เซลล์พืชแตกต่างจากเซลล์สัตว์ โครงสร้างเซลล์ ความแตกต่างระหว่างเซลล์พืชและเซลล์สัตว์

เซลล์เป็นหน่วยโครงสร้างและการทำงานของสิ่งมีชีวิตที่นำข้อมูลทางพันธุกรรมและให้ข้อมูล กระบวนการเผาผลาญสามารถฟื้นฟูและสืบพันธุ์ได้เอง

มีบุคคลเซลล์เดียวและสัตว์และพืชหลายเซลล์ที่พัฒนาแล้ว กิจกรรมที่สำคัญของพวกเขามั่นใจได้จากการทำงานของอวัยวะที่สร้างขึ้นจากเนื้อเยื่อต่างๆ ในทางกลับกันเนื้อเยื่อจะถูกแสดงโดยกลุ่มของเซลล์ที่มีโครงสร้างและหน้าที่คล้ายคลึงกัน

เซลล์ของสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ มีเซลล์ของมันเอง คุณสมบัติลักษณะและโครงสร้าง แต่มีองค์ประกอบทั่วไปอยู่ในทุกเซลล์ทั้งพืชและสัตว์

Organelles พบได้ทั่วไปในเซลล์ทุกประเภท

แกนกลาง- หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของเซลล์ประกอบด้วยข้อมูลทางพันธุกรรมและรับประกันการถ่ายทอดไปยังลูกหลาน. มันถูกล้อมรอบด้วยเมมเบรนสองชั้นซึ่งแยกมันออกจากไซโตพลาสซึม

ไซโตพลาสซึม- ตัวกลางโปร่งใสหนืดที่เติมเต็มเซลล์ ออร์แกเนลล์ทั้งหมดอยู่ในไซโตพลาสซึม ไซโตพลาสซึมประกอบด้วยระบบไมโครทูบูลซึ่งช่วยให้ออร์แกเนลล์ทั้งหมดเคลื่อนไหวได้อย่างแม่นยำ อีกทั้งยังควบคุมการลำเลียงสารสังเคราะห์อีกด้วย

เยื่อหุ้มเซลล์- เยื่อหุ้มเซลล์ที่แยกเซลล์ออกจากกัน สภาพแวดล้อมภายนอกช่วยให้มั่นใจได้ถึงการขนส่งสารเข้าสู่เซลล์และการกำจัดผลิตภัณฑ์จากการสังเคราะห์หรือกิจกรรมที่สำคัญ

ตาข่ายเอนโดพลาสมิก- ออร์แกเนลล์เมมเบรนประกอบด้วยถังเก็บน้ำและท่อ บนพื้นผิวที่มีการสังเคราะห์ไรโบโซม (EPS แบบละเอียด) ตำแหน่งที่ไม่มีไรโบโซมจะก่อตัวเป็นเรติคูลัมเอนโดพลาสมิกแบบเรียบ เครือข่ายแบบละเอียดและแบบละเอียดไม่ได้ถูกจำกัด แต่ผ่านเข้าสู่เครือข่ายอื่นและเชื่อมต่อกับคอร์เชลล์

กอลจิคอมเพล็กซ์- กองรถถัง แบนตรงกลางและขยายที่ขอบ ออกแบบมาเพื่อทำให้การสังเคราะห์โปรตีนเสร็จสมบูรณ์และการขนส่งเพิ่มเติมจากเซลล์ เมื่อรวมกับ EPS จะทำให้เกิดไลโซโซม

ไมโตคอนเดรีย- ออร์แกเนลล์แบบเมมเบรนสองชั้น เมมเบรนชั้นในก่อให้เกิดส่วนที่ยื่นออกมาเข้าไปในเซลล์ - คริสเต รับผิดชอบในการสังเคราะห์ ATP และการเผาผลาญพลังงาน ทำหน้าที่หายใจ (ดูดซับออกซิเจนและปล่อย CO 2)

ไรโบโซม– มีหน้าที่ในการสังเคราะห์โปรตีน หน่วยย่อยขนาดเล็กและขนาดใหญ่มีความโดดเด่นในโครงสร้าง

ไลโซโซม– ดำเนินการย่อยภายในเซลล์เนื่องจากมีเอนไซม์ไฮโดรไลติกอยู่ สลายสารแปลกปลอมที่ติดอยู่

ทั้งในเซลล์พืชและสัตว์ นอกจากออร์แกเนลล์แล้ว ยังมีโครงสร้างที่ไม่เสถียรอีกด้วย ปรากฏขึ้นเมื่อกระบวนการเผาผลาญในเซลล์เพิ่มขึ้น พวกมันทำหน้าที่ทางโภชนาการและมี:

  • เมล็ดแป้งในพืชและไกลโคเจนในสัตว์
  • โปรตีน;
  • ไขมันเป็นสารประกอบที่ให้พลังงานสูงซึ่งมีคุณค่ามากกว่าคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน

มีการรวมที่ไม่มีบทบาทในการเผาผลาญพลังงาน แต่มีของเสียจากเซลล์ ในเซลล์ต่อมของสัตว์สารคัดหลั่งจะสะสมอยู่

Organelles มีลักษณะเฉพาะในเซลล์พืช


เซลล์สัตว์ต่างจากเซลล์พืชตรงที่ไม่มีแวคิวโอล พลาสติด หรือผนังเซลล์

ผนังเซลล์เกิดจากแผ่นเซลล์ เกิดเป็นผนังเซลล์ปฐมภูมิและทุติยภูมิ

ผนังเซลล์ปฐมภูมิพบได้ในเซลล์ที่ไม่แตกต่าง ในระหว่างการเจริญเติบโต เมมเบรนรองจะถูกสร้างขึ้นระหว่างเมมเบรนกับผนังเซลล์ปฐมภูมิ ในโครงสร้างจะคล้ายกับโครงสร้างหลัก แต่มีเซลลูโลสมากกว่าและมีน้ำน้อยกว่า

ผนังเซลล์ทุติยภูมิมีรูขุมขนจำนวนมาก รูพรุนคือบริเวณที่ไม่มีผนังรองระหว่างเปลือกหลักและเมมเบรน รูขุมขนจะอยู่เป็นคู่ในเซลล์ที่อยู่ติดกัน เซลล์ที่อยู่ใกล้เคียงสื่อสารกันโดยพลาสโมเดสมาตา ซึ่งเป็นช่องทางที่เป็นแนวไซโตพลาสซึมที่เรียงรายไปด้วยพลาสโมเลมมา เซลล์จะแลกเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่สังเคราะห์ผ่านมัน

หน้าที่ของผนังเซลล์:

  1. รักษาความ turgor ของเซลล์
  2. ให้รูปร่างแก่เซลล์ทำหน้าที่เป็นโครงกระดูก
  3. สะสมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
  4. ปกป้องจากอิทธิพลภายนอก

