สลัดอกไก่แสนอร่อยกับแชมเปญ สูตรสลัดอกไก่และเห็ดแชมปิญองแสนอร่อย

เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด ล้างเนื้อไก่ด้านล่าง น้ำเย็น,วางในกระทะ,ปิดด้วยน้ำเย็น. หลังจากที่น้ำเดือด ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ใส่เกลือ และปรุงเนื้อจนนุ่มประมาณ 20-30 นาที ต้มไข่ต้มสุก เย็น ปอกเปลือก สับเนื้อไก่ที่แช่เย็นให้ละเอียดหรือแยกเป็นเส้นใย

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่เห็ดลงในกระทะแล้วทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายของการทอด ใส่เห็ดแชมปิญองลงไปเพื่อลิ้มรส จากนั้นนำกระทะออกจากเตาและทำให้เห็ดเย็นลง
มาเริ่มเก็บสลัดกันดีกว่า วางวงแหวนทำอาหารบนจานแบนเพื่อทำสลัด (วงแหวนทำอาหารสามารถทำที่บ้านได้ด้วยการตัด ขวดพลาสติก). วางเนื้อไก่ไว้ที่ด้านล่างของจาน บีบให้แน่นเล็กน้อย แล้วทำเป็นตาข่ายมายองเนส

วางแชมปิญองที่แช่เย็นไว้บนเนื้อไก่แล้วทาด้วยมายองเนส

ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ วางบนเห็ด ให้ได้ระดับ บดให้ละเอียด ใส่เกลือเล็กน้อยหากต้องการ แล้วทาด้วยมายองเนส

วางชีสขูดละเอียดไว้บนไก่ เห็ดแชมปิญอง และสลัดไข่ ปิดสลัดด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง

หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำด้านข้างของสลัดออก ตกแต่งตามต้องการและพร้อมเสิร์ฟ สลัดชั้นกับไก่เห็ดและชีสน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อและจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน

อร่อย!

และแชมปิญอง - อาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและเตรียมง่าย ส่วนผสมบางอย่างจะทำให้สลัดเป็นอาหารเช้าฤดูร้อนที่สดใสและชุ่มฉ่ำ ในขณะที่ส่วนผสมอื่นๆ จะทำให้ตกแต่งโต๊ะอย่างสวยงามและสวยงามในช่วงวันหยุด สามารถเปลี่ยนสูตรได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

[ซ่อน]

สลัดหลายชั้นกับอกไก่และเห็ดแชมปิญองดอง

สลัดกับไก่ เห็ดทอด และมะเขือเทศ

อกไก่และเห็ดเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและชีสแข็ง สลัดนี้ดูอ่อนโยนและสดใสและจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ

• อกไก่ - 400 กรัม;
• แชมเปญที่ละลายน้ำแข็งหรือสด - 250 กรัม
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนสเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกเห็ดสับและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุก
3. หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวงหรือเป็นก้อน (ขึ้นอยู่กับขนาด)
4. ตัดชีสเป็นก้อน
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส

แกลเลอรี่ภาพ

คุณสามารถค้นหาสูตรวิดีโอสำหรับสลัดไก่เห็ดทอดและมะเขือเทศได้จากผู้เขียนช่อง "Natalia Vasilenko"

สลัดกับอกไก่ แชมปิญอง และแตงกวา

แตงกวาจะทำให้สลัดกับอกไก่และแชมปิญองเบาลงและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ใช้แตงกวาสด

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมสลัดกับอกไก่และแชมปิญองได้ สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะรายวันหรือวันหยุดได้ จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูรูปร่างเนื่องจากทั้งไก่และเห็ดถือเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ มีหลายสูตรสำหรับสลัดแชมเปญและ อกไก่. มีเพียงพนักงานต้อนรับเท่านั้นที่ตัดสินใจว่าจะปรุงอันไหนและจะเพิ่มอะไร

ด้วยวอลนัท

สลัดนี้มีรสเผ็ดเนื่องจากเมล็ดถั่วซึ่งเข้ากันได้ดีกับเห็ด สลัดจัดทำเป็นชั้น ๆ และประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

หากต้องการทำสลัดอกไก่ เห็ดแชมปิญอง และชีส ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้ค่อนข้างอิ่ม ด้วยเหตุนี้เองสลัดแชมเปญและอกไก่จึงรับประทานได้ดีที่สุดในช่วงอาหารกลางวันมากกว่าตอนกลางคืน ผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบคือ:

คุณควรปรุงเห็ดนานแค่ไหนก่อนทอด?

