朝食トースト: 3 つのおいしいアイデア。 あなたの朝を特別なものにしましょう！ スプラット入り黒パンのレシピ

おそらくどの家族もサンドイッチが大好きですが、私の家族も例外ではありません。 朝食として、軽食として、または来客時の簡単な軽食として提供できる多用途の料理です。 チーズを添えた揚げクルトンは非常に早く準備でき、簡単なレシピであれば特別なスキルも多額の費用も必要ありません。 冷蔵庫にプロセスチーズ、ニンニク、卵があれば、宴会は成功したと考えてください。

チーズとガーリックのトースト

ちょっとしたアドバイス：植物油で揚げたパンが気に入らない場合は、トースターやオーブンで乾燥させるか、バターで揚げるだけでも大丈夫です。 そして何よりも私は直火で揚げたパンの味が好きです。そのようなクルトンは自然の中で作ることができ、すぐに私たちを訪問するように誘います！

チーズと卵を使ったパンクルトンの作り方

材料：

• 白いパンのスライス（すでにスライスされているものを購入できます）、
• プロセスチーズ 1～2パック、
• 一対の卵、
• マヨネーズ、
• ニンニク、
• フレッシュトマト、
• パセリとかディルとか、
• 植物油。

調理プロセス:

食パンがスライスされていない場合は、薄くスライスしてください。 片面に植物油を敷いたフライパンにクルトンを入れます。 サクサクした生地が現れるはずです。

揚げたパン片をフライパンから取り出し、揚げた皮をニンニクでこすります。

同時に卵を10分間固茹でし、冷水に入れて冷まします。 次に、皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。

プロセスチーズも細かくおろします。

ボウルに卵とチーズを入れて混ぜ、マヨネーズで味付けして混ぜます。 オプションとして、刻んだディルまたは塩漬けピーナッツをこの混合物に追加できます。 この混合物をクルトンの上に広げます。 ニンニクが染み込んだ面を広げます。 ちなみに、ニンニクは餡に直接加えても良いですが、パンに塗るとより美味しくなります。

私たちの料理はほぼ準備ができています。残っているのは上にトマトのスライスを置くだけです。これで「構成」が完了します。 その上にパセリの小枝を置きます。 パンのクルトンは出来上がりです！ 食欲旺盛！

ユリア・コロミエッツは、チーズ、ニンニク、卵を使ったおいしいクルトンの作り方を、レシピと著者による写真とともに語った。

すべての主婦は、成功した簡単な料理をいくつかストックしているはずです。 甘いクルトンや風味豊かなクルトンの作り方を知っておくと特に役立ちます。 このようなレシピは、おいしい朝食、お茶のおやつ、または「泡」のスナックを数分で整理するのに役立ちます。

パンは少し乾燥した状態でも大丈夫です。 牛乳と卵のフィリングを最も良く吸収し、揚げている間に崩れません。 食パン8枚に加えて、鶏肉2個またはウズラの卵6個、大さじ1を用意します。 非常に脂肪の多い牛乳、塩、お好みの調味料または砂糖。

1. パンのスライスが厚ければ、生地の両側の間に柔らかい層が残り、薄ければ、クルトンはサクサクした仕上がりになります。
2. 卵をミキサーで滑らかになるまで混ぜます。 泡立てを止めずに、砂糖または塩、選択したスパイスを加えます。 最後に、冷えていない牛乳を混合物に注ぎます。
3. パンをこの混合物に数秒間浸し、その後、よく加熱したバターまたはギーで揚げます。

卵と牛乳を加えたパンのクルトンが塩辛い場合は、上にドライハーブを振りかけることができます。

チーズと

スパイシーなハードチーズがおやつにピリッとした風味を加えます。 何種類でもお召し上がりいただけます（45g）。 次のものも準備する必要があります：厳選した卵 2 個、高品質バター 30 g、パン 230 g、大さじ 1。 (3.2%) 牛乳、塩ひとつまみ。

1. パンはサンドイッチの場合と同様にスライスされ、さらに 2 つの半分に分割されます。
2. 卵を牛乳と塩ひとつまみで溶きます。
3. 得られた塩味の混合物にパンのスライスをよく浸します。
4. クルトンはバターで両面がカリカリになるまで揚げられます。

完成したおやつには、細かく粉チーズが振りかけられます。 この場合、パンはトッピングが溶けるほど熱くなければなりません。

ビールに合うガーリッククルトン

自宅でビールパーティーを計画している場合、多数の香料や風味増強剤が入った高価な市販のクラッカーを購入する必要はまったくありません。 昨日のパンを使って、泡立てたドリンク用の軽食を自分で準備できます。 レシピには以下が含まれます：ライ麦パン400 g、植物油、塩、ニンニク1個。

1. ボロディーノのパンは、ニンニク入りの黒パンクルトンを作るのに最適です。 スナックの味をよりピリッと鮮やかにします。
2. パンの皮を取り除き、細く長い棒状に切ります。
3. よく熱した油で、スライスを両面から揚げます。 パンはカリカリで黄金色になるはずです。
4. ニンニクを細かいおろし金ですりおろすか、ガーリックプレスに通した後、塩と少量の風味のない油と混ぜます。
5. 得られた塊を熱いパンに塗ります。

黒パンのクルトンにニンニクを添え、ホットソースと一緒にお召し上がりください。

朝食に甘いお菓子

このお財布に優しい砂糖菓子は、おそらく誰もが子供の頃からよく知っているでしょう。 ボリュームたっぷりの朝食の後は、甘いクルトンを香り豊かな熱いお茶と一緒に食べるとおいしいです。 材料は、食パン7～8枚、デザートスプーン1杯のグラニュー糖、バター1個、全脂肪乳90ml、卵2～3個（大きさによる）です。

1. 甘いクルトンはいつもバターだけで揚げます。 これにより、より柔らかくなります。
2. 卵を牛乳とよく混ぜます。 得られた混合物に砂糖をたっぷりと振りかけます。 スライスしたパンをその中に浸す必要があります。
3. 製品は溶かした高温の油で両面から揚げます。 すでにスライスされた市販のパンを使用すると、特に美しく均一になります。

準備したパンの浸漬混合物にバニラとシナモンを加えることもできます。

オーブンでどうやって調理するのですか？

オーブンで調理したパンのスライスは、フライパンで通常のクルトンよりも食欲をそそり、ジューシーになります。 レシピには、全脂肪牛乳 グラス半分、グラニュー糖または塩（お好みで）、鶏卵 1 個、バターが含まれます。

1. 白パンは小さく切ります。
2. 卵を砂または塩で溶きます。 添加物の選択は、結果として得られる製品を甘いものにするか塩味にするかによって決まります。
3. スライスしたパンを牛乳と卵の混合物によく浸し、バターを塗った天板に置きます。
4. ピースを裏返す必要はありません。
5. クルトンはオーブンで5〜7分間調理します。

ジャムやガーリックソースを添えて温かいままお召し上がりいただけます。

卵とハーブ入り

この料理はイギリスのブレッドプディングに非常に似た味がします。 ただ、そのほうが準備が早くて簡単です。 必要な材料：小麦粉パン1斤、厳選した卵3個、ハードチーズ160g、全脂肪乳とクリーム80ml、若い玉ねぎの束、パセリとディル、塩。

1. パンは通常サンドイッチに使用される大きさにカットされます。 厚すぎないようにする必要があります。
2. 特別なブレンダーアタッチメントを使用して、牛乳に塩と卵（2個）を加えて泡が立つまで泡立てます。
3. 得られた塩味の混合物にパン片を浸します。 塊の中に5〜7秒間放置できます。
4. 準備は油を熱したフライパンで揚げます。
5. クリーム、残りの卵、刻んだハーブ、粉チーズを混ぜて加えます。 クルトンをグラタン皿に置き、その上にクリーム状の混合物を注ぎます。
6. 皿は熱いオーブンでさらに6〜7分間調理されます。

クルトンをスープやスープと一緒に食べるとおいしいです。

スプラット入り黒パンのレシピ

このオプションは、休日のテーブルに最適な前菜です。 それらを準備するには、ライ麦パン1斤、マヨネーズ大スプーン、ニンニク2～3片、スプラットの瓶、卵2～3個、キュウリのピクルス、新鮮なパセリを準備する必要があります。

1. 食パンは斜め半分に切ります。
2. 出来上がった部分を油で両面軽く揚げ、ニンニクをこすり付けます。
3. 卵は柔らかくなるまでゆで、細かいおろし金ですりおろします。
4. それぞれの部分にマヨネーズを塗り、卵混合物で覆います。
5. その上にキュウリのピクルスのスライス、瓶から取り出した魚 1 匹、パセリの小枝を置きます。

ニンニクの量でスナックの辛さを調整できます。

朝をどのように始めるかが、その日の過ごし方につながります。 朝食はエネルギーと活力を高めます。 パフォーマンスも気分も、このチャージがどれだけポジティブであるかによって決まります。

愛情と想像力を込めて作られたクルトンは、朝食に最適です。 美味しくてボリュームがあり、すぐに準備できます。 "とても簡単！"おいしい自家製クルトンのレシピをいくつか紹介します。

クルトンの作り方

最初のレシピと同様に、クルトンはチーズとトマト、ハムと魚、チョコレートとジャム、そしてもちろんバナナとシナモンで調理されます。 シンプルだけどボリュームたっぷりでとても美味しい、午後のおやつにもぴったりです。

バナナとシナモンのトースト

朝食に甘いものが好きなら、このおいしいレシピがぴったりです。

材料

• 大さじ2杯。 l. バター
• パン 2枚
• バナナ1本
• 溶き卵 1個
• 大さじ2杯。 l. オレンジジュース
• ナツメグ、シナモン 適量

準備

1. 食パンにバターを塗り、その上にスライスしたバナナを乗せ、食パンをかぶせます。
2. 卵、ナツメグ、シナモン、オレンジジュースを混ぜます。
3. サンドイッチの両面を卵液に浸します。 黄金色になるまで両面を揚げます。
4. 食欲旺盛！

ハムとチーズのクルトン

チーズとハムのトースト - 素早く満足のいく朝食! 具材はお好みに合わせて変えられます！ トマトのスライスを追加したり、ハムを取り除いて新鮮なハーブをチーズに加えたりできます。 または、ジャムやジャムなどの甘い詰め物を入れてクルトンを作ることもできます。

材料

• パン 4枚
• スライスチーズ 4枚
• ハム 2枚
• 卵1個
• 牛乳 0.5カップ
• 大さじ2〜3 l. パン粉
• 揚げ物用植物油

準備

1. 卵と牛乳を混ぜ、塩で味を調えます。
2. スライスチーズ、ハム、さらにチーズを一枚のパンの上に置き、もう一枚のパンで覆います。
3. 出来上がったサンドイッチを斜めに切ります。 残りのサンドイッチもこの方法で作ります。
4. 各サンドイッチを卵と牛乳の混合物に浸し、パン粉をまぶします。
5. 少量の植物油を熱したフライパンで両面に火が通るまで焼きます。
6. 温かいクルトンを新鮮な野菜やハーブと一緒にお召し上がりください。 食欲旺盛！

イチゴとミントのクルトン

新鮮なイチゴを添えたサクサクのクルトンは、おいしい朝食にぴったりです。

材料

• イチゴ 200g
• パン 60g
• バター 20g
• 小さじ2 サハラ
• ミント味