แวคิวโอล– ออร์แกเนลล์ที่เต็มไปด้วยน้ำนมเซลล์มีส่วนร่วมในการย่อยอาหาร อินทรียฺวัตถุ(คล้ายกับไลโซโซมในเซลล์สัตว์) พวกมันถูกสร้างขึ้นจากการทำงานร่วมกันของ ER และ Golgi complex ประการแรก แวคิวโอลหลายตัวก่อตัวและทำหน้าที่ ในระหว่างที่เซลล์แก่ชรา แวคิวโอลจะรวมกันเป็นแวคิวโอลส่วนกลางอันเดียว

พลาสติด- ออร์แกเนลล์เมมเบรนสองชั้นที่เป็นอิสระ เปลือกด้านในมีผลพลอยได้ - ลาเมลลา พลาสติดทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามประเภท:

  • เม็ดเลือดขาว– รูปแบบที่ไม่มีเม็ดสี, สามารถกักเก็บแป้ง, โปรตีน, ไขมัน;
  • คลอโรพลาสต์– พลาสติดสีเขียว มีเม็ดสีคลอโรฟิลล์ สามารถสังเคราะห์แสงได้
  • โครโมพลาสต์– ผลึกสีส้มเนื่องจากมีเม็ดสีแคโรทีน

Organelles มีลักษณะเฉพาะในเซลล์สัตว์


ความแตกต่าง เซลล์พืชจากสัตว์นั้นไม่มีเซนทริโอลซึ่งเป็นเยื่อหุ้มสามชั้น

เซนทริโอล- ออร์แกเนลล์คู่ที่อยู่ใกล้นิวเคลียส พวกมันมีส่วนร่วมในการก่อตัวของแกนหมุนและมีส่วนทำให้เกิดความแตกต่างของโครโมโซมที่สม่ำเสมอไปยังขั้วต่าง ๆ ของเซลล์

เมมเบรนพลาสม่า— เซลล์สัตว์มีลักษณะเป็นเมมเบรนสามชั้นที่ทนทาน ซึ่งสร้างจากไขมันและโปรตีน

ลักษณะเปรียบเทียบของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์

ตารางเปรียบเทียบเซลล์สัตว์และเซลล์พืช
คุณสมบัติ เซลล์พืช เซลล์สัตว์
โครงสร้างออร์แกเนลล์ เมมเบรน
แกนกลาง ก่อตัวขึ้นด้วยชุดโครโมโซม
แผนก การสืบพันธุ์ของเซลล์ร่างกายผ่านไมโทซิส
สารอินทรีย์ ชุดออร์แกเนลล์ที่คล้ายกัน
ผนังเซลล์ + -
พลาสติด + -
เซนทริโอล - +
ประเภทพลังงาน ออโตโทรฟิกเฮเทอโรโทรฟิก
การสังเคราะห์พลังงาน ด้วยความช่วยเหลือของไมโตคอนเดรียและคลอโรพลาสต์ด้วยความช่วยเหลือของไมโตคอนเดรียเท่านั้น
การเผาผลาญอาหาร ข้อดีของแอแนบอลิซึมมากกว่าแคแทบอลิซึมCatabolism เกินกว่าการสังเคราะห์สาร
การรวม สารอาหาร (แป้ง) เกลือไกลโคเจน โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เกลือ
ซีเลีย นานๆ ครั้งกิน

ต้องขอบคุณคลอโรพลาสต์ที่ทำให้เซลล์พืชดำเนินกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง - แปลงพลังงานของดวงอาทิตย์ให้เป็นสารอินทรีย์ เซลล์สัตว์ไม่สามารถทำได้

การแบ่งไมโทติคของพืชเกิดขึ้นส่วนใหญ่ในเนื้อเยื่อโดยมีลักษณะเป็นขั้นตอนเพิ่มเติม - พรีโพรเฟส ในร่างกายของสัตว์นั้นไมโทซิสมีอยู่ในทุกเซลล์

ขนาดของเซลล์พืชแต่ละเซลล์ (ประมาณ 50 ไมครอน) เกินขนาดเซลล์สัตว์ (ประมาณ 20 ไมครอน)

ความสัมพันธ์ระหว่างเซลล์พืชนั้นดำเนินการผ่านพลาสโมเดสมาตาและในสัตว์ - ผ่านเดสโมโซม

แวคิวโอลในเซลล์พืชครอบครองปริมาตรส่วนใหญ่ ในสัตว์ พวกมันก่อตัวเล็ก ๆ ในปริมาณน้อย

ผนังเซลล์ของพืชประกอบด้วยเซลลูโลสและเพคติน ในสัตว์ เยื่อหุ้มประกอบด้วยฟอสโฟลิพิด

พืชไม่สามารถเคลื่อนไหวได้อย่างแข็งขันดังนั้นพวกมันจึงปรับให้เข้ากับวิธีการให้อาหารแบบออโตโทรฟิคโดยสังเคราะห์สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจากสารประกอบอนินทรีย์อย่างอิสระ

สัตว์เป็นเฮเทอโรโทรฟและใช้สารอินทรีย์จากภายนอก

ความคล้ายคลึงกันในโครงสร้างและการทำงานของเซลล์พืชและสัตว์บ่งบอกถึงความเป็นเอกภาพของต้นกำเนิดและเป็นของยูคาริโอต ของพวกเขา คุณสมบัติที่โดดเด่นปรับอากาศ ในทางที่แตกต่างชีวิตและโภชนาการ

ภายใต้แรงกดดันของกระบวนการวิวัฒนาการ สิ่งมีชีวิตได้รับคุณลักษณะใหม่ ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งอำนวยความสะดวกในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อม และช่วยให้พวกมันครอบครองช่องทางนิเวศน์บางอย่าง สิ่งแรกๆ ที่เกิดขึ้นคือการแบ่งแยกตามวิธีการจัดองค์กร โครงสร้างเซลล์ระหว่างสองอาณาจักร: พืชและสัตว์

องค์ประกอบที่คล้ายกันของโครงสร้างเซลล์ของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์

พืชก็เหมือนกับสัตว์ที่เป็นสิ่งมีชีวิตที่มียูคาริโอต เช่น มีนิวเคลียส - ออร์แกเนลล์เมมเบรนสองชั้นที่แยกสารพันธุกรรมของเซลล์ออกจากเนื้อหาที่เหลือ ในการสังเคราะห์โปรตีนสารคล้ายไขมันการเรียงลำดับและการกำจัดในเซลล์ของทั้งสัตว์และพืชในเวลาต่อมาจะมีตาข่ายเอนโดพลาสซึม (เม็ดและแกรนูล) คอมเพล็กซ์ Golgi และไลโซโซม ไมโตคอนเดรียเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการสังเคราะห์พลังงานและการหายใจของเซลล์

องค์ประกอบที่แตกต่างของโครงสร้างเซลล์ของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์

