पदार्थांमध्ये आयोडीनचे प्रमाण जास्त असते. थायरॉईड ग्रंथीसाठी चांगले असलेल्या आयोडीनयुक्त पदार्थांची यादी

साठी आयोडीन महत्वाचे आहे मानवी शरीरएक सूक्ष्म घटक जे सर्व अंतर्गत प्रणालींच्या वाढ, विकास आणि सामान्य कार्यास प्रोत्साहन देते. ते थायरॉईड ग्रंथीद्वारे सक्रियपणे शोषले जाते, ज्यामुळे ते तयार होणाऱ्या जैविक स्रावाचा भाग बनते.

अशा प्रकारे, अंतःस्रावी ग्रंथीद्वारे उत्पादित हार्मोन्स अनेक चयापचय प्रक्रियांमध्ये प्रमुख स्थान व्यापतात. या कारणास्तव, आयोडीनयुक्त पदार्थ नियमितपणे खाण्याची शिफारस केली जाते.

आयोडीनयुक्त पदार्थ कशासाठी इतके महत्त्वाचे आहेत कंठग्रंथी? त्यांच्यामध्ये असलेल्या या सूक्ष्म तत्वामुळे, थायरॉईड ग्रंथी पुरेशा प्रमाणात हार्मोन्स स्राव करते जे नियमन करते. चयापचय प्रक्रियाशरीर हार्मोन्सच्या मदतीने शरीराचे मूलभूत तापमान, भावनिक पार्श्वभूमी, वाढ आणि प्रत्येक पेशीचे विभाजन योग्य पातळीवर राखले जाते.

हार्मोनल पदार्थ यासाठी जबाबदार आहेत:

• चयापचय प्रक्रिया;
• पुनरुत्पादक कार्याचे सामान्य कार्य;
• रोगप्रतिकारक शक्ती आणि उपासमारीची भावना उत्तेजित करा;
• लैंगिक इच्छा.

जर गर्भवती महिलेला हार्मोन्सची कमतरता असल्याचे निदान झाले तर यामुळे गर्भाच्या न्यूरल ट्यूबचा विकास होऊ शकतो आणि परिणामी, जन्मलेल्या बाळामध्ये स्मृतिभ्रंशाचा विकास होऊ शकतो.

चिंताग्रस्त आणि वनस्पति-संवहनी प्रणाली थेट हार्मोन्सच्या पातळीवर अवलंबून असतात. उदासीनता, अस्वस्थतेची भावना, सतत अन्यायकारक तणावपूर्ण अनुभव, अत्यधिक चिंताग्रस्तपणा आणि सतत थकवा जाणवणे हे सूक्ष्म घटकांच्या कमतरतेचे परिणाम आहेत.

1. जीर्णोद्धार, हाडांच्या ऊतींमधील सामान्य प्रक्रियेचा कोर्स;
2. एखाद्या व्यक्तीची हार्मोनल पार्श्वभूमी सामान्य करते;
3. चयापचय प्रक्रियांचे नियंत्रण, तसेच अनेक रासायनिक प्रतिक्रिया;
4. कॅल्शियमची पुरेशी पातळी नियंत्रित करते - हाडे आणि अस्थिमज्जा तयार करण्यासाठी आधार;
5. पेशी विभाजनाच्या सामान्य प्रक्रियेवर नियंत्रण.

आयोडीनच्या कमतरतेची लक्षणे

मानवी अवयव आणि महत्वाच्या प्रणालींमध्ये आयोडीनच्या आपत्तीजनक अभावामुळे, बरेच रुग्ण अशा लक्षणांबद्दल डॉक्टरांकडे तक्रार करतात.

1. सतत अस्वस्थतेची भावना, कार्यक्षमता कमी होणे;
2. जलद हृदयाचा ठोका आणि अचानक, न करता दृश्यमान कारणेदिसणे शरीरातील चरबी;
3. चेहरा, हात सूज;
4. केस ठिसूळ होतात आणि त्वचा निस्तेज आणि फिकट होते;
5. कमकुवत प्रतिकारशक्तीमुळे वारंवार तीव्र श्वसन व्हायरल इन्फेक्शन्सबद्दल काळजी;
6. औदासिन्य स्थिती.

प्रयोगशाळेच्या चाचण्यांमधून अनेकदा आयोडीनची कमतरता दिसून येते. औषधांव्यतिरिक्त, डॉक्टर आयोडीनयुक्त पदार्थांचा परिचय करून आहाराचे पुनरावलोकन करण्याची शिफारस करतात. डॉक्टर वैयक्तिकरित्या असलेल्या उत्पादनांची यादी निवडू शकतात मोठ्या संख्येने रासायनिक घटक. भविष्यात, आपला स्वतःचा संपूर्ण आहार तयार करताना, आपण ही यादी तयार केली पाहिजे.

आयोडीन नॉर्म

आयोडीनची दीर्घकालीन, पॅथॉलॉजिकल कमतरता थायरॉईड रोग विकसित करू शकते. म्हणून, हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, लोक स्वतःला विचारतात: त्यांनी दररोज किती सूक्ष्म पोषक तत्वांचा वापर केला पाहिजे?

एखाद्या व्यक्तीच्या आयुष्याच्या संपूर्ण कालावधीत, या पदार्थाचा 1 चमचे पुरेसे आहे, परंतु अशा व्हॉल्यूमचा एक-वेळचा डोस कोणताही फायदा होणार नाही. या घटकाचा इष्टतम डोस समान रीतीने वापरणे महत्वाचे आहे, दररोज - सुमारे 150 मिग्रॅ.

अन्न उत्पादनांमध्ये आयोडीनची एकाग्रता त्यांच्या वाढीच्या क्षेत्राद्वारे निर्धारित केली जाते, जेव्हा सामग्री थेट भूगोलवर अवलंबून असते. समुद्राच्या समीपतेचा अर्थ असा आहे की हे संकेतक सर्वोच्च आहेत.

अनेक तज्ञांनी नोंदवले आहे की सीफूडमध्ये आयोडीनचे प्रमाण असते जे प्राणी आणि वनस्पतींच्या उत्पत्तीच्या इतर अन्न उत्पादनांपेक्षा जास्त असते.

विषबाधा

मायक्रोइलेमेंटची पॅथॉलॉजिकल कमतरता, त्याच्या अतिरिक्ततेसह, वाईट आहे. प्रत्येक प्रौढ व्यक्तीसाठी अनुज्ञेय दैनिक सेवन 1.1 मिग्रॅ आहे. जास्त प्रमाणात गोइटर, हायपरथायरॉईडीझम, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि घशातील श्लेष्मल त्वचा च्या रासायनिक बर्न्सच्या पॅथॉलॉजीजचा विकास होऊ शकतो. दुष्परिणामजास्त प्रमाणात घेतल्यास मळमळ, अशक्तपणा, उलट्या, अतिसार, तसेच इतर धोकादायक परिस्थिती उद्भवू शकतात ज्यामुळे कोमा होऊ शकतो.

स्तनपान

सर्व लहान मुलांना त्यांच्या आईच्या दुधात आयोडीन मिळते. तिच्या एकाग्रतेची पातळी तिच्या दैनंदिन पोषणावर अवलंबून असते. नर्सिंग आईच्या आहारात आयोडीनयुक्त पदार्थ समाविष्ट करणे महत्वाचे आहे - ती केवळ स्वतःसाठीच नाही तर मुलासाठी देखील जबाबदार आहे.

आयोडीनयुक्त पदार्थ

बऱ्याच लोकांना माहित आहे की आपण विचार करत असलेल्या सूक्ष्म घटकाचा “सिंहाचा वाटा” खोल समुद्रातील वनस्पती आणि जीवजंतूंमध्ये आढळतो. समुद्रातील मासे, एकपेशीय वनस्पती, शेलफिश आणि कोळंबीमध्ये सर्वात जास्त प्रमाणात केंद्रित आहे. रासायनिक पदार्थ. तथापि, प्रत्येक अन्न गटामध्ये असे काहीतरी असते ज्यामध्ये भरपूर आयोडीन असते. आपल्या स्वतःच्या चव प्राधान्यांवर आधारित आपल्याला काय हवे आहे ते निवडा. हा दृष्टिकोन शरीराला फायदेशीर ठरेल आणि आपल्या स्वतःच्या आहारात विविधता आणेल.

सर्व प्रथम, आयोडीनयुक्त उत्पादनांची यादी लमिनेरिया यांच्या नेतृत्वाखाली आहे. आयोडीनच्या कमतरतेविरूद्ध सक्रिय लढाऊ म्हणून ती पात्र आहे आणि आयोडीन व्यतिरिक्त, त्यात इतर अनेक मॅक्रो- आणि सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे आहेत. परंतु तुम्हाला फक्त सीव्हीडपुरते मर्यादित ठेवण्याची गरज नाही. भाज्या, फळे, मांस आणि विविध प्रकारचे मासे सेवन करणे आवश्यक आहे.

भाज्या आणि धान्यांमध्ये, खालील आयोडीनयुक्त उत्पादने हायलाइट करणे योग्य आहे:

• कोबी - त्याच्या अनेक जातींमध्ये हे सूक्ष्म घटक असतात;
• अनेक नाइटशेड्स - भोपळी मिरचीआणि टोमॅटो, बटाटे, एग्प्लान्ट्स;
• लसूण, कांदे, गाजर, सलगम, मुळा;
• तृणधान्ये - बकव्हीट आणि ओट्स, राय नावाचे धान्य, गहू;
• शेंगा जसे की बीन्स, शेंगदाणे, वाटाणे.
• नट, विशेषत: अक्रोडाचा इथे उल्लेख करावा लागेल.

मायक्रोइलेमेंट-समृद्ध फळे आणि बेरींमध्ये विशेष लक्षहायलाइट करण्यासारखे आहे:

• केळी आणि फीजोआ;
• पर्सिमॉन आणि स्ट्रॉबेरी;
• मनुका आणि क्रॅनबेरी;
• लिंबू आणि अननस;
• द्राक्षे आणि चोकबेरी फळे;
• खरबूज आणि संत्रा.

अन्न शिजवताना, उष्णतेवर परिणाम करणारे अन्न, किंवा दीर्घकालीन साठवण करताना, आयोडीन विघटित होत नाही आणि स्थिर राहते, मौल्यवान सूक्ष्म घटकांचे नुकसान टाळण्यासाठी विशेष तयारी, साठवण किंवा पॅकेजिंग तंत्र आवश्यक नसते.

प्रत्येक व्यक्तीच्या शरीरात 15 ते 25 मिलीग्राम आयोडीन (वजनानुसार) असते. आयोडीन कोणत्याही वयात अन्नात जोडले पाहिजे: लहान मुलांपासून वृद्धांपर्यंत.

आयोडीनचे दैनिक सेवन:

प्रौढ - 150 एमसीजी पासून

गर्भवती आणि स्तनपान करणारी महिला - 180-200 एमसीजी

6 वर्षांपेक्षा जास्त वयाची मुले - 120 एमसीजी

2 ते 6 वर्षे वयोगटातील मुले - 90 एमसीजी

लहान मुले, 2 वर्षाखालील मुले - 40 एमसीजी

आयोडीन जास्त असलेले 10 पदार्थ

1. समुद्र काळे (केल्प)

प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये सर्वाधिक आयोडीन सामग्री सुमारे 700-500 एमसीजी असते. लॅमिनेरियामध्ये बायोएक्टिव्ह पदार्थ आणि 23 अमीनो ऍसिड देखील असतात. कमी-कॅलरी नैसर्गिक उत्पादन जे शरीरातील कचरा आणि विषारी पदार्थ साफ करते. निवडताना इष्टतम आहारातील पोषण.

2. समुद्री मासे: पर्च, कॉड, हॅडॉक

कॉड लिव्हरमध्ये 370 एमसीजी आयोडीन असते. 100 ग्रॅम कच्च्या समुद्री माशांमध्ये सरासरी 250-200 एमसीजी असते.

गोड्या पाण्यातील माशांमध्ये आयोडीनचे प्रमाण कमी असते - 100-50 mcg.

माशांमध्ये सूक्ष्म घटक असतात: फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, हाडांच्या ऊती, दात आणि नखे मजबूत करण्यासाठी उपयुक्त.

3. फिश ऑइल (द्रव, कॅप्सूल)

प्रति 100 ग्रॅम सुमारे 700 mcg, जीवनसत्त्वे A, D, Omega-3 आणि amino acids असतात. शरीरात सहज शोषले जाते. प्रौढ: दररोज 1000-2000 मिग्रॅ. मुले 0.5 - दररोज 1 चमचे. कार्यक्षमतेवर सकारात्मक परिणाम होतो.

4. कोळंबी, स्क्विड, शिंपले, ऑयस्टर

ताजे - 190 mcg पासून, सुमारे 100-50 mcg उकडलेले. खनिजे समृद्ध.

5. भाज्या

पालक - 20 एमसीजी, बीट्स, बटाटे, कोबी, गाजर - 5-7 एमसीजी. भाज्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे अ, ब, ई, सी, डी असतात, जी वाढीसाठी आणि पूर्ण विकासासाठी आहारात आवश्यक असतात. आरामदायी पचन आणि शरीराच्या शुद्धीकरणास प्रोत्साहन द्या.

6. फळ

सफरचंद (बियाांसह), पर्सिमॉन, फीजोआ 70 ते 30 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन. ते तुमचा मूड सुधारतात. कल्याण सुधारते आणि विष काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते.

7. दुग्धजन्य पदार्थ, चीज

दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये 10 ते 17 mcg आयोडीन असते. चीज - 11 एमसीजी. त्यामध्ये हाडांच्या ऊतींना बळकट करण्यासाठी आवश्यक असलेले कॅल्शियम, फॉस्फरस देखील असतात मज्जासंस्था.

8. अंडी

9. मांस

डुकराचे मांस - 17 एमसीजी, गोमांस - 12 एमसीजी. चिकन - 6 एमसीजी. भरपूर लोह आणि प्रथिने, जीवनसत्त्वे B2 आणि D.

10. तृणधान्ये, काजू

राई, गव्हाचे पीठ- सुमारे 10 एमसीजी

अक्रोड - 5-7 एमसीजी

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की कच्च्या, ताजे पदार्थांमध्ये आयोडीन आणि जीवनसत्त्वे यांचे प्रमाण उष्णता उपचारानंतर जास्त असते.

रोज आयोडीनयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने तुम्हाला जीवनावश्यक ऊर्जा मिळेल. मानसिक कार्यक्षमता सुधारेल. आयोडीन शरीरात चयापचय सुनिश्चित करते आणि कचरा आणि विषारी पदार्थांचे संचय रोखते.

आपल्या आरोग्याची काळजी घेणे हे चांगले आरोग्य आणि चांगल्या मूडची गुरुकिल्ली आहे.

थायरॉईड ग्रंथी ही इतर अंतर्गत स्राव अवयवांपैकी सर्वात मोठी आहे. त्याचा मुख्य उद्देश थायरॉईड संप्रेरकांचे उत्पादन आहे. अवयवाला कार्य करण्यासाठी आयोडीनची आवश्यकता असते. सूक्ष्म तत्व शरीराद्वारे संश्लेषित केले जात नाही, परंतु अन्न किंवा औषधांसह येते (उदाहरणार्थ आयोडोमारिन). धोका केवळ कमतरताच नाही तर आयोडीनचा अतिरेक देखील आहे, विशेषत: जेव्हा ते लहान मुले, गर्भवती महिला आणि स्वयंप्रतिकार रोग असलेल्या लोकांसाठी येते.

• एक मूल जन्माला घालणारी महिला - 250 mcg पर्यंत.
• प्रौढ - किमान 150 एमसीजी.
• 12 वर्षाखालील मुले - 90 ते 120 एमसीजी पर्यंत.

आयोडीनचे मुख्य पुरवठादार अन्न आहेत, जे यामधून ते हवा, माती आणि पाण्यातून मिळते.

ज्या भागात जमिनीत आयोडीनचे प्रमाण आणि प्रमाण कमी आहे, तेथे थायरॉईड ग्रंथीचे विविध विकार असलेले रुग्ण मोठ्या संख्येने नोंदवले जातात. समस्येवर अन्न उपाय वापरणे अशक्य आहे, कारण उत्पादनांमध्ये आयोडीनचे प्रमाण देखील गंभीरपणे कमी आहे. या प्रकरणात गोइटरचा विकास रोखण्यासाठी, दररोज 0.3 मिलीग्राम आयोडीन घ्या. हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की डोस लहान भागांमध्ये विभागला पाहिजे. आयोडीनच्या कमतरतेपेक्षा एकच डोस जास्त हानी पोहोचवू शकतो.

पाणी आणि मातीमध्ये आयोडीनची उच्च एकाग्रता, जी अनुक्रमे अन्न उत्पादनांमध्ये प्रसारित केली जाते, अशा घटनांना कारणीभूत ठरते:

जपान आणि इतर किनारी देशांतील रहिवाशांमध्ये तत्सम परिस्थितीचे निदान केले जाते, ज्यांची लोकसंख्या मोठ्या प्रमाणात सीफूड वापरते.

पुरेसे आयोडीन नाही हे कसे समजून घ्यावे

WHO च्या मते, जगातील सुमारे 30% लोकसंख्या आयोडीनच्या कमतरतेने ग्रस्त आहे. त्यानुसार, या लोकांना आयोडीनच्या कमतरतेमुळे उद्भवणारे रोग होण्याचा धोका वाढतो आणि त्यापैकी काहींचे आधीच निदान झाले आहे. ही परिस्थिती या वस्तुस्थितीमुळे विकसित होत आहे की सुमारे 1.5 अब्ज लोकांच्या आहारात थायरॉईड ग्रंथीसाठी आवश्यक असलेले अनेक सूक्ष्म घटक असलेले अन्न पुरेशा प्रमाणात समाविष्ट नाही. हवा, पाणी आणि मातीमध्ये आयोडीनचे प्रमाण कमी असलेल्या भागातही ते राहतात.

आयोडीनची कमतरता सामान्यतः विशेष रक्त चाचणीच्या परिणामांवर आधारित निर्धारित केली जाते. थायरॉईड ग्रंथीद्वारे किती हार्मोन्स तयार होतात हे शोधणे हा या अभ्यासाचा उद्देश आहे. तसेच, प्रत्येकाला घरगुती निदान पद्धतीचा प्रवेश आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला जखमांवर उपचार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या आयोडीनच्या अल्कोहोल सोल्यूशनची आवश्यकता असेल.

काठी आयोडीनमध्ये बुडवा आणि पुढील रुंदीसह पुढील तीन पट्ट्या पुढील बाजूस लावा:

• सुमारे 5 मिमी;
• 1 सेमी;
• 1.5 सेमी.

प्रक्रिया निजायची वेळ आधी चालते जेणेकरून परिणाम सकाळी मूल्यांकन केले जाऊ शकते. जर फक्त पहिला, अरुंद बँड अदृश्य झाला, तर शरीरातील आयोडीनची पातळी सामान्य मर्यादेत असते. सूक्ष्म घटकाची कमतरता अरुंद आणि मध्यम-रुंदीची पट्टी गायब झाल्यामुळे दर्शविली जाईल. सर्व पट्टे गायब होणे हे चिंतेचे कारण आहे.

खालील लक्षणे देखील आयोडीन असंतुलन दर्शवू शकतात:

• एखाद्या व्यक्तीला माहिती लक्षात ठेवणे अधिक कठीण आहे.
• कोरडी त्वचा, ठिसूळ नखे आणि केस.
• शरीराचे वजन वाढणे.
• तापमान असले तरीही सतत थंडी वाजते वातावरणसामान्य
• शरीरातून द्रव काढून टाकला जात नाही या वस्तुस्थितीमुळे एडेमाचा देखावा होतो.
• आवाजाचा कर्कशपणा.
• विकास क्रॉनिक फॉर्मबद्धकोष्ठता
• बौद्धिक क्षमता कमी.
• अतालता.
• दबाव वाढतो.

जास्त आयोडीन असल्यास काय?

आयोडीनसह ओव्हरसॅच्युरेशन अत्यंत दुर्मिळ आहे. परंतु ही स्थिती थायरॉईड ग्रंथीच्या सामान्य कार्यासाठी अत्यंत धोकादायक आहे. ज्या व्यक्तींच्या शरीरात सूक्ष्म घटकांचे प्रमाण जास्त असते त्यांना हायपरथायरॉईडीझम आणि थायरोटॉक्सिकोसिस होऊ शकतो. अशा परिस्थितीत, थायरॉईड ग्रंथी शरीराला आवश्यकतेपेक्षा जास्त हार्मोन तयार करते. याचा परिणाम म्हणजे टाकीकार्डिया, ग्रेव्हस रोग, एक्सोफ्थाल्मोस.

अतिरिक्त आयोडीनच्या लक्षणांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• प्रवेगक चयापचयमुळे, वजन झपाट्याने कमी होऊ लागते आणि अतिसार होण्याचा धोका वाढतो. त्यामुळे आयोडीन नाही सर्वोत्तम उपायमहिला मंचांवर सक्रिय जाहिराती असूनही, शरीराचे वजन नियंत्रित करण्यासाठी.
• डोळ्यांचा नेत्रश्लेष्मला आणि स्वरयंत्रातील श्लेष्मल त्वचा सतत चिडचिड करते, म्हणूनच एखाद्या व्यक्तीला घसा खवखवणे, अश्रूंचे उत्पादन वाढणे आणि खोकला जाणवतो.
• बोटे थरथरत आहेत, नाडी धावत आहे.
• स्नायू कमकुवत होणे, घाम येणे वाढणे.
• चिडचिड.
• त्वचेच्या काही भागात रंगद्रव्य.
• तोंडात धातूची चव.
• रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होणे आणि परिणामी, सर्दीच्या वारंवारतेत वाढ.

उत्पादने आणि आयोडीन बद्दल

आयोडीन शरीरात तयार होत नाही. थायरॉईड ग्रंथी सामान्यपणे कार्य करण्यासाठी, आहारामध्ये थायरॉईड ग्रंथीसाठी आयोडीनयुक्त पदार्थांचा पुरेसा समावेश असावा. महत्वाचे - ज्या लोकांना अंतर्गत स्राव अवयवाच्या रोगांचे निदान झाले आहे त्यांनी त्यांच्या डॉक्टरांनी सांगितलेल्या आहाराचे काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे.

उदाहरणार्थ, जास्त आयोडीन असलेल्या लोकांमध्ये, पोषण प्रणाली कमीतकमी सूक्ष्म घटक असलेल्या पदार्थांवर आधारित असावी. सूचीमध्ये हे समाविष्ट असू शकते:

• रस, वायफळ बडबड आणि maraschino cherries असलेले ते वगळता.
• कच्च्या, गोठलेल्या आणि ताज्या तयार भाज्या. अपवाद: सोयाबीन, विविधरंगी, लिमा, लाल आणि नेव्ही ब्लू बीन्स. त्यामध्ये भरपूर आयोडीन असू शकते.
• त्यांच्यापासून नट आणि तेल. मीठ पाणी टिकवून ठेवत असल्याने ते मीठ न केलेले असणे महत्वाचे आहे.
• साखर, मध, जेली.
• ग्राउंड काळी मिरी किंवा मिरपूड, वाळलेल्या औषधी वनस्पती.
• कोणतीही वनस्पती तेल.
• अंड्याचे पांढरे आणि त्यामध्ये असलेली उत्पादने.
• सामान्य आयोडीन पातळी असलेल्या प्रदेशात उगवलेली तृणधान्ये आणि तृणधान्ये आणि त्यानुसार, मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्म घटक नसतात.
• मांस.

आयोडीन हा एक ट्रेस घटक आहे जो बाहेरून येतो. म्हणून, आयोडीनची कमतरता असलेल्या लोकांच्या आहारात, तसेच लहान मुले आणि गर्भवती महिलांनी थायरॉईड ग्रंथीसाठी आयोडीनयुक्त पदार्थ समाविष्ट केले पाहिजेत.

काही लोक, आयोडीनची गरज आणि महत्त्व जाणून घेतल्यानंतर, ट्रेस घटकासह संतृप्त असलेल्या सामान्य टेबल मीठाने बदलतात. पण हा रामबाण उपाय नाही. हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की मीठाची आयोडीनयुक्त आवृत्ती गमावते फायदेशीर वैशिष्ट्येपॅकेज उघडल्यानंतर त्वरीत.

सर्वाधिक आयोडीनयुक्त पदार्थ

आयोडीन सामग्रीचा नेता सीव्हीड आहे. 100 ग्रॅममध्ये सुमारे 3000 mcg सूक्ष्म घटक असतात. हे खालीलप्रमाणे आहे:

• कॉड यकृत;
• हॅडॉक;
• गोड्या पाण्यातील मासे.

थायरॉईड ग्रंथीसाठी इतर आयोडीनयुक्त पदार्थांची उदाहरणे टेबलमध्ये गोळा केली आहेत.

मध्ये आयोडीनचे खूप मोठे साठे आढळतात समुद्राचे पाणी. म्हणूनच समुद्र आणि महासागरातील सर्व खाद्य रहिवासी ट्रेस घटकांच्या मुख्य स्त्रोतांपैकी एक आहेत. 100 ग्रॅम ऑयस्टर, स्कॅलॉप, स्क्विड, कोळंबी किंवा खेकड्यामध्ये सुमारे 300 एमसीजी आयोडीन असते. तथापि, हा स्त्रोत प्रत्येकासाठी उपलब्ध नाही.

एखादी व्यक्ती दररोज वापरत असलेल्या पदार्थांमध्ये, अंडी, गायीचे दूध आणि लोणी आयोडीन सामग्रीचा अभिमान बाळगू शकतात. अनेक भाज्या आणि फळे पूर्णपणे झाकलेली असतात रोजची गरज microelement मध्ये. तथापि, आयोडीनची कमतरता असलेल्या लोकांसाठी, हे प्रमाण पुरेसे नाही. म्हणूनच त्यांना आयोडीनयुक्त औषधे देखील दिली जातात.

आयोडीनची कमतरता किंवा त्याची गरज वाढलेली परिस्थिती असल्यास (उदाहरणार्थ, गर्भधारणा), आम्ही दररोज दोन चमचे केल्प सीव्हीड घेण्याची शिफारस करू शकतो.

संदर्भग्रंथ

1. ग्रेकोवा, टी. थायरॉईड ग्रंथी / टी. ग्रेकोवा, एन. मेश्चेरियाकोवा बद्दल तुम्हाला माहित नसलेले सर्व काही. – एम.: त्सेन्ट्रपोलिग्राफ, 2014. – 254 पी.
2. डॅनिलोवा, एन.ए. थायरॉईड ग्रंथीचे रोग. प्रभावी पद्धतीउपचार आणि प्रतिबंध / N.A. डॅनिलोव्हा. - एम.: वेक्टर, 2012. - 160 पी.
3. Dreval, A.V. थायरॉईड रोग आणि गर्भधारणा / A.V. ड्रेवल, टी.पी. शेस्ताकोवा, ओ.ए. नेचेवा. – एल.: मेडिसिन, 2007. – 625 पी.
4. स्त्रियांमध्ये थायरॉईड रोग पुनरुत्पादक वय. डॉक्टरांसाठी मार्गदर्शक. – एम.: GEOTAR-मीडिया, 2013. – 487 p.
5. Ivanova, V. थायरॉईड रोग आणि मधुमेह / V. Ivanova. – एम.: न्यूजपेपर वर्ल्ड, २०१३. – १२८ पी.

⚕️मेलिखोवा ओल्गा अलेक्झांड्रोव्हना - एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, 2 वर्षांचा अनुभव.

अंतःस्रावी प्रणालीच्या रोगांचे प्रतिबंध, निदान आणि उपचार या समस्या हाताळतात: थायरॉईड ग्रंथी, स्वादुपिंड, अधिवृक्क ग्रंथी, पिट्यूटरी ग्रंथी, गोनाड्स, पॅराथायरॉईड ग्रंथी, थायमस ग्रंथी इ.

सक्षम आहारातील पोषण हे अग्रगण्य आहे जटिल उपचारआणि थायरॉईड पॅथॉलॉजीज प्रतिबंध.

थायरॉईड कार्ये

शरीरासाठी या लहान अंतःस्रावी अवयवाचे महत्त्व प्रचंड आहे. त्याच्या कार्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• रासायनिक चयापचय अभिक्रियांच्या गती आणि सुसंवादावर नियंत्रण,
• शरीराच्या पेशींच्या वाढ आणि विभाजनावर नियंत्रण
• सर्वोत्तमीकरण हार्मोनल पातळीशरीराच्या गरजांनुसार
• हाडांची मुख्य सामग्री आणि शरीरातील रासायनिक अभिक्रियांमध्ये सहभागी म्हणून कॅल्शियमची निर्मिती,
• हाडांच्या ऊतींच्या जीर्णोद्धार प्रक्रियेत सहभाग.

मुख्य पॅथॉलॉजीज

थायरॉईड ग्रंथीचे बिघडलेले कार्य त्याच्या कार्यात घट झाल्यामुळे प्रकट होऊ शकते - हायपोथायरॉईडीझम. त्याच वेळी, एखाद्या व्यक्तीचे चयापचय मंद होते आणि तो लवकर थकतो. हायपोथायरॉईडीझमसह, रुग्ण काहीसे मंद असतात आणि कोणत्याही विशिष्ट कारणाशिवाय वजन वाढतात.

त्याउलट, ग्रंथीचे हायपरफंक्शन शक्य आहे. मग चयापचय गतिमान होते. त्याच वेळी, रुग्ण जास्त उत्साही आणि सक्रिय असतात, वजन कमी करतात.

थायरॉईड गोइटर एक पॅथॉलॉजी आहे ज्यामध्ये ग्रंथीचा आकार वाढतो.

आहारातील आयोडीन सुधारणे कधी आवश्यक आहे?

यासाठी एखाद्या विशेषज्ञशी संपर्क साधणे योग्य आहे वैद्यकीय सुविधाआणि सूची कशी बनवायची याबद्दल टिपा निरोगी उत्पादनेपोषण, जर खालील प्रकटीकरण आढळतात:

• झोपेचे विविध प्रकार,
• झोपेचा विकार,
• शरीराच्या सामान्य तापमानात अस्पष्ट घट आणि रक्तदाब,
• नैराश्याच्या अवस्थेपर्यंत भावनिक पार्श्वभूमीचा त्रास,
• वजन कोणत्याही दिशेने बदलणे,
• अचानक वजन वाढणे किंवा कमी होणे,
• वाढलेला घाम येणे,
• वाढलेला घाम येणे,
• नेत्रगोलकांचे "प्रक्षेपण",
• वेगवेगळ्या तीव्रतेच्या अंगांचे थरथरणे (कंप),
• अप्रवृत्त सामान्य कमजोरी.

निदानानंतर, उपचार लिहून दिले जातील आणि अन्न शिफारसी दिल्या जातील. आयोडीन जास्त असलेले अन्न

हायपोथायरॉईडीझममध्ये थायरॉईड ग्रंथीला लाभ देणारे सर्वात महत्त्वाचे आयोडीनयुक्त पदार्थ आहेत:

• भाजलेले बटाटे. दोन लहान बटाट्यांपासून तयार केलेली ही डिश आहे, ज्यामध्ये एक तृतीयांशपेक्षा जास्त आहे दैनंदिन नियमआयोडीन, जे हायपोथायरॉईडीझमसाठी उपयुक्त ठरते.
• क्रॅनबेरी. त्यात व्हिटॅमिन के आणि सी, आयोडीनचा मोठा पुरवठा असतो. अगदी क्रॅनबेरी भरलेल्या पाईच्या तुकड्यातही आयोडीनचा जवळजवळ दैनिक डोस असतो.
• कॉड. दीर्घकाळ चालणाऱ्या हायपोथायरॉईडीझमसाठी हा एक चांगला पर्याय आहे. त्यात आयोडीन आणि मासे चरबीअशा प्रमाणात जे दोन्ही पदार्थांचे इष्टतम शोषण करण्यास प्रोत्साहन देते. एका माशात दैनंदिन गरजेच्या अर्धा भाग असतो.
• मासे लाल कॅविअर. उच्च आयोडीन सामग्री व्यतिरिक्त, ते उत्तेजित करते रोगप्रतिकार प्रणाली, थायरॉईड ग्रंथीमध्ये कॅल्शियम चयापचय सामान्य करण्यास मदत करते, हिमोग्लोबिनचे संश्लेषण आणि त्याचे संपूर्ण शरीरात वितरणास प्रोत्साहन देते, थ्रोम्बोसिसचा धोका कमी करते, संवहनी टोन मजबूत करते आणि रक्त पातळ करते.
• कोळंबी. त्यापैकी केवळ 200 ग्रॅम उपयुक्त आहेत कारण ते शरीराला सर्वसामान्य प्रमाणाच्या एक चतुर्थांश आयोडीनचा पुरवठा करतात.
• कॅन केलेला ट्यूना. पण ते फक्त तेलातच उपयोगी पडतात. या कॅन केलेला अन्न 10% आहे दैनिक डोसयोडा.
• वाळलेले समुद्री शैवाल. हायपोथायरॉईडीझममध्ये आयोडीनचे प्रमाण सामान्य करण्यासाठी उपयुक्त असलेल्यांपैकी ते पहिले स्थान व्यापतात. ते अनेक सीफूडपेक्षाही श्रेष्ठ आहेत. या समुद्री गवताचे फक्त 7 ग्रॅम आयोडीनच्या दैनंदिन डोसच्या 300% प्रदान करेल !!!
• समुद्र काळे. हा सर्वात जास्त आयोडीन सामग्री असलेल्या पदार्थांपैकी एक आहे. म्हणून, हे स्मृती, एकाग्रता सुधारण्यास आणि हिमोग्लोबिन पॅरामीटर्स सामान्य करण्यास मदत करते.
• ब्रोकोली, पांढरा कोबी. ते आतडे चांगले स्वच्छ करतात, अतिरिक्त द्रव काढून टाकतात. ते हार्मोनल पातळी सामान्य करण्यास देखील मदत करतात.
• भाजलेले टर्की. आयोडीन सामग्रीच्या बाबतीत ते कोळंबीपेक्षा कमी दर्जाचे नाही. तथापि, त्यात इतर उपयुक्त पदार्थ देखील आहेत: बी जीवनसत्त्वे, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम.
• दूध. एका ग्लासमध्ये आयोडीनच्या दैनिक डोसपैकी एक तृतीयांश असते.
• नैसर्गिक दही. हे केवळ आयोडीन सामग्रीमध्येच नव्हे तर नेत्यांपैकी एक आहे. त्यात भरपूर कॅल्शियम असते. एक ग्लास दररोज अर्धा भाग देतो.
• उकडलेले हार्ड-उकडलेले अंडी. या सामान्य पदार्थांमध्ये आयोडीनच्या आवश्यकतेपैकी 10% असते.
• आयोडीनयुक्त मीठ. हायपोथायरॉईडीझमसह शरीरातील आयोडीनचे प्रमाण पुन्हा भरुन काढणे हा सर्वात सोपा मार्ग आहे. आज, बरेच पोषणतज्ञ पदार्थांमध्ये मीठ घालणे टाळण्याची शिफारस करतात, जे केवळ अंशतः योग्य आहे.
• हिमालयीन मीठ. त्यात गुलाबी रंगाची छटा आणि वस्तुमान आहे उपयुक्त सूक्ष्म घटक. मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे ते, आयोडीनसह, सर्वात सहज पचण्यायोग्य स्वरूपात सादर केले जातात. त्यात 0.5 ग्रॅम आयोडीन, दीड दैनिक डोस आहे.
• छाटणी. 5-7 वाळलेल्या प्लममध्ये दररोज आवश्यक असलेल्या 9% आयोडीन असते.
• पर्सिमॉन. हे केशरी फळ हा खरा रामबाण उपाय आहे. जननेंद्रियाच्या अवयवांमध्ये दगड तयार होण्याची शक्यता कमी करून कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते. पर्सिमॉन आतडे स्वच्छ करते आणि रक्तदाब सामान्य करण्यास मदत करते.
• बकव्हीट. त्याचा कर्करोगविरोधी प्रभाव आहे, कर्करोगाच्या निर्मितीस प्रतिबंधित करते. विषारी चयापचय काढून टाकते, संवहनी भिंती मजबूत आणि टोन करते. साठी देखील शिफारस केली जाते मधुमेहरक्तातील ग्लुकोजची पातळी सामान्य करण्यात मदत म्हणून.

सर्वसाधारणपणे थायरॉईड पॅथॉलॉजीच्या बाबतीत आहारातून वगळणे आवश्यक आहे:

• कोणत्याही प्रकारचे दारू,
• कन्फेक्शनरी भाजलेले पदार्थ,
• सॉसेज, marinades, मसाले.

आयोडीन नसलेली उत्पादने

काही खाद्यपदार्थ ज्यामध्ये आयोडीन नसते, परंतु हायपोथायरॉईडीझमसाठी उपयुक्त असतात, ते आयोडीन समृद्ध असलेल्या पदार्थांसह एकत्र केले पाहिजेत. खालील उत्पादनांमध्ये आयोडीन नाही:

• केळी,
• संत्री,
• मीठ न केलेले बियाणे आणि काजू,
• अंड्याचा पांढरा भाग,
• वनस्पती तेल,
• मसाले,

हायपरथायरॉईडीझम

ग्रंथीच्या हायपरफंक्शनसाठी आहारातील पोषणाचा उद्देश शरीराला संतृप्त करणे आहे उपयुक्त पदार्थ, शरीराचे संरक्षण वाढवते.

• भाकरी
• सूप,
• मांस, पोल्ट्री आणि मासे, फॅटी वाणांचा अपवाद वगळता,
• यकृत
• दुग्ध उत्पादने,
• अंडी
• लोणी, तूप, वनस्पती तेल,
• तृणधान्ये (बकव्हीट आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ विशेषतः स्वागत आहे),
• सर्व प्रकारचे पास्ता,
• उकडलेल्या शेंगा (शक्यतो प्युरीच्या स्वरूपात),
• भाज्या, बेरी, फळे (शक्यतो कच्च्या, परंतु स्वयंपाक देखील स्वीकार्य आहे),
• मध्यम प्रमाणात मसाले आणि मसाले,
• चहा, नैसर्गिक कॉफीआणि कोको (तुम्ही पेयांमध्ये दूध घालू शकता),
• रोझशिप उत्पादन,
• नैसर्गिक रस (ते स्वतः तयार करणे चांगले आहे).

हायपोथायरॉईडीझम

हायपोथायरॉईडीझमच्या पोषणासाठी जास्त आयोडीन असलेले अन्न आवश्यक आहे. हे:

• बहुतेक सीफूड, समुद्री शैवाल.
• मांस (फॅटी वाण टाळावे).
• फळे. पोटॅशियम (केळी, नाशपाती) समृद्ध, ते केवळ थायरॉईड संप्रेरकांच्या संश्लेषणास प्रोत्साहन देत नाहीत तर हृदयाची क्रिया सुधारतात, संपूर्ण टोन आणि मूड वाढवतात.
• कॉफी. दिवसातून एक कप आणि नैसर्गिक नाही. हे शरीराला मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन डी प्रदान करते, जे थायरॉईड ग्रंथीच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असतात.

थायरॉईड गोइटर

• सीफूड,
• चहाच्या स्वरूपात औषधी वनस्पतींचे डेकोक्शन (हॉप्स, यारो, वर्मवुड),
• अंकुरलेले गहू, लसूण, सेलेरी,
• रास्पबेरी,
• ब्लूबेरी,
• हिरवी फळे येणारे एक झाड
• कोबी, भोपळा, बीट्स,
• वाळलेल्या फळे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

सॉसेज, मॅरीनेड्स, कॉफी, सॉसेज, अल्कोहोल, कन्फेक्शनरी आणि कोणतेही फास्ट फूड खाणे बंद करण्याचे सुनिश्चित करा.

थायरॉईड ग्रंथीच्या पॅथॉलॉजिकल सूक्ष्मतेच्या इष्टतम भरपाईसाठी हायपोथायरॉईडीझम, गोइटर आणि अवयवाच्या हायपरफंक्शनसाठी योग्यरित्या तयार केलेला आणि पाळलेला आहार अनिवार्य आहे.

शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी, एखाद्या व्यक्तीला अन्नातून काही घटकांची आवश्यकता असते. विशेषतः, आहारात जीवनसत्त्वे, मॅक्रोइलेमेंट्स आणि मायक्रोइलेमेंट्स समृध्द असलेले पदार्थ असणे आवश्यक आहे. मानवी आरोग्यासाठी सर्वात महत्वाचे घटकांपैकी एक आहे आयोडीन. आयोडीनशिवाय हे अशक्य आहे साधारण शस्त्रक्रियास्वादुपिंड, पचन आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी जबाबदार सर्वात महत्वाचा अवयव. याव्यतिरिक्त, आयोडीन थायरॉईड ग्रंथीसाठी महत्वाचे आहे, जे मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या कार्यासाठी, चरबी आणि कर्बोदकांमधे पचन करण्याची प्रक्रिया तसेच त्वचा आणि केसांच्या स्थितीसाठी जबाबदार आहे.

थायरॉईड ग्रंथीद्वारे तयार होणारे हार्मोन्स थेट मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या पेशींच्या विकासामध्ये तसेच त्वचा आणि केसांच्या विकासामध्ये गुंतलेले असतात, म्हणून गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या महिलांनी आयोडीनचा जास्तीत जास्त डोस घ्यावा. त्यांच्यासाठी, दैनिक डोस दररोज सुमारे 210 एमसीजी आहे. प्रौढ व्यक्तीसाठी पुरेसे आहे 150 एमसीजी आयोडीन.

दोन वर्षांखालील मुलांना किमान ५० एमसीजी आयोडीन पुरवणे आवश्यक आहे. दोन ते सहा वर्षांपर्यंत, हा डोस दुप्पट असावा. बरं, शाळकरी मुलांना दररोज अंदाजे 120 mcg आयोडीन लागते.

यामध्ये सर्वाधिक आयोडीन आढळते सीफूड. हे ज्ञात आहे की समुद्रातील घटकांचे रहिवासी खार्या पाण्यातून आयोडीन जमा करण्यास सक्षम आहेत. विशेषतः, फक्त 150 ग्रॅम सीव्हीड किंवा केल्प देऊ शकते रोजचा खुराकआयोडीन, जे प्रौढांसाठी आवश्यक आहे. फ्यूकसमध्ये मोठ्या प्रमाणात आयोडीन असते, परंतु आपल्या देशात हे शैवाल स्टोअरमध्ये शोधणे खूप कठीण आहे.

कॉड लिव्हरमध्ये आयोडीन भरपूर प्रमाणात असते. या उत्पादनाच्या फक्त 100 ग्रॅममध्ये सुमारे 350 mcg आयोडीन असते. कच्च्या समुद्री माशांमध्ये, जसे की फ्लाउंडर, हॅलिबट किंवा हेरिंगमध्ये 100 ते 200 mcg हे मौल्यवान सूक्ष्म पोषक घटक असतात. 100 ग्रॅम स्क्विड, शिंपले, ऑयस्टर आणि कोळंबीमध्ये अंदाजे समान प्रमाणात आयोडीन असते.

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की आयोडीन हे एक अस्थिर कंपाऊंड आहे जे उष्णता उपचारादरम्यान अस्थिर होऊ शकते. म्हणून, तळलेले नसलेले सीफूड खाण्याचा सल्ला दिला जातो: त्यांना स्ट्यू किंवा उकळण्याची शिफारस केली जाते.

आपण आपल्या आहारातून चीज आणि शेल्फ उत्पादने वगळू शकत नाही, ज्यात प्रति 100 ग्रॅम वजन सुमारे 11 एमसीजी आयोडीन असते. बटाटे, गाजर, टोमॅटो आणि सॉरेलमध्ये अंदाजे 7 एमसीजी आयोडीन आढळते.

पर्सिमन्स, स्ट्रॉबेरी, लिंबू आणि द्राक्षांमध्ये प्रति 100 ग्रॅम वजनाच्या 5 मिलीग्रामपेक्षा जास्त आयोडीन नसते. म्हणून, पोषणतज्ञ आयोडीनने समृद्ध असलेल्या मातीत उगवलेली फळे आणि भाज्या खरेदी करण्याची शिफारस करतात.

हे आपण विसरू नये मौल्यवान उत्पादनपोषण, चिकन अंडी सारखे. एका अंड्यामध्ये केवळ प्रथिने आणि चरबी नसतात जे शरीरासाठी मौल्यवान असतात, परंतु अंदाजे 12 एमसीजी आयोडीन देखील असतात.

बरेच लोक विशेष आयोडीनयुक्त मीठ खाऊन त्यांच्या आहारातील आयोडीनची कमतरता भरून काढण्याचा प्रयत्न करतात. फक्त दोन ग्रॅम मीठ या मौल्यवान सूक्ष्म घटकाची दैनिक मात्रा पूर्णपणे भरून काढू शकते. आयोडीनयुक्त मिठाचा शोध अमेरिकेत लागला, जिथे गेल्या शतकाच्या सुरूवातीस क्रेटिनिझम (मानसिक मंदतेचा एक गंभीर प्रकार) असलेल्या मुलांच्या संख्येत लक्षणीय वाढ झाली. मतिमंद मुलांचा जन्म अशा ठिकाणी झाला जेथे माती आणि त्यामुळे अन्नामध्ये आयोडीनचे प्रमाण पुरेसे नव्हते.

हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की आयोडीनयुक्त मीठ फक्त तेव्हाच प्रभावी होईल जेव्हा आपण स्वयंपाक केल्यानंतर आपल्या अन्नात मीठ घालावे. अन्यथा, उष्णता उपचारादरम्यान आयोडीनचे बाष्पीभवन होईल.

आयोडीनची कमतरता कशी प्रकट होते?

शरीरात आयोडीनचे अपुरे सेवन खालीलप्रमाणे प्रकट होते:

• व्यक्ती चिडचिड होते;
• मायग्रेनचे निरीक्षण केले जाते;
• लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता कमी होते;
• कार्यक्षमता कमी होते.

आयोडीनची कमतरता आणि जास्त वजन

थायरॉईड ग्रंथीद्वारे उत्पादित संप्रेरके अनेक चयापचय प्रक्रियांमध्ये भाग घेतात, विशेषत: चरबी आणि कर्बोदकांमधे विघटन आणि संचय. आहारात आयोडीनची कमतरता असल्यास, थायरॉईडऑपरेटिंग मोड बदलतो. उत्क्रांतीच्या प्रक्रियेत, एक विशेष यंत्रणा विकसित केली गेली आहे: जर शरीराला अन्नाच्या कमतरतेच्या रूपात धोका असेल तर, अंतःस्रावी प्रणालीसाठा तयार करण्यावर "काम" करण्यास सुरवात करते. परिणामी, चरबीचे साठे तयार होतात, जे बर्याचदा लठ्ठपणाचे कारण बनतात. त्याच वेळी, वाढीच्या संप्रेरकांचे उत्पादन कमी होते: कठीण कालावधीची "प्रतीक्षा" करण्यासाठी शरीरातील सर्व चयापचय प्रक्रिया मंद होतात. हे मज्जासंस्थेच्या कार्यावर देखील परिणाम करते: एखादी व्यक्ती प्रतिबंधित होते, त्याची स्मरणशक्ती बिघडते आणि लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता कमी होते.

शरीराला आवश्यक प्रमाणात आयोडीन दीर्घकाळ न मिळाल्यास खालील लक्षणे दिसून येतात:

• थायरॉईड ग्रंथीचा आकार वाढतो (गोइटर विकसित होतो);
• अंतःस्रावी प्रणालीचे कार्य ग्रस्त आहे;
• मुलांच्या शारीरिक आणि बौद्धिक विकासात विलंब होतो;
• तंद्री, सतत थकवा जाणवणे, उर्जेची कमतरता;
• मूकबधिर;
• खराबी प्रजनन प्रणाली: नपुंसकत्व, वंध्यत्व, गर्भातील विकृती इ.

आहारात आयोडीनच्या कमतरतेमुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि श्वसन प्रणालींमध्ये समस्या उद्भवू शकतात.

हिप्पोक्रेट्सचे प्रसिद्ध विधान ज्ञात आहे: " चमच्यात औषध आहे, कपात विष आहे" आणि आयोडीन हा प्रत्येक व्यक्तीसाठी आवश्यक घटक असूनही, त्याच्या अतिरेकामुळे शरीरातील गंभीर विकार होऊ शकतात. आयोडीनचे जास्त सेवन केल्याने पुढील परिणाम होऊ शकतात:

• वेडसरपणा
• ऍलर्जीक प्रतिक्रिया;
• अतिक्रियाशीलता;
• शरीराचे वजन कमी होणे;
• सामर्थ्य विकार.

मला आयोडीन असलेली औषधे घेणे आवश्यक आहे का?

एखाद्या व्यक्तीला आयोडीन घेणे आवश्यक आहे की नाही हे केवळ डॉक्टरच ठरवू शकतात. सामान्यतः, आयोडीन असलेली औषधे घेण्याची शिफारस केली जाते:

• गर्भधारणा नियोजन दरम्यान;
• गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपानमूल;
• ज्या नवजात माता आयोडीनच्या कमतरतेने ग्रस्त आहेत;
• जड मानसिक तणावादरम्यान (परीक्षेदरम्यान किंवा महत्त्वाच्या प्रकल्पांवर काम करताना).

शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असलेले सर्वात महत्वाचे घटक म्हणजे आयोडीन. तथापि, आपण हे विसरू नये की अतिरिक्त आयोडीन त्याच्या कमतरतेपेक्षा कमी धोकादायक नाही. प्रत्येक व्यक्तीने योग्य खाणे महत्वाचे आहे: फक्त संतुलित आहार शरीराला त्याच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी प्रदान करेल. एखाद्या व्यक्तीला आयोडीन असलेल्या अतिरिक्त औषधांची आवश्यकता आहे की नाही हे केवळ एक डॉक्टर ठरवू शकतो.

शरीरात आयोडीन - व्हिडिओ

मानवी शरीरात झिंक