กระบวนการทำอาหารทางเทคโนโลยีประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

สลัดกับอกและเห็ดแชมปิญองหมักนี้เรียกว่า "ดีไลท์" และมีรสชาติที่น่าทึ่ง ประกอบด้วยชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. เนื้อไก่รมควัน - 500 กรัม
2. แตงกวาสด - 2 ชิ้น
3. ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
4. Champignons ในขวด - 200 กรัม
5. ส่วนผสมเกลือและพริกไทย
6. ผักใบเขียวและมายองเนส

วิธีเตรียมสลัดอกและแชมปิญอง:

ปล่อยให้สลัดนั่งสักพักก่อนเสิร์ฟ

สลัดนี้กำลังเป็นที่นิยมมาก มักจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการออกแบบดั้งเดิม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

สลัดนี้ต้องเตรียมในภาชนะทรงลึก จากนั้นจึงพลิกใส่จานแบน วิธีการเตรียมนั้นค่อนข้างง่าย:

คุณสามารถปรุงอะไรจากเห็ดแช่แข็ง?

สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะคริสต์มาส มันมีต้นฉบับ รูปร่างและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
2. ไข่ไก่ที่เลือกและชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
3. เห็ดดองและแตงกวา - ละ 100 กรัม
4. ปูอัด - 100 กรัม
5. เมล็ดทับทิม, ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
6. สำหรับการแต่งตัว - มายองเนส

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:

เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรและทำเทียนจากปูอัด ไฟสามารถทำให้ไข่แดงได้

สลัดนี้อาจไม่ถูกใจทุกคน เนื่องจากหลายๆ คนไม่ชอบลูกพรุน แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะเตรียมมัน

เพื่อเตรียมพร้อมคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

วิธีทอดมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้ง: สูตรมันฝรั่งทอด

จานนี้ยังสามารถเตรียมสำหรับโต๊ะวันหยุดได้ รสชาติของสลัดที่ทำขึ้นตามสูตรนี้มีความพิเศษและไม่เหมือนใคร ส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบคือ:

เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง:

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมได้

การผสมผสานระหว่างเห็ดและสับปะรดกระป๋องทำให้สลัดนี้มีรสชาติพิเศษ จานประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. แชมเปญสดและเนื้อไก่ - ชิ้นละ 300 กรัม
2. ชีสรัสเซียหรือดัตช์ - 150 กรัม
3. หัวหอมสีขาว - 2 หัว
4. ชิ้นสับปะรด - 0.5 กระป๋อง
5. ไข่ไก่ที่เลือก - 4 ชิ้น
6. ผักใบเขียว, น้ำสลัดมายองเนส, เกลือแกงและพริกไทยผสม - เพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัด "เซเมนอฟสกี้" หั่นแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือและเติมน้ำมะนาว พักไว้ 15 นาที ต้มอกไก่ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ตัดมะกอกเป็นวง ผสมทุกอย่าง ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส สูตรส่งโดยนาสิมาคุณจะต้อง: อกไก่ - 3 ชิ้น, แชมเปญ - 10 ชิ้น, ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง, มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง, มะนาว - 0.5 ชิ้น, มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดอกไก่กับเห็ด แช่เห็ดพอชินีในน้ำอุ่น 1/2 ถ้วย ปอกเห็ดสด (คุณสามารถใช้ชานเทอเรลแทนแชมปิญองได้) ตากให้แห้งแล้วผ่าครึ่ง ทอดเนื้อไก่ในน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เกลือและพริกไทย เย็นแล้วตัด...คุณจะต้อง: ไก่ - เนื้อ 200 ชิ้น, เห็ดพอร์ชินีแห้ง - 15 กรัม, แชมปิญองหรือชานเทอเรล - 250 กรัม, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, หัวหอมสับ - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน, พริกไทยดำป่น, เกลือเพื่อลิ้มรส, ครีมเปรี้ยวหนา - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน มายองเนส – 170 กรัม ใบโหระพาสับ – 3...

