22.12.2020
อาหารเนื้อสัตว์เป็นเวลา 7 วัน. อาหารประเภทเนื้อสัตว์: สำหรับผู้ชายและผู้หญิง
ด้วยเหตุผลบางประการ คุณมักจะได้ยินว่าอาหารประเภทโปรตีนเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก - อาจเป็นเพราะอาหารที่มีโปรตีนช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวอย่างรุนแรง แต่ก็สามารถพูดได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับการรับประทานอาหารด้วยผลไม้ - แน่นอนถ้าคุณทำตาม มันถูกต้อง อย่างไรก็ตาม มีผู้คนจำนวนมากที่ต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติและข้อดีของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และเพื่อนร่วมชาติส่วนใหญ่ของเราก็ไม่สามารถจินตนาการถึงการรับประทานอาหารโดยไม่มีเนื้อสัตว์ได้
ประสิทธิภาพและความปลอดภัยของอาหารประเภทเนื้อสัตว์
นักโภชนาการเน้นย้ำว่าผู้ใหญ่ต้องการโปรตีนประมาณ 500 กรัมต่อวันเพื่อให้รู้สึกดี และด้วยเหตุผลบางอย่าง หลายคนเชื่อว่าโปรตีนนี้ควรเป็นเนื้อสัตว์ แม้ว่าเราจะได้โปรตีนจากทั้งผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์จากพืชก็ตาม
ความคิดเห็นที่ว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์เป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับเซลล์นั้นไม่ถือว่าเถียงไม่ได้เหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป และแม้แต่ผู้ที่บริโภคเนื้อสัตว์เป็นประจำก็ไม่สามารถตอบได้อย่างชัดเจนว่ามีประสิทธิภาพหรือไม่ อาหารเนื้อสัตว์เพื่อลดน้ำหนัก.
ประสิทธิผลของการรับประทานอาหารนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าคาร์โบไฮเดรตไม่รวมอยู่ในเมนูและการย่อยโปรตีนร่างกายต้องการพลังงานจำนวนมาก - ดังนั้นจึงนำมาจากไขมันสำรอง นั่นเป็นเหตุผลที่เราลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักไว้ อารมณ์ดีต้องขอบคุณทริปโตเฟนที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ซึ่งถูกเปลี่ยนในร่างกายให้เป็นเซโรโทนิน - "ฮอร์โมนแห่งความสุข" จริงอยู่ มีทริปโตเฟนและเซโรโทนินจำนวนมากในอาหาร เช่น นม ถั่วและพืชตระกูลถั่ว ผลพลอยได้จากถั่วเหลือง อาหารทะเล ดาร์กช็อกโกแลต มะเขือเทศ กล้วย อินทผาลัม แต่ก็มีทริปโตเฟนเพียงพอในเนื้อสัตว์บางประเภท เช่น ,ไก่งวงสดไม่ติดมัน.
คำแนะนำนี้บ่งบอกถึงความไม่ปลอดภัยของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์: ควรใช้ในช่วงวันหยุดขณะอยู่ที่บ้านเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกายไม่รวมอยู่ในอาหาร ไปต่อไม่ได้ อาหารประเภทเนื้อสัตว์นานกว่า 10 วัน (พวกเขาบอกว่านี่เป็นช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ตามรีวิวมากมายนี่ยาวเกินไป) มิฉะนั้นผลกระทบต่อสุขภาพอาจร้ายแรงและคุณจะต้องหันไปพึ่งการรักษาพยาบาลอย่างเร่งด่วน
ดังนั้น ก่อนที่จะเลือกรับประทานอาหารนี้ บังคับปรึกษาแพทย์ของคุณ โดยเฉพาะหากคุณเป็นโรคเรื้อรัง คุณไม่ควรคิดถึงอาหารประเภทนี้จนถึงอายุ 18 ปี: ร่างกายในวัยนี้ควรได้รับทุกสิ่งที่ต้องการ - ไม่ได้กล่าวถึงเรื่องนี้
โภชนาการในอาหารประเภทเนื้อสัตว์
ดังนั้น, เมนูอาหารประเภทเนื้อสัตว์มีอะไรบ้าง?ไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาด้วยด้วยและควรเลือกเนื้อไม่ติดมัน - ไก่งวง, ไก่, กระต่ายและกินกับผักที่ไม่มีแป้ง - กะหล่ำปลี, แตงกวา, มะเขือยาว - และผักใบเขียว - ผักกาดหอม, ผักโขม ฯลฯ โดยทั่วไป - ไม่อนุญาตให้รับประทานอะไรนอกจากเนื้อสัตว์และผัก แต่บางครั้งอาจแทนที่เนื้อสัตว์และปลาด้วยไข่ได้ โปรดจำไว้ว่ามันฝรั่งไม่ใช่ผัก และผัก เช่น แครอท ข้าวโพด และหัวบีทมีแป้งเพียงพอ ซึ่งเข้ากันไม่ได้กับเนื้อสัตว์ คุณสามารถเตรียมเครื่องเคียง สลัด สตูว์ผัก น้ำซุปข้นจากผัก กินผักดิบ ต้ม อบ บีบน้ำผลไม้ออกมา แต่คุณไม่สามารถกินผลไม้ได้ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดก็ไม่รวมอยู่ด้วย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแสดงรายการใดๆ แน่นอนว่าห้ามดื่มแอลกอฮอล์แม้ว่าข้อกำหนดนี้จะทำให้หลายคนไม่พอใจมากกว่าการเลิกรับประทานอาหารตามปกติก็ตาม
อย่าเชื่อคำแนะนำที่อนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ (ทั้งที่ซื้อจากร้านและทำเอง): แฮม ไส้กรอก ไส้กรอก ไส้กรอก ฯลฯ ประเด็นไม่เพียงแต่จะก่อให้เกิดประโยชน์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังมีเกลือและมีปริมาณมากอีกด้วย ก ในระหว่างการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ห้ามใช้เกลือโดยเด็ดขาด– นี่คือเงื่อนไขที่สำคัญที่สุด
ดังนั้นผู้ชื่นชอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์จะไม่สนใจมากนัก: สามารถรับประทานเนื้อสัตว์ได้โดยไม่ใส่เกลือต้มหรือย่างและบางครั้ง - หากต้องการ - คุณสามารถทอดในน้ำมันมะกอกได้ การกินเนื้อสัตว์พร้อมเกลือไม่มีประโยชน์: ของเหลวจะยังคงอยู่ในร่างกายและรวมกับสารออกซิไดซ์ซึ่งเนื้อสัตว์อุดมไปด้วยมาก - ส่งผลให้ไต, ตับและอวัยวะอื่น ๆ ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง
ตัวอย่างเมนูอาหารประเภทเนื้อสัตว์
เมนูอาหารประเภทเนื้อสัตว์อาจแตกต่างกันไปแต่ในตอนเช้าและตอนเย็นคุณต้องกินอาหารที่มีโปรตีนอย่างแน่นอน หากคุณกินเนื้อต้มไม่ติดมัน (ปลา) ชิ้นเล็กๆ ก่อนเข้านอนประมาณ 3 ชั่วโมง ร่างกายของคุณจะสามารถ "รอ" อาหารเช้าได้อย่างไม่ลำบาก - อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่สัญญาไว้
คุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้ 400-500 กรัมต่อวันโดยไม่ใส่เกลือใน 4-5 มื้อ รวมถึงผักและชาที่ไม่มีแป้งที่ไม่มีน้ำตาล สลัดสามารถราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
อีกหนึ่งเมนูปลาและไข่ สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถกินไข่ต้ม 2 ฟองหรือเนื้อลูกวัวต้ม 1 ชิ้นแล้วดื่มกาแฟ (ชา) ที่ไม่มีน้ำตาล อาหารกลางวัน - น้ำผักหนึ่งแก้ว อาหารกลางวัน - เนื้อสัตว์อีกครั้งและสลัดผักสด - เช่นมะเขือเทศและแตงกวา