สัตว์เป็นเฮเทอโรโทรฟ (พวกมันกินสารอินทรีย์สำเร็จรูป) พืชเป็นออโตโทรฟ (ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ น้ำ และคาร์บอนไดออกไซด์ พวกมันสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและเปลี่ยนรูปเพิ่มเติม) ความแตกต่างในประเภทของสารอาหารที่กำหนดความแตกต่างในโครงสร้างเซลล์ สัตว์ไม่มีพลาสมิด หน้าที่หลักคือการสังเคราะห์ด้วยแสง แวคิวโอลของพืชมีขนาดใหญ่และทำหน้าที่กักเก็บสารอาหาร สัตว์เก็บสารไว้ในไซโตพลาสซึมในรูปแบบของการรวมตัว และแวคิวโอลของพวกมันมีขนาดเล็กและทำหน้าที่หลักในการแยกสารที่ไม่จำเป็นหรือแม้กระทั่ง สารอันตรายและการลบออกในภายหลัง พืชเก็บคาร์โบไฮเดรตในรูปของแป้ง สัตว์ - ในรูปของไกลโคเจน

ความแตกต่างพื้นฐานอีกประการหนึ่งระหว่างพืชและสัตว์ก็คือวิธีที่พวกมันเติบโต พืชมีลักษณะการเจริญเติบโตที่ปลายยอด โดยมีการใช้ผนังเซลล์ซึ่งไม่มีในสัตว์เพื่อนำทาง รักษาความแข็งแกร่งของเซลล์ และเพื่อปกป้องมัน

ดังนั้น เซลล์พืช ตรงกันข้ามกับเซลล์สัตว์

  • มีพลาสติด
  • มีแวคิวโอลขนาดใหญ่หลายอันที่มีสารอาหารเพียงพอ
  • ล้อมรอบด้วยผนังเซลล์
  • ไม่มีศูนย์เซลล์

มีของจริงซึ่งประกอบด้วย DNA และถูกแยกออกจากโครงสร้างเซลล์อื่นด้วยเยื่อหุ้มนิวเคลียส เซลล์ทั้งสองประเภทมีกระบวนการสืบพันธุ์ (การแบ่งส่วน) ที่คล้ายกันซึ่งรวมถึงไมโทซิสและไมโอซิส

เซลล์สัตว์และพืชได้รับพลังงานที่ใช้ในการเจริญเติบโตและรักษาการทำงานตามปกติในกระบวนการนี้ ลักษณะเฉพาะของเซลล์ทั้งสองประเภทคือการมีโครงสร้างเซลล์หรือที่เรียกว่าซึ่งมีความเชี่ยวชาญในการทำหน้าที่เฉพาะที่จำเป็น ดำเนินการตามปกติ. เซลล์สัตว์และพืชรวมกันเป็นหนึ่งเดียวโดยมีนิวเคลียส เอนโดพลาสมิกเรติคูลัม โครงร่างโครงร่างเซลล์ และ แม้ว่าเซลล์สัตว์และพืชจะมีลักษณะคล้ายคลึงกัน แต่ก็มีความแตกต่างหลายประการซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง

ความแตกต่างที่สำคัญในเซลล์สัตว์และพืช

แผนผังโครงสร้างของเซลล์สัตว์และพืช
  • ขนาด:โดยทั่วไปเซลล์สัตว์จะมีขนาดเล็กกว่าเซลล์พืช ขนาดเซลล์สัตว์มีความยาวตั้งแต่ 10 ถึง 30 ไมโครเมตร และเซลล์พืชมีความยาวตั้งแต่ 10 ถึง 100 ไมโครเมตร
  • รูปร่าง:เซลล์สัตว์มีหลายขนาดและมีรูปร่างกลมหรือไม่สม่ำเสมอ เซลล์พืชมีขนาดใกล้เคียงกันมากกว่าและมักเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือทรงลูกบาศก์
  • การจัดเก็บพลังงาน:เซลล์สัตว์เก็บพลังงานในรูปของไกลโคเจนคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เซลล์พืชเก็บพลังงานในรูปของแป้ง
  • โปรตีน:จากกรดอะมิโน 20 ชนิดที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน มีเพียง 10 ชนิดเท่านั้นที่ผลิตตามธรรมชาติในเซลล์ของสัตว์ อื่นๆ ที่เรียกว่า กรดอะมิโนที่จำเป็นจะได้รับจากอาหาร พืชสามารถสังเคราะห์กรดอะมิโนได้ทั้งหมด 20 ชนิด
  • ความแตกต่าง:ในสัตว์ มีเพียงสเต็มเซลล์เท่านั้นที่สามารถแปลงร่างเป็นเซลล์อื่นได้ เซลล์พืชส่วนใหญ่สามารถสร้างความแตกต่างได้
  • ความสูง:เซลล์สัตว์มีขนาดเพิ่มขึ้น ทำให้จำนวนเซลล์เพิ่มขึ้น เซลล์พืชโดยพื้นฐานแล้วจะเพิ่มขนาดเซลล์โดยให้ใหญ่ขึ้น พวกมันเติบโตโดยการกักเก็บน้ำไว้ในแวคิวโอลส่วนกลางมากขึ้น
  • : เซลล์สัตว์ไม่มีผนังเซลล์ แต่มีเยื่อหุ้มเซลล์ เซลล์พืชมีผนังเซลล์ที่ประกอบด้วยเซลลูโลสและเยื่อหุ้มเซลล์
  • : เซลล์สัตว์มีโครงสร้างทรงกระบอกที่ประสานการประกอบไมโครทูบูลระหว่างการแบ่งเซลล์ เซลล์พืชมักไม่มีเซนทริโอล
  • ตา:พบในเซลล์สัตว์ แต่โดยทั่วไปจะไม่พบในเซลล์พืช Cilia เป็น microtubules ที่ช่วยให้การเคลื่อนที่ของเซลล์
  • ไซโตไคเนซิส:การแยกไซโตพลาสซึมระหว่างนั้นเกิดขึ้นในเซลล์สัตว์เมื่อมีการสร้างร่อง commissural ซึ่งจะยึดเยื่อหุ้มเซลล์ไว้ครึ่งหนึ่ง ในไซโตไคเนซิสของเซลล์พืช แผ่นเซลล์จะถูกสร้างขึ้นเพื่อแยกเซลล์
  • ไกลซิโซม:โครงสร้างเหล่านี้ไม่พบในเซลล์สัตว์ แต่มีอยู่ในเซลล์พืช ไกลซิโซมช่วยสลายไขมันให้เป็นน้ำตาล โดยเฉพาะในการงอกของเมล็ด
  • : เซลล์สัตว์มีไลโซโซมซึ่งมีเอนไซม์ที่ย่อยโมเลกุลขนาดใหญ่ของเซลล์ เซลล์พืชไม่ค่อยมีไลโซโซม เนื่องจากแวคิวโอลของพืชทำหน้าที่ในการย่อยสลายของโมเลกุล
  • พลาสติด:ไม่มีพลาสมิดในเซลล์สัตว์ เซลล์พืชมีพลาสติดที่จำเป็น
  • พลาสโมเดสมาตา:เซลล์สัตว์ไม่มีพลาสโมเดสมาตา เซลล์พืชประกอบด้วยพลาสโมเดสมาตา ซึ่งเป็นรูพรุนระหว่างผนังที่ช่วยให้โมเลกุลและสัญญาณการสื่อสารผ่านระหว่างเซลล์พืชแต่ละเซลล์ได้
  • : เซลล์สัตว์อาจมีแวคิวโอลขนาดเล็กจำนวนมาก เซลล์พืชประกอบด้วยแวคิวโอลส่วนกลางขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถคิดเป็นสัดส่วนได้ถึง 90% ของปริมาตรเซลล์

