Os benefícios e os melhores métodos de congelar morangos para o inverno. Congelando morangos em casa: receitas com fotos Como congelar Victoria corretamente no freezer

Existe uma maneira incrível de congelar morangos com açúcar para o inverno na geladeira! Ou melhor: prepare um produto caseiro universal que pode ser utilizado em diversas variações de pratos.

Junho é a época em que começam todos os tipos de preparações doces de morangos e frutas Victoria. O espaço da Internet está simplesmente repleto de uma variedade de receitas de compotas, geleias e bebidas. Temos também, por exemplo, deliciosas compotas para o inverno.

O que fazer se não houver tempo para todos esses preparativos, mas os frutos estiverem parados esperando para serem usados? Congelar morangos na geladeira (freezer) com açúcar para o inverno é uma delícia e rápido! Preparamos receitas com fotos para você.

Como resultado, você receberá imediatamente:

  1. gelo de morango;
  2. adição de frutas vermelhas ao sorvete;
  3. produto semiacabado aromático para bebida rápida de fruta;
  4. um produto conveniente para cozinhar compotas no inverno.

E isso: até quatro maneiras possíveis consumo, fazer preparações Victoria uma vez congeladas é fácil!

  • Você precisará de:
  • morangos - 1,5kg;
  • açúcar - 400 gramas;
  • liquidificador;
  • regular garrafa de plástico debaixo d'água (1,5 litros) e qualquer recipiente adequado para congelamento.

Como congelar morangos com açúcar em casa

- em garrafas e recipientes

1. Despeje as frutas na pia da cozinha e enxágue em água fria sob baixa pressão.
2. Remova com cuidado as folhas e os frutos estragados (se houver).
3. No recipiente preparado, recheie os morangos com açúcar granulado e ligue o liquidificador.

4. Apenas um minuto e um purê líquido é formado a partir das frutas vermelhas com açúcar.

5. Despeje a massa aromática em uma garrafa limpa (ou recipiente de plástico) usando um funil.

6. Coloque no freezer. Preparação caseira de frutas silvestres - morangos muito saborosos para o inverno em garrafas e recipientes sem cozinhar de acordo com nossa receita de congelamento, estarão prontos para teste em apenas 12 horas. O prazo de validade é de oito meses, sujeito às condições de frio da geladeira (de -15 a -19).

Como tirar frutas congeladas de uma garrafa? Muito simples - de jeito nenhum. A beleza é que uma garrafa plástica de purê Victoria congelado é retirada do freezer e cortada com uma faca de cozinha! O restante do recipiente é colocado em um saco e colocado de volta na geladeira.

Como secar morangos congelados na geladeira: congelamento a seco no jardim e campo Victoria

Não comemos frutas maduras demais (aquelas que derretem na língua); comemos como sobremesa ou fazemos purê, como aconselhado acima. Selecione os mais fortes, enxágue-os em água (em uma bacia, trocando a água várias vezes).

Agora arranque cuidadosamente as folhas. Deixe secar sobre uma toalha limpa (waffle, linho ou pergaminho).

Coloque os Victoria sobre uma tábua limpa a uma distância de 1 cm um do outro e leve à geladeira/freezer por uma hora. Em seguida, retire-o e coloque-o em sacos de alimentos ou recipientes sob uma tampa para armazenamento a longo prazo em freezer.

Desta forma caseira - em 2 etapas de congelamento a seco, os morangos permanecerão saborosos e bonitos, não se transformarão em uma massa incompreensível e você terá frutas inteiras no inverno, o ano todo.

E agora dicas caseiras comprovadas, receitas do cardápio de doces Victoria para o feriado e todos os dias:

o que você pode cozinhar com morangos congelados?


  • Para suco de morango:

Preencha água quente e deixe fermentar por alguns minutos.

Como congelar morangos corretamente? Uma pergunta semelhante é frequentemente feita por donas de casa econômicas que desejam mimar a si mesmas e a sua família com deliciosos e baga saudável não só na estação, mas também nas épocas mais frias do ano. Informações deste tipo são muito importantes, pois o armazenamento mal organizado pode levar não só à deterioração das características gustativas, mas também à diminuição da quantidade de vitaminas e minerais no produto.

Quais são os benefícios dos morangos?

Claro que saber congelar morangos em casa é muito importante, mas também é preciso entender por que isso deve ser feito, ou seja, como o fruto pode ser útil?

Em primeiro lugar, deve-se notar que as bagas são baixas em calorias, consistem principalmente em água e quase não contêm gordura. Mas eles contêm glicose, frutose, peptinas saudáveis, ferro, magnésio, fósforo e outros minerais úteis. Além disso, os morangos contêm numerosos ácidos, como oxálico, málico e ascórbico.

Antes de passarmos para receitas específicas sobre como congelar morangos adequadamente, vamos falar sobre princípios gerais coleta e preparação de frutas para armazenamento posterior. Os principais postulados úteis para este processo são os seguintes:


Receita 1: congelar inteiro

Qual é a melhor maneira de congelar morangos inteiros? Esta receita é uma das mais simples. Para começar, selecione e limpe os frutos, lave-os se necessário e depois seque-os completamente. Em seguida, prepare o recipiente para armazenamento inicial. Para o efeito, serve até um tabuleiro normal, sobre o qual é colocada uma película aderente limpa, sobre a qual os frutos são armazenados numa só camada. Em seguida, o recipiente improvisado é colocado no freezer por algumas horas, até que os frutos fiquem mais firmes.

O próximo passo para congelar morangos em casa é colocar as frutas em sacos limpos (feitos de celofane) e colocá-las no freezer de forma permanente. Observe que a etapa preparatória descrita acima é muito importante, sem ela as frutas simplesmente grudam no saco e formam uma bagunça pegajosa.

Receita 2: Purê de Morango

Ao responder à questão da melhor forma de congelar os morangos, é necessário levar em consideração os objetivos finais para os quais os preparativos são feitos. Se você planeja usar as frutas vermelhas para preparar purês, iogurtes, smoothies ou até mesmo sorvetes, a solução a seguir será perfeita para você.

Assim, os morangos podem ser esmagados até ficarem homogêneos. Para isso, é necessário selecionar frutos grandes e maduros sem danificar, lavá-los bem e, se necessário, retirar as sépalas e caudas. Em seguida, os morangos são secos e levados ao liquidificador. Além das frutas vermelhas, você deve colocar açúcar na tigela do aparelho. Cada dona de casa determina sua quantidade de acordo com seu gosto, mas na maioria dos casos são consumidos cerca de 300 gramas de areia por 1 quilo de matéria-prima.

Uma dica pequena, mas importante: depois de bater os bagos até formar um purê, a massa resultante pode ser passada por uma peneira, caso em que você pode se livrar das pequenas sementes macias. Contudo, tal ação não é obrigatória. Divida os morangos nas formas limpas preparadas e coloque-os no congelador.

Receita 3: frutas vermelhas com açúcar granulado

No artigo acima você encontra uma receita de como preparar purê de morango com açúcar. Bagas congeladas podem ser armazenadas para o inverno com açúcar granulado e ainda mais método simples. Esta receita requer apenas morangos frescos e verdes, sem podridão ou outros danos externos. Deve ser colocado em um recipiente limpo, polvilhado com açúcar por cima (na proporção de 1 quilo - 200 gramas), e a seguir fechar o recipiente selecionado com uma tampa bem fechada. Eles ainda colocam no freezer.

Receita 4: frutas vermelhas com calda

As respostas à questão de como congelar morangos adequadamente podem ser não apenas padrão, mas também muito incomuns. Então, se quiser fazer o preparo por um curto período de tempo (até 6 meses), experimente implementar a receita com calda. Para fazer isso você precisará de:

  • selecione frutos grandes e maduros, lave-os e seque-os bem;
  • coloque as matérias-primas selecionadas em um recipiente plástico pré-preparado;
  • preparar xarope de açúcar de água fervida e areia (4 para 1);
  • despeje a calda no recipiente com as frutas.

Receita 5: frutas vermelhas no gelo

Como congelar morangos na geladeira para fins cosméticos ou para fazer bebidas? O conselho mais simples é gelo com frutas vermelhas. Para isso, será necessário adquirir recipientes comuns para congelar água, em cada um dos quais, além do líquido fervido, será necessário colocar um morango limpo e apetitoso. Os recipientes são então colocados no freezer e usados ​​​​nos meses seguintes. Eles podem ser adicionados a coquetéis alcoólicos, sucos e limonadas. Além disso, esses cubos de gelo são muito úteis para refrescar a pele do rosto em um dia quente.

Agora você sabe como congelar morangos corretamente. Seguindo rigorosamente todas as regras e recomendações especificadas em uma receita específica, você pode contar com excelentes resultados, preservando o sabor e o aroma desses maravilhosos presentes de verão.

A época do morango não dura muito, pelo que muitas donas de casa preferem colher os frutos silvestres para uso futuro. Uma das opções de economia mais comuns propriedades benéficas e a estrutura da fruta é considerada congelada. O procedimento pode ser realizado de várias maneiras, por isso a tecnologia não é difícil. As recomendações são consideradas especialmente valiosas nos casos em que os morangos não são comprados, mas colhidos em seus próprios canteiros. Vejamos os métodos atuais em ordem e daremos recomendações práticas.

Preparando pratos para congelar morangos

  1. Se o objetivo é obter muitas porções pequenas, use copos descartáveis ​​de plástico ou recipientes de iogurte (volume 100-150 g). Também uma opção de armazenamento simples e barata são sacos plásticos grossos ou filme plástico.
  2. Algumas donas de casa preferem congelar morangos em recipientes para aquecer alimentos no micro-ondas. Os pratos de plástico com tampa têm volumes diferentes (de 100 ga 2 kg), por isso não é difícil escolher um recipiente adequado. Esta opção é considerada ideal, pois os pratos de plástico são fáceis de usar e bastante compactos (podem ser empilhados recipientes com morangos).
  3. Independentemente do tipo de recipiente escolhido, é importante levar em consideração que todas as formas devem estar limpas. Remova antecipadamente resíduos de alimentos e odores estranhos (pode ser removido suco de limão). Neste caso, os morangos são colocados exclusivamente em pratos/sacos secos.

Preparando morangos para congelar

  1. É dada especial atenção à lavagem dos frutos silvestres. O procedimento deve ser realizado de maneira correta, caso contrário os morangos absorverão o líquido e se soltarão. Coloque as frutas em uma peneira e mergulhe-as várias vezes em uma tigela com água em temperatura ambiente. Drene o líquido e os detritos e repita os passos novamente. Depois disso, espalhe as frutas sobre uma toalha de algodão e deixe secar completamente. Não use guardanapos, caso contrário o papel amolecido grudará na superfície dos morangos.
  2. Na hora da colheita, se possível, colha os frutos pela manhã, antes que o orvalho apareça. É neste momento que os frutos ficam secos e suculentos. Você também pode coletar depois que o calor diminuir (18h00-19h00). Evite colher os frutos silvestres em tempo chuvoso ou sob o sol escaldante, caso contrário os frutos ficarão soltos após o congelamento.
  3. Se você estiver usando frutas silvestres do seu próprio jardim (colhidas recentemente) para congelar, não é necessário lavá-las. Sopre as frutas com ar frio de um secador de cabelo e inicie o procedimento. Os morangos permanecem “vivos” durante 3 horas após a colheita;
  4. No caso de composição adquirida, o enxágue é obrigatório. Após o processamento úmido e a secagem, você pode arrancar as pontas e polvilhar as áreas destacáveis ​​​​com açúcar granulado. Esse movimento preservará o aspecto estético da fruta e evitará rachaduras.
  5. Se você planeja congelar morangos a seco, escolha variedades vermelhas escuras. Via de regra, incluem um híbrido com morangos. Você não deve usar o congelamento a seco em frutas suculentas, precoces e frescas (recém colhidas).
  6. Para posteriormente saborear o sabor dos morangos, é importante descongelá-los corretamente. Se possível, faça as manipulações naturalmente, não use micro-ondas. Coloque as frutas congeladas na prateleira de baixo da geladeira e espere até que descongelem.

Método número 1. Congelando morangos inteiros

  1. Primeiro, enxágue as frutas, coloque-as sobre uma toalha e espere 1 hora até que o líquido escorra completamente. Se os morangos forem de um canteiro de jardim, pule esta etapa.
  2. O congelamento será feito em sacos, mas os bagos não devem ficar grudados. Coloque um saco plástico sobre uma tábua (você pode embrulhá-lo em filme plástico), coloque as frutas a uma curta distância umas das outras.
  3. Tente colocar os morangos em fileiras para garantir um congelamento uniforme. Se possível, separe as frutas colocando as grandes ao lado das grandes e vice-versa.
  4. Coloque a tábua com os morangos no freezer e deixe por 1 hora. Decorrido o tempo previsto, retire o saco do tabuleiro para que as frutas fiquem dentro.
  5. Distribua os bagos pela cavidade do saco para poupar espaço na câmara. Amarre e coloque o produto no freezer. Congele a segunda porção e as subseqüentes da mesma maneira.

Método número 2. Congelando morangos picados

  1. Muitas donas de casa preferem congelar morangos em forma de purê. Após o descongelamento, a composição pode ser adicionada a compotas de frutas, sobremesas, molhos, etc. O milkshake preferido de todos é preparado à base de frutas trituradas, por isso faz sentido considerar a tecnologia com mais detalhes.
  2. Uma particularidade do procedimento é que os frutos são moídos com açúcar, para que o purê fique doce. Primeiro, lave as frutas e deixe-as secar sobre uma toalha.
  3. Depois disso, coloque as frutas no liquidificador, acrescente mel ou açúcar a gosto e triture a mistura. Prepare recipientes para alimentos, coloque purê de morango neles e coloque no freezer.
  4. Não é necessário cozinhar morangos com adoçantes; algumas pessoas preferem picá-los e congelá-los sem adicionar açúcar/mel. Tudo depende da preferência pessoal. Se possível, escolha um recipiente que possa conter apenas 1 porção.

Método número 3. Congelando morangos com açúcar

  1. A preparação das frutas é semelhante aos métodos anteriores de congelamento. Enxágue e seque os frutos silvestres, use recipientes de plástico. O volume não importa, os frutos ficarão inteiros.
  2. Enrole um prato raso ou tábua em filme plástico e coloque os morangos na superfície preparada. Coloque no freezer por 45-60 minutos, durante os quais enxágue e seque os recipientes.
  3. Após o congelamento, retire as frutas e coloque-as em recipientes, alternando com o açúcar granulado. A quantidade depende da preferência pessoal. Ao final de todas as manipulações, coloque os morangos no freezer.

Método número 4. Congelando morangos em calda

  1. Uma das opções mais comuns para congelar morangos é a combinação de frutas com calda de açúcar. Os bagos são enchidos com líquido e depois enviados para a câmara.
  2. Primeiro prepare as frutas. Lave cada morango e coloque-o sobre uma toalha de algodão. Deixe por 1,5-2 horas até que a umidade desapareça completamente.
  3. Neste momento, comece a cozinhar a calda. Selecione um recipiente resistente ao calor (por exemplo, uma panela), despeje 850 ml. água filtrada. Leve o líquido até aparecerem as primeiras bolhas, reduza a potência ao mínimo.
  4. Adicione 275 gr. açúcar granulado (de preferência açúcar de cana) ou mel grosso, mexa. Adicione 30ml. suco de limão (ou 3 gramas de ácido). Cozinhe a mistura até que os grãos estejam completamente dissolvidos.
  5. Coloque as frutas vermelhas em um recipiente, despeje a calda resfriada à temperatura ambiente sobre os morangos. Cubra com uma tampa, deixando uma pequena abertura. Congele por 10 horas, feche bem e guarde no freezer.

Método número 5. Congelando morangos em briquetes de gelo

  1. A opção de congelar frutas vermelhas é indicada para quem pretende dar uma festa incendiária (cubos de gelo são adicionados a coquetéis alcoólicos ou não alcoólicos).
  2. O produto final fica assim: Você vê um morango envolto em gelo, com formato quadrado ou retângulo (dependendo dos poços de gelo).
  3. Ferva o xarope de 600 ml. água purificada e 450 gr. açúcar granulado (pode ser substituído por 350 gramas de mel). Você deve obter uma massa cor de caramelo, moderadamente espessa.
  4. Depois disso, prepare bandejas de gelo com células grandes. Algumas donas de casa usam um copo de plástico para ovos e, nesse caso, o gelo terá o formato de um hemisfério.
  5. Coloque um morango lavado e seco em cada compartimento e encha com calda. Preencha todo o molde da mesma forma. Coloque o conteúdo no freezer.

Considere congelar morangos inteiros ou em purê. Prepare as frutas com calda de açúcar ou mel e coloque-as em bandejas de gelo. Prepare smoothies, tortas, milkshakes ou utilize o preparo como prato independente.

Vídeo: como congelar morangos corretamente

Como congelar morangos © depositphotos.com

Como congelar morangos? Na geladeira, se houver freezer, conservar um pedaço perfumado e saudável do verão até o frio não é problema nenhum.

Para congelar os morangos corretamente e ao descongelar obter frutos silvestres inteiros, brilhantes, bonitos e saborosos, e não uma geleia turva de cor e sabor pouco atraentes, siga as seguintes recomendações.

Editorial tochka.net vou lhe ensinar como congelar morangos de várias maneiras, para que nos dias frios de inverno você possa saborear esta maravilhosa fruta da primavera. Depois de descongelar os morangos, você pode comê-los puros ou utilizá-los na culinária, panificação, compotas e coquetéis.

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Como congelar morangos - escolhendo frutas vermelhas

Antes de congelar os morangos para o inverno na geladeira e armazená-los por muito tempo, é importante escolher as frutas certas. Os morangos devem estar moderadamente maduros, não maduros demais, firmes e densos, não aguados e secos.

Para preparar os frutos silvestres para o inverno, é aconselhável colher os morangos em clima seco e quente, para que não chova alguns dias antes da colheita, então ficarão mais saborosos.

É melhor escolher morangos pequenos - eles congelam melhor.

Como congelar morangos corretamente - preparando frutas e pratos

Para congelar frutas vermelhas, é melhor usar pratos de plástico e até sacos plásticos, mas tome cuidado - eles podem rasgar com o gelo. A louça deve estar limpa, isenta de odores estranhos e seca.

Existe alguma controvérsia sobre se os morangos devem ser lavados antes de serem congelados. Acredita-se que os frutos lavados perdem o sabor. Se você está confiante na pureza das frutas selecionadas, pode usar morangos não lavados.

Acreditamos que antes de congelar os morangos no congelador, os bagos devem ser lavados, pois esta é uma questão básica de higiene. O principal é fazer isso rapidamente para que os morangos não tenham tempo de ficar saturados de água. Lave os morangos em pequenas porções grandes quantidadeságua. E tente fazer isso com cuidado para não danificar os delicados e caprichosos frutos silvestres.

Foto de morangos congelados © depositphotos.com

Então, coloque com cuidado e rapidez os morangos lavados, de preferência em uma peneira de plástico, pois... Em contato com o metal, os bagos podem escurecer. Deixe a água escorrer e retire os caules.

Coloque os morangos numa só camada sobre um guardanapo para que os bagos não se toquem durante cerca de 1 hora para que sequem bem. Agora você pode continuar trabalhando com morangos.

Como congelar morangos - método número 1

Embrulhe um prato largo ou tábua de corte em um saco plástico, espalhe os morangos em uma única camada e coloque no freezer por algumas horas para que os morangos “endureçam”.

Em seguida, retire os morangos do freezer, retire o saquinho junto com as frutas vermelhas do prato, e os morangos já estarão embalados no saquinho. Coloque esses sacos no freezer para armazenamento a longo prazo. É conveniente que os sacos venham em porções e as bagas neles não grudem.

Como congelar morangos © depositphotos.com

Como congelar morangos com açúcar - método número 2

Para 1 kg de morangos serão necessários 200 g de açúcar de confeiteiro (ou açúcar fino).

Os morangos perdem um pouco da doçura quando congelados. Para deixar os frutos silvestres doces e saborosos ao descongelar, você pode congelá-los com açúcar.

Coloque os morangos limpos e secos sobre uma superfície envolta em filme plástico e leve ao freezer por 1-2 horas.

Em seguida, retire os bagos da película e coloque-os em recipientes, polvilhando-os em camadas com açúcar de confeiteiro. Coloque os recipientes no freezer, onde os morangos congelados ficarão armazenados por um ano inteiro.

Como congelar morangos para o inverno - método número 3

Outra forma de congelar morangos é armazená-los no freezer em forma de purê.

Para fazer isso, use um liquidificador para fazer um purê de morangos limpos e secos preparados. Despeje em um recipiente plástico e leve ao freezer.

Você pode cobrir imediatamente os morangos com açúcar na proporção de 300 g por 1 kg de frutas vermelhas, ou pode adicioná-lo no inverno, após descongelar o purê de morango.

Bom apetite!

O verão está chegando, provavelmente para muitos que têm seu próprio jardim, mesmo que pequeno, cultivando morangos. Muitas pessoas a chamam de Victoria. É uma baga saborosa e é notável que possa ser consumida já em junho. E a baga fica vermelha quase todo o verão. Mas você pode congelar morangos para o inverno.

Afinal, no inverno você também quer comê-lo, sentir esse sabor agradável e relembrar o verão. Claro que você pode ir e comprá-lo. Hoje em dia isso não é um problema. Mas ainda não é a mesma coisa. Quero meu próprio morango, é o mais delicioso.

E é bom que existam várias maneiras de preparar esta fruta para o inverno. Vejamos algumas receitas que nós mesmos usamos.

Recentemente testamos esta receita simples, mas gostamos muito. O mais notável é que isso é feito de maneira muito simples e todas as coisas mais engenhosas são simples.

Para isso, porém, precisamos:

Agora precisamos separe as bagas de detritos e talos. E medimos com copos quantas frutas temos. Acho que quem faz geléia entende o porquê. Isso é necessário para saber quanto açúcar adicionar. Acontece para cada copo de frutas vermelhas - um copo de açúcar.

O açúcar é necessário para para que a baga fique doce, pois depois de congelado perde o açúcar e azeda. Então, se quiser azedo, basta adicionar menos açúcar. Mas escreveremos uma receita padrão.

Depois de medir com um copo, torça a baga em uma colheitadeira, ou em um moedor de carne, ou de qualquer maneira conveniente para você. Depois disso adicione açúcar. Quantos copos de frutas vermelhas são obtidos, tantos copos de açúcar e coloque, mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.


torça os morangos e misture o açúcar

Agora é fácil despeje em copos e isso é tudo. É isso, nada mais é necessário e por quê? Por que não congelar totalmente as frutas? Simplesmente não funciona assim, não importa como você o divida.

Se for congelar frutas frescas, é melhor levar um recipiente pequeno para pegar uma porção e comê-la, deixando o resto de lado. Congelamento e descongelamento freqüentes causam perda de paladar.

Agora, a qualquer hora, pegue um copo e aproveite. O resultado é um sorvete com sabor natural de morango, só uma combinação.

Ainda muito Morangos são deliciosos. Esta baga é selvagem e o sabor é ainda mais rico. É simplesmente difícil montar e classificar, experimente, é ótimo. Especialmente as crianças ficarão encantadas.


morangos congelados em xícaras

Julgue por si mesmo, exceto frutas vermelhas e açúcar, não há nada e nada é necessário, todas as vitaminas e aromas são preservados 100%, é assim que todos recomendam preparar morangos para o inverno, e quem já experimentou nem quer faça mais geléia.

Dessa forma, você pode congelar qualquer fruta, é claro, se tiver um lugar para guardá-la durante todo o inverno.

Congelando morangos inteiros.


morangos congelados com açúcar

Mas a opção com morangos torcidos não é adequada para todos. Ou talvez você queira apenas congelar algumas frutas inteiras. A receita também é simples e bastante comum.. Mas existem várias nuances que devem ser observadas.

Veja como congelaremos morangos para o inverno:


Ao mesmo tempo Existem duas maneiras de congelar morangos para o inverno, dependendo da finalidade do congelamento:

  1. Para comida, isto é, apenas para comer. Para isso você precisa polvilhe com açúcar. Por exemplo, ao colocar em um saco, coloque uma camada de frutas vermelhas, polvilhe com uma colher de açúcar, depois uma segunda camada e outra colher de açúcar. Não economize no açúcar, adicione um pouco de açúcar.
  2. Para compotas ou assados. Então não é necessário açúcar. Apenas congele as frutas.

Isso é tudo, novamente simples e brilhante. Você não precisa remover os talos se não quiser. Não importa qualidade ou sabor.

Seco em uma toalha de papel é necessário para que haja menos humidade e ao descongelar os bagos não percam muito a forma. Aliás, dizem que algumas variedades não são adequadas para congelar, dizem que quando descongelados os morangos perdem a forma e ficam intragáveis. Para ser honesto, nunca tivemos nada assim. Embora tenhamos tentado congelar diferentes variedades de morangos.

Também é necessário congelar cada baga, ou seja, para que não se tocaram. Então você pode descongelar o quanto precisar, depois de despejar, e não terá que quebrar todo o monólito de frutas preso, arrancá-los e tudo mais.

Veja também como fazer você mesmo sorvete em casa.

Uma opção híbrida é congelar morangos para o inverno.

Minha avó nos sugeriu esta receita. Eles eram congelados com frequência na época da União Soviética. Acontece que é delicioso também.

Precisaremos de:

  • Recipientes congeladores ou copos grandes.
  • Açúcar, dependendo do volume da baga.
  • Paciência não pode comer tudo :)

O que estamos fazendo:


Acontece que é uma espécie de híbrido das duas primeiras receitas, mas são todas muito saborosas, experimente todas, você não vai se arrepender.

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Como congelar morangos (Victoria) adequadamente para o inverno, para que fiquem tão frescos quanto frescos atualizado: 9 de novembro de 2019 por: Subbotin Pavel

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