ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดระหว่างตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์สำหรับสตรีมีครรภ์

สำหรับหญิงตั้งครรภ์ ปัจจัยหลักประการหนึ่งต่อสุขภาพของเธอและสุขภาพของลูกในครรภ์ก็คือโภชนาการที่เพียงพอ ในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์มีเกือบทุกอย่างที่เธอกินมาก่อนซึ่งเป็นไปไม่ได้เพราะพิษจะไม่ยอมให้เป็นเช่นนั้น แต่เมื่อเวลาผ่านไป ความอยากอาหารกลับคืนมาและเพิ่มขึ้นมากเกินไป ซึ่งเป็นจุดที่ผู้หญิงจะต้านทานการรับประทานอาหารที่เป็นอันตรายต่างๆ มากเกินไปได้ยากขึ้นเรื่อยๆ อาหาร หญิงมีครรภ์ควรประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น: ควรงดอาหารปรุงสุกในเตาอบ ตุ๋น ต้มหรือนึ่ง และอาหารทอดและรมควันออกจากอาหาร ควรเน้นที่อาหารและผักสดเท่านั้นที่เหลืออยู่ วัสดุที่มีประโยชน์ที่จะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น

พืชตระกูลถั่วอยู่ในอันดับที่สิบ ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล และถั่วที่ปรุงเป็นธัญพืชหรือในรูปแบบธรรมชาติจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ก่อนปรุงอาหารจะต้องทิ้งไว้ก่อน น้ำเย็น- คอเลสเตอรอลจะไม่เป็นปัญหาสำหรับคุณอีกต่อไป เนื่องจากพืชตระกูลถั่วจะกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย และการทำงานของกระเพาะอาหารจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ไฟเบอร์ สังกะสี เหล็ก โปรตีน และแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมายเป็นสิ่งที่สามารถพบได้ในพืชเหล่านี้ เลือด ระบบหลอดเลือดด้วยการบริโภคพืชตระกูลถั่วเป็นประจำ สุขภาพจะดีขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับแม่และทารกในครรภ์

มันควรจะเป็นอาหารเสริมที่ต้องมีในมื้ออาหารของคุณ ไม่ว่าจะทำจากข้าวโพด ทานตะวัน มะกอก หรือเนยธรรมดาก็ตาม น้ำมันแต่ละประเภทประกอบด้วยกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงชุดวิตามินที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญที่เหมาะสม หากเนยนี้หญิงตั้งครรภ์ควรบริโภคมากถึง 30 กรัมต่อวันก็สามารถบริโภคครีมได้มากถึง 20 กรัมต่อวัน แทนที่จะใช้ครีมคุณสามารถกินครีมเปรี้ยวได้ - 80 กรัมต่อวัน แต่ไขมันที่ทนไฟได้ เช่น เนื้อหมู และเนื้อแกะ เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการบริโภคในอาหารโดยเด็ดขาด

ความเป็นพิษซึ่งทำให้หญิงตั้งครรภ์ทรมานอย่างมาก เป็นเวลานานสามารถทำให้นิ่มลงได้ด้วยธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืช ขนมปังโฮลมีล ข้าวโอ๊ต ข้าวธรรมดา ข้าวสาลีงอกเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและย่อยง่ายมาก มีเส้นใยจำนวนมาก ดีต่อการเผาผลาญ และรักษาเสถียรภาพการทำงานของตับ ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม และวิตามินบีล้วนพบได้ในผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและธัญพืชที่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตในราคาที่เอื้อมถึง

หากไม่มีเนื้อสัตว์ น่าเสียดายสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ หญิงตั้งครรภ์จะได้รับสารอาหารครบถ้วนเป็นเรื่องยากมาก แต่สำหรับหญิงตั้งครรภ์สิ่งสำคัญคือเนื้อต้องดีต่อสุขภาพมากที่สุดเราจึงเลือกเนื้อกระต่าย เป็นอาหารที่เบาและเป็นอาหาร มีไขมันน้อยมากและมีโปรตีนจำนวนมาก ประกอบด้วยวิตามินซีและบีจำนวนมาก และยังมีแมงกานีส ฟลูออรีน และธาตุเหล็กอีกด้วย ทั้งหมดนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำมาก โดยร่างกายดูดซึมโปรตีนเกือบ 100%

เห็ดประกอบด้วยไกลโคเจน กรดอะมิโน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน เห็ดมีประโยชน์มากสำหรับหญิงตั้งครรภ์ แม้ว่าก่อนหน้านี้ผู้คนที่เชื่อโชคลางจะปฏิเสธเรื่องนี้ก็ตาม เห็ดเรียกอีกอย่างว่า "เนื้อป่า" เนื่องจากมีองค์ประกอบคล้ายกับอาหารที่มาจากสัตว์ แต่ในขณะเดียวกันก็ย่อยได้ง่ายกว่ามาก เห็ดอุดมไปด้วยวิตามิน B2, B1, A, C, PP รวมถึงกรด ฟอสฟอรัส และสังกะสี