เซลล์โปรคาริโอต

เซลล์ยูคาริโอตในสัตว์และพืชก็แตกต่างจากเซลล์โปรคาริโอตเช่น โปรคาริโอตมักเป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว ในขณะที่เซลล์สัตว์และพืชมักเป็นเซลล์หลายเซลล์ ยูคาริโอตมีความซับซ้อนและใหญ่กว่าโปรคาริโอต เซลล์สัตว์และพืชประกอบด้วยออร์แกเนลล์จำนวนมากที่ไม่พบในเซลล์โปรคาริโอต โปรคาริโอตไม่มีนิวเคลียสที่แท้จริงเนื่องจาก DNA ไม่มีอยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์ แต่ถูกพับไว้ในบริเวณที่เรียกว่านิวเคลียส ในขณะที่เซลล์สัตว์และพืชสืบพันธุ์โดยไมโทซิสหรือไมโอซิส แต่โปรคาริโอตส่วนใหญ่มักแพร่พันธุ์โดยการแบ่งตัวหรือการแยกส่วน

สิ่งมีชีวิตยูคาริโอตอื่น ๆ

เซลล์พืชและสัตว์ไม่ใช่เซลล์ยูคาริโอตเพียงชนิดเดียว โพรต (เช่น ยูกลีนาและอะมีบา) และเชื้อรา (เช่น เห็ด ยีสต์ และรา) เป็นอีกสองตัวอย่างหนึ่งของสิ่งมีชีวิตยูคาริโอต

ความแตกต่างที่สำคัญหลายประการระหว่างพืชและสัตว์มีต้นกำเนิดมาจากความแตกต่างทางโครงสร้างในระดับเซลล์ บางส่วนมีบางส่วนที่คนอื่นมีและในทางกลับกัน ก่อนที่เราจะพบความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเซลล์สัตว์และเซลล์พืช (ตารางในบทความ) เรามาดูกันว่าเซลล์เหล่านี้มีอะไรที่เหมือนกันก่อน จากนั้นจึงสำรวจสิ่งที่ทำให้พวกเขาแตกต่าง

สัตว์และพืช

คุณรู้สึกตัวงออยู่บนเก้าอี้เมื่ออ่านบทความนี้หรือไม่? พยายามนั่งตัวตรง เหยียดแขนขึ้นไปบนฟ้าแล้วยืดตัว รู้สึกดีใช่ไหม? ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ก็ตามคุณก็เป็นสัตว์ เซลล์ของคุณเป็นก้อนอ่อนของไซโตพลาสซึม แต่คุณสามารถใช้กล้ามเนื้อและกระดูกเพื่อยืนและเคลื่อนที่ได้ Hetorotroph เช่นเดียวกับสัตว์อื่นๆ จะต้องได้รับสารอาหารจากแหล่งอื่น ถ้ารู้สึกหิวหรือกระหายน้ำก็แค่ลุกขึ้นเดินไปที่ตู้เย็น

ตอนนี้คิดถึงพืช ลองนึกภาพต้นโอ๊กสูงหรือใบหญ้าเล็กๆ พวกเขายืนตัวตรงโดยไม่มีกล้ามเนื้อหรือกระดูก แต่ไม่สามารถเดินไปซื้ออาหารและเครื่องดื่มได้ทุกที่ พืช ออโตโทรฟ สร้างผลิตภัณฑ์ของตัวเองโดยใช้พลังงานจากดวงอาทิตย์ ความแตกต่างระหว่างเซลล์สัตว์และเซลล์พืชในตารางที่ 1 (ดูด้านล่าง) นั้นชัดเจน แต่ก็มีความคล้ายคลึงกันหลายประการเช่นกัน

ลักษณะทั่วไป

เซลล์พืชและเซลล์สัตว์เป็นเซลล์ยูคาริโอต และมีความคล้ายคลึงกันมากอยู่แล้ว พวกมันมีแกนเยื่อหุ้มเซลล์ที่มีสารพันธุกรรม (DNA) พลาสมาเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ล้อมรอบเซลล์ทั้งสองประเภท พลาสซึมของพวกมันประกอบด้วยส่วนและออร์แกเนลล์ที่เหมือนกันหลายส่วน รวมถึงไรโบโซม คอมเพล็กซ์กอลกี เรติคูลัมเอนโดพลาสมิก ไมโตคอนเดรีย และเปอร์รอกซิโซม และอื่นๆ อีกมากมาย แม้ว่าเซลล์พืชและสัตว์จะมียูคาริโอตและมีความคล้ายคลึงกันหลายประการ แต่ก็มีความแตกต่างกันหลายประการ

คุณสมบัติของเซลล์พืช

ทีนี้เรามาดูคุณสมบัติต่างๆ กัน ส่วนใหญ่จะยืนตัวตรงได้อย่างไร? ความสามารถนี้เนื่องมาจากผนังเซลล์ซึ่งล้อมรอบเยื่อหุ้มเซลล์พืชทั้งหมด ให้การรองรับและความแข็งแกร่ง และมักจะทำให้มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือหกเหลี่ยมเมื่อสังเกตด้วยกล้องจุลทรรศน์ หน่วยโครงสร้างทั้งหมดนี้มีรูปร่างที่แข็งสม่ำเสมอและมีคลอโรพลาสต์จำนวนมาก ผนังอาจมีความหนาหลายไมโครเมตร องค์ประกอบแตกต่างกันไปตามกลุ่มพืช แต่โดยทั่วไปจะประกอบด้วยเส้นใยของคาร์โบไฮเดรตเซลลูโลสที่ฝังอยู่ในเมทริกซ์ของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ

ผนังเซลล์ช่วยรักษาความแข็งแรง แรงดันที่เกิดจากการดูดซึมน้ำมีส่วนช่วยให้มีความแข็งแกร่งและช่วยให้สามารถเติบโตในแนวดิ่งได้ พืชไม่สามารถเคลื่อนย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้ จึงต้องสร้างอาหารเอง ออร์แกเนลล์ที่เรียกว่าคลอโรพลาสต์มีหน้าที่ในการสังเคราะห์แสง เซลล์พืชสามารถประกอบด้วยออร์แกเนลดังกล่าวได้หลายออร์แกเนลล์ บางครั้งอาจหลายร้อยออร์แกเนลล์

คลอโรพลาสต์ถูกล้อมรอบด้วยเมมเบรนสองชั้นและมีแผ่นจานที่ยึดด้วยเมมเบรนเป็นชั้นๆ ซึ่งแสงอาทิตย์จะถูกดูดซับโดยเม็ดสีพิเศษ และพลังงานนี้จะถูกใช้เพื่อให้พลังงานแก่พืช โครงสร้างที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งคือแวคิวโอลส่วนกลางขนาดใหญ่ ครอบครองปริมาตรส่วนใหญ่และล้อมรอบด้วยเมมเบรนที่เรียกว่าโทโนพลาสต์ มันกักเก็บน้ำ เช่นเดียวกับโพแทสเซียมและคลอไรด์ไอออน เมื่อเซลล์โตขึ้น แวคิวโอลจะดูดซับน้ำและช่วยให้เซลล์ยืดตัว

