Roti panggang sarapan: tiga ide lezat. Jadikan pagi Anda unik! Resep roti hitam dengan sprat

Mungkin setiap keluarga menyukai sandwich dan keluarga saya tidak terkecuali. Ini adalah hidangan serbaguna yang dapat disajikan untuk sarapan, sebagai camilan, atau sebagai camilan cepat saat tamu berada di depan pintu. Crouton goreng dengan keju dapat disiapkan dengan sangat cepat, resep sederhana tidak memerlukan keahlian khusus atau biaya besar. Jika Anda memiliki keju olahan, bawang putih, dan telur di lemari es, anggap pesta itu sukses!

Bersulang dengan keju dan bawang putih

Sedikit saran: jika Anda tidak suka roti yang digoreng dengan minyak sayur, Anda cukup mengeringkannya di pemanggang roti, oven, atau menggorengnya dengan mentega. Dan yang paling penting saya suka rasa roti yang digoreng di atas api terbuka - crouton seperti itu dapat dibuat langsung di alam, yang akan segera mengundang kita untuk berkunjung!

cara membuat roti crouton dengan keju dan telur

Bahan-bahan:

• irisan roti tawar (bisa beli yang sudah diiris),
• keju olahan 1-2 bungkus,
• sepasang telur,
• mayones,
• bawang putih,
• tomat segar,
• peterseli atau adas,
• minyak sayur.

Proses memasak:

Jika roti tidak diiris, potong menjadi irisan tipis. Crouton dalam wajan dengan minyak sayur di satu sisi. Kerak yang renyah akan muncul.

Keluarkan potongan roti goreng dari penggorengan dan olesi kulit goreng dengan bawang putih.

Pada saat yang sama, rebus telur selama sepuluh menit, masukkan ke dalam air dingin hingga dingin. Lalu kami kupas dan parut di parutan halus.

Kami juga memarut halus keju olahan.

Campur telur dan keju dalam mangkuk, bumbui dengan mayonaise, aduk. Anda bisa menambahkan dill cincang atau kacang asin ke dalam campuran ini sebagai pilihan. Sekarang oleskan campuran ini pada crouton. Oleskan bagian sisi yang direndam bawang putih. Ngomong-ngomong, bawang putih bisa langsung ditambahkan ke isiannya, tapi kalau ditaburkan di roti, rasanya lebih enak.

Hidangan kita hampir siap, yang tersisa hanyalah meletakkan sepotong tomat di atasnya, yang akan melengkapi “komposisinya”. Tempatkan setangkai peterseli di atasnya. Roti crouton siap dihidangkan! Selamat makan!

Yulia Kolomiets menceritakan cara menyiapkan crouton lezat dengan keju, bawang putih, dan telur, resep dan foto oleh penulis.

Setiap ibu rumah tangga harus memiliki beberapa hidangan cepat saji yang sukses. Sangat berguna untuk mengetahui cara membuat crouton manis atau gurih. Resep seperti itu akan membantu Anda mengatur sarapan yang lezat, suguhan teh, atau camilan untuk "busa" dalam beberapa menit.

Rotinya bisa diambil agak kering. Ini paling baik menyerap isian susu-telur dan tidak hancur saat digoreng. Selain 8 potong roti tawar, ambil: 2 butir ayam atau 6 butir telur puyuh, 1 sdm. susu yang sangat berlemak, garam, bumbu apa saja atau gula sesuai selera Anda.

1. Jika irisan rotinya tebal, maka lapisan lembutnya akan tertinggal di antara kedua sisi kulitnya, dan jika tipis, croutonnya akan menjadi renyah.
2. Kocok telur dengan mixer hingga halus. Tanpa henti mengocok, tambahkan gula atau garam, serta bumbu pilihan. Terakhir, susu non-dingin dituangkan ke dalam adonan.
3. Potongan roti dicelupkan ke dalam adonan selama beberapa detik, setelah itu digoreng dengan mentega atau ghee yang dipanaskan dengan baik.

Jika crouton dari roti dengan telur dan susu terasa asin, Anda bisa menaburkannya dengan bumbu kering di atasnya.

Dengan keju

Keju keras yang pedas akan menambah rasa pedas pada suguhannya. Anda dapat mengambil variasi apa saja (45 g). Anda juga perlu menyiapkan: 2 butir telur pilihan, 30 g mentega berkualitas tinggi, 230 g roti, 1 sdm. (3,2%) susu, sedikit garam.

1. Roti dipotong-potong seperti untuk sandwich, lalu dibagi menjadi 2 bagian lagi.
2. Kocok telur dengan susu dan sedikit garam.
3. Irisan roti terendam dengan baik dalam campuran asin yang dihasilkan.
4. Crouton digoreng hingga renyah nikmat di kedua sisinya dengan mentega.

Camilan yang sudah jadi ditaburi keju parut halus. Dalam hal ini potongan roti harus panas agar toppingnya meleleh.

Crouton bawang putih untuk bir

Jika Anda merencanakan pesta bir di rumah, sama sekali tidak perlu membeli kerupuk mahal yang dibeli di toko dengan banyak perasa dan penambah rasa. Anda bisa menyiapkan sendiri snack untuk minuman berbusa dari roti kemarin. Resepnya meliputi: 400 g roti gandum hitam, minyak sayur, garam, 1 kepala bawang putih.

1. Roti Borodino sangat ideal untuk membuat crouton roti hitam dengan bawang putih. Ini akan membuat rasa camilan lebih gurih dan bersemangat.
2. Roti menghilangkan keraknya dan dipotong menjadi batang tipis panjang.
3. Dalam minyak yang dipanaskan dengan baik, irisan yang dihasilkan digoreng di kedua sisi. Rotinya harus renyah dan berwarna keemasan.
4. Bawang putih diparut di parutan halus atau melewati alat pemeras bawang putih, setelah itu dicampur dengan garam dan sedikit minyak tanpa rasa.
5. Massa yang dihasilkan dioleskan pada roti panas.

Sajikan crouton roti hitam dengan bawang putih dengan saus pedas apa pun.

Camilan manis untuk sarapan

Kelezatan gula hemat ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Setelah sarapan yang mengenyangkan, nikmatnya menyajikan crouton manis dengan teh panas aromatik. Dibuat dari: 7-8 potong roti tawar, satu sendok makan gula pasir, sepotong mentega, 90 ml susu full fat, 2-3 (tergantung ukuran) butir telur.

1. Crouton manis selalu digoreng hanya dengan mentega. Hal ini membuat mereka lebih empuk.
2. Kocok telur dengan susu. Campuran yang dihasilkan banyak ditaburi gula. Anda perlu merendam irisan roti di dalamnya.
3. Produk digoreng dengan minyak panas leleh di kedua sisinya. Jika Anda menggunakan roti yang sudah diiris yang dibeli di toko, hasilnya akan sangat indah dan rata.

Anda juga bisa menambahkan vanila dan kayu manis ke dalam campuran celup roti yang sudah disiapkan.

Bagaimana cara memasak di oven?

Irisan roti yang dimasak di oven selalu menjadi lebih menggugah selera dan juicier dibandingkan crouton biasa di penggorengan. Resepnya antara lain: setengah gelas susu sapi full fat, gula pasir atau garam secukupnya, 1 butir telur ayam, mentega.

1. Roti tawar dipotong kecil-kecil.
2. Kocok telur dengan pasir atau garam. Pilihan penambahan tergantung pada apakah Anda ingin produk yang dihasilkan manis atau asin.
3. Irisan roti direndam dengan baik dalam campuran susu dan telur, lalu diletakkan di atas loyang yang dilapisi mentega.
4. Tidak perlu membalik potongannya.
5. Crouton dimasak dalam oven selama 5-7 menit.

Sajiannya disajikan panas dengan selai atau saus bawang putih.

Dengan telur dan bumbu

Hidangan ini rasanya sangat mirip dengan puding roti Inggris. Hanya saja persiapannya jauh lebih cepat dan mudah. Bahan-bahan yang Anda perlukan: sepotong roti gandum, 3 butir telur pilihan, 160 g keju keras apa saja, 80 ml susu dan krim penuh lemak, seikat bawang bombay muda, peterseli dan adas, garam.

1. Roti dipotong-potong yang biasa digunakan untuk sandwich. Anda harus membuatnya tidak terlalu tebal.
2. Dengan menggunakan alat blender khusus, susu dikocok dengan garam dan telur (2 pcs.) hingga muncul busa.
3. Potongan roti dicelupkan ke dalam campuran asin yang dihasilkan. Anda dapat membiarkannya di dalam massa selama 5-7 detik.
4. Olahannya digoreng dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak.
5. Krim, sisa telur, bumbu cincang, dan keju parut dicampur dan ditambahkan. Crouton ditempatkan di loyang dan campuran krim dituangkan di atasnya.
6. Hidangan dimasak selama 6-7 menit lagi dalam oven panas.

Enaknya menyajikan crouton dengan sup atau kaldu.

Resep roti hitam dengan sprat

Opsi ini adalah hidangan pembuka yang enak untuk meja liburan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menyiapkan: sepotong roti gandum hitam, sesendok besar mayones, beberapa siung bawang putih, sebotol sprat, 2-3 butir telur pilihan, acar mentimun, peterseli segar.

1. Irisan roti dipotong menjadi dua secara diagonal.
2. Potongan yang dihasilkan digoreng ringan dengan minyak apa pun di kedua sisinya, lalu diolesi dengan bawang putih.
3. Telur direbus hingga empuk dan diparut di parutan halus.
4. Tiap porsinya diolesi mayonaise dan ditutup dengan adonan telur.
5. Letakkan sepotong acar mentimun di atasnya, satu ikan dari toples, dan setangkai peterseli.

Pedasnya snack ini bisa disesuaikan dengan banyaknya bawang putih yang digunakan.

Bagaimana Anda memulai pagi Anda adalah bagaimana Anda menghabiskan hari Anda. Sarapan adalah penambah energi dan semangat. Baik kinerja maupun suasana hati bergantung pada seberapa positif muatan ini.

Crouton yang diolah dengan cinta dan imajinasi bisa menjadi pilihan ideal untuk sarapan. Mereka enak, mengenyangkan, dan cepat disiapkan. "Sangat sederhana!" menawarkan beberapa resep crouton buatan sendiri yang lezat.

Cara membuat crouton

Crouton dibuat dengan keju dan tomat, ham dan ikan, coklat dan selai, dan, tentu saja, pisang dan kayu manis, seperti pada resep pertama kami. Sederhana, tapi mengenyangkan dan sangat enak atau camilan sore hari.

Roti Bakar Pisang dan Kayu Manis

Jika Anda menyukai makanan manis untuk sarapan, resep lezat ini cocok untuk Anda.

Bahan-bahan

• 2 sdm. aku. mentega
• 2 potong roti
• 1 pisang
• 1 butir telur kocok
• 2 sdm. aku. jus jeruk
• pala, kayu manis secukupnya

Persiapan

1. Oleskan mentega pada sepotong roti, letakkan irisan pisang di atasnya dan tutupi dengan sepotong roti.
2. Kocok telur, pala, kayu manis, jus jeruk.
3. Celupkan kedua sisi sandwich ke dalam adonan telur. Goreng di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Selamat makan!

Crouton dengan ham dan keju

Bersulang dengan keju dan ham - sarapan cepat dan memuaskan! Isiannya bisa divariasikan sesuai selera! Anda bisa menambahkan sepotong tomat atau membuang ham dan menambahkan bumbu segar ke dalam keju. Atau Anda bisa membuat crouton dengan isian manis, misalnya selai atau selai.

Bahan-bahan

• 4 potong roti
• 4 potong keju
• 2 potong ham
• 1 butir telur
• 0,5 cangkir susu
• 2–3 sdm. aku. tepung roti
• minyak sayur untuk menggoreng

Persiapan

1. Campur telur dengan susu, garam secukupnya.
2. Letakkan sepotong keju, ham, dan lebih banyak keju di atas sepotong roti, tutupi dengan potongan roti kedua.
3. Potong sandwich yang dihasilkan secara diagonal. Buat sisa sandwich dengan cara ini.
4. Rendam setiap sandwich dalam campuran telur dan susu, lalu gulingkan di remah roti.
5. Goreng dalam wajan dengan sedikit minyak sayur panas di kedua sisinya hingga matang.
6. Sajikan crouton panas dengan sayuran segar dan rempah-rempah. Selamat makan!

Crouton dengan stroberi dan mint

Crouton renyah dengan stroberi segar adalah ide bagus untuk sarapan yang lezat.

Bahan-bahan

• 200 gram stroberi
• 60 gram roti
• 20 gram mentega
• 2 sdt. Sahara
• mint secukupnya