สำหรับสตรีมีครรภ์ อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนหลักและ องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์ซึ่งมีเนื้อหาเกินกว่าสารอาหารชนิดเดียวกันในเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ แต่หากผู้หญิงมีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือสังเกตเห็นความผิดปกติในการทำงาน ระบบทางเดินอาหารเธอจึงถูกห้ามไม่ให้เกี่ยวข้องกับอาหารทะเล สาหร่ายทะเล หอยแมลงภู่ กุ้ง ปู และอาหารทะเลที่คล้ายกันหลายชนิดมีประโยชน์อย่างมากสำหรับคุณแม่และลูกในอนาคต เป็นอาหารทะเลที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายมาก ประกอบด้วยกรดอะมิโนและโปรตีนจำนวนมาก ปลาทะเลพันธุ์ไขมันต่ำมีมากมาย แร่ธาตุ: ไอโอดีน ฟลูออรีน ทองแดง สังกะสี และอื่นๆ อีกมากมาย เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์แล้วปลาที่อบในกระดาษฟอยล์จะย่อยได้ง่ายกว่ามากควรแยกน้ำซุปปลาออกจากอาหารของผู้หญิงที่ประสบปัญหาระบบทางเดินอาหารและเพิ่มความเป็นกรด เราขอเตือนคุณว่าปลาควรมีปริมาณไขมันปานกลาง

พื้นฐานของโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ควรเป็นผลิตภัณฑ์จากนม Kefir คอทเทจชีส และโยเกิร์ต เป็นแหล่งของหลายๆ อย่างที่ไม่สามารถทดแทนได้ วิตามินเชิงซ้อนและธาตุขนาดเล็ก (โดยเฉพาะวิตามินดีมีอยู่มากมาย) หากคุณตัดสินใจที่จะใช้คอทเทจชีสก็ควรจะเป็นไขมันต่ำหรือแคลเซียมเนื่องจากมีโปรตีนเท่านั้น เพื่อนของคุณควรได้รับนมอบหมัก โยเกิร์ต และเคเฟอร์ รวมถึงส่วนผสมนมหมักอื่นๆ ที่จะจัดระเบียบจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณ ฮาร์ดชีสก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน มีฟลูออรีนและแคลเซียมจำนวนมาก

สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานไข่ดิบ เฉพาะไข่ดาวหรือไข่ต้มที่ผ่านกระบวนการให้ความร้อนบางประเภทเท่านั้น สามารถบริโภคดิบเท่านั้น ไข่นกกระทาซึ่งมีประโยชน์มากทั้งสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และสำหรับคนอื่นๆ ไข่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย ได้แก่ กรดโฟลิก ไบโอติน กรดอะมิโน และโปรตีนหลายชนิด การบริโภคไข่จะช่วยป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็น ขจัดไขมันและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย และได้รับค่าพลังงานที่สูงมากไปพร้อมๆ กัน สำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ บรรทัดฐานคือไข่สองฟองต่อวัน

ดังนั้นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์จึงกลายเป็นพืชประจำปี - บรอกโคลี ของเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีชื่อเสียงไปทั่วโลก บรอกโคลีมีสองประเภท: สีม่วงและสีเขียว ผักนี้เป็นเพียงคลังเก็บวิตามินซีความเข้มข้นในบรอกโคลีมากกว่าส้มถึงหนึ่งเท่าครึ่ง พวงของ สารต่างๆและวิตามิน: ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส สังกะสี แคลเซียม วิตามิน E, K, PP, U พบได้ในบรอกโคลี บรอกโคลีมีแคลอรี่น้อยมากซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดจากปัญหาทางประสาทและ ระบบหัวใจและหลอดเลือด- บรอกโคลียังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารอย่างมีนัยสำคัญและทำให้องค์ประกอบของเลือดคงที่ บรอกโคลีมีกรดโฟลิกสูงเช่นเดียวกับไข่ ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์

การตั้งครรภ์ไม่เพียงแต่เป็นช่วงเวลาที่มีความสุขในการรอลูกเท่านั้น สำหรับผู้หญิงส่วนใหญ่ นี่เป็นโอกาสอันดีที่จะพิจารณาวิถีชีวิตของตนเองอีกครั้งและเปลี่ยนแปลงในเชิงคุณภาพให้ดีขึ้น ในความเป็นจริง เพียงเห็นสองบรรทัดที่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของในการทดสอบ หลายคนเป็นครั้งแรกในชีวิตที่คิดถึงสิ่งที่พวกเขากิน สิ่งที่พวกเขาหายใจ และสิ่งที่พวกเขาอยู่รอบตัวในชีวิตประจำวัน

ด้วยความเอาใจใส่และคัดเลือกเป็นพิเศษ สตรีมีครรภ์จึงเตรียมอาหารของตนเอง และนี่เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดแล้ว การที่แม่ให้นมลูกไม่ได้เริ่มต้นเมื่อเขาเกิด แต่เริ่มตั้งแต่ตอนที่ตั้งครรภ์

อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์

ผู้เชี่ยวชาญทุกคนเห็นพ้องกันว่าอาหารของสตรีมีครรภ์ควรมีความหลากหลายและสมดุลอย่างเหมาะสม ทุกวันเพื่อรักษาการทำงานปกติของทุกระบบและอวัยวะซึ่งโดยวิธีการในระหว่างตั้งครรภ์ต้องทำงานหนักเป็นสองเท่าหญิงตั้งครรภ์ต้องการ:

• ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และปลา
• ไข่ (ไก่หรือนกกระทา);
• นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก (ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ)
• ไขมันจากพืชและสัตว์ (เนยและน้ำมันพืชทุกชนิด)
• ถั่ว ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช (ขนมปัง โดยเฉพาะธัญพืชไม่ขัดสีหรือรำข้าว เมล็ดข้าวสาลีงอก พาสต้าธัญพืชไม่ขัดสี ฯลฯ);
• ผัก ผลไม้ น้ำผลไม้ธรรมชาติ

อย่างไรก็ตาม การสร้างเมนูอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์นั้นมีชัยไปกว่าครึ่งเท่านั้น เป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกันสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ทุกคนที่จะต้องคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารบางอย่าง ประการแรกมันจะช่วยขจัดอาการไม่พึงประสงค์จากพิษในช่วงสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ ประการที่สอง จะช่วยให้คุณควบคุมคุณภาพและปริมาณอาหารที่คุณรับประทานได้อย่างชัดเจน และประการที่สามจะช่วยลดความต้องการของว่างให้เหลือน้อยที่สุดและส่งผลดีต่อรูปร่างของคุณ ใครบ้างจะไม่อยากคุยโวหลังคลอดเพียงไม่กี่เดือน? ท้องกระชับและเรียวขาเหรอ?

ผลิตภัณฑ์สำหรับสตรีมีครรภ์: ผักและผลไม้

กฎพื้นฐานของโภชนาการตลอดเก้าเดือนของการคลอดบุตรคืออาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ควรรักษาสารอาหารที่เป็นประโยชน์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในอาหารเหล่านั้นให้มากที่สุด ก็ควรจะจำไว้ว่า การรักษาความร้อนผลิตภัณฑ์ช่วยลดปริมาณวิตามินในผลิตภัณฑ์ลงอย่างมากและสามารถทำลายไฮโดรเลสซึ่งเป็นเอนไซม์พิเศษที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการย่อยอาหาร นั่นคือเหตุผลว่าทำไมผัก ผลไม้ และน้ำผลไม้ธรรมชาติหลายชนิดจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์มาโดยตลอด

ประกอบด้วยวิตามิน กรดอินทรีย์ จุลธาตุที่จำเป็น และเส้นใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญมาก เมื่อพิจารณาจากความถี่ของปัญหาระบบทางเดินอาหารในหญิงตั้งครรภ์ และที่สำคัญที่สุดคืออยู่ในกลุ่มอาหารที่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ที่คุณสามารถรับประทานได้ไม่จำกัดตัวเอง คำเตือนเดียวในที่นี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ พวกเขาไม่ควรถูกละเมิดเพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนา อาการแพ้ทั้งสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และต่อทารกด้วย สารก่อภูมิแพ้มากที่สุดคือผลไม้รสเปรี้ยว (เกรปฟรุต ส้ม มะนาวและส้มเขียวหวาน) ลูกพลับ องุ่น (โดยเฉพาะพันธุ์สีเข้ม) สตรอเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มะเขือเทศ คื่นฉ่าย และผักชีฝรั่ง

ผักและผลไม้สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดหรือสุก (อบหรือนึ่งอย่างเหมาะสม) ประโยชน์ของสลัดผักสดจะมีประโยชน์มากกว่าหากปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี - มะกอกหรือทานตะวัน และเพื่อชดเชยความต้องการไอโอดีนแทน เกลือปกติควรใช้แบบเสริมไอโอดีนดีกว่า

ผลิตภัณฑ์สำหรับสตรีมีครรภ์ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา และไข่

เนื้อสัตว์และปลาเป็นอาหารที่ไม่สามารถทดแทนได้และเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากเป็นแหล่งหลักของอาหารโปรตีนจากสัตว์ นอกจากนี้การใช้งานยังสามารถลดความเสี่ยงในการพัฒนาได้ โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กและเติมเต็มความต้องการวิตามินบีของสตรีมีครรภ์ ควรรับประทานเนื้อสัตว์และปลาที่ไม่แช่แข็ง แต่แช่เย็นจะดีกว่า เนื่องจากอาหารแช่เย็นจะรักษาสารอาหารได้มากกว่าอาหารแช่แข็ง

ไข่เป็นคลังเก็บของจุลธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง และแม้ว่าไข่หนึ่งใบจะมีแคลอรี่เพียง 90 แคลอรี่ก็ตาม นักวิจัยเชื่อว่าโคลีนที่มีอยู่ในไข่แดงมีประโยชน์ต่อการพัฒนาสติปัญญาของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ไข่แดงก็เป็นหนึ่งในนั้น วิธีที่มีประสิทธิภาพต่อสู้กับพิษในระยะเริ่มแรก อย่างไรก็ตาม ไข่ดิบอย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรับประทานเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อซัลโมเนลลา

ผลิตภัณฑ์สำหรับสตรีมีครรภ์: นมและผลิตภัณฑ์จากนม

หนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือโยเกิร์ต เขามี จำนวนมากแคลเซียม (มากกว่านมสดในปริมาณเท่ากัน) และเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ คุณสามารถดื่มโยเกิร์ตหรือใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับอาหารเช้าซีเรียลหรือสลัดผักและผลไม้ได้ นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องรวมนม คอทเทจชีสไขมันต่ำ kefir และนมอบหมักไว้ในอาหารของคุณ

