23.08.2022
วิธีทำแคลเซียมจากเปลือกไข่ เปลือกไข่เป็นแหล่งแคลเซียม วิธีเตรียมเปลือกไข่เพื่อการบริโภค
แคลเซียมจากแหล่งใดที่ดูดซึมได้เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์? เปลือกไข่ธรรมดาเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีความสมดุล คือ แคลเซียมคาร์บอเนตบริสุทธิ์ เปลือกแข็งของเอ็มบริโอนกประกอบด้วยองค์ประกอบย่อยที่มีคุณค่ามากกว่า 90% สามารถรับประทานเปลือกไข่บดเพื่อคืนความสมดุลของกรดเบสและกระตุ้นการทำงานของไขกระดูก ต่างจากยาเคมี เปลือกไข่ตามธรรมชาติไม่ได้ทำให้เกิดการใช้ยาเกินขนาด
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
นักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตถึงกิจกรรมการรักษาที่สูงของเปลือกไข่นกในกรณีที่ไม่มี ผลข้างเคียง. นอกจากแคลเซียมแล้ว ผลิตภัณฑ์ยังมีฟอสฟอรัส ซัลเฟอร์ สังกะสี เหล็ก ฟลูออรีน ทองแดง แมงกานีส ซัลเฟอร์ และแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ โมลิบดีนัมและซิลิคอน (องค์ประกอบที่ไม่ค่อยพบในอาหารประจำวัน) ช่วยให้กระบวนการทางชีวเคมีในร่างกายมนุษย์เป็นปกติ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้เปลือกหอยบด:
- วัยรุ่น;
- ถึงผู้เฒ่า;
- ในระหว่างตั้งครรภ์, วัยหมดประจำเดือน, ประจำเดือนเจ็บปวด;
- สำหรับผู้ใหญ่เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคกระดูกสันหลัง
- ผู้คนที่มีวิถีชีวิตแบบอยู่ประจำที่
- นักกีฬา;
- สำหรับความเครียด ความเหนื่อยล้าทางประสาท
การเพิ่มเปลือกไข่เข้าไปในอาหารไม่ใช่เรื่องเสียหายสำหรับใครก็ตาม - เพื่อสุขภาพเล็บและเส้นผมที่ดี เสริมสร้างเคลือบฟันและ เนื้อเยื่อกระดูก,ปรับปรุงกระบวนการแข็งตัวของเลือด ปริมาณแคลเซียมที่แนะนำต่อวันในเด็กคือ 300-700 มก. ผู้ใหญ่ 900-1200 มก. ผู้ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป 1300-1500 มก. หากต้องการเติมเต็ม คุณสามารถใช้แมกนีเซียมแคลเซียมจากเปลือกไข่ (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) เลือกบริษัทที่เชื่อถือได้ ระวังของปลอม
แน่นอนว่าทางเลือกที่เป็นธรรมชาติและราคาไม่แพงกว่าก็คือ เปลือกไข่ซึ่งในการแพทย์แผนโบราณก็ใช้รักษาโรคระบบทางเดินอาหารได้สำเร็จ ปวดศีรษะ โรคกระเพาะ ท้องร่วง โรคต่างๆ กระเพาะปัสสาวะเพื่อบรรเทาอาการหอบหืด ผงนี้ถูกนำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อกำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีภายใต้สภาวะที่มีการปนเปื้อนของสารกัมมันตภาพรังสี
ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าเป็นพิเศษต่อร่างกายของเด็ก ซึ่งต้องการแคลเซียมอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างโครงกระดูกและเนื้อเยื่อกระดูกที่แข็งแรง เปลือกไข่ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง โรคกระดูกอ่อนในเด็กได้ดีเยี่ยม ตัวแทนเพศยุติธรรม เติมแคลเซียมที่ขาด รับรองความแข็งแรงของกล้ามเนื้อมดลูก ตั้งครรภ์ง่าย และคลอดบุตรได้ในอนาคต
ทำอย่างไรให้ถูกต้อง?
ข้อสำคัญ: คุณไม่สามารถใช้ไข่จากห่าน เป็ด หรือไก่งวงได้ (เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการเกิดโรคซัลโมเนลโลซิส) ในการเตรียมแคลเซียมจากเปลือกคุณต้องใช้ไข่ไก่สด (สีขาว) ซึ่งล้างให้สะอาดหลายครั้งด้วยน้ำสบู่ ล้างให้สะอาดและนำเนื้อหาและฟิล์มด้านในออก บางแหล่งแนะนำให้ใช้ไข่ต้มสุก ในการฆ่าเชื้อ คุณสามารถแช่พวกมันในสารละลายเบกกิ้งโซดาเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำร้อน
เปลือกไข่ที่สะอาดและแข็งจะถูกทำให้แห้งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นบดเปลือกไข่ให้เป็นผง (ในเครื่องปั่น, ครก, เครื่องบดกาแฟ) เก็บผงธรรมชาติสำเร็จรูปไว้ในภาชนะแก้ว นำไปผสมกับคอทเทจชีส โยเกิร์ต โจ๊ก หรือเติมน้ำในรูปแบบบริสุทธิ์ก็ได้ เพื่อเป็นมาตรการป้องกันจะมีการดำเนินการหลักสูตรปีละสองครั้งเป็นเวลาสูงสุด 40-60 วัน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดูดซึมได้ดีขึ้นจึง "ดับ" ด้วยน้ำมะนาวแล้วผสมให้เข้ากัน กรดมะนาวโดยทำปฏิกิริยากับไบคาร์บอเนตเปลี่ยนสภาพเป็นแร่ธาตุเชิงซ้อนที่ย่อยง่าย
สำหรับการแตกหัก
ใช้ผงเปลือกสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชา (วันละ 3 ครั้ง) คนให้เข้ากันในน้ำหรือชาหนึ่งแก้ว ดำเนินหลักสูตรต่อไปจนกว่าเนื้อเยื่อกระดูกจะหายสนิทบริเวณที่แตกหัก
สำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้ในเด็ก
โรคผิวหนังภูมิแพ้เป็นโรคที่พบบ่อยในเด็กในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและกระดูกอย่างเข้มข้น ในการรักษา แนะนำให้ปรับอาหาร กิจวัตรประจำวัน และรักษาสุขอนามัยส่วนบุคคล มอบเปลือกไข่ให้กับเด็ก ๆ (หลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์):