สำหรับของว่างยามบ่าย เตรียมเนื้อตุ๋นหลายประเภทพร้อมหัวหอมและสมุนไพรให้ตัวเอง และสำหรับมื้อเย็น - ปลาต้มและสลัดกะหล่ำปลี
คุณสามารถดื่มได้ในระหว่างวัน ยกเว้นชาและกาแฟ น้ำแร่ไม่มีแก๊สและควรล้างไตให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อย่างไรก็ตามห้ามดื่มหลังอาหาร: คุณต้องรอประมาณหนึ่งชั่วโมงหรืออย่างน้อย 30 นาที แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยาก - อาหารที่ไม่มีเกลือมักจะไม่ทำให้กระหาย
คุณสามารถทานอาหารได้สูงสุด 6 ครั้งต่อวัน แต่มื้อสุดท้ายของคุณควรไม่เกิน 20.00 น. ขอแนะนำให้วางแผนอาหารอย่างถูกต้องเพื่อให้ปริมาณโปรตีนในนั้นไม่เกิน 450 กรัมต่อวัน คาดว่าภายใน 10 วันของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ คุณจะลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัม
บทวิจารณ์ ข้อดีและข้อเสียของอาหารประเภทเนื้อสัตว์
การรับประทานอาหารที่มีเนื้อสัตว์เป็นหลักมีประโยชน์หรือไม่?แน่นอนว่า หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมด: อย่าเติมเกลือลงในอาหาร ดื่มน้ำมากๆ และรับประทานผักสด (ดิบๆ) ให้ได้มากที่สุด ในกรณีนี้ร่างกายจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอที่จะ “อดอาหาร” ได้โดยไม่มีปัญหา และคุณจะไม่รู้สึกหิวเป็นพิเศษ
หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ขนาดของกระเพาะจะลดลง และอาหารปริมาณมากจะไม่เหมาะกับคุณ และเมื่อคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารทีละน้อย น้ำหนักก็จะไม่เพิ่มขึ้น - อย่างไรก็ตาม ก็สามารถเกิดขึ้นได้เช่นเดียวกัน กล่าวถึงอาหารอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงอาหารที่ไม่เกี่ยวข้องกับการรับประทานเนื้อสัตว์ด้วย ในที่สุด ด้วยความพยายามอย่างตั้งใจ คุณไม่เพียงแต่สามารถกำจัดไขมันส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังทำให้กล้ามเนื้อของคุณเป็นระเบียบเรียบร้อยในขณะทำอีกด้วย การออกกำลังกาย– อาหารที่มีโปรตีนส่งเสริมการเจริญเติบโต มวลกล้ามเนื้อดีกว่าอาหารอื่นๆ
ข้อเสียของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์รายการไม่ยาวนักแต่ก็ค่อนข้างสังเกตได้ชัดเจน เนื้อสัตว์เป็นอาหารหนักและย่อยยาก หากมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร ท้องผูก หรือความผิดปกติอื่น ๆ เกิดขึ้น ร่างกายขาดพลังงาน - ท้ายที่สุดก็ขาดคาร์โบไฮเดรตดังนั้นจึงสูญเสียความแข็งแรงไปด้วย อาหารประเภทเนื้อสัตว์- เป็นเหตุการณ์ธรรมดา
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นเวลานานกว่า 10 วัน?ปริมาณจุลินทรีย์ปกติในลำไส้จะลดลง แต่พืชที่ฉวยโอกาสจะทวีคูณและการเน่าเปื่อยและการหมักจะเริ่มขึ้น ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเป็นโรค dysbiosis ในลำไส้ แต่เป็นการยากที่จะรักษา - อาจใช้เวลาหลายเดือนดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ฝ่าฝืนกฎของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ (หรืออื่น ๆ )
สวัสดีเพื่อน. ดีใจที่ได้พบคุณมาเยือนอีกครั้ง! วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารลดน้ำหนักยอดนิยมอย่างหนึ่ง บทความนี้จะให้ความสนใจกับเด็กผู้หญิงเป็นหลัก โดยเฉพาะผู้ที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย ขณะนี้อินเทอร์เน็ตขยายตัวทุกวันพร้อมคำแนะนำใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักและการรับประทานอาหารที่ควรปฏิบัติตาม ในบทความนี้เราจะพยายามขจัดความเชื่อที่ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะรวมเนื้อสัตว์กับผักและลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณจะเห็นว่าการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอย่างแท้จริง
อาหารขึ้นอยู่กับอาหารที่มีโปรตีนและการสลับ ประเภทต่างๆผักเหมาะกับทุกคน ระบอบการปกครองนี้ได้รับการแนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ทำงานด้านร่างกายหรือทางสติปัญญาอย่างเข้มข้น อาหารดังกล่าวเป็นที่นิยมมากในหมู่คุณแม่ที่ใฝ่ฝันที่จะได้รูปร่างที่หายไปหลังคลอดบุตร นอกจากนี้ยังช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการออกกำลังกาย โรคที่ผ่านมา,เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อ นักเพาะกายใช้มันอย่างแข็งขัน ช่วยให้หน้าท้องดูเรียว ทำให้ก้นและสะโพกดูเย้ายวน
หลายคนแย้งว่าหากคุณปฏิบัติตามอาหารที่นำเสนอคุณไม่ควรเข้าใกล้ผลิตภัณฑ์แป้งหรือขนมหวานด้วยซ้ำ อาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักก็เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานหวานเช่นกัน หลักสูตรการควบคุมอาหารได้รับการออกแบบมาเป็นระยะเวลาค่อนข้างนานดังนั้นการปฏิเสธอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตโดยสมบูรณ์อาจทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ได้ คุณจะปิดกั้นการเข้าถึงแหล่งพลังงานหลักของร่างกายซึ่งเป็นอันตรายต่อการทำงานของอวัยวะที่ราบรื่น คุณสามารถกินข้าวโอ๊ตเล็กน้อยในตอนเช้าหรือดื่มกาแฟด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อน แต่คุณจะต้อง "ออกกำลังกาย" ในโรงยิม ดื่มด่ำกับขนมเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณพัฒนากำลังใจได้
สาระสำคัญของอาหารและคุณประโยชน์ของมัน
โดยการเลือกอาหารที่นำเสนอ คุณจะจำกัดตัวเองอยู่เฉพาะอาหารบางอย่างที่มีแคลอรี่น้อย: เนื้อสัตว์ไม่ติดมันปรุงสุก วิธีทางที่แตกต่างและผัก ผักสามารถบริโภคสด นึ่ง หรือตุ๋นได้ อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำได้ เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารประเภทอื่นๆ อาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักมีข้อดีหลายประการ:
- ข้อจำกัดด้านอาหารค่อนข้างน้อย
- สมดุล.
- คุณค่าทางโภชนาการ
- การมีโปรตีนหมายถึงการให้พลังงานแก่ร่างกายที่จำเป็นสำหรับการออกกำลังกายอย่างหนักและการปรับสภาพกล้ามเนื้อ
- ผักทำให้ร่างกายอิ่มด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และไฟเบอร์ที่จำเป็น
- ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่รู้สึกหิวและเหนื่อยล้าจากการออกกำลังกาย
- ผลลัพธ์จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในไม่ช้า
- รับประกันความปลอดภัยด้านสุขภาพเพราะคุณจะได้รับสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของทุกระบบ คุณจะไม่ประสบปัญหาเสื่อมโทรม
ข้อห้าม
เมื่อเริ่มรับประทานอาหารใด ๆ คุณควรศึกษาหัวข้อข้อห้ามอย่างละเอียด ท้ายที่สุดแล้ว ในการแข่งขันเพื่อหุ่นสวย คุณอาจสูญเสียสุขภาพได้หากคุณไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำ การรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักมีข้อห้ามสำหรับโรคต่อไปนี้:
- โรคของระบบทางเดินอาหาร
- ของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ในระหว่างตั้งครรภ์
- สำหรับโรคมะเร็ง
- ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตและตับ
อาหารอะไรบ้างที่ควรแยกออกจากอาหาร?
แม้จะขึ้นชื่ออาหารด้วยก็ตาม เนื้อหาสูงแป้ง ไขมัน น้ำตาล
เป็นที่ชัดเจนว่าขนมอบและขนมหวานในรูปแบบใดๆ ไม่ควรเป็นที่แขกในครัวของคุณบ่อยๆ แต่อย่าอารมณ์เสียและละทิ้งระบบการปกครองนี้เพราะคุณไม่สามารถเพลิดเพลินกับขนมที่คุณชื่นชอบได้ หลังจากจบหลักสูตรและบรรลุผลตามที่ต้องการแล้ว อาหารที่ต้องห้ามก่อนหน้านี้จะกลับมามีชีวิตอีกครั้ง ซึ่งได้รับการอำนวยความสะดวกด้วยคุณค่าทางอาหารจากเนื้อสัตว์และผักที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จะกลายเป็นรายการโปรดของคุณต่อจากนี้?
- จดจำ! คุณกำลังพยายามเพื่อตัวเอง ดังนั้นคุณไม่ควรหลีกเลี่ยงข้อจำกัดหรือให้สัมปทานกับตัวเอง คุณจะไม่หลอกใครนอกจากตัวคุณเอง คุณต้องมุ่งเน้นไปที่ผลลัพธ์ที่สูง ดังนั้นจงดึงตัวเองมารวมกันและอย่าหลงไปจากเส้นทางที่คุณเลือก
- แนะนำให้กินหลายครั้งต่อวัน แต่ในปริมาณที่น้อย สิ่งนี้จะเร็วขึ้นและอาหารจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น
- เลือกเนื้อสัตว์ของคุณอย่างระมัดระวัง โปรดติดต่อ เอาใจใส่เป็นพิเศษสำหรับสัตว์ปีก เนื้อลูกวัว กระต่าย
- ลดปริมาณอาหารที่มีไขมัน ควรบริโภคไขมันในปริมาณที่น้อยที่สุด
ตัวเลือกอาหาร
ตอนนี้เรามาดูแผนโภชนาการต่างๆ ที่พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพและปฏิบัติตามได้ไม่ยาก:
1) อาหารไก่เป็นเวลาเจ็ดวัน คุณจะต้องมี 800 กรัม เนื้อไก่. ต้มเนื้อในน้ำจืด ใส่หัวหอมและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส แบ่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ออกเป็น 5 ส่วนแล้วดื่มตลอดทั้งวัน พยายามดื่มของเหลวมากๆ
2) ไก่และผัก นี่คืออาหารที่สมดุลเนื่องจากร่างกายอิ่มตัวด้วยโปรตีนและมีความสำคัญ วิตามินที่สำคัญ, ธาตุขนาดเล็ก ระยะเวลาของมันคือ 9 วัน ช่วงนี้อนุญาตให้รับประทานไก่ต้มและผักได้ ควรนึ่งผักจะดีกว่าจึงจะได้รับประโยชน์สูงสุด
3) อาหารสามสัปดาห์. กินอกไก่ต้ม 200 กรัมทุกวัน ผักสดหรือตุ๋น (ในปริมาณไม่เกิน 400 กรัม) เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ คุณสามารถกินผลไม้ไม่หวานได้ไม่เกินสามชิ้นต่อวัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องห้าม
4) ระบอบการปกครองห้าวัน วันแรก: คุณต้องเริ่มด้วยผัก โดยเฉพาะผักต้ม คุณสามารถกินขนมปังข้าวไรย์ได้สองสามชิ้น การดื่มในระยะเริ่มแรกมีประโยชน์ น้ำมะเขือเทศ. ปริมาณสามารถเข้าถึง 2 ลิตร
วันที่สองและสาม: คุณสามารถดื่มชาและขนมปังปิ้งเป็นอาหารเช้า ควรทานอาหารกลางวันพร้อมน้ำซุปไก่ไขมันต่ำ ไก่ต้ม หรือเนื้อวัว วิธีเสิร์ฟเป็นกับข้าว กะหล่ำปลีตุ๋น. สำหรับของว่างยามบ่าย เติมความสดชื่นให้ตัวเองด้วยชา แต่ไม่ใช่ด้วยน้ำตาล แต่ด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อน สิ่งนี้จะทำให้คุณมีความแข็งแกร่งและสนองความต้องการของหวานของคุณ สำหรับมื้อเย็น ให้ปรุงไข่ต้มสุกหรือเนื้อไม่ติดมันสองสามฟอง คุณสามารถกินคอทเทจชีสไขมันต่ำได้เล็กน้อย (ไม่เกิน 200 กรัม)
วันที่สี่และห้า: รับประทานอาหารเช้าพร้อมคอทเทจชีสและผลไม้ ในขณะเดียวกันอย่าลืมว่าอันไหนมีน้ำตาลเยอะควรหลีกเลี่ยง อาหารกลางวันของคุณในระยะนี้จะเป็นซุปผัก คุณสามารถกินขนมปัง 1 ชิ้นและผลไม้ 1 ชิ้น จะทานเป็นของว่างยามบ่ายก็ได้เช่นกัน แนะนำให้ทานอาหารเย็นพร้อมสลัดและคอทเทจชีส (ไม่เกิน 150 กรัม)
ด้วยตัวเลือกนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 4 กิโลกรัม
5) 4 กิโลกรัมใน 4 วัน ในตอนเช้า ดื่มคีเฟอร์ไขมันต่ำ หลังจากนั้นไม่นานคุณสามารถสนองความหิวด้วย kefir และคอทเทจชีสอีกแก้ว (ไม่เกิน 100 กรัม) อนุญาตให้รับประทานอาหารกลางวันพร้อมซุปผักและสลัดแคลอรี่ต่ำ อาหารเย็นควรประกอบด้วยเนื้อไม่ติดมัน (ควรต้ม) สำหรับปรุงแต่ง - ผักสด การชงชาจากโรสฮิปมีประโยชน์ มันสามารถให้วิตามินซีที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย
6) น้ำหนักลด 2-3 กิโลกรัม หลักสูตรนี้ใช้เวลา 3-4 วัน ในเวอร์ชันนี้ แฟน ๆ ของเขาสนใจความจริงที่ว่าพวกเขาได้รับอนุญาตให้สร้างอาหารของตัวเองได้ทุกวัน สิ่งสำคัญคือการรวมผลิตภัณฑ์อาหารต่อไปนี้:
- เนื้อหรือปลาต้มในปริมาณ 100 กรัมต่อวัน
- ไข่ต้ม 1 ฟองทุกวัน
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
- แฮมต้ม (ไม่เกิน 50 กรัม)
- ผักสดหรือนึ่ง
ใช่และอย่าลืมว่าการรับประทานอาหารไม่ใช่ทุกอย่าง ทุกคนรู้ดีว่าขอแนะนำให้รวมโภชนาการที่เหมาะสมเข้ากับชุดออกกำลังกายซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพของระบบการปกครอง ฟิตเนสยังไม่ถูกยกเลิกนะสาวๆที่รัก
ตัวชี้วัดแรกของผลกระทบของอาหารคือการสูญเสียน้ำและส่งผลให้น้ำหนักส่วนเกินลดลง แต่แล้วจะมีช่วง "หยุด" - กิโลกรัมจะหยุดตก สิ่งสำคัญคืออย่ายอมแพ้ ในเวลานี้การก่อตัวของโครงกระดูกของกล้ามเนื้อก็เกิดขึ้น อย่าหยุดนะ ฝึกฝนต่อไป อีกไม่นานผลลัพธ์ก็จะแสดงให้เห็นเอง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรับประทานอาหารประเภทนี้จะไม่ทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร ร่างกายก็จะฟิตและเพรียวขึ้น
นี่เป็นการสรุปบันทึกนี้และฉันหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณ หากใครเคยลองรับประทานอาหารประเภทนี้กับเนื้อสัตว์และผักแล้วจะน่าสนใจที่จะรู้ในความคิดเห็น อย่าอายและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ แล้วพบกันใหม่นะเพื่อนๆ!
ความคิดเห็นที่ขับเคลื่อนโดย HyperCommentsป.ล. สมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อก เพื่อให้คุณไม่พลาดสิ่งใด! ฉันขอเชิญคุณมาของฉันด้วย อินสตาแกรม
สวัสดี จากหลายวิธีในการลดน้ำหนักอาหารเนื้อสัตว์เพื่อลดน้ำหนัก ดูมากที่สุดอย่างที่พวกเขาบอกว่ามีน้ำหนัก ท้ายที่สุดแล้วเนื้อสัตว์ถือเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดมายาวนาน
เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักโดยเลือกเนื้อสัตว์เป็นอาหารจานหลัก และถ้าทำได้ จะลดน้ำหนักได้กี่กิโล? การรับประทานเนื้อสัตว์ทำให้ไตวายจริงหรือ? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความของฉันวันนี้
เมื่อเนื้อเป็นนายของทุกสิ่ง
ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักต้องการเร็ว การลดน้ำหนักด้วยข้อจำกัดด้านอาหารต่างๆ แต่ในขณะเดียวกันทุกคนก็กลัวความรู้สึกหิวซึ่งมักจะหลอกหลอนในกรณีเช่นนี้
ในเรื่องนี้ วลีที่ว่า "การทานเนื้อสัตว์" ฟังดูน่าดึงดูดใช่ไหมล่ะ? นี่คือวิธีการจินตนาการถึงสับจานขนาดใหญ่ ที่นี่ไม่ต้องอดอาหารแน่นอน คิดว่าคนอยากลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตามทุกอย่างไม่ง่ายนักเพราะการรับประทานอาหารคือการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ ฉันดูอาหารประเภทเนื้อสัตว์ยอดนิยมและสรุปหลักการ กฎเกณฑ์ และเมนูต่างๆ . และฉันต้องการทราบทันทีว่าควรวางจานขนาดใหญ่ไว้จะดีกว่าอย่างแน่นอน
เช่นเดียวกับในแอปเปิ้ล ในผลไม้ และในผัก – ผักเป็นพื้นฐานของทุกสิ่ง และในอาหารจานเนื้อ ดังนั้นอาหารจานหลักจึงเป็นเนื้อสัตว์ โปรตีนจากสัตว์
ยังไงก็ตามเมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักด้วยผักฉันแนะนำให้คุณดูหน้าบล็อกของฉันด้วย – ฉันคิดว่านี่เป็นวิธีที่ชาญฉลาดกว่าในการลดน้ำหนัก เอาล่ะ เรากลับมาที่หัวข้อของเราสำหรับวันนี้
ดังนั้น,
หลักการและกฎเกณฑ์
ระยะเวลา – 10 วัน
อีกต่อไปเป็นอันตราย ทำไม อ่านเพิ่มเติมด้านล่าง
คุณสามารถลดได้กี่กิโลกรัม - ตั้งแต่ 5 ถึง 7 ทั้งหมดขึ้นอยู่กับลักษณะของร่างกาย
ทำไมต้องโปรตีน?
ใช่ ทำไมต้องเป็นเขา? เป็นที่รู้กันว่าโปรตีนมีประโยชน์มาก อินทรียฺวัตถุอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและทำหน้าที่หลายอย่างในร่างกายของเรา ตั้งแต่การเผาผลาญ การสร้างกล้ามเนื้อ ไปจนถึงการมีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวของเลือด การป้องกันภูมิคุ้มกัน และการกำจัดของเสียและสารพิษ
เป็นความเห็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเป็นโปรตีนจากสัตว์ที่มีองค์ประกอบใกล้เคียงที่สุดกับมนุษย์ดังนั้นผู้เขียนอาหารจำนวนมากจึงใช้อาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นพื้นฐานของอาหาร
ในขณะเดียวกัน ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าโปรตีนจากพืชมีคุณค่าไม่น้อยและสามารถแข่งขันกับโปรตีนจากสัตว์ได้อย่างเท่าเทียมกัน
แต่มีความเห็นอีกอย่างหนึ่ง - ร่างกายมนุษย์ได้รับการออกแบบในลักษณะที่สามารถสังเคราะห์กรดอะมิโนทั้งหมดได้ด้วยตัวเอง
ดังนั้นจึงไม่จำเป็นเลยที่จะต้องยัดเนื้อสัตว์เข้าไปในตัวซึ่งไม่ได้มีไว้สำหรับระบบย่อยอาหารของเราเลย
ในเรื่องนี้จะเป็นเรื่องสำคัญที่จะพูดถึงข้อห้ามสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์
อันตรายจากโปรตีน
แพทย์กล่าวว่าโปรตีนส่วนเกินนำไปสู่นิ่วในไตเพิ่มภาระในไตและนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนต่างๆในร่างกายและส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ
ดังนั้นหากไตของคุณทำงานได้ไม่ดีนัก ก็ต้องงดการนั่งทานโปรตีน นั่นคือเหตุผลที่ระยะเวลาของการรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ควรนานเกินไป - เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เป็นเวลาสูงสุด 10 วัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรให้ไตและตับโดนภาระหนักขนาดนี้
เหตุผลอื่นๆ ในการหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์มากเกินไป ได้แก่ โรคเรื้อรังและโรคในระยะเฉียบพลัน และไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะรับประทานอาหารดังกล่าวควรไปพบแพทย์
มันทำงานอย่างไร
ในกระบวนการลดน้ำหนักเนื้อสัตว์การบริโภคโปรตีนจากสัตว์จะเพิ่มขึ้นไขมันจะลดลงอย่างรวดเร็วและเพิ่มคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด
สิ่งนี้บังคับให้ร่างกายทำงานหนักขึ้นเพื่อย่อยอาหารที่ค่อนข้างหนักที่เข้ามา ด้วยคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำและพลังงานจากภายนอก มันจะดึงไขมันสำรองออกจากไขมันใต้ผิวหนังและสลายไขมัน
อาหาร
รับประทานวันละ 5-6 ครั้ง ขนาดเท่าฝ่ามือ ซ่อนจานใบใหญ่ให้ห่างจากคุณ
ดื่มน้ำให้มากขึ้นอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน
นึ่ง สตูว์ อบในเตาอบ ห้ามทอด
โภชนาการขั้นพื้นฐาน
- เนื้อสัตว์ - ไม่ติดมันเท่านั้น ไม่มีไขมัน ไม่เกิน 450 กรัมต่อวัน เนื้อลูกวัว เนื้อวัว ไก่ไม่มีหนัง กระต่าย
- ปลา – รวมถึงพันธุ์ที่มีไขมันต่ำด้วย ปลาคาร์พ, ปลาคอด, ปลาไพค์คอน, ปลาคาร์พ, พอลล็อค, นาวากา, หอก
ในปริมาณเล็กน้อย
- นม คอตเทจชีส โยเกิร์ต เคเฟอร์ ชีส ทุกอย่างที่มีไขมันต่ำหรือดีกว่าแต่ไม่มีไขมัน
- ไข่.
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ธัญพืช เช่น บักวีต ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ และพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล) โฮลเกรน ขนมปังไรย์
- ผักที่ไม่มีแป้ง (ส่วนใหญ่เป็นสีเขียว) - แตงกวา, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวหอม, ผักโขม, ผักชีฝรั่ง)
อาหารจานด่วน เครื่องดื่มหวานอัดลม น้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์ที่ซื้อจากร้านค้า (มีเฉพาะน้ำตาลและน้ำเท่านั้น) ขนมอบหวาน ขนมปังขาว พาสต้า (ยกเว้นเกรดสูงสุด) มันฝรั่งและข้าวที่เป็นแป้ง ผลไม้ (อุดมไปด้วยฟรุกโตส หรือน้ำตาลอย่างอื่น)
เคล็ดลับในการจัดมื้ออาหารในช่วงเวลานี้ ฉันยังพบการอ้างอิงถึงไส้กรอก ไส้กรอก หมู และอื่นๆ ที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ไร้ไขมันอีกด้วย คนเขียนเรื่องนี้คิดอย่างนั้นจริงๆ เหรอ?!
เมนูตัวอย่างได้ที่ถึงทุกวัน
มื้ออาหาร/ทางเลือก | ตัวเลือกที่หนึ่ง | ตัวเลือกที่สอง | ตัวเลือกที่สาม |
อาหารเช้า | เนื้อต้ม (100กรัม) ไข่ต้ม (2 ชิ้น) กาแฟไม่หวานหนึ่งแก้ว | ปลาอบ (100g) เขียวขจี ชาเขียว | ไก่งวงต้ม (100กรัม) เขียวขจี ชาเขียว |
อาหารกลางวัน | น้ำผัก (200 มล.) | ไข่ต้ม (2 ชิ้น) ผักกาดหอม + มะเขือเทศ (2 ชิ้น) | อกไก่ต้ม (100กรัม) |
อาหารเย็น | สลัดผัก (ผัก + สองสามหยด น้ำมะนาวและ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก) เนื้อลูกวัวหรือไก่ต้ม (100 กรัม) | เนื้อต้ม (200g) สลัดผัก (แตงกวา + มะเขือเทศ + น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา) | ปลาอบ (150g) พร้อมผัก ข้าวบาร์เลย์มุกต้ม (100g) |
ของว่างยามบ่าย | สลัดกะหล่ำปลีสด + 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก | น้ำผัก (200 มล.) | สลัด (แตงกวา + ผักชีฝรั่ง + น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา) ไข่ต้ม (2 ชิ้น) |
อาหารเย็น | เนื้อต้ม (อบ) (100กรัม) พร้อมสมุนไพร | ไก่ต้ม (100กรัม) แตงกวาผักใบเขียว | เต้าหู้ธัญพืชไขมันต่ำ (150กรัม) โยเกิร์ต (200 มล.) |
ก่อนนอน | ยาต้มสมุนไพร (200 มล.) | ชาเขียวหรือชาคาโมมายล์ (200 มล.) | ชาเขียวหรือยาต้มโรสฮิป (200มล.) |
ลดน้ำหนักเนื้อสัตว์ตามดูคาน
ตามที่คุณเข้าใจทั้งหมดนี้เป็นเพียงเมนูโดยประมาณซึ่งคุณสามารถเลือกตัวเลือกของคุณเองได้
หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะมีไอเดียใหม่ๆ หรือกลัวที่จะทำผิดพลาด ก็ยังมีโอกาสหันไปหามืออาชีพอยู่เสมอ เช่น ถึงคุณหมอดูคาน
แน่นอนว่าเมื่ออ่านบรรทัดเหล่านี้แล้วคุณจำได้ว่ามีเมนูอาหารประเภทเนื้อ Dukan ด้วย ซึ่งขึ้นอยู่กับการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ที่เพิ่มขึ้นด้วย
ในขณะเดียวกันวิธีการของเขาค่อนข้างแตกต่าง กูรูเองได้พูดมากกว่าหนึ่งครั้งว่าวันเนื้อสัตว์โดยเฉพาะในวิธีการของเขานั้นมี จำกัด มาก - โดยเฉลี่ย 5 วันสูงสุด 7 ขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำหนักส่วนเกิน ณ เวลาที่ลดน้ำหนัก
สี่ขั้นตอนบนเส้นทางสู่ความเพรียวบาง
กล่าวโดยย่อคือวิธีการดูคาน ประกอบด้วยสี่ขั้นตอน รำข้าวเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในทุกมื้อ เพราะจะอิ่มเร็วและยังช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายอีกด้วย
- ระยะแรก สั้นที่สุด แต่ยังยากที่สุดด้วย เนื่องจากข้อจำกัดด้านอาหารมากมายจู่โจม – อยู่ได้นานถึง 7 วัน เฉพาะโปรตีนจากสัตว์เท่านั้นที่อยู่ในเมนู
- ประการที่สองการสลับ - ผักสลับกับโปรตีน ระยะเวลา – นานถึงหลายเดือน
- ประการที่สาม การรวมตัว – เพิ่มอาหารใหม่ในปริมาณที่พอเหมาะ – ผักที่มีแป้ง น้ำผึ้ง มันฝรั่ง พาสต้า มีการ "โจมตี" สัปดาห์ละครั้ง ระยะเวลาของมันขึ้นอยู่กับ น้ำหนักลดลง– จัดสรรไว้สิบวันต่อกิโลกรัม
- ประการที่สี่การรักษาเสถียรภาพ – สินค้าตัวไหนก็ติดเมนูของเฟสที่แล้วได้เลย สัปดาห์ละครั้ง - "การโจมตี" อีกครั้ง ระยะเวลาของระยะนี้คือหลายเดือนหรือดีกว่านั้นคือตลอดชีวิต
หนังสือเล่มนี้จะช่วยให้คุณทำความคุ้นเคยกับหลักการโภชนาการตาม Dukan โดยละเอียดยิ่งขึ้นและยังให้แพทย์เป็นนักโภชนาการส่วนตัวของคุณด้วย “60 วันกับคุณหมอดูคาน”.
ตามคำแนะนำของเขา คุณจะค่อยๆ ลดน้ำหนักได้ 60 วันและลดน้ำหนักได้อย่างน้อย 10 กิโลกรัม สะดวกมากที่จะมีผู้มีประสบการณ์เป็นที่ปรึกษา - เขาจะช่วยคุณสร้างเมนูและสูตรอาหาร จะบอกคุณและจะแนะนำการออกกำลังกาย
วันนี้เราใกล้จะถึงจุดสิ้นสุดของบทความแล้ว และในตอนท้ายนี้ผมอยากจะพูดดังต่อไปนี้
เมื่อเลือกอาหารใดๆ ให้อ่านทุกอย่างที่คุณสามารถทำได้ คิดด้วยตัวเอง ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสีย จากนั้นตัดสินใจว่าจะใช้มันหรือไม่
สิ่งที่ควรจำ:
- ระยะเวลาของการรับประทานอาหารเนื้อสัตว์มีจำกัดอย่างเคร่งครัด - ไม่เกิน 10 วัน
- เพราะว่า ปริมาณมากโปรตีนวิธีนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตและตับ
- ในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนักนี้ ให้กินเนื้อสัตว์ไม่เกิน 450 กรัมต่อวัน
- เนื้อสัตว์ไม่ใช่อาหารสำหรับมนุษย์
จะเดินตามเส้นทางของการลดน้ำหนักดังกล่าวหรือไม่นั้นก็ขึ้นอยู่กับคุณตัดสินใจ และผมขออำลาคุณสำหรับวันนี้ พบกันใหม่ในบทความใหม่ และอย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น!
ทำไมคนถึงเกลียดการลดน้ำหนัก? เพราะคุณต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบซึ่งคุณสามารถ "ยึด" ทุกปัญหาได้ อย่างไรก็ตาม มีวิธีแก้ไขที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องเสียสละขนาดนั้น ตัวอย่างเช่น การรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ
หลักการทำงาน
ดูเหมือนแปลกสำหรับบางคนที่การรับประทานอาหารที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่มีไขมัน แคลอรี่สูง และมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอสามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักได้ในที่สุด ในความเป็นจริงทุกอย่างอธิบายได้ง่ายที่สุด เนื้อสัตว์ทุกชนิดใช้เวลานานมากในการย่อย โดยมีเพียงกระเพาะเดียวเท่านั้นที่ต้อง “ทำงาน” กับมันเป็นเวลาประมาณ 4 ชั่วโมง สิ่งนี้ฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียว: ใช้พลังงานไปมากและรู้สึกถึงความอิ่มตัวเป็นเวลานาน
ดังนั้นไม่ว่าความหิวโหยจะเกิดขึ้นนานแค่ไหนและรุนแรงแค่ไหน ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะอดอาหารระหว่างมื้อหลักและไม่แบ่งเป็นของว่าง นี่เป็นโอกาสที่ดีในการกำจัดไขมันหน้าท้องที่บ้าน
มีหลายทางเลือกสำหรับอาหารนี้ บางชนิดอนุญาตให้คุณกินเนื้อสัตว์บางชนิดได้ บางชนิดอนุญาตให้คุณกินเฉพาะเนื้อสัตว์ที่เป็นอาหารเท่านั้น สำหรับแผนการลดน้ำหนักทั้งหมดนี้ มีรายการอาหารต้องห้ามค่อนข้างยาว ดังนั้นอย่าหลอกตัวเองว่าทุกอย่างจะง่ายเกินไป
หากต้องการใช้อาหารประเภทเนื้อสัตว์เพื่อลดน้ำหนักให้ศึกษาความแตกต่างทั้งหมดอย่างรอบคอบ รับการตรวจสุขภาพ. พิมพ์รายการอาหารที่ต้องห้ามและได้รับอนุญาต และเมนูสำหรับทุกวัน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณไม่พลาด
- วิธีการปรุงเนื้อสัตว์ที่แนะนำ: ห้ามตุ๋น, ต้ม, นึ่ง, อบ, ย่าง - ห้ามทอด;
- ดื่มน้ำมาก ๆ (มากถึง 2 ลิตรต่อวัน)
- อย่าล้างเนื้อด้วยของเหลว - กินหลังจากครึ่งชั่วโมงเท่านั้น
- บรรทัดฐานรายวันของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ - 500 กรัม
- ต้องแบ่งออกเป็น 5 มื้อเท่า ๆ กัน (มื้อละ 100 กรัม)
- แยกออกจากอาหาร: ผลไม้หวาน, มันฝรั่ง, ข้าวโพด, แอลกอฮอล์, ขนมอบ, ขนมหวาน, อาหารจานด่วน;
- เล่นกีฬา (ใช้ชุดออกกำลังกายสำเร็จรูป);
- จำกัดปริมาณเกลือของคุณ
- ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องปรุงรสที่เผาผลาญไขมัน: ขมิ้น, พริกไทย;
- อย่าทานอาหารเกิน 10 วัน
อย่าคาดหวังปาฏิหาริย์: การรับประทานอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เมื่อใช้ร่วมกับมาตรการอื่นเท่านั้น: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพการออกกำลังกาย กิจวัตรประจำวัน ฯลฯ ดังนั้นให้พยายามนำทั้งหมดนี้ไปปฏิบัติ
เกี่ยวกับอันตราย
ใน เมื่อเร็วๆ นี้มีการเผยแพร่หลักฐานมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าเนื้อสัตว์เป็นอันตรายต่อ ร่างกายมนุษย์. เมื่อย่อยในกระเพาะอาหารจะปล่อยผลิตภัณฑ์สลายตัวที่มีคุณสมบัติเป็นพิษออกมา
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นอาหารหนักและอาจรบกวนการทำงานของบางคน อวัยวะภายใน. โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาทำงานไม่ถูกต้องอยู่แล้ว ดังนั้นนักโภชนาการจึงตั้งชื่อข้อห้ามหลายประการสำหรับการลดน้ำหนักดังนี้:
- เนื้องอก;
- โรคหลอดเลือดหัวใจ
- ปัญหาเกี่ยวกับตับหรือไต
- โรคของระบบทางเดินอาหาร
- วัยหนุ่มสาวและวัยชรา
- โรคเรื้อรังใด ๆ
มีปัญหาสุขภาพ ลองคิดว่าคุณจะสามารถลดน้ำหนักด้วยข้อมูลดังกล่าวได้หรือไม่ หากไม่มีข้อห้ามใด ๆ ก็ควรค้นหาว่าการกินเนื้อสัตว์จำนวนมากเป็นเวลานานจะส่งผลต่อร่างกายของคุณอย่างไร
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อ
- อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- ขาดความหิว;
- อาหารที่หลากหลาย
ข้อเสีย
ที่ การใช้งานระยะยาวการกินเนื้อสัตว์มากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะ dysbiosis ในลำไส้หรือรบกวนการทำงานของไต ภาวะแทรกซ้อนทั้งสองสามารถหลีกเลี่ยงได้สองวิธี ประการแรก อย่าชะลอการรับประทานอาหาร: ระยะเวลาสูงสุดคือ 10 วัน ประการที่สอง กินเนื้อสัตว์กับผัก: เส้นใยพืชช่วยให้การย่อยอาหารหนักนี้ง่ายขึ้นและป้องกันกระบวนการเน่าเปื่อยและการหมัก
กับ การออกกำลังกายคุณจะต้องระมัดระวังอย่างยิ่ง คาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำสามารถนำไปสู่การลดลงไม่เพียง แต่น้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประสิทธิภาพด้วย การออกกำลังกายมากเกินไปจะทำให้คุณเลิกเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว
ข้อเสียของการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำคือการขาดเซโรโทนิน หากไม่มีฮอร์โมนแห่งความสุข แม้แต่ไส้กรอกที่คุณชื่นชอบก็ไม่สามารถทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นได้
ตัวเลือก
ตัดสินใจว่าตัวเลือกอาหารแบบไหนดีที่สุดสำหรับคุณ
ขึ้นอยู่กับเนื้อ:
- ไก่: คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยอกไก่ต้มที่ไม่มีไขมันและหนังหรือน้ำซุป
- เนื้อวัว;
- คุณสามารถรับประทานได้เฉพาะเนื้อไม่ติดมันเท่านั้น เช่น ไก่ ไก่งวง เนื้อวัว และเนื้อลูกวัว ไม่อนุญาตให้มีอาหารที่มีไขมัน: ห่าน, เป็ด, เนื้อแกะ;
- อนุญาตให้ใช้พันธุ์ทั้งหมด (ไขมันและไม่ติดมัน) แต่ไม่อนุญาตให้ใช้ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์
- คุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ เครื่องใน หรือแม้แต่ไส้กรอกและแฮม
ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา:
- เป็นเวลา 3 วัน
กินเนื้อสัตว์ 500 กรัมต่อวันในส่วนเล็ก ๆ เสริมด้วยผักตุ๋นหรือต้มเล็กน้อย
- เป็นเวลา 5 วัน
นอกจากเนื้อสัตว์และผักแล้ว ยังมีไข่ต้ม ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว และผลไม้ไม่หวาน 1 ผลต่อวัน
- เป็นเวลา 7 วัน
คุณสามารถชดเชยการขาดคาร์โบไฮเดรตด้วยข้าวกล้องต้มหรือบัควีทสัปดาห์ละสองครั้ง
- เป็นเวลา 10 วัน
กินปลาผลไม้มากขึ้น (มากถึง 2 ต่อวัน) ต้องการคาร์โบไฮเดรตในรูปของธัญพืชในปริมาณที่น้อยที่สุดอย่างน้อยวันเว้นวันเล็กน้อย
ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ:
- ผักและเนื้อสัตว์
ไม่อนุญาตให้มี dysbiosis เนื่องจากจะทำให้กระบวนการเน่าเปื่อยในกระเพาะอาหารช้าลง อนุญาตให้ใช้ผักสด ต้ม หรือตุ๋นได้ ยกเว้นมันฝรั่งและข้าวโพด
- ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์
อาหารประเภทโปรตีนที่ช่วยให้คุณเปลี่ยนอาหารของคุณด้วย kefir, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส, พันธุ์ดูรัมชีส โยเกิร์ตไม่หวานที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด เหมาะสำหรับผู้ชายและทุกคนที่ชอบออกกำลังกาย
- ข้าวและเนื้อสัตว์
สำหรับการเสิร์ฟเนื้อสัตว์ 100 กรัมแต่ละครั้ง ให้เติมข้าวกล้องนึ่ง 50 กรัมซึ่งช่วยให้คุณชดเชยการขาดคาร์โบไฮเดรตได้ - คุณจะไม่รู้สึกเหนื่อยในการรับประทานอาหารเช่นนี้ แต่อาการปวดท้องจะทำให้ตัวเองรู้สึกหากคุณ อย่ารวมผักไว้ในอาหารของคุณ
- อาหารประเภทเนื้อสัตว์
ช่วยให้คุณกินอาหารที่มีประโยชน์ แต่มีแคลอรีต่ำ (รวมถึงเนื้อสัตว์) ซึ่งไม่อนุญาตให้คุณทำให้ร่างกายและจิตใจหมดสิ้นไป
ตัวเลือกเหล่านี้จะช่วยให้คุณไม่หิวโหย แต่ยังช่วยให้คุณต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้อีกด้วย
เมนูตัวอย่าง
อาหารเนื้อสัตว์ที่ยาวที่สุดคือ 10 วัน ในระยะเริ่มแรกมันจะเป็นเรื่องยากเพราะคุณจะต้องมองหาตัวเลือกอาหารเพื่อที่จะกระจายอาหารของคุณอย่างน้อยที่สุด เมนูบ่งชี้ในแต่ละวันจะช่วยอำนวยความสะดวกในงานนี้อย่างมาก ไม่จัดว่าเข้มงวดเนื่องจากในช่วงเวลาดังกล่าวจะเต็มไปด้วยผลกระทบด้านสุขภาพที่ร้ายแรง
อาหารยอดนิยมที่มีเนื้อสัตว์และผักช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ พื้นฐานของอาหารคือการบริโภคอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำเป็นส่วนใหญ่ จำนวนมื้ออาหารจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคลโดยเฉลี่ย - ตั้งแต่ 3 ถึง 5 มื้อ
ข้อดีและข้อเสียของอาหารประเภทเนื้อสัตว์
ข้อดีของการรับประทานอาหารคือ:
- ขาดความหิว;
- บรรเทาอาการบวมอย่างรวดเร็ว
- การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
- การสูญเสียน้อยที่สุด เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเมื่อลดน้ำหนัก
ข้อเสียของการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์คือ:
- ความอ่อนแออย่างต่อเนื่อง, อาการง่วงนอน;
- กลิ่นปาก;
- ความรู้สึกไม่สบายทางจิตใจ
กฎเกณฑ์สำหรับการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์
เพื่อให้ได้ผลสูงสุดคุณควรปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำหลายประการ:
- อนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
- ปริมาณเนื้อสัตว์ต่อวันไม่เกิน 500 กรัม
- ปริมาณแคลอรี่รายวันคือ 1,600-1,700 กิโลแคลอรี
- อาหารประเภทเนื้อสัตว์ควรเสริมด้วยผักสดหรือผักตุ๋น (ยกเว้นมันฝรั่ง, แครอท)
- ห้ามใช้ธัญพืช ขนมอบ ขนมหวาน และถั่ว
- จำเป็นต้องงดแป้ง แอลกอฮอล์รสหวาน และซอสต่างๆ
- คุณสามารถเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ด้วยไก่หรือ ไข่นกกระทา(ไม่เกิน 2 ต่อวัน) คอทเทจชีสไขมันต่ำ (2-3 ครั้งต่อสัปดาห์)
- จำกัดปริมาณเกลือไว้ที่ 3 กรัมต่อวัน
- ก่อนปรุงเนื้อสัตว์ ไขมัน หนัง และหนังจะต้องถูกกำจัดออกก่อน
- ใช้วันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกไม่บริสุทธิ์หรือเนย 5 กรัม ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักของระบบฮอร์โมน ผิวแห้ง และผมร่วง
- อาหารเย็น - ไม่เกิน 20.00 น.
- ระยะเวลาของการรับประทานอาหารเนื้อสัตว์ไม่เกิน 10 วัน
- บริโภคเคเฟอร์ไขมันต่ำสองวันพร้อมรำข้าว 100-200 มล. ทุกวันเพื่อรักษาการทำงานของลำไส้
คล้ายกันทั้งหมด อาหารโปรตีนแบ่งออกเป็นกลุ่มตามระยะเวลา ประเภทผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่บริโภค และชุดผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม คุณสามารถควบคุมอาหารได้เป็นเวลา 3 ถึง 10 วัน เลือกหนึ่งในตัวเลือกเนื้อสัตว์ที่เสนอ และเสริมอาหารของคุณด้วยอาหารที่ได้รับอนุญาต
ตามระยะเวลา
ระยะเวลาของการรับประทานอาหารจะพิจารณาจากปริมาณของน้ำหนักส่วนเกิน มีหลายตัวเลือก:
- 3 วัน.คุณควรคงอาหารที่มีปริมาณเนื้อสัตว์น้อยที่สุด อาหารเพิ่มเติมที่อนุญาต ได้แก่ แตงกวา ไข่ขาว กะหล่ำปลี กาแฟไม่หวาน และ ชาเขียว. น้ำหนักประมาณ 2-3 กก.
- 5 วัน.เกี่ยวข้องกับการรับประทานเนื้อสัตว์และผัก 500 กรัม อนุญาตคอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม ผลไม้ไม่หวาน 1 ผลต่อวัน พยากรณ์การลดน้ำหนัก – 4-5 กก.
- 7 วัน.เมนูประจำวันขึ้นอยู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก อนุญาตให้เพิ่มปลาหรืออาหารทะเลและผลไม้ไม่หวานลงไปได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ น้ำหนักที่เป็นไปได้ – 5-6 กก.
- 10 วัน.อาหารจะเหมือนกับระยะเวลาหนึ่งสัปดาห์ นอกจากนี้คุณควรรับประทานวิตามิน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 7 กก.
ตามประเภทของเนื้อสัตว์
- ไก่.สามารถใช้ได้เท่านั้น อกไก่, เพราะ ส่วนที่เหลือมีไขมันมาก
- เนื้อวัว.แนะนำให้รับประทานเนื้อสันนอก เนื้อสันใน ตุ๋นหรือต้ม
- บนไก่งวงในการรับประทานอาหารนี้ควรจำกัดปริมาณเนื้อสัตว์ไว้ที่ 0.4 กิโลกรัม เนื่องจากเนื้อไก่งวงมีฟอสฟอรัสและโคบอลต์จำนวนมาก
- บนเนื้อกระต่ายแนะนำให้ผสมเนื้อกระต่ายกับผลไม้รสเปรี้ยว สมุนไพร และเครื่องเทศ
โดยส่วนผสมเพิ่มเติม
เพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ด้วยกลุ่มอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:
- ผัก.ขอแนะนำให้เพิ่มแตงกวา มะเขือเทศ บวบ มะเขือยาว และหัวหอมในอาหารของคุณ
- ผลไม้อนุญาตให้ใช้ทับทิม ผลไม้รสเปรี้ยว แตงโม และแอปเปิ้ลเขียวได้
- ข้าว.อนุญาตให้บริโภคเมล็ดยาวนึ่งหรือข้าวกล้องได้ 100 กรัม
- ผลิตภัณฑ์นมอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์กรดแลคติคไขมันต่ำ: คอทเทจชีส, เคเฟอร์, โยเกิร์ต
เพื่อให้เป็นไปตามกฎปริมาณแคลอรี่และการรับประทานอาหารคุณควรเตรียมเมนูล่วงหน้าหลายวัน
อาหารเช้า | อาหารเย็น | อาหารว่าง | อาหารเย็น | |
---|---|---|---|---|
1 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|