โดยทั่วไปเชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์นมและอาหารจากพืชเป็นอาหารหลักสำหรับสตรีมีครรภ์

อาหารสำหรับสตรีมีครรภ์: ธัญพืชและถั่ว

พืชตระกูลถั่ว โดยเฉพาะถั่วดำและถั่วประเภทอื่นๆ รวมถึงถั่วเลนทิล เป็นอาหารที่มีโปรตีนและเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณมาก มีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและไตให้เป็นปกติ และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย

เมล็ดธัญพืช (รวมถึงป๊อปคอร์นด้วย) ก็เป็นแหล่งเช่นกัน ที่จำเป็นต่อร่างกายไฟเบอร์และองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ วิตามินอี ซีลีเนียม และไฟโตนิวเทรียนท์ที่ช่วยปกป้องร่างกายจากผลร้าย

ทินเนอร์เลือดในระหว่างตั้งครรภ์

หนึ่งในปัญหาที่พบบ่อยที่สุดของหญิงตั้งครรภ์ก็คือ เลือดหนาซึ่งนำไปสู่ความดันโลหิตสูง เส้นเลือดขอด ดีสโทเนียพืชและหลอดเลือดและโรคอื่นๆ ภาวะนี้เกิดจากการได้รับของเหลวไม่เพียงพอ รวมถึงเอนไซม์บางชนิดในร่างกายในระดับต่ำ โดยที่การสลายโปรตีน กรดอะมิโน และคาร์โบไฮเดรตที่เข้าสู่ร่างกายจะหยุดชะงัก อย่างไรก็ตาม ไม่ควรกำหนดสตรีมีครรภ์ ยาการกระทำที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้เลือดผอมบาง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องทบทวนอาหารของคุณเพื่อให้มีอาหารที่ทำให้เลือดจางลงในปริมาณที่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์ 4.7 จาก 5 (27 โหวต)

ผู้หญิงที่ตัดสินใจเป็นแม่ต้องรู้ว่ากระบวนการให้นมลูกเริ่มต้นตั้งแต่ตอนที่ปฏิสนธิ นั่นคือเหตุผลที่เธอต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งจะช่วยให้ทารกพัฒนาได้อย่างเหมาะสมและรักษาสตรีมีครรภ์ให้อยู่ในสภาพดี

สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้หญิงในช่วงคลอดบุตรคือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและไม่ขี้เกียจปรุงอาหารด้วยตัวเองคุณต้องมั่นใจในคุณภาพของอาหารอย่างเต็มที่ โภชนาการควรมีความสมดุลและมีความต้องการแร่ธาตุและวิตามินในแต่ละวัน

นมและผลิตภัณฑ์จากนม

ฮาร์ดชีสและคอทเทจชีสมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

1. โปรตีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นขององค์ประกอบของเลือดและน้ำเหลือง
2. วิตามินบี ช่วยเพิ่ม “การหายใจ” ของเนื้อเยื่อในร่างกาย ความอดทน และสมรรถภาพของมารดา
3. ธาตุเหล็กและแคลเซียม จำเป็นต่อการสร้างกระดูก ผม ผิวหนัง และเล็บของทารก
4. กรดโฟลิค เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการสร้างทารกในครรภ์อย่างเหมาะสมและป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจของมารดา

โยเกิร์ตธรรมชาติ มีแคลเซียมที่ดีต่อกระดูกมากกว่านมวัวทั่วไป และมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ ดำเนินการตามปกติไบฟิโดแบคทีเรียในลำไส้ โยเกิร์ตอุดมไปด้วยสังกะสีและโปรตีน ช่วยดับกระหายและลดความหิว คุณสามารถแทนที่โยเกิร์ตด้วย kefir คุณภาพสูงได้

เป็นคลังเก็บสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาทารกที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กต่างๆ:

อย่างไรก็ตามพวกเขามี ปริมาณแคลอรี่สูงและไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์ใช้ถั่วในทางที่ผิด!

ปลาและอาหารทะเล

ทุกคนรู้ดีว่ามันเป็นแหล่งของฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์ปลา หนึ่งในมากที่สุด วิตามินที่มีประโยชน์ D ซึ่งเสริมสร้างกระดูกและระบบประสาทของหญิงตั้งครรภ์ .

ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงควรรับประทานปลาเนื้อขาวไม่ติดมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาทะเลที่มีไอโอดีนสูง

เนื้อตับ

วัสดุก่อสร้างที่สำคัญสำหรับเซลล์ร่างกายของทารกในครรภ์ – โปรตีนซึ่งพบได้ในปริมาณที่เพียงพอในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ คุณควรกินเนื้อไม่ติดมัน เช่น ไก่ กระต่าย เนื้อวัว หมูไม่ติดมัน เมื่อเตรียมอาหารจานเนื้อ ควรทำโดยไม่ปรุงรสเลย

ตับมีธาตุเหล็กและวิตามินบี - นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีไม่เฉพาะสำหรับทารกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวแม่ด้วย เธอต้องทนต่อภาระหนักในช่วงเดือนแห่งความสุขในการคลอดบุตร สตรีมีครรภ์จำนวนมากอาจมีความเข้มข้นของฮีโมโกลบินลดลงและเกิดภาวะโลหิตจาง การรับประทานอาหารประเภทตับจะช่วยรับมือกับปัญหานี้ได้

ไข่

ประกอบด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์มากกว่า 10 ชนิด ตัวอย่างเช่น โคลีนส่งผลต่อความสามารถทางจิตของทารกในครรภ์ โครเมียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยกำจัดอาการคลื่นไส้ที่ทรมานแม่ในช่วงเดือนแรกของ "สถานการณ์ที่น่าสนใจ" สิ่งสำคัญคือต้องกินไข่เป็นประจำ ทั้งไก่และนกกระทา

แต่ไม่ใช่ของดิบ!

อุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ ธาตุขนาดเล็ก และกรดอินทรีย์ - คุณสามารถกินมันในรูปแบบใดก็ได้ - ดิบ, ต้ม, อบ, ในสลัดซึ่งปรุงรสได้ดีที่สุดด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว แต่ไม่ใช่กับมายองเนส

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแครอท บรอกโคลี และอะโวคาโด

ผักเหล่านี้มีปริมาณมากที่สุด:

ผลไม้และผลเบอร์รี่

มีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์! มีแร่ธาตุและวิตามินที่สำคัญต่อพัฒนาการของทารก สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าลืมล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนรับประทาน

สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ปริมาณเล็กน้อยต่อวันจะช่วยเพิ่มการป้องกันร่างกายของทารก ฉันต้องการทราบถึงประโยชน์ของมะม่วงเพราะมีวิตามินเอจำนวนมากคุณสามารถรับประทานได้ในรูปแบบใดก็ได้ - ดิบ, ต้ม, เค็มหรือหวาน

พืชตระกูลถั่ว

ถั่วเลนทิลจาก "ตระกูลถั่ว" ทั้งหมดจะนำมา ประโยชน์สูงสุดเพื่อร่างกายของสตรีมีครรภ์ ประกอบด้วยวิตามินบี 6 กรดโฟลิก และธาตุเหล็ก ซึ่งจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์

ซีเรียล

ตัวอย่างเช่น, ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และวิตามินบี - มันมีประโยชน์มากในการปรุงโจ๊กนมด้วยซีเรียลนี้และเพิ่มเกล็ดลงในขนมอบโฮมเมด ข้าวโอ๊ตจะช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ผักโขม

ใบสีเขียวของสมุนไพรที่มีประโยชน์นี้ประกอบด้วย:

• กรดโฟลิค.
• แคลเซียม.
• วิตามินเอ

การปลูกผักโขมในสวน บนระเบียง หรือบนขอบหน้าต่างไม่ใช่เรื่องยาก เขาครองตำแหน่งที่คุ้มค่าที่สุดแห่งหนึ่งในรายการ TOP-12! คุณสามารถทำประโยชน์ได้มากมายจากสมุนไพรนี้ อาหารเพื่อสุขภาพในรูปแบบของน้ำซุปข้น, ซุป, เครื่องเคียง

เห็ด

พวกเขาถูกเรียกว่า "เนื้อป่า" และมีวิตามินบี, อี, ซี, พีพี, จำนวนมาก กรดนิโคตินิกและองค์ประกอบขนาดเล็ก:

• โยดา.
• สังกะสี.
• โพแทสเซียม.
• ฟอสฟอรัส.

เห็ดอุดมไปด้วยโปรตีนมาก - ลิวซีน, ไทโรซีน, ฮิสทิดีน, อาร์จินีน - ควรบริโภคเห็ดด้วยความระมัดระวังจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น

น้ำมัน

• สิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์คือ มะกอก “ทองคำเหลว” ก็มีประโยชน์ต่อกระบวนการสร้าง ระบบประสาทที่รัก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน ทำให้ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์อิ่มตัวด้วยวิตามิน E, A, D ดีขึ้น รูปร่างผมและผิวหนัง
• แต่เนย ไม่จำเป็นต้องใช้ในทางที่ผิด - มันมีแคลอรี่มากมาย เพื่อพัฒนาการปกติของทารก 50 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ต้องจำไว้ว่าโภชนาการที่ดีไม่เพียงแต่เป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพัฒนาการที่เหมาะสมของทารกด้วย

ทุกคนรู้ดีว่าหญิงตั้งครรภ์ควรทานอาหารสำหรับสองคน แต่ทันทีที่ผู้หญิงตระหนักว่าสำหรับสองคนนั้นไม่ได้มากเป็นสองเท่า แต่ดีเป็นสองเท่าคำถามก็เกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์มีอะไรบ้าง? ข้อมูลที่เข้ามาขัดแย้งกันมาก ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นอันตราย! มีสารปรอทในปลา คอเลสเตอรอลในไข่ กลูเตนในขนมปังและซีเรียล... ยังไม่ชัดเจนว่าต้องทำอย่างไร ลองคิดดูสิ

ในบทความนี้เราจะดูรายการผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างใหญ่ คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานทั้งหมดทุกวัน แต่ขอแนะนำอย่างยิ่งให้รวมอาหารเหล่านี้บ่อยขึ้นในระหว่างสัปดาห์

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่ง เพียง 90 กิโลแคลอรี มีโปรตีนคุณภาพสูง วิตามิน และแร่ธาตุมากกว่า 12 ชนิด ได้แก่ ฟอสฟอรัส เหล็ก โคลีน ไบโอติน... ทุกสิ่งที่สำคัญมากอยู่แล้ว ระยะแรกการตั้งครรภ์

โคลีนสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สารนี้ร่วมด้วย กรดโฟลิคช่วยให้มั่นใจได้ถึงการพัฒนาระบบประสาทของเด็กในครรภ์ตามปกติ ป้องกันการแตกของท่อประสาท

สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดนี้จะถูกเก็บไว้ในไข่แดงเป็นหลัก ดังนั้นอย่ารีบทิ้งเพื่อแสวงหาปริมาณแคลอรี่ที่ลดลง

เกี่ยวกับคอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในไข่ ชื่อเสียงของเขาเป็นธรรม ความเสียหายหลักต่อสุขภาพไม่ได้เกิดจากคอเลสเตอรอลในอาหาร แต่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล ตัวอย่างเช่น น้ำตาลส่วนเกินและไขมันคุณภาพต่ำ (ไขมันทรานส์) รวมถึงความสมดุลของกรดไขมันจำเป็นที่ไม่ถูกต้อง

หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอลในเลือด คุณควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณไข่แดงที่อนุญาตในเมนูและอาหารทดแทน

ข้อดีอีกอย่างของไข่ก็คือปรุงง่าย! เมื่อไม่มีแรงก็จำกัดตัวเองอยู่แค่ไข่ต้ม เมื่อคุณมีความปรารถนาและสัมผัสที่สร้างสรรค์ คุณสามารถเตรียมไข่เจียวแสนอร่อยและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด

แซลมอน

ปลาแซลมอนไม่เพียงแต่เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งอาหารหลักที่จำเป็นอีกด้วย กรดไขมันสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ประเด็นก็คือปลาแซลมอนเป็นปลาที่ไม่กินสัตว์อื่นและเนื้อของมันไม่มากเท่ากับเนื้อของผู้ล่า

เนื้อปลาแซลมอนเนื้อนุ่มอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญต่อทารกในครรภ์ และยังช่วยให้แม่รักษาน้ำหนักให้เป็นปกติและทำให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย

กรดไขมันที่มีอยู่ในเนื้อปลาแซลมอนจะควบคุมตามธรรมชาติ ความดันเลือดแดง- ช่วยปรับปรุงสภาพของผนังหลอดเลือดและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอาการกระสับกระส่าย

ถั่ว

ถั่วทุกสีและขนาด ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา ถั่วชิกพี... พืชตระกูลถั่วเป็นผู้นำในด้านปริมาณโปรตีนและเส้นใยในกลุ่ม ผลิตภัณฑ์จากพืช- การเคลื่อนไหวของลำไส้ที่เชื่องช้า ท้องอืด และท้องผูก มักเกิดร่วมกับการตั้งครรภ์ในระยะแรกๆ เมนูอร่อยที่อุดมไปด้วยพืชตระกูลถั่วจะช่วยสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร

นอกจากนี้ถั่วเลนทิลยังให้กรดโฟลิกค่อนข้างมากซึ่งมีความสำคัญมากในระยะแรก ถั่วและถั่วยืดหยุ่นหลากสีจะเป็นแหล่งสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์

ฟักทอง แครอท และหัวบีท

ผักที่มีรสหวานตามธรรมชาติมีชีวิตชีวามีประโยชน์หลายอย่าง สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน กับข้าว หรืออาหารจานหลักได้ ความหวานจากธรรมชาติจะช่วยให้คุณรอดพ้นจากข้อจำกัดอันเจ็บปวดของผลิตภัณฑ์ขนมหวานได้ สีที่หลากหลายจะให้ อารมณ์ดีและเม็ดสีที่ยังไม่มีใครสำรวจ แต่มีประโยชน์อย่างแน่นอน

โดยวิธีการเกี่ยวกับสี ผักสื่อสารกันตามสี เนื้อหาสูงแคโรทีนอยด์ - สารตั้งต้นของวิตามินเอ วิตามินรูปแบบนี้ไม่เป็นพิษและจะไม่เป็นอันตรายต่อเด็กมากเท่ากับเรตินอลเกินขนาด ในเวลาเดียวกันคุณต้องหาสถานที่สำหรับผักและสมุนไพรสีเขียวเข้มในอาหารของคุณอย่างแน่นอน

ผักใบเขียวเข้ม

ผักโขม ผักคะน้า ชาร์ท สมุนไพร และอาหารสีเขียวอื่นๆ ล้วนเต็มไปด้วย วิตามินที่จำเป็นอุดมไปด้วยกรดโฟลิกช่วยสร้างสมดุลของกรดไขมันจำเป็นที่ถูกต้อง

คุณสามารถทานใบไม้กรุบกรอบได้อย่างปลอดภัยในเวลาใดก็ได้ของวัน โดยมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณ

ป๊อปคอร์นและธัญพืชอื่นๆ

โอ้ใช่! ป๊อปคอร์น - จริงๆ อาหารสุขภาพ- สิ่งสำคัญคือการปรุงโดยไม่มีไขมันและน้ำตาลส่วนเกิน นำเมล็ดแห้งที่เพิ่งปอกเปลือกออกจากซังและยังไม่ได้ผ่านกระบวนการเพิ่มเติม และปรุงเองในเครื่องทำป๊อปคอร์น ท่ามกลางลมร้อน หรือทัพพีเก่า (โดยไม่ต้องใช้ทักษะ ป๊อปคอร์นก็ไหม้ได้) โดยมีไขมันน้อยที่สุดหรือไม่มีเลย