- ที่ปลายมีด (สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี)
- ครึ่งช้อนชา (ตั้งแต่ 1-3 ปี)
- 1 ช้อนชา (เด็กอายุหลังจากสามปี)
สำหรับโรคภูมิแพ้ในเด็ก
ผงจากเปลือกช่วยแก้ผื่นแพ้ ผื่นแพ้ในเด็ก สำหรับการรักษาคุณต้องใช้ 0.3 ช้อนชา โรยผงด้วยน้ำมะนาวแล้วให้ลูกกินระหว่างมื้ออาหารจนกว่าอาการจะหายไปหมด
สำหรับภาวะขาดแคลเซียม, เสริมสร้างกระดูกทั่วไป, สำหรับโรคกระดูกพรุน
½ ช้อนชา เปลือกที่บดแล้วจะถูกล้างด้วย kefir หรือนมหนึ่งแก้ว (ก่อนนอน) เป็นเวลา 25-30 วัน
สำหรับอาการปวดท้อง แสบร้อนกลางอก
ผงสองช้อนชาเจือจางในนม 1/2 แก้วแล้วรับประทานทุกวัน (4-6 เดือน)
สำหรับรอยไหม้ บาดแผล รอยขีดข่วน
ผงบดใช้เป็นผงทาบนพื้นผิวที่ได้รับผลกระทบ
ทำความสะอาดมาส์กหน้าขาวใส
ผงสำเร็จรูปผสมกับแป้งข้าวเจ้าน้ำผึ้งหนึ่งช้อนและน้ำมะนาว หากส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย ทาส่วนผสมบำรุงให้ทั่วใบหน้าแล้วล้างออกหลังจากผ่านไป 15-20 นาที
ข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างกว้างขวาง แต่เปลือกไข่ก็มีข้อห้ามที่ควรคำนึงถึง:
- วิตามินดีส่วนเกิน
- โรคกระเพาะเฉียบพลัน, แผล, โรคเรื้อรังลำไส้เล็กส่วนต้น;
- ลำไส้อุดตัน;
- โรคมะเร็ง
และกระดูก เพื่อเติมเต็มความขาดแคลนนี้คุณต้องซื้อยาราคาแพง แต่มีทางเลือกอื่นที่เข้าถึงได้และฟรีอย่างสมบูรณ์นั่นคือเปลือกไข่
ประโยชน์ของเปลือกไข่
เปลือกไข่มีปริมาณมาก สารที่มีประโยชน์. ยกเว้น ปริมาณมากแคลเซียมยังมีแร่ธาตุต่าง ๆ มากกว่าสามโหลซึ่งมีรูปแบบที่สะดวกและร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อเข้าสู่ลำไส้
เปลือกไข่มีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบโครงกระดูก จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้เปลือกไข่หลังกระดูกหักเพื่อเร่งการสมานกระดูก แต่จำไว้ว่าเปลือกไข่จะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อคุณปฏิบัติตามกฎในการเตรียมเปลือกไข่และในปริมาณที่ถูกต้อง
สร้างความเสียหายให้กับเปลือกไข่
แน่นอนว่าเปลือกไข่ไก่ก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่เราไม่ควรลืมอีกด้านหนึ่งของเหรียญ หากใช้ไม่ถูกต้องสารนี้อาจเป็นอันตรายได้ อันตรายหลักของการกินเปลือกไข่มีดังนี้
- การติดเชื้อซัลโมเนลลา หากคุณเตรียมเปลือกไข่ไม่ถูกต้องและไม่อุ่นเปลือกไข่ คุณอาจติดเชื้อโรคที่เป็นอันตรายได้
- ต่อหน้าของ เนื้องอกร้ายเปลือกไข่ไม่สามารถใช้ภายในได้
- หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่ามีภาวะแคลเซียมในเลือดสูงนั่นคือแคลเซียมส่วนเกินในร่างกายไม่แนะนำให้ใช้สารนี้จากภายนอกเพิ่มเติม
- เปลือกไข่ของนกชนิดอื่นๆ เช่น เป็ดหรือห่านบ้าน มีการปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาน้อยกว่ามาก ดังนั้นหากเป็นไปได้ก็ควรใช้ไข่ของมันจะดีกว่า
เปลือกไข่ไม่มีข้อเสียหรือข้อห้ามอื่นใด
การใช้เปลือกไข่
จากรายชื่อแร่ธาตุทั้งหมดที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์ แคลเซียมมาก่อน ปริมาณในเนื้อเยื่อประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ในสถานการณ์สิ่งแวดล้อมปัจจุบัน การขาดแคลเซียมเป็นเรื่องปกติมากที่สุด นี่เต็มไปด้วยปัญหาสุขภาพ บุคคลอาจเป็นโรคโลหิตจาง เขาอ่อนแอต่อโรคหวัด มักเกิดอาการชักของกล้ามเนื้อ บุคคลนั้นจะหงุดหงิดและวิตกกังวล ผม เล็บและฟันของเขาอยู่ในสภาพที่ไม่ดี
สำหรับผู้หญิงการขาดแคลเซียมยังทำให้เกิดปัญหาตามมาด้วย ระบบสืบพันธุ์. หากขาดองค์ประกอบนี้ ผู้หญิงอาจรู้สึกเจ็บปวดเมื่อมีของเหลวไหล กล้ามเนื้อลดลง และเป็นอันตรายมากในระหว่างการคลอดบุตร ในวัยสูงอายุ ปริมาณแคลเซียมไม่เพียงพอต่อร่างกายทำให้เกิดโรคกระดูกพรุน
คุณสามารถใช้เปลือกไข่ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมแทนการใช้ยาได้ ขอแนะนำให้ใช้เพื่อบ่งชี้ต่อไปนี้:
- ใน วัยเด็กเปลือกไข่ที่มีอายุไม่เกิน 6 ปีจะช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อนและผู้ดูแล
- สำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาว
- เปลือกไข่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์
- ในวัยผู้ใหญ่ เปลือกไข่จำเป็นเพื่อป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนและโรคต่างๆ
- การใช้สารนี้เพื่อทำความสะอาดร่างกายของนิวไคลด์กัมมันตรังสีมีประโยชน์
วิธีรับประทานเปลือกไข่
แค่แทะเปลือกไข่ก็ไม่มีประโยชน์ มันจะมีแต่ผลร้ายเท่านั้น เพื่อให้เปลือกมีประโยชน์อย่างแท้จริงต้องเตรียมอย่างถูกต้องก่อน วิธีเตรียมผงที่ง่ายที่สุดคือจากเปลือกไข่ไก่
เราทำอย่างนี้:
- ล้างไข่ให้ดีโดยใช้สบู่ คุณสามารถฆ่าเชื้อได้เพียงไม่กี่นาที ไม่จำเป็นต้องปรุง แค่แช่ในน้ำเดือด 5 นาที
