A melancia ajuda na intoxicação por álcool? Se você for envenenado por melancia, o que levar para casa?

Muitas vezes, depois de comer melancia em uma noite quente de verão, uma pessoa pode sentir uma forte deterioração do estado geral de saúde, náuseas e vômitos. Às vezes, a condição do paciente piora tão rapidamente que os familiares são obrigados a chamar uma ambulância e levá-lo ao hospital para tratamento.

Quando as pessoas apresentam sinais óbvios de intoxicação, nem sempre lhes ocorre que estes podem ser sintomas de envenenamento por melancia. Parece que polpa aromática e água - o que poderia ser venenoso aqui? A melancia é uma planta de melão da família Cucurbitaceae. Uma fruta que é morfologicamente semelhante a uma baga é chamada de abóbora. A melancia tem muitos efeitos benéficos no corpo:

• diurético;
• anti-inflamatório;
• colerético;
• antipirético;
• laxante;
• normalização de processos metabólicos;
• restaurador;
• remove o colesterol.

As causas do envenenamento por melancia podem ser:

• contém uma grande quantidade de nitratos - substâncias nitrogenadas usadas para acelerar o amadurecimento, aumentar o tamanho e melhorar o sabor;
• armazenamento inadequado;
• microorganismos patogênicos que entram na melancia e causam infecção intestinal.

Para evitar a deficiência de nitrogênio, o solo é saturado artificialmente com fertilizantes minerais que o contêm (nitrato). Como resultado da nitrificação acima da concentração permitida, o nitrogênio se acumula nas melancias. Segundo a OMS, a dose permitida de nitratos é de 3,7 mg/kg e de nitritos - 0,2 mg/kg. A norma sanitária epidêmica admissível e inofensiva ao organismo para um adulto é considerada 50 mg por 10 kg de peso (0,5 g de nitratos podem ser ingeridos sem consequências para a saúde).

Como ocorre o envenenamento por melancia?

A temporada da melancia começa em julho e vai até setembro. As primeiras melancias, vendidas na primeira quinzena de julho, são perigosas em termos de envenenamento, a razão disso são os nitratos. Os nitratos fazem parte dos fertilizantes que estimulam o crescimento e a maturação das plantas, e as primeiras melancias os contêm em quantidades variadas.

A razão do abuso de nitratos no cultivo de melancias é econômica: no início da temporada elas são caras, e as pessoas, sentindo falta de sua iguaria favorita e cansadas do calor, compram de boa vontade melancias precoces, mesmo por um preço alto.

No corpo, os nitratos são convertidos em nitritos, compostos tóxicos que têm efeito tóxico no trato gastrointestinal, nos sistemas cardiovascular e nervoso. Os nitritos ligam-se à hemoglobina, o transportador de oxigênio para os tecidos, formando metemoglobina inútil. Isso interrompe o fornecimento de oxigênio aos tecidos (um estado de hipóxia tecidual), o que leva à disfunção dos órgãos. O envenenamento por nitrato não é a única maneira de ser envenenado por melancia.

A polpa doce e úmida no calor do verão proporciona um ambiente favorável para o crescimento de bactérias, inclusive as putrefativas. As bactérias entram na melancia quando a integridade de sua casca é danificada - quando a melancia é cortada ou rachada. Comer melancia contaminada com bactérias causa intoxicação infecciosa. Assim, as melancias causam dois tipos de envenenamento:

• Nitrato;
• Infeccioso.

Causas do envenenamento por melancia

Muitas pessoas se perguntam se é possível ser envenenado por uma melancia comprada em uma loja próxima e quais sintomas começarão nas primeiras horas após o consumo. Infelizmente, o envenenamento por melancia não é incomum durante o período verão-outono. Muitas pessoas com patologia renal são geralmente proibidas de consumir este produto. Existem várias razões para o desenvolvimento desta patologia.

O culpado mais comum de envenenamento é a fertilização excessiva de melancias com sais de nitrogênio. Isto leva ao acúmulo de nitratos e nitritos no solo, na água e nos produtos alimentares. Com o aumento da ingestão desses compostos pelo corpo humano, ocorre intoxicação.

O segundo motivo mais comum é a violação das regras de armazenamento de melancias, o que leva ao seu apodrecimento e à proliferação de microrganismos patogênicos. Ao consumir esses produtos, surge um quadro de intoxicação alimentar típica. Não menos frequentemente, as próprias pessoas começam a comer alimentos com as mãos sujas, cheias de várias bactérias e vírus.

Além disso, em crianças menores de 10 anos e idosos que sofrem de diversas doenças crônicas, a resistência do organismo e sua capacidade de remover compostos tóxicos do organismo diminuem. A intoxicação em crianças é mais grave. Isso é especialmente comum em pessoas com doença renal crônica e taxa de filtração reduzida. Nessas condições, nitratos e nitritos ficam retidos na corrente sanguínea sistêmica, o que leva a um efeito de acumulação e aumento dos sintomas de intoxicação.

Como se manifesta o envenenamento por melancia com alto teor de nitrato?

No caso de intoxicação por melancias com alto teor de nitratos, com o tempo, o quadro de danos aos sistemas circulatório e nervoso virá em primeiro lugar. Há lábios azuis, nariz no rosto, pontas dos dedos das mãos e dos pés, falta de ar de tipo misto, taquicardia grave, diminuição da mobilidade, convulsões, distúrbios de consciência, queda da pressão arterial, enfraquecimento do pulso e movimentos respiratórios.

Também há sinais de envenenamento por melancia em órgãos internos. Pode haver violação da integridade da mucosa gástrica, que se manifesta por sangramento, fezes pretas e desenvolvimento de choque hemorrágico. Às vezes, a função hepática está prejudicada. A concentração de bilirrubina no sangue do paciente aumenta, aparece amarelecimento da pele, das membranas mucosas (especialmente da boca) e da esclera dos olhos. O paciente fica inibido, suas habilidades cognitivas e concentração diminuem drasticamente e a autocrítica desaparece. Ele também pode sentir euforia e avaliar inadequadamente seu estado, o que às vezes leva à recusa de atendimento médico.

Causas e sintomas de envenenamento por melancia

Uma melancia de boa qualidade é absolutamente segura para a saúde. O envenenamento por melancia pode ocorrer por dois motivos.

Causas do envenenamento por melancia

1. Aumento do teor de nitrato causado pelo uso indevido de fertilizantes nitrogenados. Fertilizantes deste tipo podem acumular-se no solo, passar para as águas subterrâneas e concentrar-se nos produtos agrícolas, principalmente em verduras, pepinos e melancias. O nitrogênio promove o crescimento da massa verde, por isso é amplamente utilizado para estimular o crescimento das plantas. No corpo humano, os nitratos se transformam em nitritos mais tóxicos. O mesmo processo pode ser observado diretamente na melancia se armazenada incorretamente.
2. Intoxicação por melancia, que, em decorrência de violação de integridade e armazenamento prolongado ou inadequado, acumulou microorganismos nocivos. A polpa da melancia contém grande quantidade de nutrientes, incluindo açúcares de fácil digestão, que são um excelente ambiente para microrganismos que causam fermentação.

Sintomas de envenenamento por melancia

Quando a melancia é envenenada, os sintomas aparecem 2 a 6 horas após comê-la. Esses incluem:

náusea, menos frequentemente vômito;

• diarreia (até 10–15 vezes por dia);
• dor abdominal, cólicas;
• fraqueza;
• tontura, dores de cabeça;
• aumento de temperatura.

Em casos graves de intoxicação por melancia, os sintomas indicam disfunção cardíaca: queda da pressão arterial, taquicardia, falta de ar. Os nitritos interrompem a transferência de oxigênio nos processos respiratórios do sangue e dos tecidos. Sob sua influência, os vasos dilatam-se, o que agrava ainda mais o estado de hipóxia (falta de oxigênio). É observada descoloração azulada dos lábios e do leito ungueal. Podem ocorrer convulsões. Com alta concentração de nitratos, podem ocorrer graves danos à mucosa do estômago e intestinos e aparecimento de sangue nas fezes (as fezes adquirem uma tonalidade chocolate, quase preta). Também um sinal ameaçador é o amarelecimento da parte branca dos olhos, o que indica danos no fígado.

Por que acontece o envenenamento por melancia?

1. Se a baga contiver excesso de nitratos, isso é causado pela introdução de fertilizantes especiais. Esses aditivos aquecem no solo durante anos, penetram nas águas subterrâneas e são então absorvidos pelas culturas agrícolas. Verduras, pepinos e melancias são os mais afetados. O nitrogênio é usado para aumentar a massa da colheita. Isso incentiva o uso desses suplementos para estimular o crescimento. Uma vez no corpo humano, os nitratos são convertidos em nitritos, substâncias mais tóxicas. Se a melancia for armazenada em condições inadequadas, um processo semelhante pode ocorrer nela.
2. A intoxicação pode ocorrer por bagas cuja integridade foi comprometida como resultado de armazenamento inadequado. Nesse caso, a melancia acumula microelementos nocivos pelo fato da polpa da melancia conter substâncias que são um excelente ambiente para microrganismos que provocam fermentação.

Como não ser envenenado por melancias

Existem várias regras simples que respondem à questão de como não ser envenenado por melancias. Em primeiro lugar, você não deve comprar essas frutas no início (julho) ou no final (outubro). Além disso, inspecione cuidadosamente o produto, pois a polpa não deve ser anormalmente amarela, branca ou azul. Nunca corte uma melancia na hora de comprar. Isso pode levar à entrada de microrganismos patogênicos que podem provocar o desenvolvimento de intoxicações. Compre frutas vermelhas apenas de vendedores confiáveis.

Após a compra, lave bem a melancia em casa com água morna. A polpa da melancia não deve ser fibrosa ou entremeada. Nunca guarde melancia fatiada por mais de 24 horas, mesmo na geladeira.

Existe também um teste simples de nitrato que qualquer pessoa pode fazer em casa. Sua técnica é a seguinte: um pequeno suporte de polpa de baga é mergulhado em água. Se o líquido ficar rosado, isso indica a presença de nitratos ou nitritos no produto. Normalmente, a água deve simplesmente ficar turva. Um fato interessante é que os nitratos também se acumulam predominantemente na casca da melancia, então se tiver alguma dúvida não é necessário comer a polpa periférica.

Consequências do envenenamento por melancia

Na maioria dos casos de intoxicação por melancia, ela se resolve sem complicações significativas. Mas no caso de intoxicação significativa por nitratos, são possíveis exacerbações de doenças renais e hepáticas crônicas, bem como sintomas residuais de danos cerebrais por um longo período.

Durante o período de recuperação, é prescrita ao paciente uma dieta moderada, que deve seguir após o término do tratamento. Alimentos gordurosos, defumados e álcool são excluídos da dieta. Recomenda-se beber bastante chá verde, incluir carne ou peixe cozido e muitas frutas e vegetais na dieta. Não há efeitos a longo prazo do envenenamento por melancia. O prognóstico geralmente é positivo.

Primeiros socorros para envenenamento por melancia

1. Realize lavagem gástrica. Prepare uma solução de água e sal, adicionando permanganato de potássio para fazer uma solução levemente rosada e depois retire-a. Repita os passos até que a água esteja completamente limpa.
2. Depois de limpar o estômago, tome medicamentos que possam neutralizar as toxinas.
3. Você pode remover substâncias tóxicas com a urina. Para fazer isso, você precisa beber o máximo de líquido possível.
4. Se a náusea parar, dê ao paciente chá adoçado com limão.
5. É proibido tomar analgésicos.

Se forem detectados os menores sintomas, como vômitos, distúrbios frequentes ou mau funcionamento do sistema cardiovascular, você deve consultar um médico. Após a hospitalização, o paciente recebe oxigenoterapia, medicamentos para o coração e medicamentos para limpar o fígado.

Aos primeiros sinais de intoxicação, o paciente deve receber solução de permanganato de potássio ou soro fisiológico e ajudar a induzir o vômito. Desta forma, uma pessoa pode libertar-se de substâncias nocivas que ainda não foram absorvidas.

Depois disso, é necessário colocar a pessoa para dormir e dar-lhe para beber qualquer agente absorvente (carvão ativado ou o que estiver à mão). Dê ao paciente bastante líquido, de preferência água fervida morna ou água sem gás.

Se os sintomas de intoxicação não diminuírem na primeira hora após o atendimento, deve-se chamar um médico, a intoxicação pode ser muito forte e será necessária lavagem gástrica ou diagnósticos adicionais. Vale especialmente a pena chamar um médico se surgirem sinais de envenenamento em um idoso, uma mulher grávida ou uma criança menor de 12 anos.

Precauções para evitar intoxicações alimentares:

Além dos nitratos, várias infecções intestinais e bactérias putrefativas, que podem ser encontradas nas próprias frutas e entrar no corpo através das mãos sujas, representam um perigo. Um dos mais perigosos é o botulismo - uma doença perigosa que requer atenção médica imediata.

Algumas dicas que você pode seguir para reduzir o risco de intoxicação alimentar no verão:

• não compre melancias e melões precocemente, espere até o início da temporada;
• lave as mãos sempre que sair de casa e antes de comer;
• lave melancias e melões antes de cortar;
• não compre frutas com desconto que ficaram expostas ao sol o dia todo, bem como melancias e melões cortados e danificados;
• não peça para cortar melancia ou melão, use outros métodos para verificar a maturação;
• não compre melancias e melões em mercados espontâneos,
• não coma a polpa perto da crosta - é aqui que se acumula a maior quantidade de nitratos.

Algumas dicas sobre como escolher uma melancia madura:

• a melancia é grande, mas leve,
• O rabo da melancia deve estar seco,
• o desenho deve ser claro,
• esprema a melancia - se você ouvir um barulho característico, significa que está madura,
• ao tocar, um som abafado é ouvido,
• a mancha de terra amarela não é muito grande,
• camada superior brilhante sem placa,
• A melancia não apresenta danos, amassados ​​ou rachaduras.

Testando melancia para nitratos: Antes de usar, corte um pedaço da polpa e jogue em um copo d'água. Se a água ficar rosa brilhante, tome cuidado, há muitos nitratos na melancia; se a água ficar turva, a melancia está limpa.

Sintomas e tratamento de intoxicação por melancia em criança

As crianças são menos tolerantes à ingestão de nitratos, pesticidas e outros produtos químicos que intermediários e comerciantes inescrupulosos injetam em melancias e outros tipos de melões. Devido a um sistema imunológico malformado, menor volume sanguíneo e outros fatores, a intoxicação é sempre difícil, com rápido desenvolvimento de sinais de desidratação. O tratamento do envenenamento por melancia aqui deve ser o mais rápido e eficaz possível.

Portanto, a melancia é contraindicada para crianças menores de um ano, e também é importante que as nutrizes evitem comer frutas de qualidade não testada, pois os compostos de nitrogênio passam facilmente para o leite e posteriormente para o corpo do bebê. As crianças mais velhas também não devem comer melancias de forma descontrolada. A porção ideal é de 100–250 gramas.

E ainda, o que fazer em caso de intoxicação por melancia, se a criança sofreu com uma fruta de baixa qualidade? Imediatamente após o aparecimento de sinais de envenenamento por melancia, devem ser tomadas medidas para aliviar o estado da criança. Por esta:

• usar uma solução salgada de permanganato de potássio rosa em uma criança com mais de 5 anos para induzir o vômito;
• as crianças mais novas recebem um enema de limpeza;
• administrar sorventes e agentes que possam prevenir o desenvolvimento de desidratação;
• forneça muitos líquidos.

A intoxicação por melancia em crianças é mais grave do que em adultos. As crianças têm um pequeno volume sanguíneo, os mecanismos de desintoxicação são subdesenvolvidos e a desidratação ocorre rapidamente. Em princípio, não é recomendado dar melancia a crianças menores de um ano, e as mães que amamentam não devem abusar deste produto, pois os nitratos passam facilmente para o leite materno. As crianças mais velhas recebem melancia em pequenas quantidades - 100–150 gramas.

Os sintomas de envenenamento por melancia podem aparecer dois dias após comê-la. Assim como os adultos, as crianças reagem com náuseas e vômitos, diarreia. Em casos graves, os lábios e as unhas ficam azuis e ocorre insuficiência cardiopulmonar. Freqüentemente, os sintomas em crianças se assemelham à pneumonia tóxica.

Caso apareçam sinais de envenenamento, devem ser tomadas as seguintes medidas:

• induza o vômito dando à criança uma das seguintes soluções: solução salina morna (2–4 colheres de chá de sal por copo de água), mostarda (1–2 colheres de chá de pó por copo de água morna), sabão neutro (dê cerca de um quarto de copo );
• não induza o vômito se houver distúrbio de consciência;
• Para crianças maiores de cinco anos, enxágue o estômago - dê bastante líquido e depois force-as a vomitar;
• dar à criança água mineral sem gás ou soluções especiais como “Regidron” (em pequenas porções, para não causar vômito novamente);
• dê qualquer enterosorbente;
• faça um enema.

Você não deve dar analgésicos ao seu filho (eles mascaram doenças cirúrgicas), mas em caso de espasmos graves, você pode usar No-shpu.

Se a condição da criança não melhorar dentro de 2 horas, você precisará consultar um médico.

Envenenamento por melancia durante a gravidez

A melancia é útil durante a gravidez - contém água, açúcares leves, oligoelementos e vitaminas. Seu uso alivia náuseas, elimina prisão de ventre, azia e ajuda a reduzir o inchaço das pernas. Gestantes não devem comer melancia com pão preto, assim como quem tem doenças do trato gastrointestinal.

Se ocorrer intoxicação por melancia durante a gravidez, o que devo fazer neste caso? Você precisa tomar medidas de primeiros socorros e consultar um médico. O principal perigo para o feto é o estado de falta de oxigênio, para a mãe - o espessamento do sangue, que pode levar à trombose. É necessário monitorar a reposição de líquidos no corpo.

Os sinais e tratamento da intoxicação por melancia em gestantes pouco diferem dos já descritos. Porém, neste caso, é importante lembrar que mesmo o consumo indevido de polpa rica em umidade, fibras e microelementos pode causar deterioração do bem-estar.

Para evitar espasmos indesejados e ativar a motilidade intestinal, não é recomendado que mulheres grávidas consumam melancia durante ou após a refeição principal, principalmente com pão de centeio ou outros produtos à base de cereais.

O principal perigo de comer melancias contendo nitratos é a já descrita hipóxia, extremamente perigosa para o feto. Aos primeiros sintomas de intoxicação por melancia, o tratamento deve ser imediato, por isso é importante procurar ajuda médica qualificada o mais rápido possível.

Prevenção de envenenamento por melancia

E embora os médicos sejam forçados a notar um aumento no envenenamento por melancia a cada verão, não é nada difícil evitar a maioria desses casos e proteger você e seus entes queridos:

• Você não deve comprar melancias antes do início da temporada de colheita em massa, em meados de agosto. Na maioria das vezes, essas frutas são “ricas” não em vitaminas, mas em nitratos e corantes.
• As melancias compradas no final do outono, por motivos naturais, também podem perder qualidade e causar deterioração da saúde.
• Não se pode comprar frutas quebradas ou cortadas, cuja polpa certamente se tornará instantaneamente habitada por flora patogênica.
• A cor da polpa de uma melancia de alta qualidade é uniforme, não sendo visíveis no corte veias grossas, vestígios de fermentação ou muco.
• Antes de servir, a casca da melancia é bem lavada e seca.
• Um sinal da presença de nitratos é a coloração da água após mergulhar nela até mesmo uma pequena fatia.
• A melancia cortada não pode ser guardada em temperatura ambiente, mas na geladeira a fruta não perde qualidade por cerca de um dia. Consulte Mais informação:

Ao comer uma melancia comprada em loja, você não deve tentar comer toda a polpa até a casca. É na camada branca da casca e na camada circundante da polpa que se concentra a maior parte dos nitratos acumulados pela melancia.

Possíveis consequências do envenenamento por melancia

• Via de regra, o envenenamento por melancia desaparece sem consequências graves para o corpo, e o corpo se recupera em poucos dias. Para uma reabilitação rápida, você deve seguir uma dieta alimentar por uma semana após o envenenamento, comendo alimentos saudáveis ​​​​de fácil digestão: mingaus e sopas viscosas, carnes magras cozidas, purês de vegetais e frutas, vegetais cozidos ou cozidos.
• Alimentos gordurosos, fritos, defumados, salgados, com alto teor calórico e outros alimentos pesados ​​devem ser excluídos da dieta alimentar neste período. O envenenamento grave por nitrato pode causar disfunção grave de órgãos vitais, falência de múltiplos órgãos, coma e morte. Felizmente, ao consumir melancias, mesmo aquelas que contêm nitratos, isso acontece muito raramente.

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A melancia é uma baga que não tem efeito negativo no trato gastrointestinal. A melancia é saborosa e suculenta, tanto adultos como crianças adoram. No entanto, lembre-se sempre de que a melancia pode facilmente causar envenenamento.

Este tipo de intoxicação é registrado com bastante frequência no verão e no outono. Nesse caso, é necessário conhecer os sinais de intoxicação e poder prestar assistência à vítima.

Como você pode ser envenenado por melancia?

A etiologia de qualquer intoxicação alimentar é a penetração de várias toxinas no sistema digestivo. Existem 2 grupos de motivos que levam à intoxicação:

• Microflora patogênica(intoxicação bacteriana por melancia). A polpa desta fruta é um bom terreno fértil para bactérias. A microflora patogênica penetra na melancia quando a integridade de sua casca é danificada. É por isso que você deve escolhê-lo com cuidado. Não se pode comprar frutas quebradas, cortadas ou cortadas ao meio;
• Fertilizantes nitratos(nitrato). Esses fertilizantes penetram na fruta e aceleram seu crescimento e amadurecimento. No entanto, em altas concentrações, os nitratos são perigosos para os seres humanos. Entrando no corpo, eles perturbam o funcionamento dos órgãos digestivos, dos sistemas cardiovascular e nervoso central.

Com o envenenamento por nitrato, ocorre hipóxia (falta de oxigênio) porque essas substâncias são capazes de se ligar à hemoglobina no sangue.

Nesse caso, formam-se compostos de metemoglobina, que não transportam oxigênio para tecidos e células. Todos os órgãos sofrem com a falta de oxigênio e seu funcionamento é prejudicado. Em primeiro lugar, o cérebro sofre de hipóxia.

Sintomas de envenenamento por melancia

O quadro clínico desta patologia depende da causa da intoxicação. Os primeiros sinais de envenenamento aparecem 6 horas após a ingestão de melancia de baixa qualidade.

Se a causa da intoxicação for uma bactéria, ocorrerão os seguintes sintomas patológicos::

Sintomas de envenenamento por nitrato em melancia:

• Dor abdominal, flatulência (aumento da produção de gases);
• Mãos e pés ficam frios ao toque;
• A pele e as mucosas dos lábios são azuladas;
• Sensação de falta de ar;
• Dor no peito;
• Fezes moles de cor escura (quase preta), com listras de sangue;
• Aumento da transpiração;
• Arrepios;
• Cólicas.

Quando o fígado está danificado, há uma sensação de amargura na boca e a esclera dos olhos fica amarela. Isso indica intoxicação grave. Você descobrirá o que fazer se for envenenado por melancia posteriormente neste artigo.

Primeiros socorros para envenenamento

Os primeiros socorros devem ser prestados para qualquer gravidade de intoxicação. Primeiramente é necessário chamar uma ambulância, pois somente um profissional médico pode avaliar adequadamente a gravidade do quadro do paciente e decidir sobre a necessidade de internação.

Medidas de primeiros socorros:

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Em caso de intoxicação por melancia, não se deve administrar grupos de medicamentos que possam confundir o quadro clínico: antibióticos, antidiarreicos e analgésicos.

Limpeza e restauração corporal

O envenenamento leve por melancia pode ser tratado em casa. Para intoxicações moderadas e graves, está indicada a internação.

Limpando o corpo

Em caso de envenenamento, o primeiro passo é limpar o corpo das substâncias tóxicas:

• Terapia de infusão;
• Hidratação oral.

Em casa, a lavagem gástrica é realizada pelo método do restaurante e no hospital por sonda gástrica.

As contra-indicações à lavagem gástrica são: sangramento gástrico, inconsciência e coma. A lavagem gástrica é realizada nas primeiras 3 horas após a ingestão da melancia, até que a água do enxágue esteja limpa.

Um enema de limpeza ajudará a remover do estômago as substâncias tóxicas que entraram no intestino. Para realizar este procedimento, você precisará de água limpa em temperatura ambiente.

As contra-indicações para um enema de limpeza são:

• Sangramento intestinal;
• Exacerbação de hemorróidas;
• Processos tumorais nos intestinos;
• Obstrução intestinal.

Para intoxicações leves a moderadas, é realizada reidratação oral.. O paciente recebe soluções salinas (Oralit, Regidron). Você precisa bebê-los com frequência, em pequenas porções. Isso ajudará a evitar o retorno de náuseas e vômitos. A terapia de infusão é realizada para intoxicações graves com soluções salinas.

Restauração do trato gastrointestinal

Restaurar o corpo após o envenenamento por melancia é um processo longo que inclui:

• O tratamento sintomático é indicado na presença de patologias concomitantes;
• Terapia vitamínica. Para repor a perda de vitaminas e minerais, são prescritos complexos vitamínico-minerais;
• Modo protetor. Manter alternância de sono e vigília, caminhadas ao ar livre;
• Dietoterapia.

Para restaurar o trato gastrointestinal, você deve seguir uma dieta que exclua o uso de:

• Gordo;
• Frito;
• Legumes e frutas frescas;
• Leite inteiro;
• Produtos semi-acabados;
• Café, chá forte;
• Bebidas alcoólicas;
• Confeitaria;
• Pão fresco e assados.

Durante o período de recuperação você pode comer os seguintes pratos:

Consequências do envenenamento

Com intoxicação leve e moderada, não são observadas consequências ou complicações graves. Nesse caso, ocorre disbacteriose (distúrbio da microflora intestinal, pois um grande número de microrganismos benéficos é excretado nas fezes líquidas).

Com disbacteriose há:

• Dor abdominal;
• Flatulência;
• Hábitos intestinais anormais (prisão de ventre e/ou diarreia);
• Sensações desagradáveis ​​no estômago.

Envenenamento grave pode causar complicações graves:

• Exacerbação da patologia renal crônica. Isto é consequência dos efeitos dos nitratos nos rins;
• Exacerbação de doenças hepáticas crônicas. O fígado é um filtro biológico do corpo humano. Neste caso, podem ocorrer danos bacterianos e nitratos a este órgão;

• Dano cerebral os nitratos podem se manifestar na forma de convulsões, enxaquecas graves, incoordenação e deficiência visual;
• Coma é extremamente raro. Sua causa pode ser desidratação grave do corpo, alta concentração de nitratos, o que leva a extensos danos cerebrais.

O prognóstico neste caso é favorável, observa-se recuperação completa. A morte por envenenamento por melancia é registrada muito raramente.

O que fazer se uma criança for envenenada por melancia

A intoxicação em crianças é mais grave do que em adultos. Isso se deve à imperfeição dos mecanismos de proteção e ao pequeno volume de sangue circulante. Quando intoxicadas, as crianças desenvolvem rapidamente desidratação e sintomas de danos ao sistema nervoso (em caso de envenenamento por nitrato).

Características de ajudar uma criança com intoxicação por melancia:

A melancia não é apenas uma fruta saborosa, mas também saudável. Contém muito líquido, polissacarídeos e outras substâncias úteis - ferro, potássio, ácidos orgânicos. Para limpar os rins e reidratar o corpo, a melancia é um produto indispensável. Porém, os casos de intoxicação por melancia estão se tornando mais frequentes a cada ano. Isso se deve ao surgimento de produtos de baixa qualidade no mercado. As primeiras melancias costumam causar intoxicação. Vamos tentar descobrir como ocorre o envenenamento por melancia e o que precisa ser feito neste caso.

A intoxicação alimentar causada por uma infecção bacteriana é codificada de acordo com CID10 – A05. Se as frutas enlatadas forem armazenadas incorretamente ou permanecerem por muito tempo após a abertura da lata, o risco de doenças de origem alimentar aumenta. As bactérias também se multiplicam na polpa fresca. Quem compra colheita antecipada corre o risco de... Neste caso, a doença é codificada X49, esta categoria inclui fertilizantes do grupo dos nitratos.

Causas

Existem duas formas de intoxicação: infecciosa e nitrática. A intoxicação alimentar se enquadra na primeira categoria. Por que ocorre a infecção por toxinas? As bactérias putrefativas se multiplicam ativamente na polpa doce da melancia, especialmente sob condições inadequadas de armazenamento. Comer culturas previamente cortadas com sinais de murchamento é indesejável. A deterioração dos bagos é indicada por um cheiro específico e sinais de fermentação. Entre as causas da intoxicação alimentar por melancia, o consumo de frutas fermentadas está em primeiro lugar.

O envenenamento por nitrato é um problema igualmente comum. Para o rápido crescimento das melancias, os fertilizantes nitrogenados são usados ​​​​em grandes quantidades. Os nitratos se acumulam na polpa e, ao entrarem no corpo humano, são convertidos em nitritos, causando hipóxia tecidual. Os fertilizantes podem causar doenças graves. As primeiras melancias, assim como outras frutas e vegetais cultivados com o uso de aceleradores de crescimento, são especialmente perigosas.

É possível ser envenenado por melancia cultivada em seu próprio jardim? A sua colheita é segura, mas estes frutos também precisam de ser armazenados de forma adequada e os frutos velhos não devem ser consumidos. As mulheres devem prestar maior atenção à alimentação durante a gravidez e a amamentação. Frutas suspeitas não devem ser consumidas.

Sintomas

Os primeiros sinais de envenenamento após comer melancia aparecem em 5 horas. Os sintomas da toxoinfecção incluem:

• náuseas, cólicas estomacais, vômitos;
• formação de gases, dor de estômago, diarreia;
• dores musculares, dor de cabeça;
• fraqueza e tontura.

Os sintomas de envenenamento por melancia com nitrato são um pouco diferentes. Uma pessoa fica doente em poucas horas. Junto com vômitos e diarréia, ocorrem sinais como sangue nas fezes, comprometimento da consciência e atividade cardíaca. O envenenamento por nitrato de kavun, incluindo outros melões, não desaparece por muito tempo e se desenvolve progressivamente.

Os sintomas de envenenamento por melancia em um adulto podem aparecer mais tarde, à medida que os nitratos se acumulam no corpo. Nas mulheres grávidas, os produtos com nitratos causam tonturas e falta de ar, pânico e cianose. Quanto tempo leva para aparecer o envenenamento por melancia depende da quantidade ingerida.

Nas crianças, a intoxicação é mais grave do que nos adultos. Acrescentam-se sinais de desidratação - distúrbios neurológicos, membranas mucosas secas. A condição da criança pode ser crítica se um médico não for chamado.

Primeiro socorro

À medida que sua saúde piora, você deve consultar um médico. Se uma criança ou mulher grávida for envenenada por melancia, chame imediatamente uma ambulância. Antes da chegada da equipe, eles realizam lavagem gástrica. Para isso, beba bastante líquido, de preferência uma solução fraca de permanganato de potássio ou sal. No primeiro caso, a solução é preparada a olho nu, no segundo - na proporção de 1 colher de sopa. eu. por litro Se não houver diarreia, recomenda-se fazer um enema com água morna.

O que fazer se você for envenenado por melancia em casa? Uma ambulância é chamada para qualquer forma de intoxicação e os sorventes são tomados antes da chegada dos médicos. Carvão ativado, Polisobr e Smecta auxiliam no combate a intoxicações. Receitas úteis para limpar o corpo incluem beber bastante água com sal e açúcar (1 colher de sopa e 1 colher de chá, respectivamente).

Se você foi envenenado por melancia, precisa saber o que causou a intoxicação. Os primeiros socorros para envenenamento por nitrato envolvem uma dose de ataque de sorventes. Eles ficam bêbados durante o primeiro dia e por algum tempo depois. Seu médico lhe dirá o que fazer se você tiver intoxicação alimentar por melancia. Medicamentos antimicrobianos podem ser prescritos para destruir o agente infeccioso. Sorventes não podem ser usados ​​em paralelo.

Uma condição importante para um tratamento eficaz é uma dieta moderada. Durante a gravidez, o tratamento em caso de intoxicação por melancia é prescrito exclusivamente pelo médico. Isso se aplica a formas leves e graves de intoxicação.

Tratamento

Para eliminar as consequências do envenenamento por melancia, é realizada terapia restauradora. Os sintomas e o tratamento do envenenamento por melancias e outras culturas estão inter-relacionados. Se uma pessoa estiver com febre, confusa e com pressão arterial baixa, ela será tratada em um hospital. À medida que os sintomas de intoxicação diminuem, eles passam para o tratamento em casa.

Os exames são feitos na pessoa envenenada, o que permite determinar com precisão a causa da doença. O tratamento para intoxicação alimentar por melancia envolve desintoxicação abrangente. Em caso de lesão por nitrato, pode ser necessário um antídoto. Após ser envenenado por melancia, um adulto apresenta sintomas de desidratação e o tratamento, neste caso, envolve a restauração do equilíbrio hídrico e eletrolítico.

A terapia para envenenamento por melancia em uma criança envolve a restauração das funções do sistema digestivo e a terapia com vitaminas durante a fase de reabilitação.

Complicações e consequências

Devido ao envenenamento por melancia contendo nitratos, desenvolvem-se distúrbios do sistema nervoso central e periférico. Distúrbios persistentes na infância representam um perigo. A criança perde água rapidamente e, devido à desidratação, os órgãos e tecidos internos sofrem. O próximo estágio da intoxicação é a patologia das funções do sistema nervoso central. Desenvolvem-se estados convulsivos, a criança delira e perde a consciência. Se o resultado for desfavorável, ele entra em coma.

As consequências indesejáveis ​​da intoxicação incluem distúrbios no funcionamento do sistema digestivo. Se você seguir uma dieta moderada e não se entregar a alimentos pesados, poderá evitar as possíveis consequências da intoxicação e restaurar as funções gastrointestinais em pouco tempo.

A exposição ao nitrato pode provocar distúrbios no funcionamento do coração, pulmões e cérebro. Felizmente, mesmo as melancias fortemente fertilizadas não transmitem a quantidade máxima de toxinas aos humanos e, se os sintomas forem detectados em tempo hábil, é possível realizar rapidamente a terapia de desintoxicação e prevenir complicações perigosas.

Prevenção

Nunca compre colheitas na estrada ou em carros particulares. Tais produtos não passam por testes obrigatórios e são potencialmente perigosos para a saúde. Se, ao cortar, for revelada uma cor heterogênea da polpa com compactações e inclusões, temos um produto nitrato. Bagas cultivadas sem aceleradores de crescimento geralmente não aparecem no mercado até meados de julho.

Você pode verificar a presença de nitratos usando o seguinte método: jogue um pequeno pedaço de polpa em um copo d'água. Se a água ficar rosada, a fruta está cheia de nitratos.

A prevenção do envenenamento por melancia envolve o processamento e armazenamento adequados da colheita adquirida. Para evitar intoxicação por melancia em adulto ou criança, é necessário lavar bem a fruta após a compra, ou melhor, deixar agir por 40 minutos. Recomenda-se trocar a água em que a cultura é mantida 2 a 3 vezes. Eles tentam comer a fruta cortada em 24 horas. A polpa desgastada não é comida.

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A melancia é a principal iguaria do verão. Bagas de melão doces e suculentas contêm minerais, aminoácidos e fitoncidas. Pode ser perigoso para a saúde: o envenenamento por melancia não é incomum.

Sintomas de envenenamento por melancia

Os sinais de envenenamento por melancia se manifestam de diferentes maneiras, dependendo da quantidade de veneno que entrou no corpo e de suas propriedades específicas. Em média, o período de incubação do envenenamento dura de 1 a 6 horas após a ingestão de melancia. Após esse período, o envenenamento se manifesta:

• azul das unhas e lábios;
• dor abdominal;
• distúrbios dispépticos;
• arrepios;
• náusea;
• vômito;
• diarréia;
• escurecimento das fezes;
• amargura na boca;
• confusão;
• desorientaçao;
• diminuição da pressão arterial;
• dor na região do fígado;
• amarelecimento da esclera;
• convulsões;
• desmaio.

Esse envenenamento indica hipóxia de rápido desenvolvimento - falta de oxigênio em todos os tecidos do corpo. Requer primeiros socorros imediatos.

Às vezes, o envenenamento por melancia se manifesta com sintomas menos pronunciados:

• náusea;
• vômito;
• diarréia;
• aumento da temperatura;
• fraqueza;
• dor de cabeça.

Nesse caso, o efeito das toxinas se reflete em maior medida no funcionamento do trato gastrointestinal. Esse tipo de intoxicação por melancia é menos perigoso, mas também requer tratamento.

Primeiros socorros e tratamento eficaz para envenenamento

Se ocorrer intoxicação por melancia e surgirem sintomas característicos de intoxicação e manifestações clínicas, o tratamento deve ser urgente. Os primeiros socorros incluem a implementação passo a passo das seguintes etapas:

1. Lavagem gástrica com água salgada. A pessoa afetada recebe 2 a 3 copos de água limpa com uma pitada de sal para beber e, em seguida, é ajudada a induzir o vômito. O procedimento é repetido até que o vômito esteja completamente limpo de restos de comida.
2. Tomando enterosorbentes. São usadas drogas que podem ligar substâncias tóxicas e removê-las do corpo. Entre os produtos mais comuns estão carvão ativado e branco, Smecta, Polyphepan.
3. Beber grande quantidade de líquidos. Vômitos e diarréia após a melancia levam à rápida perda de líquidos. Se você não repor suas reservas no corpo, começará a desidratação. A mesma água salgada, chá quente, compota, água mineral sem gás servem.
4. Organização do descanso. Uma vítima de envenenamento por melancia é colocada em uma sala silenciosa e escura e coberta com um cobertor. É aconselhável monitorar periodicamente seu estado e, caso apareçam sinais de agravamento da intoxicação, chamar imediatamente um médico.

A suspeita fonte de envenenamento por melancia não deve ser descartada imediatamente, mas sim coletadas amostras para transferência para um laboratório de pesquisa - isso agilizará o diagnóstico de envenenamento. Se toda a família comeu melancia, é importante monitorar o estado de todos: a velocidade com que aparecem os sinais de envenenamento pode variar em várias horas ou até dias, dependendo das características individuais do corpo.

O tratamento em casa baseia-se nos seguintes princípios:

1. A ingestão adicional de enterosorbentes ajudará o corpo a se livrar dos restos de venenos. Mesmo que os primeiros sintomas de intoxicação por melancia tenham passado, é aconselhável continuar a tomar o medicamento por 3-4 dias para uma limpeza completa.
2. Durante todo o período de recuperação após o envenenamento, você precisa beber bastante líquido - 2 a 3 litros por dia para um adulto. Para crianças, a dose é calculada individualmente, dependendo da idade. É útil beber soluções farmacêuticas especiais (Trisol, Humana Electrolyte, Regidron) - elas não apenas restauram o suprimento de umidade do corpo, mas também normalizam o equilíbrio água-sal.
3. Seguir uma dieta suave ajudará a acelerar sua recuperação. Se no dia do envenenamento a vítima não demonstrar interesse pela comida, não há necessidade de alimentá-la à força. No futuro, são recomendadas refeições frequentes e fracionadas - em pequenas porções, 5 a 6 vezes ao dia.
4. O paciente não deve receber nenhum medicamento (exceto sorventes e eletrólitos). Se você precisar chamar um médico, medicamentos antieméticos e antidiarreicos aliviarão os sintomas do envenenamento por melancia. Além disso, interromperão os mecanismos naturais de limpeza do corpo e aumentarão o envenenamento. Antibióticos e quaisquer outros medicamentos devem ser aprovados pelo seu médico.

A intoxicação alimentar grave por melancia é tratada em um hospital. Primeiro, determine a causa da doença usando procedimentos de diagnóstico:

• exame de sangue geral (para estudar o nível de hemoglobina, que permite identificar intoxicação por nitrato);
• exame bioquímico de sangue (para identificar disfunções hepáticas e renais);
• gastroscopia (para detecção oportuna de sangramento gástrico);
• teste de urina (para testar a função renal);
• exame ultrassonográfico de órgãos individuais;
• análise de fezes (para estudar um patógeno bacteriano ou viral, se houver suspeita de intoxicação infecciosa).

A terapia inclui:

• lavar o estômago e os intestinos com uma sonda;
• normalização do equilíbrio água-sal por meio de conta-gotas;
• administração de solução de glicose;
• normalização da frequência cardíaca e pressão arterial;
• restauração do trato gastrointestinal;
• eliminação da síndrome da dor;
• oxigenoterapia (se houver sinais de hipóxia).

Você precisa de ajuda médica para envenenamento?

Se ocorrer intoxicação por melancia, o tratamento em casa só é permitido em casos de intoxicação leve. Assistência médica é necessária se existirem as seguintes indicações:

• os sintomas de intoxicação não desaparecem em uma hora, apesar das medidas de primeiros socorros tomadas;
• a temperatura do paciente aumentou, surgiram falta de ar e taquicardia;
• a vítima está inconsciente;
• vômitos e diarreia tornaram-se incontroláveis ​​e sua frequência ultrapassou 10–15 vezes ao dia;
• um idoso, uma gestante e uma criança menor de 12 anos foram envenenados.

Se uma criança for envenenada

Os sintomas de envenenamento por melancia em um adulto são menos pronunciados do que em uma criança. A razão é que o sistema digestivo das crianças é mais sensível aos efeitos das toxinas, o sistema imunológico está fraco e não consegue resistir à ameaça. Se o seu bebê comeu uma melancia envenenada, os sinais de intoxicação serão semelhantes aos da pneumonia tóxica:

• vomitar;
• náusea;
• diarréia;
• insuficiência cardiovascular;
• lábios e unhas azuis.

No entanto, os primeiros sinais de doença podem aparecer muito mais tarde – 1–2 dias depois de comer melancia. Prestar primeiros socorros a uma criança pequena tem as seguintes características:

• A lavagem gástrica é proibida para crianças menores de 5 anos;
• Para crianças maiores de 5 anos, um copo de líquido é suficiente para a lavagem gástrica;
• Entre todos os tipos de sorventes, é melhor dar ao bebê não comprimidos, mas produtos pastosos e gelatinosos;
• a reposição das reservas de umidade deve ser gradual - é preciso dar água em pequenas porções, uma colher de sopa a cada 10-15 minutos;
• Para limpar o corpo mais rapidamente, é recomendável fazer um enema com água morna.

É necessário chamar um médico se o estado do bebê não melhorar em duas horas. O uso de qualquer medicamento sem o consentimento de um especialista é indesejável, mas em caso de espasmos graves é permitido tomar No-shpa ou Drotaverina.

Geralmente, recomenda-se que as mulheres durante a gravidez e a lactação incluam melancias em sua dieta. As melancias são ricas em vitaminas, minerais e são facilmente absorvidas no trato gastrointestinal. As melancias aliviam o inchaço característico do final da gestação, ativam o sistema digestivo, eliminam azia e prisão de ventre.

No entanto, o envenenamento por melancia é extremamente perigoso para uma mulher nesta posição. A intoxicação causa espessamento do sangue, diminuição do fluxo sanguíneo e desenvolvimento de trombose. A falta de oxigênio pode provocar distúrbios no desenvolvimento fetal e levar ao parto prematuro. Neste caso, é obrigatório chamar um médico.

Como restaurar o intestino após envenenamento

A intoxicação alimentar sempre leva à perturbação da microflora intestinal. Bactérias benéficas que vivem em nossos intestinos morrem sob a influência de seus irmãos mais agressivos. Como resultado, desenvolve-se disbiose.

Os seguintes métodos são usados ​​para restaurar a microflora intestinal:

• consumo de produtos lácteos fermentados contendo bactérias vivas - bifidoiogurte, biokefir, leite coalhado caseiro, requeijão desnatado;
• tomar farelo - fonte natural de fibra que ativa a função intestinal;
• o uso de probióticos - produtos que povoam o intestino com bactérias benéficas (Linexa, Bifikol, Bifidumbacterin);
• o uso de prebióticos - medicamentos que destroem microrganismos patogênicos no intestino (Hilak Forte, Lactusan, Prelax);
• terapia específica (medicamentos que eliminam distúrbios gastrointestinais e consequências de intoxicações - Almagel, Fosfalugel).

A duração do período de recuperação é determinada individualmente. O período médio é de 1 a 3 semanas.

Por que a melancia é venenosa para o corpo e como reconhecer o perigo desta baga

A diarreia causada pela melancia pode ocorrer pelos seguintes motivos:

1. Envenenamento por nitrato. O melão tem a capacidade de absorver e acumular salitre e outros fertilizantes nitrogenados do solo em sua polpa. Quando você come melancia, os nitratos entram no seu corpo. Sob a influência do suco gástrico e das enzimas digestivas, eles são convertidos em compostos tóxicos chamados nitritos, que causam a destruição da hemoglobina e sua conversão em metemoglobina. Como resultado, o transporte de oxigênio para todos os órgãos é interrompido e ocorre hipóxia.
2. Envenenamento infeccioso. A melancia vendida no mercado espontâneo, violando as normas sanitárias e higiênicas, pode estar infectada com microrganismos patogênicos - bactérias, vírus e protozoários. O risco de intoxicação aumenta quando a integridade do fruto é danificada, bem como quando as regras de higiene pessoal não são observadas.
3. Envenenamento combinado. Ocorre quando ambas as condições são combinadas.

Para verificar a presença de nitratos em uma melancia, é necessário cortar um pedaço da polpa e jogá-lo em um copo d'água. Se o líquido ficar rosa ou vermelho brilhante, consumir essa melancia é prejudicial.

Antes de servir, a melancia deve ser lavada em água corrente. Para destruir bactérias patogênicas, recomenda-se escaldar com água fervente. Depois de feito o primeiro corte, é preciso examinar com atenção a polpa da melancia: se ela apresentar listras amarelas, brancas ou azuladas, é melhor descartar a melancia.

A melancia cortada deve ser guardada na geladeira por no máximo um dia. Não é aconselhável comprar uma melancia já cortada ao meio - existe uma grande probabilidade de entrada de bactérias patogênicas. Ao comer melancia, também não se deve comer a parte branca da polpa localizada perto da casca - a concentração de substâncias nocivas nela é especialmente alta.

Segundo as estatísticas, a maior quantidade de compostos de nitrogênio é encontrada no início da colheita das melancias. Então, se você quer ter certeza de que a sobremesa é segura, é melhor não comer melancia o ano todo, mas esperar até o final de julho ou início de agosto.

A melancia é uma fruta apreciada por muitos. Contém uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes. O envenenamento por melancia ocorre como resultado do cultivo e armazenamento inadequados. Neste artigo, analisamos o envenenamento por melancia, os sintomas e o tratamento para essa condição.

Causas do envenenamento por melancia

Você pode ser envenenado por melancia? Esta baga contém 99% de água. Durante sua maturação ela absorve todas as substâncias encontradas no solo, incluindo nitratos e pesticidas.

A seguir você conhecerá os principais motivos do desenvolvimento da intoxicação por melancia.

• Fertilizar o terreno onde crescem as melancias com meios que promovam o rápido crescimento do fruto e aumentem o seu tamanho. Esses fertilizantes contêm muitos nitratos. Absorvidos pelo solo, são absorvidos pela polpa da melancia. Os nitratos são muito prejudiciais ao corpo humano. Eles causam intoxicação aguda e intoxicação grave.
• Comer melancia estragada e podre. Esta baga deteriora-se rapidamente se a integridade da casca for danificada, bem como quando armazenada em ambientes quentes e bem iluminados.

Principais sintomas de intoxicação por melancia

Os primeiros sinais de envenenamento por melancia surgem 2 a 6 horas após comê-la. A gravidade do quadro e a gravidade dos sintomas dependem da quantidade ingerida e do grau de contaminação da melancia com nitratos.

Observe que o envenenamento por melancia é mais grave em crianças do que em adultos. Os primeiros sintomas em crianças podem aparecer uma hora depois de comer.

Os principais sintomas do envenenamento por melancia:

• uma sensação de fraqueza geral e dores no corpo se desenvolve como resultado de uma forte síndrome de intoxicação;
• dor intensa e cólicas abdominais;
• náusea seguida de vômito;
• diarréia profusa e repetida. Sua frequência pode chegar a 15 vezes ao dia. Essa diarreia leva à desidratação grave;
• aumento da temperatura corporal para níveis subfebris (37-37,5);
• dor de cabeça e tontura;
• aumento da frequência cardíaca (taquicardia).

Em caso de intoxicação grave, os níveis de pressão arterial podem diminuir e pode aparecer falta de ar. A respiração torna-se frequente e superficial, o paciente queixa-se de escurecimento dos olhos, a pele fica pálida e adquire tonalidade azulada. Pode aparecer sangue nas fezes.

Por que o envenenamento por melancia é perigoso?

O envenenamento por melancia pode levar às condições patológicas listadas abaixo.

• Sangramento gastrointestinal que se desenvolve devido à irritação da membrana mucosa por nitratos e toxinas. Pessoas que sofrem de gastrite crônica e úlceras pépticas são mais propensas a esta complicação. O sangramento gastrointestinal se manifesta pelos seguintes sintomas:

1. vômito preto;
2. melena – fezes pretas;
3. uma diminuição acentuada da pressão arterial;
4. escurecimento dos olhos;
5. perda de consciência;
6. taquicardia;
7. cianose da pele e membranas mucosas.

• A pancreatite aguda é uma inflamação do pâncreas, na qual ocorre morte necrótica do seu tecido. Esta doença é tratada cirurgicamente. Principais sintomas:

1. dor aguda na cintura no abdômen;
2. aumento de temperatura para 39,5;
3. manchas roxas na pele do abdômen;
4. vômitos profusos e incontroláveis ​​e diarréia.

• A hipóxia é uma condição em que o corpo não recebe a quantidade necessária de oxigênio. Os nitratos podem destruir a hemoglobina, uma proteína que se liga às moléculas de oxigênio e as transporta para tecidos e órgãos com a ajuda dos glóbulos vermelhos. Os principais sintomas da hipóxia:

1. descoloração azulada da pele;
2. fraqueza geral;
3. taquicardia;
4. escurecimento dos olhos.

Prestando primeiros socorros para envenenamento por melancia

O que fazer se você for envenenado por melancia? O tratamento desta condição deve ser realizado por profissionais médicos. Quando aparecerem os primeiros sintomas de intoxicação por melancia, é necessário chamar uma ambulância. Enquanto os médicos estão viajando, você mesmo pode começar a prestar os primeiros socorros à vítima.

Lembre-se que a automedicação do envenenamento por melancia pode levar a sérios distúrbios no funcionamento do organismo.

As etapas de primeiros socorros para envenenamento por melancia são descritas abaixo.

Limpeza de estômago

Você pode enxaguar o estômago em casa. Para fazer isso, você precisa beber um litro de água de mesa em temperatura neutra (ambiente) de um só gole e provocar o vômito. É melhor repetir este procedimento várias vezes.

Ao enxaguar, você pode evitar a absorção de nitratos que permanecem no estômago para o sangue e reduzir a síndrome de intoxicação.

Enema

Um enema é uma forma eficaz de limpar rapidamente o intestino de toxinas e resíduos de melancia. Use apenas água limpa em temperatura ambiente para o enema.É estritamente proibido adicionar medicamentos ou ervas a uma solução de limpeza do cólon em casa. O enema deve ser realizado até que apareça água de enxágue limpa.

Sorventes

Após a lavagem gástrica, você pode tomar sorventes. São medicamentos que ligam, neutralizam e removem toxinas do corpo, incluindo nitratos. Antes de tomá-los, você deve ler as regras de dosagem. A seleção da dose é diferente para todos os medicamentos. Alguns são calculados por peso e outros por idade.

Os sorventes devem ser tomados com água suficiente. Com sua ajuda, os medicamentos funcionarão mais rápido.

Nomes de sorventes:

• Carvão ativado;
• atoxilo;
• esmecta;
• enterosgel;
• sorbex;
• carvão branco.

Quando envenenado, o corpo sofre grande perda de líquidos e desidratação. Se você for envenenado por melancia, pode beber água mineral ou pura, ou chá preto doce. Você também pode tomar rehydron para combater a desidratação. Está disponível em saquetas. A composição do rehydron é semelhante à das soluções conta-gotas. Uma saqueta de rehydron é diluída em um litro de água.

Se você for envenenado por melancia, precisará beber pouco e com frequência. Se o paciente sentir náuseas e vomitar tudo o que bebeu, espere uma ambulância. Os médicos colocarão uma intravenosa.

Paz e ar puro

Abra as janelas do quarto onde o paciente está e proporcione-lhe tranquilidade e tranquilidade. Antes da chegada dos médicos, certifique-se de que ele não engasgue com o vômito.

Assistência médica à vítima

A equipe da ambulância que chegar ao atendimento avaliará o estado do paciente e prestará os primeiros socorros, que podem consistir em:

• a lavagem gástrica por sonda é realizada em crianças menores de 3 anos que têm dificuldade para esvaziar o estômago da maneira usual;
• colocar um soro intravenoso para tratar a desidratação. Para tanto, é instalado um cateter intravenoso. Podem ser utilizadas diversas soluções (trisol, reopoliglucina, glicose, disol);
• a introdução de analgésicos e antieméticos ajuda a reduzir os espasmos intestinais e a eliminar as náuseas;
• a regulação do sistema cardiovascular é feita com o auxílio de medicamentos que aumentam a pressão arterial e eliminam a taquicardia.

O tratamento para envenenamento por melancia é geralmente realizado em um hospital. A duração da internação depende do estado do paciente e da presença de complicações.

Exame do paciente

Para fazer um diagnóstico correto e identificar patologias de órgãos internos, um médico em um hospital pode prescrever exames laboratoriais ou instrumentais adicionais:

• é necessário um exame de sangue geral detalhado para identificar anemia e processos inflamatórios no corpo;
• um exame de urina geral ajuda a examinar a função renal, que pode estar prejudicada pela ação dos nitratos;
• O exame ultrassonográfico dos órgãos internos é realizado para identificar patologias do fígado, pâncreas, rins;
• a gastroscopia é indicada para o desenvolvimento de sintomas de sangramento gastrointestinal;
• um exame bioquímico de sangue é necessário para diagnosticar alterações eletrolíticas e disfunções hepáticas e renais.

Observe que não há necessidade de jogar fora imediatamente uma melancia que envenenou uma pessoa. Podem ser necessários exames laboratoriais para identificar a substância que causou a intoxicação.

Como você pode se proteger do envenenamento por melancia?

Como evitar a intoxicação por melancia e escolher a fruta certa? Ao comprar uma melancia, você não pode ter 100% de certeza de sua segurança. Abaixo estão recomendações que podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver envenenamento por melancia.

• Não compre melancias precoces. A temporada dessas frutas é no final de agosto e setembro. É nessa época que os frutos não tratados com nitratos amadurecem. As primeiras melancias, que chegaram às lojas em junho e julho, são cultivadas com a ajuda de fertilizantes e intensificadores de crescimento.
• Escolha melancias que não sejam grandes, pesando até 8 kg. Ao cultivar frutas grandes, podem ser usados ​​produtos químicos.
• Antes de comprar uma melancia, inspecione cuidadosamente a integridade da casca. Bagas danificadas podem estar estragadas e podres.

Lembre-se que para prevenir a intoxicação por melancia em uma criança, experimente primeiro a fruta comprada. Dê melancia às crianças 6 horas após a degustação.

O envenenamento por melancia é perigoso para os humanos. Ela se desenvolve como resultado da ingestão de frutas estragadas ou cultivadas inadequadamente. Os primeiros sintomas surgem 2 a 6 horas após a ingestão. O envenenamento por melancia pode levar a complicações graves. Seu tratamento deve ser realizado por médicos. A automedicação é estritamente proibida.