ป๊อปคอร์นและธัญพืชไม่ขัดสีมีความสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใยและสารอาหาร รวมถึงวิตามินอี ซีลีเนียม และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ

เฉพาะผู้ที่เป็นโรค celiac เท่านั้นที่ต้องกังวลเกี่ยวกับกลูเตน สำหรับ คนที่มีสุขภาพดีกลูเตนไม่เหมือนกับอาหารปราศจากกลูเตน ซึ่งไม่เป็นอันตราย อย่างหลังจะกำจัดผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ออกจากอาหารและทำให้ได้รับสารอาหารบางชนิดเข้าสู่ร่างกายไม่เพียงพอ

อย่าหยุดอยู่แค่โจ๊กบัควีทและข้าวบาร์เลย์ เตรียมข้าวโอ๊ตไม่ใช่จากเกล็ด แต่มาจากเมล็ดธัญพืช ค้นพบการสะกดและ quinoa อุดมไปด้วยโปรตีนและมีรสชาติถั่วที่ไม่ธรรมดา

อัลมอนด์และวอลนัท

ถั่วเป็นขุมสมบัติของธรรมชาติ ไขมันคุณภาพสูง ไฟโตสเตียรอยด์ โปรตีนครบถ้วน วิตามินและแร่ธาตุในปริมาณมาก เส้นใยอาหาร- ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ด้วยถั่วแสนอร่อยจำนวนหนึ่ง

ถั่วมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ถ้าคุณต้องการกินมากขึ้น ให้ลดปริมาณน้ำมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มแคลอรีได้ค่อนข้างมากและทำให้สามารถรับประทานถั่วได้มากขึ้น โปรดทราบว่าคุณไม่ได้ตัดไขมันในอาหารของคุณ แต่เพียงเพิ่มคุณภาพของแหล่งที่มาเท่านั้น

กรีกโยเกิร์ตและควาร์ก

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับทุกคน ไม่ว่าจะแห้งหรือเปรี้ยว แต่เกือบทุกคนชอบโยเกิร์ตเนื้อละเอียดอ่อนที่มีความคงตัวหนาแน่น

โดยทั่วไปกรีกโยเกิร์ตจะมีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปถึงสองเท่า ในแง่ของปริมาณโปรตีนนั้น มีมากกว่าควาร์กด้วยซ้ำ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ โยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับ:

• การสร้างโครงกระดูกของเด็ก
• ปกป้องฟันของแม่
• ป้องกันภาวะครรภ์เป็นพิษในครรภ์
• การทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทของทั้งสองอย่าง

และนี่คือส่วนสำคัญต่อสุขภาพของแม่และเด็ก

มีข้อสันนิษฐานว่าผู้หญิงต้องการแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอในระยะแรกสุด และดีกว่านั้นในช่วงตั้งครรภ์ ความจริงก็คือมันมีบทบาทบางอย่างในการสร้างรกอย่างเหมาะสม ทฤษฎีนี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ว่าในกรณีใด ทุกคนจำเป็นต้องมีแคลเซียมในอาหารในปริมาณที่เพียงพอ

เนื้อไม่ติดมัน

เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ดีเยี่ยม คุณไม่ควรซื้อไส้กรอก ไส้กรอก หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูปอื่นๆ ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือนำเนื้ออ่อนไม่ติดมันกลับบ้าน และหากจำเป็น ให้ตัดไขมันส่วนเกินออก

เนื้อแดงที่มากเกินไปในอาหารอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนาได้ ในขณะที่รับประทานในปริมาณเล็กน้อย วิตามินที่จำเป็นและเหล็ก เนื้อหมูและเนื้อวัวยังอุดมไปด้วยโคลีนอีกด้วย

ผักและผลไม้หลากสีสัน

ผักและผลไม้หลากสีสันโฆษณาตัวเอง มีความสดใส น่ามอง และน่ารับประทาน สารอาหารที่มีอยู่ในอาหารแต่ละประเภทก็แตกต่างกันเช่นกัน และความหลากหลายคือการรับประกันที่ดีที่สุดว่าแม่และเด็กจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน

มันเกิดขึ้นว่าในระยะแรก ผักหรือผลไม้เป็นอาหารเพียงอย่างเดียวที่คุณแม่ยังสาวสามารถรับประทานได้ ไม่ค่อยดีนักแต่ก็ยังดีกว่าไม่กินอะไรเลย

ประโยชน์อีกประการหนึ่งของอาหารที่หลากหลายโดยเฉพาะในช่วง ภายหลังการตั้งครรภ์คือการที่ทารกในอนาคตได้รู้จักกับรสนิยมใหม่ๆ น้ำคร่ำอาจมีรสชาติที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอาหารของมารดา ดังนั้น การแนะนำอาหารสำหรับผู้ใหญ่ของเด็กจึงเกิดขึ้นก่อนเกิด จากนั้นผ่านทางน้ำนมแม่ และตามด้วยอาหารเสริม