สลัดอังกฤษ ล้างอกไก่ ตากให้แห้ง แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ ในกรณีของฉันคือสมุนไพรเดอโพรวองซ์... แล้วนำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง หั่นแตงกวาทั้งสดและดอง อย่าให้แชมเปญโดนความร้อนใดๆ เลย หั่นให้บางที่สุดและเบา...คุณจะต้อง: แตงกวาสด, แตงกวาดอง, แชมปิญองสด, อกไก่, น้ำสลัด: มายองเนสโฮมเมด, ไข่แดง 2 ฟอง, น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, เกลือ, น้ำตาล, มะนาว

สลัดสับปะรด สลัดทำเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสเล็กน้อย: 1 - เห็ดทอด (ฉันใช้แชมปิญอง) 2 - หัวหอมสับละเอียด, หมักในน้ำส้มสายชูประมาณ 20-30 นาที (ฉันใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิก), บีบ 3 - ต้ม, อกไก่หั่นเต๋า...คุณจะต้อง: เห็ด (ฉันมีแชมปิญอง), หัวหอม 1 หัว, อกไก่ต้ม, ไข่ 4 ฟอง, ชีส, สับปะรด (ฉันมีกระป๋อง 1 กระป๋อง), กีวี 1 ลูก, มายองเนส

สลัดเห็ด ต้มไข่หั่นเป็นก้อน แชมปิญองสดกับหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอด ต้มอกไก่หั่นเป็นก้อนเช่นกัน ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย มายองเนส - วางเป็นรูปเห็ด ปิดฝาด้วยแครอทต้มขูด ข้างใต้ ฝาขูดอย่างแข็ง...คุณจะต้อง: ไข่ - 4 ชิ้น, Champignons - 300 gr., อกไก่ - 300 gr., แครอท - 1 ชิ้น, ฮาร์ดชีส - 150-200 gr., เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, สมุนไพร

ยำไก่แซ่บ ต้มอกไก่. เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สะเด็ดน้ำเชื่อมจากสับปะรด หมักจากแตงกวา และโดยทั่วไปบีบแชมเปญออกเพื่อไม่ให้มีของเหลวส่วนเกินในสลัด.. นี่คือเหตุผลที่ฉันไม่แนะนำให้ใช้มายองเนส "เบา" ในการแต่งตัว...คุณจะต้อง: อกไก่ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น, สับปะรด 6-7 วงในน้ำเชื่อม, แชมปิญองหมักสับ 300-400 กรัม, ผักชีฝรั่ง 10-15-20 ชิ้น (คุณสามารถทานแบบเผ็ดได้) ขึ้นอยู่กับขนาด, มายองเนสคลาสสิกเพื่อลิ้มรสสำหรับการแต่งตัว , สมุนไพรสำหรับสัตว์ปีก (คามิส)

สลัดไก่และพริกไทยขาว หั่นอกไก่ ไข่ และหัวหอมเป็นก้อน ใส่ข้าวโพดแล้วผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ ใส่มายองเนส และพริกไทยขาวมากกว่าครึ่งช้อนชาเล็กน้อย (ปริมาณพริกไทยตามชอบ...สลัดน่าจะเผ็ด) แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แหวนพิเศษสำหรับ...คุณจะต้อง: ใช้ทุกอย่างในสัดส่วนที่เท่ากัน อกไก่ ข้าวโพด ไข่ไก่ต้ม หัวหอม ต้นหอม (สำหรับตกแต่ง) มายองเนส เห็ดแชมปิญองดอง พริกไทยขาว เกลือ

สลัด ชิ้นแตงโม สับไก่และแชมปิญองอย่างประณีต ผสมชีสกับกระเทียมขูด วางสลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ ให้มีรูปร่างเหมือนชิ้นแตงโม เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: - แครอทกับหัวหอม, - อกไก่, - เห็ดแชมปิญอง - ชีสกับกระเทียม, - สีเหลืองขูด...คุณจะต้อง: อกไก่ต้ม 250 กรัม, หัวหอม 1 หัว, แครอท 1 ชิ้น, เห็ดแชมปิญองดอง 200 กรัม, ข้าวต้ม 200 กรัม, ไข่ต้ม 4 ฟอง, 100 กรัม ชีสนุ่มมายองเนส 250 กรัม (หรือครีมเปรี้ยวพร้อมเกลือและเครื่องปรุงรสตามชอบ) กระเทียม 2 กลีบ มะเขือเทศ สมุนไพร ...