ความแตกต่างระหว่างเซลล์สัตว์และเซลล์พืช (ตารางที่ 1)

หน่วยโครงสร้างพืชและสัตว์มีความแตกต่างและความคล้ายคลึงกันบางประการ เช่น ชนิดแรกไม่มีผนังเซลล์และคลอโรพลาสต์ มีลักษณะกลมและมีรูปร่างไม่ปกติ ในขณะที่พืชมีลักษณะคงที่ รูปร่างสี่เหลี่ยม. ทั้งสองเป็นยูคาริโอต ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติทั่วไปหลายอย่าง เช่น การมีอยู่ของเมมเบรนและออร์แกเนล (นิวเคลียส ไมโตคอนเดรีย และเอนโดพลาสมิกเรติคูลัม) ลองมาดูความเหมือนและความแตกต่างระหว่างเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ในตารางที่ 1:

เซลล์สัตว์เซลล์พืช
ผนังเซลล์ไม่มาปัจจุบัน (เกิดจากเซลลูโลส)
รูปร่างรอบ (ไม่สม่ำเสมอ)สี่เหลี่ยม (คงที่)
แวคิวโอลอันเล็กหนึ่งอันหรือมากกว่า (เล็กกว่าในเซลล์พืชมาก)แวคิวโอลส่วนกลางขนาดใหญ่หนึ่งอันกินพื้นที่มากถึง 90% ของปริมาตรเซลล์
เซนทริโอลมีอยู่ในเซลล์สัตว์ทุกชนิดปรากฏอยู่ในรูปพืชชั้นล่าง
คลอโรพลาสต์เลขที่เซลล์พืชมีคลอโรพลาสต์เพราะสร้างอาหารขึ้นมาเอง
ไซโตพลาสซึมมีมี
ไรโบโซมปัจจุบันปัจจุบัน
ไมโตคอนเดรียมีอยู่มีอยู่
พลาสติดไม่มีปัจจุบัน
เอนโดพลาสมิกเรติคูลัม (เรียบและหยาบ)มีมี
อุปกรณ์กอลจิมีอยู่มีอยู่
เมมเบรนพลาสม่าปัจจุบันปัจจุบัน
แฟลเจลลา
สามารถพบได้ในบางเซลล์
ไลโซโซมมีอยู่ในไซโตพลาสซึมมักจะมองไม่เห็น
แกนปัจจุบันปัจจุบัน
ซีเลียนำเสนอใน ปริมาณมาก เซลล์พืชไม่มีซีเลีย

สัตว์กับพืช

สามารถสรุปข้อสรุปอะไรได้จากตาราง "ความแตกต่างระหว่างเซลล์สัตว์กับเซลล์พืช" ทั้งสองมียูคาริโอต พวกมันมีนิวเคลียสที่แท้จริงซึ่งเป็นที่ตั้งของ DNA และถูกแยกออกจากโครงสร้างอื่นด้วยเยื่อหุ้มนิวเคลียส ทั้งสองประเภทมีกระบวนการสืบพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน รวมถึงไมโทซิสและไมโอซิส สัตว์และพืชต้องการพลังงานซึ่งจะต้องเติบโตและรักษาพลังงานให้เป็นปกติโดยผ่านกระบวนการหายใจ

ทั้งสองมีโครงสร้างที่เรียกว่าออร์แกเนลล์ที่มีความเชี่ยวชาญในการทำหน้าที่ที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติ ความแตกต่างที่นำเสนอระหว่างเซลล์สัตว์และเซลล์พืชในตารางที่ 1 ได้รับการเสริมด้วยคุณสมบัติทั่วไปบางประการ ปรากฎว่าพวกเขามีอะไรที่เหมือนกันหลายอย่าง ทั้งสองมีองค์ประกอบบางอย่างที่เหมือนกัน รวมถึงนิวเคลียส กอลจิคอมเพล็กซ์ เรติคูลัมเอนโดพลาสมิก ไรโบโซม ไมโตคอนเดรีย และอื่นๆ

เซลล์พืชและเซลล์สัตว์แตกต่างกันอย่างไร?

ตารางที่ 1 นำเสนอความเหมือนและความแตกต่างโดยสรุปสั้นๆ ลองพิจารณาประเด็นเหล่านี้และประเด็นอื่น ๆ อย่างละเอียด

  • ขนาด. เซลล์สัตว์มักมีขนาดเล็กกว่าเซลล์พืช ช่วงแรกมีความยาวตั้งแต่ 10 ถึง 30 ไมโครเมตร ในขณะที่เซลล์พืชมีความยาวตั้งแต่ 10 ถึง 100 ไมโครเมตร
  • รูปร่าง. เซลล์สัตว์มีหลายขนาด และโดยทั่วไปจะมีลักษณะกลมหรือมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ต้นไม้มีขนาดใกล้เคียงกันมากกว่าและมีแนวโน้มที่จะมีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมหรือลูกบาศก์
  • การจัดเก็บพลังงาน เซลล์สัตว์เก็บพลังงานในรูปของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (ไกลโคเจน) พืชเก็บพลังงานในรูปของแป้ง
  • ความแตกต่าง ในเซลล์สัตว์ มีเพียงสเต็มเซลล์เท่านั้นที่สามารถเปลี่ยนไปสู่เซลล์อื่นได้ เซลล์พืชส่วนใหญ่ไม่สามารถแยกความแตกต่างได้
  • ความสูง. เซลล์สัตว์มีขนาดเพิ่มขึ้นตามจำนวนเซลล์ พืชดูดซับน้ำในแวคิวโอลส่วนกลางได้มากขึ้น
  • เซนทริโอล เซลล์สัตว์มีโครงสร้างทรงกระบอกที่จัดเรียงไมโครทูบูลระหว่างการแบ่งเซลล์ ตามกฎแล้วพืชไม่มีเซนทริโอล
  • ซีเลีย. พบได้ในเซลล์สัตว์ แต่ไม่พบในเซลล์พืช
  • ไลโซโซม ออร์แกเนลล์เหล่านี้มีเอ็นไซม์ที่ย่อยโมเลกุลขนาดใหญ่ เซลล์พืชไม่ค่อยมีการทำงานของแวคิวโอล
  • พลาสติด เซลล์สัตว์ไม่มีพลาสติด เซลล์พืชประกอบด้วยพลาสติด เช่น คลอโรพลาสต์ ซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง
  • แวคิวโอล เซลล์สัตว์สามารถมีแวคิวโอลขนาดเล็กได้จำนวนมาก เซลล์พืชมีแวคิวโอลตรงกลางขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถครอบครองได้ถึง 90% ของปริมาตรเซลล์

โครงสร้างเซลล์พืชและสัตว์มีความคล้ายคลึงกันมาก โดยมีออร์แกเนลล์ที่จับกับเยื่อหุ้มเซลล์ เช่น นิวเคลียส ไมโตคอนเดรีย เรติคูลัมเอนโดพลาสมิก อุปกรณ์กอลไจ ไลโซโซม และเปอร์รอกซิโซม ทั้งสองยังมีเยื่อหุ้มเซลล์ไซโตโซลและองค์ประกอบไซโตสเกเลทัลที่คล้ายกัน หน้าที่ของออร์แกเนลล์เหล่านี้ก็คล้ายกันมากเช่นกัน อย่างไรก็ตามความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ (ตารางที่ 1) ที่มีอยู่ระหว่างเซลล์เหล่านี้มีความสำคัญมากและสะท้อนถึงความแตกต่างในการทำงานของแต่ละเซลล์

ดังนั้นเราจึงพบว่าความเหมือนและความแตกต่างของพวกเขาคืออะไร ลักษณะทั่วไปได้แก่ แผนผังโครงสร้าง กระบวนการและองค์ประกอบทางเคมี การแบ่งส่วนและรหัสพันธุกรรม

ในขณะเดียวกัน หน่วยที่เล็กที่สุดเหล่านี้ก็มีวิธีการให้อาหารที่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน


โครงสร้างของเซลล์

รูปร่างของเซลล์มีความหลากหลายมาก ในสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว แต่ละเซลล์เป็นสิ่งมีชีวิตที่แยกจากกัน รูปร่างและลักษณะโครงสร้างของมันสัมพันธ์กับสภาพแวดล้อมที่สิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวนี้อาศัยอยู่และวิถีชีวิตของมัน

ความแตกต่างในโครงสร้างเซลล์

ร่างกายของสัตว์และพืชหลายเซลล์ทุกชนิดประกอบด้วยเซลล์ที่แตกต่างกัน รูปร่างซึ่งเกี่ยวข้องกับหน้าที่ของมัน ดังนั้นในสัตว์เราสามารถแยกแยะเซลล์ประสาทจากกล้ามเนื้อหรือเซลล์เยื่อบุผิวได้ทันที (เยื่อบุผิวคือเนื้อเยื่อผิวหนัง) ในพืช เซลล์ใบ ลำต้น ฯลฯ หลายเซลล์ไม่เหมือนกัน

ขนาดของเซลล์ก็แปรผันเช่นกัน (แบคทีเรียบางชนิด) ไม่เกิน 0.5 ไมครอน ขนาดของเซลล์ของสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์มีตั้งแต่หลายไมโครเมตร (เส้นผ่านศูนย์กลางของเม็ดเลือดขาวของมนุษย์คือ 3-4 ไมครอน เส้นผ่านศูนย์กลางของเซลล์เม็ดเลือดแดงคือ 8 ไมครอน) ถึงมหาศาล ขนาด (กระบวนการหนึ่ง เซลล์ประสาทมนุษย์มีความยาวมากกว่า 1 เมตร) ในเซลล์พืชและสัตว์ส่วนใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 10 ถึง 100 ไมครอน

แม้ว่าโครงสร้าง รูปร่าง และขนาดจะมีความหลากหลาย แต่เซลล์ของสิ่งมีชีวิตทุกชนิดก็มีความคล้ายคลึงกันหลายประการ โครงสร้างภายใน. เซลล์เป็นระบบทางสรีรวิทยาที่ซับซ้อนและครบถ้วน ซึ่งกระบวนการชีวิตขั้นพื้นฐานทั้งหมดเกิดขึ้น: เมแทบอลิซึมและพลังงาน ความหงุดหงิด การเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ด้วยตนเอง

ส่วนประกอบหลักในโครงสร้างของเซลล์

ส่วนประกอบหลักทั่วไปของเซลล์คือเยื่อหุ้มชั้นนอก ไซโตพลาสซึม และนิวเคลียส เซลล์สามารถมีชีวิตอยู่และทำงานได้ตามปกติเมื่อมีส่วนประกอบเหล่านี้ทั้งหมดซึ่งมีปฏิสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดระหว่างกันและกับสิ่งแวดล้อม

โครงสร้างของเยื่อหุ้มชั้นนอก เป็นเยื่อหุ้มเซลล์สามชั้นบาง (หนาประมาณ 7.5 นาโนเมตร) มองเห็นได้เฉพาะในกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนเท่านั้น เมมเบรนสองชั้นด้านนอกประกอบด้วยโปรตีน และชั้นตรงกลางประกอบด้วยสารคล้ายไขมัน เมมเบรนมีรูพรุนเล็กมาก ซึ่งช่วยให้สารบางชนิดผ่านและกักเก็บสารอื่นได้ง่าย เมมเบรนมีส่วนร่วมใน phagocytosis (เซลล์จับอนุภาคของแข็ง) และ pinocytosis (เซลล์จับหยดของเหลวโดยมีสารที่ละลายอยู่ในนั้น) ดังนั้นเมมเบรนจึงรักษาความสมบูรณ์ของเซลล์และควบคุมการไหลของสารจาก สิ่งแวดล้อมเข้าสู่เซลล์และออกจากเซลล์สู่สิ่งแวดล้อม

บนพื้นผิวด้านในเมมเบรนจะก่อให้เกิดการบุกรุกและกิ่งก้านที่เจาะลึกเข้าไปในเซลล์ เมมเบรนด้านนอกเชื่อมต่อกับเปลือกของนิวเคลียสผ่านพวกมัน ในทางกลับกัน เยื่อหุ้มเซลล์ข้างเคียงซึ่งก่อให้เกิดการบุกรุกและการพับที่อยู่ติดกันซึ่งเชื่อมต่อเซลล์เข้ากับเนื้อเยื่อหลายเซลล์อย่างใกล้ชิดและเชื่อถือได้

ไซโตพลาสซึมเป็นระบบคอลลอยด์ที่ซับซ้อน โครงสร้าง: สารละลายกึ่งของเหลวโปร่งใสและการก่อตัวโครงสร้าง การก่อตัวของไซโตพลาสซึมที่พบได้ทั่วไปในทุกเซลล์ ได้แก่ ไมโตคอนเดรีย เอนโดพลาสมิกเรติคูลัม กอลจิคอมเพล็กซ์ และไรโบโซม ทั้งหมดนี้ร่วมกับนิวเคลียส เป็นศูนย์กลางของกระบวนการทางชีวเคมีบางอย่าง ซึ่งรวมกันเป็นการเผาผลาญและพลังงานในเซลล์ กระบวนการเหล่านี้มีความหลากหลายมากและเกิดขึ้นพร้อมกันในเซลล์ที่มีปริมาตรขนาดเล็กมากด้วยกล้องจุลทรรศน์ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติทั่วไปของโครงสร้างภายในขององค์ประกอบโครงสร้างทั้งหมดของเซลล์: แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีพื้นผิวขนาดใหญ่ซึ่งมีตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ (เอนไซม์) ตั้งอยู่และทำปฏิกิริยาทางชีวเคมีต่างๆ

ไมโตคอนเดรียเป็นศูนย์กลางพลังงานของเซลล์ สิ่งเหล่านี้มีขนาดเล็กมาก แต่มองเห็นได้ชัดเจนในกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง (ความยาว 0.2-7.0 µm) พบได้ในไซโตพลาสซึมและมีรูปร่างและจำนวนแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในเซลล์ต่างๆ ปริมาณของเหลวของไมโตคอนเดรียถูกห่อหุ้มไว้ในเยื่อหุ้มสามชั้นจำนวน 2 เยื่อ ซึ่งแต่ละเยื่อมีโครงสร้างเดียวกันกับเยื่อหุ้มชั้นนอกของเซลล์ เยื่อหุ้มชั้นในของไมโตคอนเดรียทำให้เกิดการบุกรุกจำนวนมากและผนังกั้นที่ไม่สมบูรณ์ภายในร่างกายของไมโตคอนเดรีย การรุกรานเหล่านี้เรียกว่าคริสเต ต้องขอบคุณพวกเขาด้วยปริมาตรเล็กน้อยทำให้พื้นที่ผิวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งเกิดปฏิกิริยาทางชีวเคมีและประการแรกคือปฏิกิริยาของการสะสมและการปล่อยพลังงานผ่านการเปลี่ยนเอนไซม์ของกรดอะดีโนซีนไดฟอสฟอริกเป็น อะดีโนซีน ไตรฟอสฟอริก แอซิด และในทางกลับกัน

ตาข่ายเอนโดพลาสมิกคือการแตกแขนงของเยื่อหุ้มเซลล์ด้านนอกแบบทวีคูณ เยื่อหุ้มของเอนโดพลาสมิกเรติคูลัมมักจะจัดเรียงเป็นคู่ และมีท่อเกิดขึ้นระหว่างพวกมัน ซึ่งสามารถขยายไปสู่โพรงขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ทางชีวภาพ รอบนิวเคลียส เยื่อหุ้มที่ประกอบเป็นเอนโดพลาสมิกเรติคูลัมจะผ่านเข้าไปในเยื่อหุ้มชั้นนอกของนิวเคลียสโดยตรง ดังนั้นเอนโดพลาสมิกเรติคูลัมจึงเชื่อมต่อทุกส่วนของเซลล์เข้าด้วยกัน ในกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง เมื่อตรวจสอบโครงสร้างของเซลล์ จะมองไม่เห็นเรติคูลัมเอนโดพลาสมิก

ในโครงสร้างของเซลล์นั้นมีความโดดเด่นของเอนโดพลาสมิกเรติเคิลที่หยาบและเรียบ โครงข่ายเอนโดพลาสซึมแบบหยาบนั้นล้อมรอบด้วยไรโบโซมอย่างหนาแน่น ซึ่งเป็นบริเวณที่เกิดการสังเคราะห์โปรตีน เส้นใยเอนโดพลาสซึมแบบเรียบไม่มีไรโบโซมและสังเคราะห์ไขมันและคาร์โบไฮเดรต ท่อของเอนโดพลาสมิกเรติคูลัมทำหน้าที่แลกเปลี่ยนสารที่สังเคราะห์ภายในเซลล์ ส่วนต่างๆเซลล์ตลอดจนการแลกเปลี่ยนระหว่างเซลล์ ในเวลาเดียวกัน reticulum เอนโดพลาสมิกซึ่งเป็นโครงสร้างที่มีความหนาแน่นมากขึ้นทำหน้าที่เป็นโครงกระดูกของเซลล์ทำให้รูปร่างของมันมีเสถียรภาพ

ไรโบโซมพบได้ทั้งในไซโตพลาสซึมของเซลล์และในนิวเคลียส เหล่านี้เป็นเมล็ดเล็กๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15-20 นาโนเมตร ซึ่งทำให้มองไม่เห็นด้วยกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง ในไซโตพลาสซึม ไรโบโซมจำนวนมากจะกระจุกตัวอยู่บนพื้นผิวของท่อของเรติคูลัมเอนโดพลาสซึมแบบหยาบ หน้าที่ของไรโบโซมอยู่ในกระบวนการที่สำคัญที่สุดสำหรับชีวิตของเซลล์และสิ่งมีชีวิตโดยรวม นั่นคือการสังเคราะห์โปรตีน

Golgi complex พบครั้งแรกในเซลล์สัตว์เท่านั้น อย่างไรก็ตามใน เมื่อเร็วๆ นี้พบโครงสร้างที่คล้ายกันในเซลล์พืช โครงสร้างของ Golgi complex นั้นอยู่ใกล้กับการก่อตัวของโครงร่างเอนโดพลาสซึม: มันคือ รูปทรงต่างๆ tubules, cavities และ vesicle ที่เกิดจากเยื่อหุ้มสามชั้น นอกจากนี้ Golgi complex ยังมีแวคิวโอลที่ค่อนข้างใหญ่อีกด้วย ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์บางชนิดสะสมอยู่ในนั้น โดยเฉพาะเอนไซม์และฮอร์โมน ในช่วงระยะเวลาหนึ่งของชีวิตของเซลล์ สารสงวนเหล่านี้สามารถถูกกำจัดออกจากเซลล์ที่กำหนดได้ผ่านทางเอนโดพลาสมิกเรติคูลัม และมีส่วนร่วมในกระบวนการเมแทบอลิซึมของร่างกายโดยรวม

ศูนย์กลางเซลล์เป็นรูปแบบที่มีการอธิบายไว้เฉพาะในเซลล์ของสัตว์และพืชส่วนล่างเท่านั้น ประกอบด้วยเซนทริโอลสองตัว ซึ่งมีโครงสร้างเป็นทรงกระบอกขนาดไม่เกิน 1 ไมครอน เซนทริโอลมีบทบาทสำคัญในการแบ่งเซลล์แบบไมโทติค นอกเหนือจากการก่อตัวของโครงสร้างถาวรที่อธิบายไว้แล้ว การรวมบางอย่างจะปรากฏเป็นระยะในไซโตพลาสซึมของเซลล์ต่างๆ เหล่านี้คือหยดไขมันเมล็ดแป้งผลึกโปรตีนที่มีรูปร่างพิเศษ (เมล็ดอะลูโรน) ฯลฯ การรวมดังกล่าวพบในปริมาณมากในเซลล์ของเนื้อเยื่อจัดเก็บ อย่างไรก็ตาม ในเซลล์ของเนื้อเยื่ออื่นๆ การรวมตัวกันดังกล่าวสามารถดำรงอยู่เพื่อเป็นแหล่งสารอาหารชั่วคราวได้

นิวเคลียสเป็นองค์ประกอบสำคัญของเซลล์ส่วนใหญ่เช่นเดียวกับไซโตพลาสซึมที่มีเยื่อหุ้มชั้นนอก เฉพาะในแบคทีเรียบางชนิดเท่านั้นเมื่อตรวจสอบโครงสร้างของเซลล์มันเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุนิวเคลียสที่มีโครงสร้าง แต่ในเซลล์ของพวกเขาพบสารเคมีทั้งหมดที่มีอยู่ในนิวเคลียสของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ไม่มีนิวเคลียสในเซลล์พิเศษบางชนิดที่สูญเสียความสามารถในการแบ่งตัว (เซลล์เม็ดเลือดแดงของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ท่อตะแกรงของโฟลเอ็มจากพืช) ในทางกลับกัน มีเซลล์หลายนิวเคลียส นิวเคลียสมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีนของเอนไซม์ในการถ่ายทอดข้อมูลทางพันธุกรรมจากรุ่นสู่รุ่นในกระบวนการ การพัฒนาส่วนบุคคลร่างกาย.