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันบทความบนโซเชียลมีเดีย

ขอแสดงความนับถือ Elena Dyachenko

หนึ่งในหลัก กฎโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ควรเป็นการบริโภคอาหารโดยรักษาอาหารที่ไม่เปลี่ยนแปลงและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากที่สุด - ผักสดผลไม้และผลเบอร์รี่น้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่เมล็ดข้าวสาลีงอกข้าวไรย์ ฯลฯ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: เมื่ออุ่นอาหาร โดยเฉลี่ยจะลดลง 30-60% ปริมาณวิตามินซี วิตามินบี กรดโฟลิก โปรตีนถูกทำลาย ที่อุณหภูมิสูงกว่า 54°C ไม่ว่ากระบวนการปรุงอาหารจะใช้เวลานานเท่าใด เอนไซม์ไฮโดรเลสซึ่งมีส่วนร่วมในกระบวนการย่อยอาหารในระบบทางเดินอาหารจะถูกทำลายโดยสิ้นเชิง และผลิตภัณฑ์จะ "ตาย" ซึ่งในทางกลับกัน ต้องการความเครียดมากขึ้นต่ออวัยวะย่อยอาหารและพลังงานในการประมวลผล ยิ่งคุณกินโจ๊ก พาย หรือเนื้อทอดบ่อยเท่าไรก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ทางเดินอาหาร“ปนเปื้อน” กับเศษอาหารที่ย่อยไม่หมด
ในผัก ผลไม้ เบอร์รี่ และน้ำผลไม้สด สารอาหารยังคงไม่เปลี่ยนแปลง พวกเขายังถูกเก็บรักษาไว้ในผลไม้สดแช่แข็งอีกด้วย อย่างไรก็ตาม บางทีสิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคืออาหารที่ทำจากธัญพืชที่แตกหน่อ เมื่อเมล็ดข้าวงอก เอ็นไซม์จะถูกกระตุ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดการสลายไขมันและคาร์โบไฮเดรตโดยเกิดเป็นน้ำตาล กรดไขมัน กรดอะมิโน และวิตามินที่ย่อยง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินอีที่พบในถั่วงอกและหน่อเขียวจะถูกร่างกายดูดซึมได้เข้มข้นกว่าจากการเตรียมสังเคราะห์อย่างน้อยสิบเท่า ดังนั้นอาหารดังกล่าวจึงเป็นซัพพลายเออร์ที่มีคุณค่ามากที่สุดสำหรับสารเหล่านี้ทั้งหมด ร่างกายของผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์

สถานที่สำคัญในการรับประทานอาหารของสตรีมีครรภ์ถูกครอบครองโดย ผลิตภัณฑ์นม.

ควรใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำหรือเผา คอทเทจชีสไขมันต่ำมีโปรตีนประมาณ 17% ซึ่งมากกว่าเนื้อสัตว์บางประเภท คอทเทจชีสมีเมไทโอนีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับทารกในครรภ์และมีสารไนโตรเจนน้อยกว่าที่เพิ่มภาระให้กับตับและไตมากกว่าในเนื้อสัตว์ คุณสามารถเตรียมคอทเทจชีสเผาที่บ้านได้ (ดูสูตรอาหาร)

เครื่องดื่มนมเปรี้ยว- ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับหญิงตั้งครรภ์ ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันทำให้กิจกรรมการเคลื่อนไหวและจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติอย่างสมบูรณ์และช่วยให้คุณกำจัดอาการท้องผูกโดยไม่ต้องใช้ยาระบาย ยาระบายที่ดีที่สุดคือ kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้วพร้อมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ Kefir หรือนมเปรี้ยวควรเป็นส่วนประกอบปกติในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ในเวลากลางคืน
นมเปรี้ยวเตรียมได้ดีที่สุดที่บ้านโดยการหมักด้วยครีมเปรี้ยว kefir หรือนมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ การผลิตภาคอุตสาหกรรม- ปล่อยให้นมอยู่ในที่มืดเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น “ด้วยตัวเอง” (ใช้วิธี self-kvass) นมเปรี้ยวเนื่องจากมีจุลินทรีย์มาจาก สิ่งแวดล้อมและไม่ใช่เพียงเพราะแบคทีเรียกรดแลคติคเท่านั้น การทำค็อกเทลนมหมักธรรมชาติที่บ้านเป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมคีเฟอร์หรือโยเกิร์ตกับน้ำผลไม้สดจากแครอท แอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ทดแทนโยเกิร์ตได้ดีซึ่งหลายคนชอบมากและไม่มีข้อได้เปรียบพิเศษใด ๆ เหนือคีเฟอร์หรือโยเกิร์ต แต่มีวัตถุเจือปนอาหาร (เพื่อสร้างความรู้สึกรสชาติหรือยืดอายุการเก็บ) หากคุณไม่สามารถปฏิเสธโยเกิร์ตได้ ให้เลือกอันที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นที่สุด เนื่องจากการมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานหมายถึงการมีอยู่ของสารกันบูดเสมอ

ควรเลือก ryazhenka ไขมันต่ำ - ไขมัน 2.5% บัตเตอร์มิลค์และเวย์มีกรดอะมิโนจำนวนมากพร้อมคุณสมบัติไลโปโทรปิกที่เด่นชัด (

วีดีโอ ลักษณะเฉพาะของโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ ส่วนที่ 1