- ตอนนี้เทเนื้อหาของไข่ลงในชามแยกต่างหาก อย่าลอกฟิล์มสีขาวออกจากพื้นผิวด้านในของเปลือกหอย ล้างเปลือกหอยด้วยน้ำสะอาด แล้วตากแดดให้แห้งหรือในเตาอบที่มีไฟต่ำ
- บดเปลือกหอยให้ละเอียดที่สุด ซึ่งสามารถทำได้ในครกพอร์ซเลน เครื่องบดกาแฟ หรือเพียงแค่ใส่เปลือกหอยลงในถุงแล้วบดด้วยไม้นวดแป้ง
- วางเปลือกที่เตรียมไว้ลงในภาชนะแก้วแล้วปิดให้สนิท เก็บในที่แห้ง
เพื่อป้องกันการขาดแคลเซียม คุณควรรับประทานเปลือกหอยหนึ่งช้อนชาเต็ม เพื่อความสะดวกสามารถเติมผงลงในจานหรือเครื่องดื่มได้ หากคุณใช้เปลือกเพื่อเร่งการหายของกระดูกหัก ให้เพิ่มขนาดยาเป็น 3 โดสต่อวัน ในการรักษาโรคกระดูกพรุน ให้รับประทานครึ่งช้อนชาก่อนนอนเป็นเวลาหนึ่งเดือน
บางครั้งคุณค่าของเปลือกไข่ก็ถูกประเมินต่ำไปโดยคนจำนวนมาก แต่เปล่าประโยชน์! แท้จริงแล้วในตะวันตกยาพื้นบ้านดังกล่าวประสบความสำเร็จอย่างมากและเป็นที่ต้องการของประชากรเนื่องจากมีการจำหน่ายผงจากการรักษานี้มากกว่า 70 ตันต่อปี เปลือกไข่เป็นแหล่งแคลเซียมเป็นหลักซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างและป้องกันโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
เปลือกไข่ไก่: คำอธิบายสั้น ๆ
เมื่ออธิบายวิธีการรักษานี้ เราสามารถยกตัวอย่างโรคต่างๆ มากมายที่รักษาได้สำเร็จด้วยความช่วยเหลือ แต่ต้องขอบคุณองค์ประกอบที่ได้รับการคัดสรรโดยธรรมชาติเพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุด
เปลือกไข่ประกอบด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย:
- แคลเซียมคาร์บอเนต (มากกว่า 90%);
- ฟอสฟอรัส (ไตรมาสเปอร์เซ็นต์);
- แมกนีเซียม (ครึ่งเปอร์เซ็นต์);
- โซเดียม;
- ซิลิคอน;
- อลูมิเนียม;
- กำมะถัน;
- เหล็ก.
นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโน เช่น ซีสตีน เมไทโอน ไอโซลิวซีน และไลซีน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือกไข่ บ่งชี้ในการใช้งาน
เปลือกไข่เมื่อเปรียบเทียบกับสารอื่น ๆ ที่มาจากธรรมชาติเช่นยิปซั่มโซดาชอล์กมีข้อดีหลายประการ:
- องค์ประกอบของเปลือกนั้นเกือบจะสอดคล้องกับองค์ประกอบของกระดูกและฟันของมนุษย์ดังนั้นแคลเซียมจากเปลือกไข่จึงถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี
- สารนี้กระตุ้นการผลิตเลือดในไขกระดูก
- เปลือกไข่มีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการกำจัดธาตุกัมมันตภาพรังสีที่เป็นอันตราย (เช่นสตรอนเซียม) ออกจากร่างกาย
- สารธรรมชาติข้างต้นต่อสู้กับโรคฟันผุและเสริมสร้างฟัน ขจัดสัญญาณของเหงือกที่มีเลือดออก บรรเทาอาการหงุดหงิด
- เปลือกไข่มีความจำเป็นมากสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากขาดแคลเซียมการคลอดบุตรจึงมักทำได้ยาก
- สารนี้ช่วยรักษาแผลไหม้ โรคกระเพาะ ท้องร่วง นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ หอบหืด และแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น
บ่งชี้ในการใช้งาน:
- การตั้งครรภ์;
- เด็กอายุตั้งแต่ 1 ปี
- ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับโครงกระดูก
- นักกีฬา;
- คนที่ใช้แรงงานหนัก
เปลือกไข่: ประโยชน์สำหรับเด็ก
สารธรรมชาตินี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกายที่กำลังเติบโตของเด็กๆ นักวิทยาศาสตร์บางคนอ้างว่าอนุญาตให้ใช้ได้แม้กระทั่งกับทารกอายุหกเดือนก็ตาม
เปลือกไข่ไก่เติมแคลเซียมสำรองในร่างกายเด็กหรือกำจัดการขาดแคลเซียม ในสมัยคุณย่าของเราหากทารกเดินได้ไม่นานและไม่สามารถยืนได้อย่างมั่นคงเขาก็จำเป็นต้องกำหนดให้ใช้ผงจากวิธีการรักษานี้
นอกจากนี้เปลือกไข่ยังเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการรักษาอาการ diathesis ในเด็ก มีอยู่ สูตรเก่าตามที่ใช้เปลือกไข่และน้ำมะนาว ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำส้มหนึ่งช้อนโต๊ะและผงผลิตภัณฑ์นี้หนึ่งในสี่ช้อนชา ก่อนใช้งานส่วนผสมนี้จะเจือจางด้วยน้ำต้มสุกในปริมาณเท่ากัน เด็กจะได้รับยานี้ให้รับประทานหลังอาหารเช้าเป็นเวลา 2-3 เดือน
เปลือกไข่ภูมิแพ้จัดทำขึ้นโดยปฏิบัติตามกฎสำคัญหลายประการอย่างเคร่งครัด:
- มีความจำเป็นต้องล้างไข่ให้สะอาดก่อนปรุงอาหารเนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะติดเชื้อจากเชื้อ Salmonellosis
- ควรใช้สารนี้เป็นยาจากไข่ในประเทศ
- ไม่อนุญาตให้เด็กให้เปลือกหอยดิบ เธอจะต้องผ่านไป การรักษาความร้อน(อย่างน้อย 5 นาที) ไม่ต้องกังวล ไข่ต้มจะไม่สูญเสียแคลเซียม
เปลือกไข่สำหรับโรคภูมิแพ้ในเด็กเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพและย่อยง่าย สิ่งสำคัญมากคือยานี้มาจากธรรมชาติและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็ก นอกจากนี้เปลือกไข่ผสมน้ำมะนาวยังมีขายทั่วไปและมีวัตถุดิบราคาไม่แพงอีกด้วย แต่ผลประโยชน์จากพวกเขาจะเกินความคาดหมายทั้งหมด
วิธีเตรียมไข่ผง?
ในการเตรียมยาจากผลิตภัณฑ์นี้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:
- ก่อนเตรียมสิ่งสำคัญคือต้องล้างไข่ด้วยสบู่ให้สะอาด
- หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนจะต้องแยกผนังเปลือกออกจากฟิล์มบาง ๆ เนื่องจากจะทำให้ขั้นตอนการเตรียมผงมีความซับซ้อน
- จากนั้นวัสดุนี้ควรจะแห้งดี
- บดเปลือกหอยให้เป็นผง
เคล็ดลับสำคัญ:
- ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องบดกาแฟในการบดเนื่องจากเมื่อได้รับผงในลักษณะนี้องค์ประกอบสำคัญบางประการของเปลือกไข่จะหายไป
- ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระบวนการนี้คือชามพอร์ซเลน (ครก) และสากพอร์ซเลน
สูตรยาหลายชนิดที่ทำจากผงเปลือกหอย
การรักษาเปลือกไข่สำหรับโรคต่าง ๆ ใช้ในการแพทย์ทางเลือก:
- ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและผงเปลือกครึ่งช้อนชาช่วยบรรเทาอาการแพ้ในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- เพื่อป้องกันการขาดแคลเซียม แนะนำให้บริโภคสารนี้ตามประเภทอายุพร้อมคอทเทจชีสเป็นอาหารเช้า
สูตรพิเศษที่ซับซ้อน ยาไม่มีเปลือกไข่ ใช้งานง่ายสำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ
เปลือกไข่: ทำอย่างไร?
ปริมาณการใช้ผงเปลือกหอย:
- สำหรับเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไป: ให้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณ 1-2 กรัม
- สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี: หนึ่งในหกของผงจากเปลือกไข่หนึ่งฟอง นอกจากนี้ยานี้ยังแบ่งออกเป็นสามโดสอีกด้วย
- สำหรับร่างกายของผู้ใหญ่ บรรทัดฐานนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการและปัญหา และมีตั้งแต่หนึ่งช้อนชาถึงหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน
สิ่งสำคัญคือต้องขอคำแนะนำจากกุมารแพทย์ก่อนให้ผลิตภัณฑ์นี้แก่เด็ก ไม่แนะนำให้สั่งยาดังกล่าวให้กับเด็กด้วยตัวเอง
น้ำแคลเซียมจากเปลือกไข่ไก่: คุณประโยชน์
เครื่องมือนี้มีความสามารถดังต่อไปนี้:
- กำจัดการขาดแคลเซียมในร่างกาย
- ช่วยเพิ่มการดูดซึมออกซิเจนจากร่างกาย
- อยู่ในรูปไอออนิก คือ รูปแบบพร้อมใช้งาน
การเตรียมน้ำแคลเซียมนั้นค่อนข้างง่าย: คุณต้องนำเปลือกไข่ต้มมาใส่ในขวดขนาด 3 ลิตรหลังจากเอาฟิล์มออกจากนั้นแล้วเติมน้ำลงไป
สารธรรมชาตินี้ทำให้น้ำบริสุทธิ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดูดซับเกลือของโลหะหนักจากน้ำ และปิดการใช้งานคลอรีน เปลือกไข่ทำให้น้ำเป็นด่าง เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง การดูดซึมออกซิเจนในร่างกายจึงเพิ่มขึ้นหลายเท่า ของเหลวนี้ใช้ชงชาหรือซุปได้อย่างง่ายดาย เปลือกจะกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีที่เป็นอันตรายออกจากน้ำ
ข้อห้ามในการรับประทานเปลือกไข่
สินค้านี้เข้าแล้ว. วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีปัญหาดังต่อไปนี้:
- การปรากฏตัวของมะเร็งในผู้ป่วย
- การแพ้ผงเปลือกไข่ของแต่ละบุคคล
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการฆ่าเชื้อเมื่อเตรียมยาจากผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญพอๆ กับผลลัพธ์ที่ได้ หากเปลือกหอยไม่ได้รับการประมวลผลอย่างเหมาะสม อาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคซัลโมเนลโลซิสได้
ในการแพทย์ทางเลือก เปลือกไข่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเติมแคลเซียมสำรองในร่างกายและกำจัดอาการของโรคต่างๆ ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ แต่ในสถานการณ์เช่นนี้คุณต้องจำไว้ว่ามีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถระบุได้อย่างถูกต้อง บรรทัดฐานรายวันหรือปริมาณที่ต้องการของผงนี้แยกกันสำหรับแต่ละสิ่งมีชีวิต
เปลือกไข่เป็นแหล่งแร่ธาตุและธาตุที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ การรวมไว้ในอาหารประจำวันมีความสำคัญอย่างยิ่งในกรณีที่เกิดภาวะขาดแคลเซียมเฉียบพลัน มันจะเป็นการทดแทนอาหารเสริมแคลเซียมทางเภสัชกรรมโดยสมบูรณ์ นอกจากนี้ควรทำความเข้าใจว่าประโยชน์และอันตรายอื่น ๆ ของเปลือกไข่คืออะไรเพื่อที่จะใช้เปลือกไข่อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
องค์ประกอบทางเคมีของเปลือกไข่
ความพิเศษของเปลือกไข่นกนั้นเกิดจากองค์ประกอบทางชีวเคมี ประกอบด้วย:
- น้ำ;
- ส่วนประกอบอนินทรีย์และไนโตรเจน
- องค์ประกอบจุลภาคและมหภาค
- วิตามิน
ประโยชน์ของเปลือกไข่ต่อร่างกายมนุษย์
เปลือกหอยประกอบด้วยแคลเซียมคาร์บอเนต 92% ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าและเร็วกว่า แคลเซียมคลอไรด์. องค์ประกอบขนาดใหญ่นี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับมนุษย์ในฐานะที่เป็นตัวกระตุ้นการทำงานเต็มรูปแบบของอวัยวะและระบบที่สำคัญ
เมื่อเปรียบเทียบกับอะนาล็อกสังเคราะห์แล้วเปลือกไข่ที่บดจะปลอดภัยกว่าและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมของเปลือกไข่:
- ช่วยทำความสะอาดร่างกายของนิวไคลด์กัมมันตรังสีและเกลือของโลหะหนัก
- ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
- เสริมสร้างฟันและกระดูก
- ทำหน้าที่ป้องกันโรคกระดูกพรุน
- มีผลดีต่อ ผิวใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง
วิธีเตรียมเปลือกไข่
ประโยชน์ในการรักษาและป้องกันของเปลือกไข่บดไม่เพียงแต่อยู่ในไข่ไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์อื่นๆ ด้วย สัตว์ปีก. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ได้รับผลกระทบจากสี แต่หากเป็นไปได้ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สดจากแหล่งกำเนิดที่บ้านซึ่งยังคงรักษาส่วนประกอบที่มีคุณค่าไว้ในปริมาณสูงสุด
ก่อนที่จะใช้เปลือกไข่เป็นการภายใน คุณต้องเตรียมเปลือกไข่อย่างเหมาะสม
- ล้างให้สะอาดด้วยน้ำและสบู่ซักผ้า มันจะมีประโยชน์ในการยาแนวด้วยแปรงแข็ง
- จากนั้นเทสารละลายโซดาแล้วทิ้งเปลือกไข่ไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง คุณสามารถต้มมันได้
- เมื่อเสร็จสิ้นขั้นตอน ให้นำเปลือกออก วางบนกระดาษชำระ และรอจนกว่าจะแห้งสนิท อนุญาตให้เร่งกระบวนการโดยการทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 50-60 °C
ประโยชน์ของผงดังกล่าวขึ้นอยู่กับการเตรียมการเบื้องต้นโดยตรง ไม่สามารถข้ามการรักษาความร้อนได้ เนื่องจากจะฆ่าเชื้อซัลโมเนลโลซิสได้
วิธีบดเปลือกไข่ให้เป็นผง
แป้งจากเปลือกไข่ทำง่ายๆ:
วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการผลิตเปลือกไข่:
เปลือกไข่สำหรับเด็ก
สำหรับเด็กเล็กและวัยรุ่น เปลือกไข่ที่บดแล้วมีประโยชน์อย่างไม่มีเงื่อนไขเนื่องจากส่วนประกอบของมันคล้ายกับกระดูก ดังนั้นจึงเป็นการส่งเสริมการผลิต เซลล์เม็ดเลือดซึ่งมีความสำคัญในขั้นตอนการสร้างร่างกายของเด็ก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังกล่าวในอาหารประจำวันทำหน้าที่ในการป้องกันและรักษาโรคกระดูกอ่อน, โรคโลหิตจางและโรคกระดูกพรุน การบริโภคเปลือกไข่อย่างเป็นระบบจะทำหน้าที่เสริมสร้างกระดูกและเคลือบฟัน
หญิงตั้งครรภ์สามารถกินเปลือกไข่ได้หรือไม่?
ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายของมารดาและทารกในครรภ์ต้องการวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากอย่างเร่งด่วน โดยเฉพาะแคลเซียม ผลิตภัณฑ์ชีวภาพจากธรรมชาติ – หนังไข่ – จะช่วยในเรื่องนี้ การขาดแคลเซียมทำให้เกิดการสูญเสียผนังมดลูก ภาวะแทรกซ้อนระหว่างการคลอดบุตร และโรคโครงกระดูกในทารก
ควรใช้เปลือกไข่อย่างไรและเมื่อไหร่ (สิ่งที่ดูดซึมได้ดีกว่าบรรทัดฐานการบริโภค)
บรรทัดฐานที่ยอมรับได้ของเปลือกไข่ต่อวัน:
- ผู้ใหญ่ – 850-1,000 มก.;
- เด็กอายุไม่เกิน 6 ปี– 550-600 มก.;
- วัยรุ่น – 1,000-1250 มก.;
- สตรีให้นมบุตรและคลอดบุตร– 1300-1400 มก.
แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเติมเต็ม ความต้องการรายวันร่างกายมีแคลเซียม เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสุขภาพ คุณควรตรวจสอบปริมาณที่แน่นอนกับแพทย์
ความสนใจ! หนึ่งช้อนชาประกอบด้วยปลอกไก่บด 900-1,000 มก.
เพื่อประโยชน์ในการป้องกัน จะต้องรับประทานเปลือกหอยภายในหนึ่งถึงสองเดือน จากนั้นพักสักครู่เพื่อไม่ให้เกิดภาวะแคลเซียมในเลือดสูง ไม่มีการจำกัดเวลาสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
แคลเซียมธรรมชาติจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นหากคุณเติมผงลงในอาหารที่มีไขมัน: ผลิตภัณฑ์นม ปลา น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี
น้ำแคลเซียมจากเปลือกไข่
เนื่องจากแคลเซียมดูดซึมได้ง่ายกว่าในรูปแบบเจือจางจึงคงสภาพไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แนะนำให้ทำน้ำแคลเซียมจากเปลือกไข่ จริงอยู่ มันไม่ได้ละลายหมด แต่จะส่งแคลเซียมและธาตุที่มีคุณค่าอื่น ๆ ลงไปในน้ำ เปลือกไข่บดตามมาตรฐาน
สูตรการทำน้ำอมฤตมหัศจรรย์: ใช้ผงแคลเซียมหนึ่งช้อนชาต่อของเหลวหนึ่งลิตรคนและรอจนกว่าจะตกตะกอนเท่านั้นจึงจะรับได้
เปลือกไข่กับน้ำมะนาว
เปลือกไข่มีประโยชน์ต่อกระดูกไม่แพ้กัน ด้วยการเติมสารสกัดจากมะนาวคั้นสดลงไป วิธีการรักษานี้ระบุได้ทุกวัย น้ำผลไม้เทลงในเปลือกที่บดจนเป็นเนื้อครีม
การใช้เปลือกไข่เพื่อการรักษาโรค
ในการแพทย์พื้นบ้าน เปลือกไข่ถูกใช้เป็นอาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพ การบำบัดด้วยยา. ช่วยบรรเทาอาการเฉียบพลันและเร่งกระบวนการฟื้นตัวของโรคต่างๆ โดยไม่เป็นอันตรายต่อสภาวะทั่วไป
สำหรับกระดูกหัก
หมอและแพทย์แนะนำให้ใช้ผงธรรมชาติเผาในกรณีที่กระดูกหัก ใช้ยาหนึ่งช้อนเล็กสามครั้ง อนุญาตให้เพิ่มลงในอาหาร: คอทเทจชีสโฮมเมด, โจ๊ก, มูสลี่ ผลของการแช่น้ำบนเปลือกไข่จะคล้ายกัน
สำคัญ! กรดแอสคอร์บิกถูกนำมาใช้ในคอมเพล็กซ์เพื่อการย่อยที่ดีขึ้นผลไม้รสเปรี้ยวสามารถใช้เป็นแหล่งที่มาได้
สำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้
สำหรับ diathesis ในเด็กและ โรคผิวหนังภูมิแพ้ส่วนผสมของมะนาวและเปลือกไข่บดช่วยได้ ขั้นแรกบีบน้ำออกจากผลไม้ผสมกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (2-3 กรัม) ในปริมาณ 5 มล. แล้วเจือจางด้วยน้ำต้มเย็นในปริมาณเดียวกัน ดื่มหลังรับประทานอาหาร ติดตามการรักษาเป็นเวลา 2-3 เดือน
สำหรับอาการเสียดท้องและปวดท้อง
พวกเขาหันไปใช้เปลือกไข่เพื่อรักษาอาการเสียดท้องถาวรเนื่องจากอาหารบางชนิดและโรคอื่น ๆ ระบบทางเดินอาหาร. ในขณะที่เกิดการโจมตี ให้ดื่มแป้งนี้ 2 ช้อนชา เจือจางในนม 1 ถ้วย เพื่อกำจัดปรากฏการณ์นี้ให้หมดไปขอแนะนำให้ใช้ยานี้ทุกวันเป็นเวลา 6-7 เดือน
สำหรับโรคภูมิแพ้ในเด็ก
เปลือกไข่ถูกระบุในการรักษาโรคภูมิแพ้ในพลเมืองทุกวัย เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น ให้ผสมผงกับน้ำหรือนม
สำหรับโรคกระดูกพรุนและการขาดแคลเซียม
สำหรับโรคกระดูกพรุน การขาดแคลเซียม และข้อต่อ เปลือกไข่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงยิ่งขึ้น และบรรเทาความเจ็บปวด
พวกเขารักษาด้วยผงแคลเซียมเป็นเวลา 12-15 วัน จากนั้นพักสามเดือนเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายและทำซ้ำ กิน 700-1100 มก. วันละสามครั้ง
สำหรับบาดแผล รอยขีดข่วน และรอยไหม้
แป้งจะถูกแทนที่ด้วย egg wash เพื่อรักษารอยขีดข่วน รอยไหม้ และความเสียหายอื่นๆ ต่อผิวหนัง ด้วยคุณสมบัติในการฟื้นฟูทำให้บาดแผลหายเร็ว
สำหรับโรคกระเพาะ
หากมีปัญหาใดๆเกิดขึ้นกับ ระบบทางเดินอาหารรวมถึงแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ แพทย์แนะนำให้รับประทานเปลือกหอยนอกเหนือจากการรักษาด้วยยา พวกเขาทำเช่นนี้เป็นเวลา 30 วันตามด้วยการพักหนึ่งเดือนโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
สำคัญ! ในช่วงเวลานี้จะมีการทบทวนอาหารและตรวจสอบระดับแคลเซียมในเลือดเพื่อไม่ให้ส่วนประกอบนี้มีความอิ่มตัวมากเกินไป
การใช้เปลือกไข่ในด้านความงามที่บ้าน
ในกระบวนการเตรียมอาหาร ขยะจากไข่ยังคงอยู่ทุกวันซึ่งมักถูกทิ้งไปโดยไม่ทราบถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นอกจากผลการรักษาแล้ว เมื่อบริโภครับประทานแล้ว เปลือกยังสามารถนำมาใช้ในด้านความงามได้สำเร็จ ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในมาสก์ (สครับ) สำหรับผิวหนังและเส้นผม
สูตรพอกหน้า
มาสก์ที่ทำจากหนังไข่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- มีคุณค่าทางโภชนาการ;
- สดชื่น;
- โทนิค;
- กำลังงอกใหม่;
- ฟื้นฟู;
- ไวท์เทนนิ่ง;
- ให้ความชุ่มชื้น
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพ:
- สำหรับผิวผู้ใหญ่ที่มีสัญญาณแรกของวัย: ไข่แดงไก่ 1 ฟอง, แป้งแคลเซียม 1 ช้อนขนม, ผิวเลมอนขูดและน้ำผลไม้ในปริมาณเท่ากัน, น้ำมันพืชหอม 6 มล. ใช้เวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงเช็ดออกจากใบหน้าด้วยสำลีชุบน้ำหมาดๆ นอกจากนี้ให้ล้างด้วยน้ำอุ่น
- สำหรับผิวที่มีปัญหา: ผง 10 กรัม, แป้งข้าวเจ้า 5-6 กรัม, 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลวธรรมชาติน้ำมะนาวคั้นสด 15 มล. กระจายเป็นชั้นเท่าๆ กัน ทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วล้างออก
- องค์ประกอบบำรุงและให้ความชุ่มชื้น ริ้วรอยเล็ก ๆ ให้เรียบเนียน: เปลือกผง - 35-40 กรัม, เนื้อกล้วยสุก - 1 ชิ้น, ครีมหนักและครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. และแป้งมันฝรั่ง - 100 กรัม บดกล้วยด้วยส้อมคนให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เหลือจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทาลงบนใบหน้า 2 ชั้น ชั้นแรก หลังแห้ง – ชั้นที่สอง ปิดด้านบนด้วยผ้ากอซเพื่อให้ได้ผลทะลุทะลวงได้ดีขึ้น
มาสก์ทำความสะอาด:
- คอทเทจชีสธรรมชาติ – 80 กรัม, เนื้อส้มบด – ผลไม้ 1 ผล, น้ำมันมะกอก – 10 หยด, ซากไข่บด – 6 กรัม ผลไม้บิดผ่านเครื่องบดเนื้อ ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเติมและผสมให้เข้ากัน ทาลงบนใบหน้าโดยใช้การถูเพื่อล้างรูขุมขนของสิวหัวดำ ทิ้งไว้ 15-20 นาที แล้วล้างสลับกับน้ำอุ่นและน้ำเย็น
- ส่วนผสม: ผงมหัศจรรย์ โรสฮิป สมุนไพรเสจ พวกเขารับทุกสิ่งอย่างเท่าเทียมกัน ชงองค์ประกอบด้วยน้ำเดือดในปริมาณ 220 มล. ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วกรอง มวลที่ได้จะถูกวางบนผ้ากอซแล้วทาลงบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแต่ทำความสะอาดเท่านั้น แต่ยังทำให้รูขุมขนแคบลงอีกด้วย
- หัวบีทขูดละเอียด - 30 กรัม, เปลือกหอยบดครึ่งช้อนโต๊ะ, ไข่และครีมเปรี้ยวไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมและใช้ตามคำแนะนำ
มีสูตรอื่นที่มีส่วนผสมหลักนี้ด้วย ส่วนประกอบเพิ่มเติมจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของหนังกำพร้า
ขัดผิว
เปลือกไข่จะมีประโยชน์ต่อทั้งร่างกายเมื่อรวมอยู่ในส่วนประกอบขัดผิวแบบโฮมเมด
สูตรยอดนิยมในหมู่ผู้หญิง:
- ตวงไข่ล้างหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ผสมกับกากกาแฟและนมในปริมาณเท่ากัน
- ทาลงบนผิวด้วยการนวดเบา ๆ
- หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงพวกเขาก็อาบน้ำฝักบัว
ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม
ตัวเลือกต่อไปนี้ซึ่งมีเปลือกหอยเหมาะสำหรับการเสริมสร้างเส้นผม
- บดเนื้อแตงกวาด้วยเครื่องปั่น
- ผสมผงแคลเซียม 30 กรัมกับน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน
- หล่อลื่นส่วนผสมที่เกิดขึ้นตลอดความยาวของลอนผม
- รอประมาณ 20-25 นาที สระผมตามปกติ
เซสชันดังกล่าวจะดำเนินการไม่เกินเดือนละสองครั้งเพื่อให้เกิดประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อโครงสร้างของเส้นผม จากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือก ทำให้เส้นใยมีความอิ่มตัวอย่างเต็มที่ด้วยวิตามินแร่ธาตุที่ซับซ้อน หยุดหลุดและแตกตัว และจัดทรงง่าย
เปลือกไข่เป็นปุ๋ยสำหรับสวน
ชาวสวนได้สังเกตคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือกไข่สำหรับสวน ใช้ในสภาพพื้นดินเช่นเดียวกับปุ๋ย - ผงเปลือกไข่ทำหน้าที่เป็นปุ๋ยสำหรับพืช
เป็นอันตรายต่อเปลือกไข่และข้อห้าม
นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายแล้ว เกราะไข่ยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ในบางกรณี ข้อห้ามที่ชัดเจน ได้แก่ :
- โรคมะเร็ง
- การไม่ยอมรับแต่ละองค์ประกอบในองค์ประกอบนั้น
- โรคภูมิแพ้
อย่าให้เกินปริมาณที่กำหนดเพื่อไม่ให้ร่างกายอิ่มตัวมากเกินไป สิ่งนี้จะก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้น: ตะกอนทรายก่อตัวในไตและความรู้สึกถูกดึงเกิดขึ้นในกล้ามเนื้อ ซึ่งอาจทำให้หลอดเลือดเสียหายได้
ประโยชน์และอันตรายของเปลือกไข่ขึ้นอยู่กับการเตรียมการที่เหมาะสม ในกรณีที่ไม่มีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อซัลโมเนลโลซิส
หากผู้คนรู้แน่ชัดว่าพวกเขาขาดอะไรไป แคลเซียมก็จะเป็นผู้นำในขบวนต่อต้านการถูกโจมตีนี้ การขาดแคลเซียมสามารถชดเชยได้ด้วยการกินยารักษาโรค แต่ก็ไม่สามารถทำได้เสมอไป ประการแรก แคลเซียมจะไม่ถูกดูดซึมในทุกรูปแบบ ประการที่สองราคาของผลิตภัณฑ์เสริมแคลเซียมคุณภาพสูงนั้นสูงมากจนควรซื้ออาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แทนที่จะซื้อยาเม็ดหนึ่งขวด และมันดีกว่าจริงๆ! เช่น ผสมผสานสิ่งดีๆ กับสิ่งดีๆ แล้วเอาเปลือกไข่มาเป็นแหล่งแคลเซียม
แคลเซียมในเปลือกไข่พบได้ในสภาพธรรมชาติซึ่งดูดซึมได้ดีที่สุด ร่างกายมนุษย์. คุณสามารถทานแคลเซียมกลูโคเนต รวมแคลเซียมที่รับประทานเข้ากับวิตามินและอื่นๆ แร่ธาตุทำตามการควบคุมอาหาร - แต่การรับประทานแคลเซียมจากเปลือกไข่นั้นง่ายกว่ามากเหมือนที่ปู่ย่าตายายของเราทำ แม้กระทั่งทุกวันนี้ แพทย์ยังแนะนำให้ใช้เปลือกไข่เพื่อรักษาโรคกระดูกพรุน การตั้งครรภ์ และเพิ่มความเครียด
ทำไมต้องเปลือกไข่? องค์ประกอบและประโยชน์ของเปลือกไข่
เปลือกไข่คือ “เกราะ” ของมัน ซึ่งปกป้องสิ่งที่มีค่าของมันจากภัยคุกคามภายนอก ภูมิปัญญาอันไม่มีที่สิ้นสุดของธรรมชาติทำให้เปลือกนอกแข็งแรงและด้านในเปราะบาง เพื่อว่าในเวลาที่เหมาะสมไก่จะฟักออกจากไข่โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ความเปราะบางที่เห็นได้ชัดและความสามารถในการฟื้นตัวอย่างแท้จริงนี้สังเกตได้จากบรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเรา ผู้ซึ่งมอบไข่ให้มีความหมายอันศักดิ์สิทธิ์ และพยายามยืมพลังของมันโดยการนำเปลือกไข่ไปพร้อมกับอาหาร เติมลงในเครื่องดื่มและยา ทุกวันนี้ ต้องขอบคุณความสำเร็จของวิทยาศาสตร์ เราจึงสามารถทำได้อย่างง่ายดายโดยปราศจาก "ความคลุมเครือ" และยอมรับ ยาแคลเซียม. แต่ถึงอย่างไร, คนสมัยใหม่เอาเปลือกไข่ต่อไป ทำไม
วิธีการใช้แคลเซียมจากเปลือกไข่? ทำอาหารเปลือกไข่
ไม่มีใครอยากเคี้ยวเปลือกไข่ และหากพวกเขาพยายามกะทันหัน มันจะส่งผลเสียต่อฟันมากกว่าผลดี เพื่อให้แคลเซียมถูกดูดซึมและได้ประโยชน์จากภายในจะต้องรับประทานในรูปแบบที่เตรียมไว้ ดังนั้นเปลือกไข่จึงถูกบดและเตรียมผงซึ่งไม่เปลี่ยนแปลง คุณสมบัติทางเคมีแต่จะทำให้เหมาะแก่การบริโภคหากเตรียมผงจากเปลือกอย่างถูกต้อง:
จากเปลือกไข่ไก่เกรด 1-2 หนึ่งฟองคุณจะได้ผงประมาณ 1 ช้อนชาที่มีแคลเซียมอย่างน้อย 700 มก. แน่นอนว่าผลผลิตผงจากไข่เป็ดและห่านตัวใหญ่นั้นแตกต่างกัน ไม่ต้องพูดถึงไข่นกกระจอกเทศยักษ์ด้วย แต่จะดีกว่าถ้าจำกัดตัวเองอยู่แค่ไก่และ/หรือ ไข่นกกระทาเนื่องจากเชื้อซัลโมเนลลาพบได้บ่อยในเชื้ออื่นๆ
วิธีรับประทานเปลือกไข่พร้อมอาหาร?
ปริมาณและกฎเกณฑ์ในการรับประทานเปลือกไข่นั้นง่าย แต่แตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยต้องการแคลเซียมประมาณ 400 มก. ต่อวัน โดยมีแหล่งที่มาของแคลเซียมนอกเหนือจากเปลือกไข่ (ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา น้ำซุป ฯลฯ) สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบถึงโรงเรียน ครึ่งหนึ่งของปริมาณนี้ก็เพียงพอแล้ว นั่นคือแคลเซียม 200 มก. ต่อวัน ความผิดปกติของการรับประทานอาหารและ/หรือปัญหาในร่างกายจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นรายบุคคล ข้อบ่งชี้และคำแนะนำทั่วไปในการใช้ผงเปลือกไข่แคลเซียมมีดังนี้:
สำหรับหญิงตั้งครรภ์แพทย์จะสั่งเปลือกไข่ - เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทดลองและปฏิบัติตามคำแนะนำของเขาอย่างแน่นอน ยิ่งกว่านั้นในบรรดาคำแนะนำในการนำเปลือกไข่คุณไม่เพียงพบสูตรอาหารที่มีเหตุผลเท่านั้น แต่ยังมีสูตรอาหารที่แปลกใหม่อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ผู้เขียนหนังสือทางการแพทย์เก่าๆ แนะนำให้ใช้เปลือกของไข่ไก่ที่เพิ่งฟักออกมา
แม้ว่าหนังสือเหล่านี้จะมีข้อคิดที่สดใสก็ตาม ตัวอย่างเช่น ข้อมูลที่แนะนำให้รับประทานเปลือกไข่ในตอนเช้า หากไม่มีคำแนะนำเฉพาะเจาะจง และรวมเข้ากับเนย ตับปลา มะพร้าว และ/หรือไขมันพืชอื่นๆ ในอาหาร ใหม่ล่าสุด การวิจัยในห้องปฏิบัติการยืนยันและอธิบายกฎเหล่านี้: ทั้งหมดเกี่ยวกับวิตามินดีและเอ ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญแคลเซียมในร่างกาย ทั้งหมดนี้พิสูจน์ให้เห็นอีกครั้งว่าวิธีการต่างๆ มีความเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิดเพียงใด ยาแผนโบราณด้วยวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ และเปลือกไข่ซึ่งเป็นแหล่งของแคลเซียมก็มีคุณค่าด้วยเหตุผลที่ดี กินเปลือกไข่อย่างถูกต้องและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง!