamina C se găsește în următoarele alimente:

• portocaliu mic - o bucată;
• ardei dulce - o bucată;
• cartofi tineri - una sau două bucăți;
• varză - 0,2 kg.

Contrar credinței populare, vitamina C nu se găsește doar în citrice.

Pentru a vă întări imunitatea, puteți lua vitamine complexe care conțin acid ascorbic. Astfel de vitamine sunt produse pentru orice categorie de vârstă. Când le luați, trebuie să urmați instrucțiunile, care indică condițiile de utilizare și toate contraindicațiile posibile. Dacă un copil în vârstă de unu până la doi ani nu mănâncă bine, i se prescrie un complex de vitamine. Când îl luați, trebuie să monitorizați starea de bine a copilului și posibilele alergii.

Copiilor li se prescrie acid ascorbic sub formă de injecții sau tablete. Se folosesc atunci când copilul este subnutrit. Durata cursului este influențată de calitățile individuale ale corpului, de starea sistemului imunitar și de semnele bolii. Dacă este necesar, cursul poate fi reatribuit.

• 0-12 luni – necesarul zilnic de vitamina C se găsește în laptele matern;
• 1-3 ani – 5 mg;
• 4-8 ani – 25 mg;
• 9-13 ani – 45 mg;
• 14-18 ani - 75 mg pentru băieți și 65 mg pentru fete.

Un copil de până la un an primește cantitatea necesară de vitamina C din laptele matern

De asemenea, trebuie să cunoașteți nivelul maxim admis de vitamina C (UL):

• 1-3 ani – 400 mg pe zi;
• 4-8 ani – 600 mg pe zi;
• 9-13 ani – 1200 mg pe zi;
• 14-18 ani - 1800 mg pe zi pentru adolescenți, femei în timpul sarcinii și alăptării.

Tipuri de medicamente

Există următoarele tipuri de medicamente:

• liofilizat 50 mg, utilizat pentru prepararea unei soluții lichide pentru uz intravenos și intramuscular;
• soluție lichidă 50 mg/ml, 100 mg/ml, utilizată pentru uz intravenos și intramuscular;
• soluție lichidă 150 mg/ml, utilizată pentru administrare intravenoasă („Vitamina C-injectopas”);
• drajeu 50 mg;
• pulbere 1 g, 2,5 g pentru prepararea unei soluții care se administrează pe cale orală;
• comprimate 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
• comprimate masticabile 200 mg („Asvitol”), 500 mg („Vitamina C 500”);
• tablete efervescente 250 mg, 1000 mg;
• comprimate efervescente 500 mg (Ascovit, Celascon Vitamina C), comprimate efervescente 1000 mg (Additiva Vitamina C, Ascovit).

Vitamina C efervescentă este deosebit de populară în rândul copiilor, deoarece este consumată ca o băutură gustoasă.

În plus, este posibil să achiziționați picături care conțin acid ascorbic. Aceste picături trebuie luate pe cale orală.

Vitamina C cu glucoza

Vitamina C este de obicei absorbită în intestinul subțire. Acidul ascorbic, care conține glucoză, este adesea recomandat copiilor mici. Pentru copiii cu vârsta între doi și trei ani, este de preferat să alegeți un complex de vitamine. După 6 ani, ca măsură preventivă, este indicat să consumați zilnic acid ascorbic care conține glucoză.

• copii de 6-14 ani – 50 mg ca profilaxie;
• după 14 ani – 50-75 mg;
• după 6 ani - până la 100 mg de două până la trei ori pe zi ca profilaxie.

Glucoza este ușor absorbită și servește ca o altă sursă de energie. Este recomandabil să luați comprimate în următoarele cazuri:

• dacă organismul nu are acid ascorbic;
• în timpul creșterii rapide a copilului;
• prezența unui mare stres psihic și fizic.

În perioada școlară, este mai bine să luați vitamina C împreună cu glucoză

Copiii sub trei ani nu trebuie să ia medicamentul. La vârsta de doi până la trei ani, luați măsuri de precauție atunci când îl luați. Reacțiile alergice apar ocazional.

Dacă bebelușului dumneavoastră i se administrează acid ascorbic, trebuie să vă informați medicul pediatru despre acest lucru, altfel pot apărea modificări ale analizelor de laborator. Medicul decide să prescrie acid ascorbic copiilor sub doi ani în caz de diateză hemoragică.

Mituri despre vitamina C

Există o concepție greșită despre acidul ascorbic:

1. Ea este capabilă să facă față răcelilor. Istoria acestei ficțiuni datează din anii 70 ai secolului XX. Infirmarea sa a avut loc destul de recent, ca urmare a unor studii străine, care au demonstrat că consumul de vitamina C în doze mari poate accelera procesul de vindecare cu doar o jumătate de zi. Cu toate acestea, se recomandă în continuare utilizarea acidului ascorbic în timpul răcelilor, deoarece în timpul bolii, consumul acestuia de către organism crește.
2. Acidul ascorbic nu se acumulează în cantități mari. Utilizarea excesivă poate provoca o supradoză. Semnele de supradozaj includ greață, vărsături, diaree, dureri de cap, insomnie și excitabilitate excesivă. În unele situații, se observă disfuncții ale rinichilor și pancreasului.
3. Vă puteți aproviziona cu vitamina C pentru o lungă perioadă de timp dacă mâncați cantități mari de fructe și fructe de pădure în timpul sezonului de vară. Conform datelor medii, eliminarea vitaminelor din organism are loc în 5 ore.
4. Organismul are nevoie de acid ascorbic doar iarna, când se observă vârful răcelilor sezoniere. Aceasta este ficțiune, deoarece primăvara și toamna sunt perioadele în care sistemul imunitar slăbește și organismul duce lipsă de vitamina C (vezi și:).

Chiar dacă un copil mănâncă în mod activ fructe de pădure de sezon, acestea nu își pot satura corpul cu vitamina C timp de câteva luni înainte.

Ce altceva trebuie să știi?

Daca folosesti acid ascorbic, indiferent de varsta, exista riscul cresterii concentratiei de antibiotice benzilpeniciline si tetracicline. Promovează o mai bună absorbție a fierului, motiv pentru care nu trebuie administrat copiilor cu niveluri ridicate de hemoglobină.

Medicamentul trebuie luat doar la recomandarea unui medic în doză mică. Sucul proaspăt stors și lichidele alcaline încetinesc absorbția acidului ascorbic. Atunci când este luată o perioadă lungă de timp, funcția rinichilor trebuie verificată. Acidul ascorbic afectează producția de hormoni corticosteroizi.

Orice medicamente trebuie păstrate la îndemâna copiilor. Acidul ascorbic rămâne proaspăt timp de doi ani de la data fabricării.

Corpul copilului are nevoie de acid ascorbic în timpul creșterii și dezvoltării rapide. Previne formarea bolilor tractului respirator, sistemului digestiv și a altor organe. Dacă este deficitară pe o perioadă lungă de timp, pot apărea diverse complicații. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se monitorizeze nivelul acestuia în organism și să se supună examinărilor medicale în timp util.

Aportul zilnic de vitamine și minerale pentru oameni

ȘTII CĂ...

. Termenul „Vitamine” a fost inițial neadevărat? Termenul de „vitamina” a fost propus în 1912 de chimistul polonez Casemir Funk. La început a sunat ca „vitamina” - din latinescul vita - viață și engleză amină - amină, un compus care conține azot. Mai târziu, când a fost descoperită vitamina C, care nu conține o componentă amină, litera „e” din cuvântul „vitamina” a fost eliminată. Așa a apărut cuvântul comun „vitamina”.

. lapte cu adaos de vitamina D sintetică, și aproape tot laptele din magazine este așa, poate provoca o deficiență pronunțată de magneziu în organism? În plus, în laptele cumpărat din magazin se adaugă antibiotice, astfel încât să poată fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp.

. Oamenilor care locuiesc în orașe cu atmosferă poluată le lipsesc razele ultraviolete? Prin urmare, spre deosebire de locuitorii satului, aceștia au deficit de vitamina D.

. Trebuie să plătești pentru „momentele fericite” ale consumului zilnic de alcool cu ​​deficit de vitamine B, B6 și acid folic? Iar cei care beau bere își schimbă sexul. Berea perturbă hormonii sexuali, bărbații devin feminini ca înfățișare, femeile devin masculine, mustața încep să le crească, vocile și caracterul lor devin mai aspre. În plus, toate ouăle unei femei sunt afectate simultan și va fi dificil să concepe urmași sănătoși.

. Copiii mici au nevoie de trei, iar copiii mai mari de 1,5-2 ori mai multe proteine ​​pe unitatea de greutate corporală decât adulții?

. Luarea vitaminei B1 ajută la răul de mare și la toleranța slabă la călătorii cu avionul?

. Dacă mănânci multe alimente bogate în proteine, trebuie să-ți crești aportul de vitamina B6?

. Diverse tipuri de ceapă, usturoi și ridichi conțin alicină , care distruge microbii patogeni fără a dăuna bacteriilor prietenoase cu corpul nostru?

. Poate aspirina să mărească rata de eliminare a vitaminei C din organism de până la trei ori?

. Ideea originală de a numi vitaminele în ordine alfabetică în funcție de momentul descoperirii lor a fost împiedicată de vitamina B? Când a fost descoperită vitamina A, următoarea substanță activă a fost numită vitamina B. Ulterior s-a dovedit că vitamina B nu era de fapt singura substanță, ci un grup (complex) de diverse vitamine. Deoarece următoarele vitamine erau deja denumite, diferitelor substanțe li s-au dat numere de serie, respectiv denumiri de vitamine B1, B2, B6 și B12. Alte vitamine B au fost descoperite mai târziu și au primit numele lor în plus față de număr (de exemplu, B9 - acid folic). Lacunele în numerotare au apărut deoarece multe substanțe considerate inițial vitamine au fost apoi eliminate din grupul de vitamine B.

. Pot vitaminele să acționeze ca „produse cosmetice interne”? Pielea, ca zonă de contact cu lumea exterioară, este supusă unui stres deosebit. Din acest motiv, pielea suferă un proces constant de reînnoire, care necesită un metabolism intens și furnizarea de materiale de construcție. Prin urmare, organismul are nevoie de un aport adecvat de nutrienți, cum ar fi vitamine și minerale. Deficiența lor duce adesea la modificări ale pielii. Aceste semne de deficiență dispar atunci când nutrienții sunt furnizați în mod regulat și uniform. Astfel, structura normală a pielii, precum și creșterea și aspectul unghiilor și părului, depinde de dietă.

. Vitamina C (acidul ascorbic) nu este sintetizată de corpul uman și trebuie aprovizionat sistematic cu alimente, altfel pereții vaselor de sânge sunt primii care suferă.