นิวเคลียสของเซลล์ที่ไม่แบ่งตัวมีเปลือกนิวเคลียร์ ประกอบด้วยเมมเบรนสามชั้นสองตัว เยื่อหุ้มชั้นนอกเชื่อมต่อกันผ่านโครงตาข่ายเอนโดพลาสมิกกับเยื่อหุ้มเซลล์ ทั่วทั้งระบบนี้มีการแลกเปลี่ยนสารอย่างต่อเนื่องระหว่างไซโตพลาสซึม นิวเคลียส และสิ่งแวดล้อมรอบเซลล์ นอกจากนี้ยังมีรูขุมขนในเปลือกนิวเคลียร์ซึ่งนิวเคลียสเชื่อมต่อกับไซโตพลาสซึมด้วย ภายในนิวเคลียสเต็มไปด้วยน้ำนิวเคลียร์ซึ่งประกอบด้วยกลุ่มโครมาติน นิวคลีโอลัส และไรโบโซม โครมาตินประกอบด้วยโปรตีนและดีเอ็นเอ นี่คือวัสดุตั้งต้นที่ก่อนการแบ่งเซลล์จะก่อตัวเป็นโครโมโซม ซึ่งมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง

โครโมโซมมีจำนวนและรูปร่างคงที่ เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตทุกชนิดในสายพันธุ์ที่กำหนด หน้าที่ของนิวเคลียสที่กล่าวข้างต้นเกี่ยวข้องกับโครโมโซมเป็นหลัก หรือถ้าให้เจาะจงกว่านั้นคือกับ DNA ที่เป็นส่วนหนึ่งของโครโมโซม

นิวคลีโอลีตั้งแต่หนึ่งตัวขึ้นไปอยู่ในนิวเคลียสของเซลล์ที่ไม่มีการแบ่งตัวและมองเห็นได้ชัดเจนในกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง ในขณะที่มีการแบ่งเซลล์ก็จะหายไป ล่าสุดก็มีการชี้แจงแล้ว บทบาทที่ยิ่งใหญ่นิวเคลียส: ไรโบโซมถูกสร้างขึ้นในนั้นซึ่งจะเข้าสู่ไซโตพลาสซึมจากนิวเคลียสและทำการสังเคราะห์โปรตีนที่นั่น

ที่กล่าวมาทั้งหมดใช้ได้กับเซลล์สัตว์และเซลล์พืชอย่างเท่าเทียมกัน เนื่องจากความจำเพาะของการเผาผลาญการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชและสัตว์ในโครงสร้างของเซลล์ทั้งสองจึงมีคุณสมบัติโครงสร้างเพิ่มเติมที่ทำให้เซลล์พืชแตกต่างจากเซลล์สัตว์

เซลล์สัตว์นอกเหนือจากส่วนประกอบที่ระบุไว้แล้วยังมีการก่อตัวพิเศษในโครงสร้างของเซลล์ - ไลโซโซม เหล่านี้เป็นถุงขนาดเล็กมากในไซโตพลาสซึมที่เต็มไปด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารเหลว ไลโซโซมทำหน้าที่สลายสารอาหารให้เป็นสารเคมีที่ง่ายกว่า มีข้อบ่งชี้บางประการว่าไลโซโซมพบได้ในเซลล์พืชด้วย

องค์ประกอบโครงสร้างที่มีลักษณะเฉพาะที่สุดของเซลล์พืช (ยกเว้นองค์ประกอบทั่วไปที่มีอยู่ในเซลล์ทั้งหมด) คือพลาสติด มีอยู่ในสามรูปแบบ: คลอโรพลาสต์สีเขียว, โครโมพลาสต์สีแดง-ส้ม-เหลือง และลิวโคพลาสต์ไม่มีสี ภายใต้เงื่อนไขบางประการ เม็ดเลือดขาวสามารถกลายเป็นคลอโรพลาสต์ (หัวมันฝรั่งเป็นสีเขียว) และในทางกลับกัน คลอโรพลาสต์อาจกลายเป็นโครโมพลาสต์ (ใบเหลืองในฤดูใบไม้ร่วง)

คลอโรพลาสต์เป็น "โรงงาน" สำหรับการสังเคราะห์สารอินทรีย์เบื้องต้นจากสารอนินทรีย์โดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ เหล่านี้เป็นวัตถุขนาดเล็กที่มีรูปร่างค่อนข้างหลากหลาย มีสีเขียวอยู่เสมอเนื่องจากมีคลอโรฟิลล์ โครงสร้างของคลอโรพลาสต์ในเซลล์: มีโครงสร้างภายในที่ช่วยให้เกิดการพัฒนาพื้นผิวอิสระสูงสุด พื้นผิวเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นโดยแผ่นบางๆ จำนวนมาก ซึ่งมีกระจุกอยู่ภายในคลอโรพลาสต์

บนพื้นผิวคลอโรพลาสต์ก็เหมือนกับองค์ประกอบโครงสร้างอื่น ๆ ของไซโตพลาสซึมที่ถูกปกคลุมด้วยเมมเบรนสองชั้น แต่ละชั้นจะมีสามชั้นเหมือนเยื่อหุ้มชั้นนอกของเซลล์

โครโมพลาสต์มีลักษณะใกล้เคียงกับคลอโรพลาสต์ แต่มีสีเหลือง สีส้ม และเม็ดสีอื่นๆ ที่ใกล้เคียงกับคลอโรฟิลล์ ซึ่งเป็นตัวกำหนดสีของผลไม้และดอกไม้ในพืช

พืชต่างจากสัตว์ตรงที่เติบโตตลอดชีวิต สิ่งนี้เกิดขึ้นทั้งโดยการเพิ่มจำนวนเซลล์ผ่านการแบ่งและโดยการเพิ่มขนาดของเซลล์เอง ในกรณีนี้โครงสร้างเซลล์ส่วนใหญ่ถูกครอบครองโดยแวคิวโอล แวคิวโอลเป็นลูเมนของท่อที่ถูกขยายในเอนโดพลาสมิกเรติคูลัม ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำเลี้ยงเซลล์

โครงสร้างของเปลือกเซลล์พืช นอกเหนือจากเยื่อหุ้มชั้นนอกแล้ว ยังประกอบด้วยเส้นใย (เซลลูโลส) ซึ่งก่อให้เกิดผนังเซลลูโลสหนาที่ขอบของเยื่อหุ้มชั้นนอก ในเซลล์เฉพาะทาง ผนังเหล่านี้มักเกิดภาวะแทรกซ้อนทางโครงสร้างโดยเฉพาะ

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter