Torradas para o café da manhã: três ideias deliciosas. Torne a sua manhã única! Receita de pão preto com espadilha

Provavelmente toda família adora sanduíches e minha família não é exceção. Este é um prato versátil que pode ser servido ao pequeno-almoço, como lanche ou como lanche rápido quando os convidados estão à porta. Os croutons fritos com queijo podem ser preparados muito rapidamente, uma receita simples não requer habilidades especiais nem grandes gastos. Se você tem queijo processado, alho e um ovo na geladeira, considere o banquete um sucesso!

Torradas com queijo e alho

Um pequeno conselho: se você não gosta de pão frito em óleo vegetal, basta secá-lo na torradeira, no forno ou fritar na manteiga. E acima de tudo gosto do sabor do pão frito no fogo - esses croutons podem ser feitos na natureza, que muito em breve nos convidará a uma visita!

como fazer croutons de pão com queijo e ovo

Ingredientes:

• fatias de pão branco (você pode comprar já fatiadas),
• queijo processado 1-2 pacotes,
• um par de ovos,
• maionese,
• alho,
• tomate fresco,
• salsa ou endro,
• óleo vegetal.

Processo de cozimento:

Se o pão não estiver fatiado, corte-o em fatias finas. Croutons em uma frigideira com óleo vegetal de um lado. Deve aparecer uma crosta crocante.

Retire os pedaços de pão frito da frigideira e esfregue a crosta frita com alho.

Ao mesmo tempo, ferva os ovos por dez minutos, coloque-os em água fria para esfriar. Depois, descascamos e ralamos num ralador fino.

Também ralamos finamente o queijo fundido.

Misture os ovos e o queijo em uma tigela, tempere com a maionese e misture. Você pode adicionar endro picado ou amendoim salgado a esta mistura como opção. Agora espalhe essa mistura sobre os croutons. Espalhe o lado que está embebido em alho. Aliás, o alho pode ser adicionado diretamente no recheio, mas quando espalhado no pão fica mais saboroso.

O nosso prato está quase pronto, só falta colocar uma rodela de tomate por cima, que vai completar a “composição”. Coloque um raminho de salsa por cima. Os croutons de pão estão prontos para servir! Bom apetite!

Yulia Kolomiets contou como preparar deliciosos croutons com queijo, alho e ovos, receita e foto da autora.

Toda dona de casa deve ter em estoque vários pratos rápidos de sucesso. É especialmente útil saber fazer croutons doces ou salgados. Essas receitas irão ajudá-lo a organizar um delicioso café da manhã, uma guloseima para o chá ou um lanche para “espuma” em alguns minutos.

O pão pode ser levado ligeiramente seco. Absorve melhor o recheio de leite e ovo e não se desfaz durante a fritura. Além de 8 fatias de pão branco, leve: 2 ovos de galinha ou 6 ovos de codorna, 1 colher de sopa. leite muito gordo, sal, temperos ou açúcar a seu gosto.

1. Se as fatias de pão forem grossas, reterão uma camada macia entre os dois lados da crosta e, se forem finas, os croutons ficarão crocantes.
2. Bata os ovos na batedeira até ficar homogêneo. Sem parar de bater, acrescente açúcar ou sal, bem como temperos selecionados. Por último, o leite não frio é colocado na mistura.
3. Pedaços de pão são mergulhados na mistura por alguns segundos e depois fritos em manteiga bem aquecida ou ghee.

Se os croutons do pão com ovo e leite forem salgados, polvilhe-os com ervas secas por cima.

Com queijo

Queijo duro picante adicionará sabor picante à guloseima. Você pode levar qualquer variedade (45 g). Você também precisará preparar: 2 ovos selecionados, 30 g de manteiga de boa qualidade, 230 g de pão, 1 colher de sopa. (3,2%) leite, uma pitada de sal.

1. O pão é cortado em rodelas como nos sanduíches e depois dividido em mais 2 metades.
2. Bata os ovos com o leite e uma pitada de sal.
3. As fatias de pão ficam bem embebidas na mistura salgada resultante.
4. Os croutons são fritos até ficarem deliciosamente crocantes dos dois lados na manteiga.

A guloseima finalizada é polvilhada com queijo ralado fino. Neste caso, os pedaços de pão devem estar quentes para que a cobertura derreta.

Croutons de alho para cerveja

Se você está planejando uma festa de cerveja em casa, não é necessário comprar biscoitos caros comprados em lojas com vários aromas e intensificadores de sabor. Você mesmo pode preparar um lanche para a bebida espumosa com o pão de ontem. A receita inclui: 400 g de pão de centeio, óleo vegetal, sal, 1 cabeça de alho.

1. O pão Borodino é ideal para fazer croutons de pão preto com alho. Isso tornará o sabor do lanche mais picante e vibrante.
2. O pão tira a crosta e é cortado em palitos longos e finos.
3. Em óleo bem aquecido, as fatias resultantes são fritas dos dois lados. O pão deve ficar crocante e dourado.
4. O alho é ralado num ralador fino ou passado num espremedor de alho e depois misturado com sal e uma pequena quantidade de óleo sem sabor.
5. A massa resultante é aplicada no pão quente.

Sirva croutons de pão preto com alho e qualquer molho picante.

Doce delícia no café da manhã

Esta iguaria de açúcar econômica é provavelmente familiar a todos desde a infância. Depois de um farto café da manhã, é uma delícia servir croutons doces com chá quente aromático. São preparados a partir de: 7 a 8 fatias de pão branco, uma colher de sobremesa de açúcar granulado, um pedaço de manteiga, 90 ml de leite gordo, 2 a 3 (dependendo do tamanho) ovos.

1. Os croutons doces são sempre fritos apenas na manteiga. Isso os torna mais macios.
2. Bata bem os ovos com o leite. A mistura resultante é generosamente polvilhada com açúcar. Você precisa molhar as fatias de pão nele.
3. Os produtos são fritos em óleo quente derretido dos dois lados. Se você usar pães já fatiados comprados em lojas, eles ficarão especialmente bonitos e uniformes.

Você também pode adicionar baunilha e canela à mistura preparada para pão.

Como cozinhar no forno?

Fatias de pão cozidas no forno ficam sempre mais apetitosas e suculentas do que os habituais croutons na frigideira. A receita inclui: meio copo de leite de vaca integral, açúcar granulado ou sal a gosto, 1 ovo de galinha, manteiga.

1. O pão branco é cortado em pequenos pedaços.
2. Bata os ovos com areia ou sal. A escolha da adição depende se você deseja que o produto resultante seja doce ou salgado.
3. As fatias de pão são bem embebidas numa mistura de leite e ovos e depois colocadas numa assadeira untada com manteiga.
4. Não há necessidade de virar as peças.
5. Os croutons cozinham no forno por 5-7 minutos.

A guloseima é servida quente com geleia ou molho de alho.

Com ovo e ervas

Este prato tem um sabor muito semelhante ao pudim de pão inglês. Só que é muito mais rápido e fácil de preparar. Ingredientes que você vai precisar: um pão de trigo, 3 ovos selecionados, 160 g de qualquer queijo duro, 80 ml de leite integral e creme, um cacho de cebolas jovens, salsa e endro, sal.

1. O pão é cortado em pedaços que normalmente servem para fazer sanduíches. Você precisa torná-los não muito grossos.
2. Usando um liquidificador especial, o leite é batido com sal e ovos (2 unid.) até aparecer espuma.
3. Pedaços de pão são mergulhados na mistura salgada resultante. Você pode deixá-los na massa por 5 a 7 segundos.
4. As preparações são fritas em uma frigideira quente untada com óleo.
5. Creme, ovo restante, ervas picadas e queijo ralado são misturados e adicionados. Os croutons são colocados em uma assadeira e a mistura cremosa é colocada por cima.
6. O prato é cozido por mais 6-7 minutos em forno quente.

É uma delícia servir croutons com sopa ou caldo.

Receita de pão preto com espadilha

Esta opção é um ótimo aperitivo para a mesa festiva. Para prepará-los você precisa preparar: um pão de centeio, uma colher grande de maionese, um par de dentes de alho, um pote de espadilha, 2-3 ovos escolhidos, pepino em conserva, salsa fresca.

1. As fatias de pão são cortadas ao meio na diagonal.
2. Os pedaços resultantes são levemente fritos em qualquer óleo dos dois lados e depois esfregados com alho.
3. Os ovos são fervidos até ficarem macios e ralados no ralador fino.
4. Cada porção é untada com maionese e coberta com uma mistura de ovos.
5. Coloque por cima uma rodela de pepino em conserva, um peixe de uma jarra e um raminho de salsa.

O sabor picante do lanche pode ser ajustado pela quantidade de alho utilizada.

Como você começa sua manhã é como você passará o dia. O café da manhã é um impulso de energia e vivacidade. Tanto o desempenho quanto o humor dependem de quão positiva é essa cobrança.

Croutons preparados com amor e imaginação podem ser uma opção ideal para o café da manhã. São saborosos, fartos e rápidos de preparar. "Tão simples!" oferece diversas receitas de deliciosos croutons caseiros.

Como fazer croutons

Os croutons são preparados com queijo e tomate, presunto e peixe, chocolate e geléia e, claro, banana e canela, como na nossa primeira receita. Simples, mas farto e muito saboroso ou para o lanche da tarde.

Torrada de Banana e Canela

Se você adora doces no café da manhã, esta receita deliciosa é para você.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa. eu. manteiga
• 2 fatias de pão
• 1 banana
• 1 ovo batido
• 2 colheres de sopa. eu. suco de laranja
• noz-moscada, canela a gosto

Preparação

1. Passe manteiga em um pedaço de pão, coloque as bananas fatiadas por cima e cubra com um pedaço de pão.
2. Bata o ovo, a noz-moscada, a canela e o suco de laranja.
3. Mergulhe os dois lados do sanduíche na mistura de ovos. Frite de cada lado até dourar.
4. Bom apetite!

Croutons com presunto e queijo

Torradas com queijo e presunto - um café da manhã rápido e satisfatório! O recheio pode ser variado de acordo com o seu gosto! Você pode adicionar uma fatia de tomate ou retirar o presunto e adicionar ervas frescas ao queijo. Ou você pode fazer croutons com recheio doce, por exemplo, geléia ou geléia.

Ingredientes

• 4 fatias de pão
• 4 fatias de queijo
• 2 fatias de presunto
• 1 ovo
• 0,5 xícara de leite
• 2–3 colheres de sopa. eu. Migalhas de pão
• óleo vegetal para fritar

Preparação

1. Misture o ovo com o leite, sal a gosto.
2. Coloque uma fatia de queijo, presunto e mais queijo sobre um pedaço de pão e cubra com um segundo pedaço de pão.
3. Corte o sanduíche resultante na diagonal. Faça o resto dos sanduíches desta forma.
4. Mergulhe cada sanduíche em uma mistura de ovos e leite e passe na farinha de rosca.
5. Frite em uma frigideira com um pouco de óleo vegetal aquecido dos dois lados até ficar cozido.
6. Sirva os croutons quentes com legumes frescos e ervas. Bom apetite!

Croutons com morangos e hortelã

Croutons crocantes com morangos frescos são uma ótima ideia para um delicioso café da manhã.

Ingredientes

• 200g de morangos
• 60g de pão
• 20g de manteiga
• 2 colheres de chá. Saara
• hortelã a gosto