Smotanový syrový šalát. Recepty na šalát s tvarohom

Šalát s tvarohom bohaté na vitamíny a minerály ako: betakarotén - 13,3%, vitamín C - 55,2%, vitamín K - 16,2%, kremík - 37,2%, kobalt - 23,2%

Aké sú výhody šalátu s tvarohom?

  • B-karotén je provitamín A a má antioxidačné vlastnosti. 6 mcg beta karoténu zodpovedá 1 mcg vitamínu A.
  • Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitný systém, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
  • Vitamín K reguluje zrážanlivosť krvi. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu času zrážania krvi a zníženiu hladiny protrombínu v krvi.
  • Silikón zahrnuté ako konštrukčný komponent do zloženia glykozaminoglykánov a stimuluje syntézu kolagénu.
  • kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje metabolické enzýmy mastné kyseliny a metabolizmu folátu.
stále sa skrývať

Kompletný sprievodca tými naj zdravé produkty môžete pozrieť v aplikácii

Šalát s údenou hruďou, jahodami, tvarohovým koláčom a jahodovo-mätovým dresingom Pripravte si údenú hruď vopred :) A tiež „cheesecake“, názov je samozrejme podmienený. Prečo kombinovať tvaroh/smotanu (nebuďme pedantní, toto nie je skutočný tvarohový koláč, takže Philadelphiu môžete pokojne nahradiť lacný analóg), kyslou smotanou a...Potrebné: 75 gr. šalátová zmes, 150-200 gr. čerstvé jahody, 150-200 gr. údené prsia (http://www.edimdoma.ru/recipes/36546), alebo len tak kurací rezeň, Hrsť para orechov, 300 gr. tvaroh bez prísad, 1 vajce (iba žĺtok), 1 polievková lyžica. tučná kyslá smotana...

Šalát s rukolou, cestovinami a smotanovým syrom Cherry paradajky, olivy a sušené paradajky nasekajte podľa potreby a nasekajte aj bazalku. Cestoviny uvaríme do al-dente, scedíme vodu a cestoviny zľahka prepláchneme chladom prevarená voda(vo všeobecnosti ho držte v teple, aj keď ho môžete aj chladiť) - ani Taliani nijako zvlášť neodsudzovali...Budete potrebovať: Cestoviny malého formátu 150+- gr., Rukola 40 gr., Cherry paradajky 10-12 ks, Sušené paradajky 3-5 ks, Hrsť čiernych olív, Tvaroh (solený) 150 gr. , niekoľko vetvičiek bazalky, EV olivový olej, balzamikový ocot (voliteľné)

Bruschetta s tuniakom, fazuľou a smotanovým syrom Z fazule a tuniaka scedíme tekutinu, fazuľu zľahka roztlačíme vidličkou a tuniaka necháme vo veľkých kúskoch. Pridáme citrónovú šťavu a nasekanú petržlenovú vňať, premiešame ***Soľ do šalátov takmer nikdy nedávam, ale máte právo pridať trochu soli alebo pridať sójovú omáčku - buď...Budete potrebovať: Fazuľa z konzervy vo vlastnej šťave 200 gr., tuniak v oleji/vlastná šťava 1 plechovka (170-200 gr.), Citrónová šťava 1 ČL., niekoľko vetvičiek petržlenu, tvaroh bez prísad 100-150 gr., červená cibuľa (voliteľné), bageta/ciabatta, olivový olej...

Rolujeme s lososom, smotanovým syrom a bylinkami Vajcia so smotanou vyšľaháme metličkou. Pridajte múku, soľ, korenie. Rozohrejte veľkú nepriľnavú panvicu, nalejte do nej slnečnicový olej, pridajte maslo. Polovicu vaječnej zmesi nalejeme do panvice v tenkej vrstve (asi 1,5 cm), znížime teplotu, prikryjeme...Budete potrebovať: 4 porcie: 6 vajec, 2 polievkové lyžice. l. múka, 150 g smotany (11%), 1 polievková lyžica. l. maslo, 4 lyžice. l. slnečnicový olej, soľ, korenie, Na plnenie: 200 g mäkkého tvarohu, 100 g soleného filé z lososa, 1–2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana (20%), malý zväzok akejkoľvek zeleniny, niekoľko...

Teplý šalát s cestovinami, hráškom a smotanovým syrom Hrášok najskôr rozmrazím, ja ho len zlejem horúca voda a nechajte 5 minút zohriať. Orechy opražíme na suchej panvici. Cestoviny uvaríme do al-dente, scedíme vodu a udržiavame v teple. V miske zmiešame špenát, hrášok, cestoviny, syr. Natankovať...Budete potrebovať: pastu malého formátu 100-150 g., Zelený hrach mrazený 150 gr., čerstvý špenát 75 gr., strúhaný tvaroh (solený) 150 gr., píniové oriešky 50 gr., olivový olej EV.

Šalát s kuracím mäsom a špenátom Špenátové listy rozoberte, odstráňte všetky, ktoré nie sú krásne a zvädnuté. Pridajte veľmi jemne nakrájanú petržlenovú vňať a cibuľu. Kuracie mäso môže byť varené, vyprážané alebo údené. IN v tomto prípade opražíme na kvapke oleja do zlatista. Nasekajte najemno a...Budete potrebovať: - 75 g čerstvého špenátu, - kuracie filety, - 1 uhorku, - petržlenovú vňať, - pár zelenej cibuľky, - 2 varené vajcia, na dresing: - 2 polievkové lyžice. grécky jogurt, - 2 lyžičky. tvaroh, soľ, korenie

Šalát s fazuľou, rukolou a smotanovým syrom Potrebné suroviny: Fazuľu z konzervy prepláchneme, scedíme, vložíme do hlbokej misy. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké polkolieska, pridáme k fazuli, rukolu natrháme rukami, pridáme k zelenine. Podľa chuti dosolíme a všetko premiešame opatrne. Urobte si čerpaciu stanicu...Budete potrebovať: 2 poháre červenej fazule z konzervy (400 g), 1 balenie „Pikantnej rukoly“ (prebrala som ju z Belaya Dacha), 1 téglik (140 g) tvarohu („Almette“, „Violette“, možno nahradiť s tvarohom), šťava z polovice citróna, 1 strúčik cesnaku...

Predjedlo Lekná s tvarohom a červeným kaviárom Občerstvenie je pripravené! Reďkovky umyjeme, odrežeme vrch a spodok, nožom prerežeme „okvetné lístky“ a potom spod „okvetných lístkov“ odrežeme a vyberieme dužinu. Ďalší rad „okvetných lístkov“ sme tiež vyrezali v šachovnicovom vzore. S noisette lyžičkou (alebo možno čajovou alebo kávovou lyžičkou...Budete potrebovať: Reďkovky - 6 ks., Tvaroh - 60 g, Červený kaviár - 40 g, Listy šalátu

Červený fazuľový šalát so smotanovým syrom Z fazule scedíme tekutinu a prepláchneme ju studenou vodou, dáme do šalátovej misy.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu,natrhanú rukolu,vytlačíme cesnak,syr nakrájame na kocky.Všetko pokvapkáme citrónovou šťavou,olivovým olejom,soľou a korenie a necháme pár minút lúhovať....Budete potrebovať: Konzervovaná červená fazuľa - 2 plechovky po 200 g, Tvaroh - 200 g, Rukola - 100 g, Červená cibuľa - 1 hlava, Citrón - 1 kus, Cesnak - 2 strúčiky, Olivový olej, Soľ a korenie podľa chuti

Šalát s figami, kešu a smotanovým syrom Šalát, nakrájané figy, pridať mäkký tvaroh bez prísad, opražené kešu oriešky. Môžete pridať trochu olivového oleja/medu.Budete potrebovať: Čerstvé figy (1-2 ks), hrsť kešu orieškov, hrsť hlávkového šalátu neutrálnej chuti (v tomto prípade ľadového), tvaroh - podľa chuti.

syr? Existuje niekoľko rôznych receptov. Na dva sa pozrieme podrobne v článku. Tieto jedlá sú ideálne pre slávnostný stôl. Proces varenia nebude trvať dlhšie ako pol hodiny.

Prvý recept. grécky šalát

Ponúkame vám recept na grécky šalát. Miska je vhodná na každodenný stôl. Jedlo by sa tiež hodilo na akúkoľvek dovolenku.

Na varenie budete potrebovať:

  • každá dve paradajky a uhorky;
  • 100 gramov tvarohu;
  • 200 gramov šalátu (hlávkový šalát);
  • 5 gramov sušenej bazalky, oregana a soli;
  • 50 gramov kôpru;
  • olivový olej (asi 4 polievkové lyžice);
  • 2 gramy sušeného zeleru a mletého čierneho korenia;
  • 2 polievkové lyžice. lyžice deväťpercentného octu;
  • 100 gramov olív.

Recept na varenie krok za krokom

  1. Najprv si nakrájajte šalátovú cibuľu na tenké kolieska.
  2. Potom ju marinujte v octe a bylinkách. Nechajte v marináde asi hodinu.
  3. Do tej istej nádoby pridajte olivy nakrájané na polovice.
  4. Umyte paradajky a uhorky. Nakrájajte na veľké kusy. Zeleninu osolíme a okoreníme.
  5. Šalátové listy umyjeme a natrháme na kúsky. Pokvapkáme olejom. Potom nezabudnite okoreniť a osoliť.
  6. Ďalej vložte rozdrvené komponenty do nádoby.
  7. Zo syra vytvarujte guľky, posypte ich bylinkami a kôprom. Vložte do šalátovej misy. Navrch pokvapkáme trochou oleja. Podávajte jedlo bez miešania. Upozorňujeme, že ak chcete, môžete do šalátu pridať papriku. Ale ak nemáte tvaroh, môžete ho nahradiť. Namiesto toho môžete do misky pridať syr feta.

Druhý recept. Šalát s krevetami a smotanovým syrom

Toto jedlo je vhodné na slávnostný stôl. Jedlo sa ukáže ako chutné a krásne.

Na prípravu šalátu so smotanovým syrom budete potrebovať:

  • 300 gramov kreviet (mrazených);
  • 20 gramov čerstvých bylín;
  • 120 gramov tvarohu (nízkotučného);
  • šťava z ¼ citróna;
  • uhorka;
  • strúčik cesnaku;
  • korenie (pár štipiek);
  • soľ (podľa vášho vkusu).

Varenie doma: pokyny krok za krokom

  1. Najskôr uvaríme krevety v osolenej vode. Potom odlúpnite škrupinu.
  2. Nakrájajte krevety a pokvapkajte citrónovou šťavou.
  3. Uhorku umyte a ošúpte kôru. Potom nakrájajte na malé kocky (malé).
  4. Umyte zeleninu a nakrájajte ju.
  5. Zmiešajte zeleninu, uhorku, krevety a pretlačený cesnak v hlbokom tanieri.
  6. Pridajte tam tvaroh. Šalát a korenie premiešajte.
  7. Pred podávaním jedlo ozdobíme celými krevetami.

Záver

Náš článok pojednáva o rôznych receptoch na šaláty s tvarohom. Vyberte si ten, ktorý vám vyhovuje a varte s radosťou. Dobrú chuť!

Ak nájdete chybu, vyberte časť textu a stlačte Ctrl+Enter.