สลัดเนซินก้า หั่นอกไก่เป็นเส้น เห็ด ชีส และสับปะรดเป็นก้อนขนาดเท่ากัน (ชิ้นเล็ก ผสมสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ควรมีมายองเนสไม่มาก! เพียงเพื่อ "มัด" ส่วนผสมทั้งหมด หากคุณต้องการไฟแช็ก สลัดก็ใส่ชีสได้...คุณจะต้อง: แชมเปญดอง 200 กรัม, อกไก่ 1 ชิ้น (รมควัน), 1/2 ข. สับปะรดกระป๋อง 100 ก. ชีส (ดัตช์) 50 ก. มายองเนส.

สลัดอกไก่กรีก ต้มอกและหั่นเป็นเส้นแคบ ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ต้มถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นสลัดหยาบๆ หรือฉีกออก หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ชีสนี่...คุณจะต้อง: น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำสลัด: น้ำมะนาว 1/2 ลูก ชีสแข็ง 150 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น หัวผักกาดหอม แชมปิญองหนึ่งกำมือ ถั่วเขียวหนึ่งกำมือ มันฝรั่ง 400 กรัม ไก่ อก 400 กรัม, น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 1 หัวขนาดกลาง, เกลือ, พริกไทย

ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง กลิ่นหอมอันประณีต และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานทำให้สลัดไก่และเห็ดแชมปิญองเป็นอาหารยอดนิยมที่สุดบนโต๊ะ

การรวมกันของไก่และเห็ดสามารถเรียกได้ว่าเป็นคลาสสิกซึ่งเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด ความลับนั้นง่าย - กลิ่นของเห็ดช่วยเติมเต็มความชุ่มฉ่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนเนื้อไก่. อาหารคู่นี้มักพบได้ในอาหารจานร้อน ซุป และสลัด

ก่อนเตรียมอาหาร คุณต้องเลือกส่วนผสมทั้งหมดให้ถูกต้องก่อน

ตัวอย่างเช่นเมื่อซื้อเห็ดคุณควรใส่ใจกับความสดรูปลักษณ์และเนื้อสัมผัสของเห็ด

แชมปิญองคุณภาพสูงมีสีครีมซีด หมวกและขาหนาและมีฟิล์มนุ่มอยู่ใต้หมวก คุณไม่ควรซื้อเห็ดที่มีรอยแตก มีฟิล์มหนาเกินไป และขาแห้ง

โดยการซื้อ เนื้อไก่อย่าลืมใส่ใจกับสีของมัน (ควรเป็นสีชมพูอ่อนไม่ใช่สีแดง) ความหนาแน่นของเนื้อและกลิ่น - ควรเป็นธรรมชาติและน่าพึงพอใจ

สินค้าที่ต้องการ:

• แชมเปญ 400 กรัม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• น้ำมันพืช (มะกอก) 30 มิลลิลิตร
• 2 หัวหอมขนาดกลางพันธุ์อ่อน;
• กระเทียม 3 กลีบไม่จำเป็น
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม (มีไขมัน 15-20%)

ปริมาณแคลอรี่: 269 Kcal/100 กรัม

เคล็ดลับ: ต้องทอดเห็ดอย่างถูกต้อง: ขั้นแรกใส่ลงในกระทะที่แห้งรอจนกระทั่งความชื้นส่วนเกินหายไปจากนั้นจึงเติมน้ำมันและหัวหอมเท่านั้น

สลัดกับไก่ แชมปิญอง และชีส

สลัดแสนอร่อยน่ารับประทานที่เพียงแค่รูปลักษณ์ภายนอกก็ทำให้คุณอยากรับประทานทันที ส่วนผสมยอดนิยมคลาสสิกทำให้สลัดนี้เป็นอาหารสากลและการเสิร์ฟพิเศษ (ค็อกเทล) ทำให้สามารถเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริงได้

สินค้าที่ต้องการ:

• แชมเปญ 400 กรัม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 292 Kcal/100 กรัม

สลัดนี้สามารถเรียกได้ว่ามีความประณีตและละเอียดอ่อนมากขึ้นเนื่องจากมีไข่และชีสอยู่ด้วย ไม่กี่คนที่รู้ว่าเป็นชีสที่สร้างรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของสลัด เช่นในกรณีนี้จะเหมาะกว่า พันธุ์ดูรัมเช่น "รัสเซีย" หรือ "ดัตช์"

สลัดกับสับปะรด ไก่ และแชมปิญอง

สลัดยอดนิยมหลากหลายชนิด เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบไก่ผสมสับปะรด แต่สำหรับรสชาติที่พิเศษและเป็นเอกลักษณ์ก็คุ้มค่าที่จะเปลี่ยนเนื้อไก่ต้มธรรมดาเป็นเนื้อรมควัน

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• แชมเปญ 150 กรัม (ควรดอง)
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋องหรือสด 200 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีส 150 กรัม
• ถั่วสนหนึ่งกำมือ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 286 Kcal/100 กรัม

โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยถั่วสนแล้วเสิร์ฟ

สลัดกับเห็ดกระป๋อง แชมปิญอง และไก่

สลัดนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างแน่นอน ตารางเทศกาล. การผสมผสานส่วนผสมที่ลงตัวทำให้เกิดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่จะจดจำไปอีกนาน

สินค้าที่ต้องการ:

• สับปะรดในน้ำเชื่อม 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• แชมเปญ 250 กรัม (เค็มหรือดอง)
• มายองเนส 100 กรัม
• เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่: 271 Kcal/100 กรัม

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มและเครื่องเทศเล็กน้อย ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที
2. เรายังต้มไข่จนเดือดอีกด้วย
3. วางแชมปิญองกระป๋องบนตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกมา และหั่นเป็นชิ้น
4. หั่นสับปะรดเป็นก้อนหลังจากเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดปาก
5. เราสับเนื้อไก่ - เราแค่แยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยแล้วสับไข่ด้วยมีด
6. ประกอบสลัดเป็นชั้นๆ วางเนื้อไก่ที่ด้านล่างของชามสลัดจากนั้นก็ใส่เห็ดลงไปแล้วทาด้วยมายองเนส
7. จากนั้นใส่ไข่สับและสับปะรด และราดด้วยซอส

คำแนะนำ. คุณสามารถหล่อลื่นแต่ละชั้นแยกกันหรือผสมแต่ละส่วนผสมกับมายองเนสแยกกันในภาชนะขนาดเล็ก สลัดนี้จะชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น

สลัดกับแชมปิญองกระป๋อง ไก่ และสับปะรด พร้อมเสิร์ฟ!

สลัดกับเห็ดแชมปิญองทอดและไก่

สลัดที่เบาและน่าพึงพอใจสำหรับแขกที่กำลังจะมาถึง คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัดไม่ใช่มายองเนส - มันเป็นเรื่องของรสนิยม

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ขนาดเล็ก 1 ชิ้น
• แชมเปญ 400 กรัม
• 1 หัวหอมใหญ่
• 3 ไข่;
• กระเทียมหอมสีเขียว 50 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 150-200 กรัม
• น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอดเห็ด
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 268 Kcal/100 กรัม

บทสรุป

สลัดกับแชมปิญองและไก่คุ้นเคยบนโต๊ะของเราแล้ว ถือได้ว่าเป็นพื้นที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับจินตนาการในการทำอาหาร และเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น ข้าวโพด สับปะรด หรือเปลี่ยนประเภทของชีส เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม คุณต้องพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

1. ไก่ในสลัดไม่ควรแข็ง แต่ต้องต้มให้สุกอย่างเหมาะสม
2. รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมอาหารเป็นอย่างมาก (เห็ด ไก่)
3. มายองเนสทำให้สลัดมีไส้มากขึ้นและมีแคลอรีสูง ส่วนครีมเปรี้ยว (พร้อมมัสตาร์ดหรือเครื่องเทศ สมุนไพร) จะทำให้มีสารอาหารมากขึ้น

อร่อย!

และในวิดีโอหน้าจะมีอีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัด