Vitamin N Biotin: khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat, aplikasi Vitamin N digunakan dalam pengobatan

Setiap orang membutuhkan vitamin yang beragam. Komponen-komponen ini dibutuhkan oleh tubuh untuk memenuhi kebutuhannya operasi normal semua organ. Penggunaan B7 itu penting. Vitamin mempengaruhi kondisi kulit, rambut, dan kuku. Komponen ini diawetkan selama perlakuan panas, yang membuatnya sangat berharga.

Vitamin B7 disebut biotin, koenzim R. Komponennya larut dalam air dan hancur bila suhu tinggi Oh. Ada dalam produk dan produk farmasi. Penggunaannya penting bagi setiap orang, Anda hanya perlu mengikuti norma tergantung usia.

Fitur yang bermanfaat

B7 terlibat dalam metabolisme lemak, karbohidrat, protein, dan aktivasi vitamin C. Vitamin hadir dalam kompleks enzim yang mengangkut karbon dioksida melalui sistem peredaran darah. Zat ini sangat berguna untuk diabetes: dengan bantuan insulin, gula darah dipulihkan.

Sifat-sifat komponen tersebut antara lain:

• partisipasi dalam aktivitas kelenjar tiroid;
• interaksi dengan insulin, pemulihan kadar gula darah;
• aktivasi asam askorbat;
• kontrol glukoneogenesis;
• sintesis sel darah merah;
• pembentukan DNA;
• sintesis hemoglobin.

B7 juga dibutuhkan untuk rambut. Vitamin memperlambat penuaan tubuh, berfungsi melindungi kulit dari iritasi, otot dari nyeri, dan rambut dari uban. Kuku menjadi lebih kuat. Inilah sebabnya mengapa vitamin B7 sangat penting. Produk apa yang mengandungnya? Mari kita lihat ini lebih terinci.

Sumber

Vitamin B7 umum ditemukan di alam. Produk apa yang mengandungnya? Banyak terdapat pada kacang-kacangan, tepung terigu, dedak padi, buah-buahan dan sayur-sayuran. Produk seperti melon, champignon, dan stroberi kaya akan zat tersebut.

Vitamin B7 ditemukan dalam zat-zat berikut:

• hati sapi dan babi;
• daging ayam;
• produk susu;
• kuning telur;
• ikan laut.

Banyak produk susu fermentasi mengandung bahan tambahan bifid. Mereka mengandung lebih banyak vitamin B7 dibandingkan yang tidak difortifikasi. Ini bermanfaat untuk mikroflora usus.

Pelestarian vitamin

• buah-buahan dan sayuran harus dibekukan, bukan dikalengkan;
• Produk harus dicuci sebelum digunakan, dan perendaman menyebabkan penurunan jumlah zat;
• jika buah-buahan dan sayuran disimpan dalam lemari es dalam waktu lama, kandungan vitaminnya akan sedikit;
• Untuk memasak, disarankan untuk memilih peralatan masak berenamel;
• sayuran harus dimasak di kulitnya dengan tutup tertutup dan dengan api kecil;
• komponennya hilang saat digoreng, sehingga produk harus direbus atau dipanggang.

Produk farmasi

Dianjurkan untuk mengonsumsi vitamin B7 dalam bentuk produk alami. Di mana lagi isinya, selain yang di atas? Apakah industri farmasi memproduksi analog buatan?

Vitamin B7 tersedia dalam bentuk tablet yang dijual di apotek. Anda bisa menemukan sediaan multivitamin. Mereka harus diambil secara ketat sesuai dengan instruksi. Vitamin B7 dalam ampul juga tersedia di apotek. Untuk mengkompensasi kekurangannya, dokter meresepkan Biotin-complex, yang diproduksi oleh pabrik Artlife. Produk ini tidak hanya mengandung B7, tetapi juga polifenol dan flavonoid. Obat diminum 2 tablet per hari setelah makan.

Anda dapat memilih produk lain yang menyertakan B7. Vitamin ini ditemukan dalam obat “Volvit”, yang diproduksi di India. Satu tablet sudah cukup untuk mengkompensasi kekurangan zat ini. Sumber lain dari komponen penting termasuk Medobiotin, Biotin Forte Germany dan Biotin Germany Ratiopharm.

Obat "Biotin" tersedia dalam bentuk kapsul, tablet, dan larutan injeksi. Jika menggunakan dua bentuk pertama, maka obatnya diminum setiap hari sebelum makan. Biasanya dibutuhkan sekitar 5 mg. Jika terjadi penyimpangan yang serius, perlu dilakukan peningkatan dosis. Kursus pengobatan tambahan tidak lebih dari sebulan.

Suntikan digunakan jika ada masalah dengan usus. Obat ini diberikan secara intramuskular setiap hari. Diperlukan satu ampul per hari. Bila digunakan secara eksternal, isinya dioleskan ke kulit, lalu dipijat selama kurang lebih 3-4 menit. Zat cairnya menghilangkan peradangan dan ruam pada kulit. Pada penggunaan jangka panjang memiliki efek mengangkat.

Sebelum menggunakan produk apa pun, Anda perlu membaca instruksinya. Ini menunjukkan dosis, waktu minum obat yang diperlukan, dan aturan penyimpanan. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter yang akan meresepkan obat yang sesuai.

Harga

Harga obatnya berbeda. Di apotek Anda bisa membeli "Biotin-complex", yang mengandung B7 (vitamin). Harga produk tersebut sekitar 220-270 rubel untuk 30 tablet. Di Moskow, produk tersebut dijual seharga 230 rubel.

Biayanya tergantung jumlah tablet atau miligram. Vitamin B7 dijual dalam ampul satu per satu. Anda juga dapat membelinya melalui toko online.

Norma harian

Jumlah yang dibutuhkan zat ini tergantung pada usia:

• anak perlu mengonsumsi B7 dalam jumlah 10-50 mcg/hari;
• untuk remaja normanya adalah 50-100 mcg/hari;
• orang dewasa membutuhkan 100-200 mcg/hari;
• untuk wanita hamil dan menyusui - 250-300 mcg/hari;
• atlet harus mengonsumsi hingga 650 mcg zat;
• angka ini harus ditingkatkan bagi pecandu alkohol dan penderita luka bakar.

Kekurangan vitamin

Fenomena hipovitaminosis cukup jarang terjadi. Tubuh membutuhkan komponen yang dijelaskan dalam jumlah kecil, dan ditemukan di banyak produk. Namun kekurangan masih terjadi. Hal ini disebabkan oleh alasan berikut:

• gizi buruk: komponen tersebut mungkin diserap dengan buruk karena pola makan yang meragukan;
• konsumsi putih telur mentah, nutrisi intravena;
• kematian flora usus akibat penggunaan antibiotik jangka panjang;
• gangguan aktivitas usus;
• hemodialisis atau kekurangan enzim pencernaan.

Konsekuensi

Alkoholisme dan kecenderungan genetik dapat mempengaruhi penyerapan vitamin secara negatif. Dengan kekurangan komponen ini, gejala-gejala berikut muncul:

• rambut menjadi kusam dan rontok;
• kuku menjadi rapuh dan mengelupas;
• sebum berlebih, pori-pori tersumbat, dan kulit mengelupas;
• seseorang merasa lelah, nafsu makan buruk, mual, nyeri otot;
• peradangan muncul di lidah.

Konsekuensi dari hipovitaminosis tidak menyenangkan. Dermatitis berkembang - lesi pada kulit lengan, kaki, pipi. Di masa depan, mereka mungkin berkembang berbagai penyakit: dari seborrhea hingga depresi.

Overdosis

Hipervitaminosis tidak menunjukkan tanda-tanda toksik. Hal ini jarang terjadi, karena vitamin diserap dengan sempurna dan juga dikeluarkan dari tubuh. Namun, dengan hipervitaminosis, penyakit seperti dermatitis dan dysbacteriosis muncul. Untuk mencegahnya, sebaiknya baca petunjuk penggunaan vitamin tersebut sebelum menggunakan vitamin tersebut.

Interaksi

Menetralkan efek vitamin avidin yang terdapat pada putih telur mentah, sehingga dilarang memakan telur mentah. Setelah perawatan panas produk aman dan tidak mengganggu penyerapan komponen.

Kombinasi berikut ini dianggap berbahaya:

• alkohol;
• antibiotik;
• lemak yang telah diberi perlakuan panas.

Vitamin tersebut dibutuhkan untuk berbagai proses dalam tubuh. Hipovitaminosis jarang terjadi, tetapi hal itu memang terjadi. Maka Anda perlu mengonsumsi biotin murni, kompleks vitamin dan mikro. B7 juga diperlukan untuk rambut. Untuk merangsang pertumbuhannya, isi ampul ditambahkan ke dalam sampo.

Untuk atlet

Vitamin B7 penting bagi atlet. Hal ini diperlukan untuk produksi amina dan memperoleh energi dari berbagai sumber, yang melaluinya metabolisme asam amino dilakukan. Perlu diperhatikan bahwa protein Telur mentah, terutama jika digunakan di jumlah besar, menetralkan efek vitamin. Jika Anda minum banyak telur, pertumbuhan Anda akan melambat. Vitamin B7 diperlukan untuk setiap orang, tetapi dalam jumlah sedang.

Rumus kimia biotin adalah: C 10 H 16 N 2 O 3 S.

Keterangan

Penyebutan vitamin pertama kali muncul pada tahun 1901, ketika para ilmuwan menemukannya sebagai zat aktif biologis yang diisolasi dari ragi. Kemudian zat aktif biologis yang sama diisolasi dari kuning telur.

Biotin disintesis dalam jumlah besar oleh mikroflora usus. Intensitas proses ini tergantung pada jenis karbohidrat dalam makanan.

Sumber Biotin

Sumber makanan tradisional biotin adalah hati, ginjal, kacang-kacangan (kedelai, kacang polong), telur, ragi.

Biotin tersebar luas di alam dan ditemukan pada produk tumbuhan dan hewan (lihat tabel).

Kebutuhan harian akan biotin

Meja. Norma kebutuhan fisiologis vitamin H tergantung usia di Rusia [MR 2.3.1.2432-08]

Asupan Biotin yang Dapat Ditoleransi untuk Orang Dewasa adalah 150 mcg per hari (“Persyaratan sanitasi-epidemiologis dan higienis terpadu untuk barang-barang yang tunduk pada pengawasan (kontrol) sanitasi-epidemiologis” dari Serikat Pabean EurAsEC).

Gejala kekurangan biotin

Manifestasi awal kekurangan biotin dinyatakan dalam pengelupasan kulit tanpa rasa gatal. Kemudian dimungkinkan terjadinya dermatitis bersisik pada leher, lengan, tungkai, berubah menjadi pengelupasan kulit seperti pitiriasis dengan tambahan gejala depresi, peningkatan kelelahan, kantuk, nyeri otot, kehilangan nafsu makan, dan peningkatan kadar kolesterol pada kulit. serum darahnya.

Pada anak kecil, kekurangan biotin memanifestasikan dirinya sebagai kelainan kulit berupa dermatitis dengan pengelupasan pada leher, tangan, lengan bawah, kaki, diikuti pigmentasi abu-abu. Lesi lidah, anoreksia, mual, nyeri otot, dan anemia juga terjadi. Saat menggunakan biotin ada peningkatan.

a:2:(s:4:"TEKS";s:2062:"

Interaksi

Putih telur mentah mengandung zat yang disebut avidin, antivitamin biotin. Zat ini mengikat biotin dan mencegah penyerapannya ke dalam darah. Pemanasan mengubah sifat (menghancurkan struktur secara permanen) avidin dalam putih telur, sehingga telur yang dimasak tidak mengganggu penyerapan biotin.

Kompleks vitamin-mineral ini mengandung vitamin ini:

* suplemen makanan. BUKAN OBAT

Vitamin B7, H (nama lain biotin atau koenzim R) adalah senyawa yang larut dalam air yang diperlukan untuk menjaga kadar glukosa darah normal, glukoneogenesis, metabolisme karbohidrat, asam lemak, dan protein. Zat ini mendapatkan namanya dari kata “Bios”, yang berarti “Hidup” dalam bahasa Yunani.

Saat ini ada 8 bentuk vitamin B7, tetapi hanya satu yang aktif secara biologis - D-biotin, ditemukan dalam senyawa alami.

Molekul koenzim R terdiri dari cincin tetrahidrotiofena dan tetrahidroimidazol, dan cincin pertama satu atom hidrogen digantikan oleh asam valerat.

Pentingnya biotin bagi tubuh manusia tidak bisa diremehkan. Senyawa tersebut memastikan terjadinya banyak reaksi biokimia, mengatur metabolisme karbohidrat dan lemak, serta menjaga kondisi normal kulit, rambut, dan kuku. Selain itu, vitamin H meningkatkan kinerja saluran pencernaan, sistem saraf, mencegah perkembangan dermatitis, eksim, psoriasis.

Biotin tahan terhadap sinar X dan sinar UV, larut dengan baik dalam air dan alkohol, dan rusak saat terkena suhu tinggi (proses peleburan dimulai pada 232 derajat).

Rumus kimia vitamin B7 adalah C10H16N2O3S.

Mari kita simak khasiat biotin, manfaat dan bahaya zat, tanda-tanda kekurangan dan kelebihan zat gizi dalam tubuh.

Sejarah penemuan

Koenzim R pertama kali diidentifikasi pada tahun 1901 dari ragi, sebagai bagian dari kompleks senyawa tahan panas (asam pantotenat, niasin, biotin). Zat tersebut tidak menerima status “vitamin” segera setelah ditemukan. Hal ini disebabkan karena kekurangan biotin dalam tubuh bukanlah hal yang umum, tidak seperti nutrisi B lainnya yang kekurangannya menyebabkan kondisi yang parah. Jadi, dengan kekurangan, pellagra berkembang - polineuritis pencernaan.

Penelitian Wilders terhadap senyawa vitamin baru dilanjutkan oleh Betheman yang pada tahun 1916 melakukan percobaan investigasi pada tikus. Selama pengujian, ilmuwan memberikan putih telur kepada hewan pengerat laboratorium eksperimental sebagai sumber utama protein. Beberapa minggu kemudian, ia menemukan bahwa hewan-hewan tersebut mengalami disfungsi otot, lesi kulit, dan rambut rontok. Sementara itu, setelah mengganti kuning telur mentah dengan kuning telur rebus, gejala di atas hilang.

Pada tahun 1935, Kegl pertama kali mengisolasi zat dari kuning telur ayam dalam bentuk kristal dan menamakannya “biotin.” Produksi industri senyawa yang berguna dimulai hanya 5 tahun setelah diperolehnya bubuk tersebut, berdasarkan metode yang dikembangkan oleh Sternbach dan Goldberg. Para ilmuwan mengusulkan penggunaan asam fumarat sebagai bahan awal, yang selama proses reaksi memungkinkan diperolehnya D-biotin dalam bentuk murni.

Vitamin B7 mengambil bagian dalam banyak hal proses metabolisme Oleh karena itu, ahli kimia memasukkan senyawa tersebut ke dalam golongan B.

Meskipun biotin dalam tubuh manusia tidak bekerja secara mandiri, melainkan hanya dengan adanya zat pencernaan, zat tersebut diperlukan untuk reaksi energi, pertumbuhan, dan pembentukan jaringan otot, epitel, ikat, dan saraf.

Peran biologis vitamin H

1. Mempromosikan metabolisme karbon, melalui mana tubuh menerima energi untuk hidup.
2. Mengontrol proses glukoneogenesis.
3. Berpartisipasi dalam sintesis hemoglobin, mikroflora usus yang bermanfaat, proliferasi limfosit sistem kekebalan tubuh.
4. Berinteraksi dengan insulin, mengatur kadar glukosa darah, mencegah perkembangan diabetes mellitus.
5. Berpartisipasi dalam pembentukan kolagen, yang diperlukan untuk pertumbuhan rambut, kuku, tulang, dan menjaga kondisi kulit yang baik. Oleh karena itu, biotin pantas disebut sebagai “vitamin kecantikan.” Asupan sistematis senyawa bermanfaat ke dalam tubuh memungkinkan Anda memperpanjang keremajaan kulit wajah dan menjaga kesehatan kulit. penampilan: kuku halus, kuat, rambut ikal sehat dan berkilau. Mengingat fakta bahwa vitamin H menghentikan kerontokan rambut dan memperbaiki strukturnya, nutrisi ini diindikasikan untuk digunakan oleh pria dewasa ketika proses “yang berkaitan dengan usia” dimulai di dalam tubuh, yang menyebabkan munculnya kebotakan.
6. Membakar lemak, meningkatkan penyerapan protein dan kondisi saluran cerna.
7. Berpartisipasi dalam transfer karbon dioksida.
8. Mendukung berfungsinya sistem saraf. Biotin bertindak sebagai katalis glukosa dalam metabolisme, yang diperlukan untuk memberi nutrisi pada sel-sel otak kita.Untuk menciptakan kondisi normal bagi fungsi sistem saraf, Anda perlu menjaga kadar gula dalam kisaran 80 hingga 100 miligram per 100 mililiter darah . Jika indikator ini berkurang setidaknya 20 miligram, orang tersebut mulai cepat lelah, mudah tersinggung karena hal-hal sepele, menjadi gugup dan tidak seimbang. Ketika glukosa turun hingga 40 miligram per 100 mililiter dalam darah, tubuh perlu istirahat di pagi hari, keinginan untuk berangkat kerja hilang, dan timbul rasa kurang bertenaga. Dengan penurunan gula lebih lanjut, seseorang tidak bisa bangun dari pastel, dia menyadari bahwa dia sakit.Tubuh wanita, tidak seperti tubuh pria, mengumpulkan lebih sedikit glukosa, akibatnya, separuh umat manusia membutuhkan lebih banyak vitamin B7. untuk mensintesis monosakarida.
9. Dibutuhkan untuk fungsi normal kelenjar tiroid.
10. Berpartisipasi dalam produksi nukleotida purin, yang bertanggung jawab untuk transmisi informasi herediter dan pembentukan molekul DNA. Selain itu, koenzim R mengatur fungsi gen yang menyediakan pertukaran perantara.
11. Mengaktifkan fungsi vitamin C.

Setelah senyawa tersebut masuk ke saluran pencernaan, sejumlah besar vitamin H terkonsentrasi di hati dan ginjal manusia, kemudian disuplai ke seluruh organ.

Mengingat biotin mempunyai banyak fungsi di dalam tubuh, kekurangan senyawa ini akan terlihat dengan cepat dan jelas.

Biotin adalah elemen penting untuk rambut, karena memasok belerang ke sel-sel tubuh. Vitamin H digunakan untuk memperkuat folikel rambut, mempercepat pertumbuhan rambut, mencegah uban dini, dan menghilangkan sifat berminyak atau kekeringan rambut yang berlebihan.

Pada saat yang sama, biotin efektif untuk pengobatan kondisi patologis kulit kepala berikut: dermatitis, ketombe, seborrhea, eksim.

Bagaimana vitamin B7 mempengaruhi rambut keriting?

Biotin terlibat dalam sintesis sel darah merah, yang memasok oksigen ke folikel rambut. Hasilnya, “vitalitas” setiap helai meningkat. Dengan adanya biotin, terjadi produksi protein keratin, yang “bertanggung jawab” atas elastisitas dan kekuatan rambut. Selain itu, mereka mengandung persentase terbesar dari protein ini. Bersamaan dengan ini, vitamin H memfasilitasi proses transformasi asam lemak menjadi energi, yang memastikan pertumbuhan normal helai rambut.

Untuk meningkatkan kesehatan rambut, biotin dikonsumsi secara oral, baik dalam bentuk murni maupun sebagai bagian dari vitamin kompleks. Dosis harian bervariasi dari 50 hingga 5000 mikrogram, tergantung pada keadaan fungsional kulit dan diagnosis yang menyertainya. Kursus terapi adalah satu bulan.

Vitamin B7, bersamaan dengan pemberian oral, disarankan untuk ditambahkan ke sampo, masker, balsem (berdasarkan perhitungan 1 ampul zat per 40 mililiter cairan) atau untuk digunakan dalam kosmetik. Saat memilih obat yang “dibeli di toko”, disarankan untuk memberikan preferensi pada campuran pekat, di mana pabrikan menunjukkan kandungan zat aktifnya.

Serum berbahan dasar koenzim R tidak sulit dibuat dengan tangan Anda sendiri di rumah.

"Biotin untuk rambut" - petunjuk untuk membuat masker:

Bahan-bahan:

• bir hitam – 250 mililiter;
• minyak sayur (zaitun, jojoba, burdock atau almond) – 10 mililiter.

Campur komponen-komponen ini sampai diperoleh suspensi yang homogen. Kemudian gosokkan campuran yang dihasilkan ke kulit kepala dan distribusikan sepanjang helai rambut. Durasi prosedur adalah 15 menit. Dianjurkan untuk membilas komposisi vitamin dengan air hangat, lalu mengoleskan sampo ke kulit kepala dan membilas rambut. Jika masker ini digunakan 2 kali seminggu (termasuk untuk janggut) selama 1,5 - 2 bulan, maka helaian rambut yang “tidak sehat” akan menjadi lebih lembut, lebih bervolume, lebih kuat dan menambah kilau.

Biotin adalah koenzim yang bertanggung jawab untuk pengangkutan karbon dioksida dalam enzim karboksilase berikut:

• metilkrotonil-KoA karboksilase;
• asetil-KoA karboksilase beta;
• asetil-KoA karboksilase alfa;
• piruvat karboksilase.

Untuk apa lagi vitamin H dibutuhkan?

Senyawa ini berperan penting dalam glukoneogenesis, katabolisme dan sintesis asam rantai cabang. Biotin bergabung secara kovalen dengan residu lisin dalam gugus amino epsilon dalam karboksilase ini. Gandingan biotinilasi ini dikatalisis oleh sintetase holokarboksilase dengan adanya ATP. Pada bakteria, koenzim R dilekatkan pada protein pembawa karboksil menggunakan protein ligase. Biotinilasi dan proses pelekatan senyawa vitamin ke lokasi kimia yang berbeda digunakan untuk studi laboratorium transkripsi DNA, replikasi, interaksi protein, dan lokalisasi protein.

Karena koenzim R berikatan erat dengan avidin, streptavidin, dan neutravidin (protein tetramerik), menciptakan interaksi yang kuat antara ligan dan protein, reaksi ini banyak digunakan dalam bioteknologi.

Penyerapan dan pertukaran

Vitamin B7, yang berasal dari makanan dan terikat pada protein, awalnya dilepaskan di bawah pengaruh enzim proteolitik, kemudian diserap oleh usus, disimpan di kelenjar adrenal, ginjal, dan hati. Pada saat yang sama, biotin sebagian terikat oleh albumin serum. Hewan, tidak seperti manusia, mensintesis senyawa bermanfaat oleh mikroflora usus, tempat zat tersebut kemudian diserap.

Tingkat vitamin dalam darah hampir tidak berubah.

Pada orang sehat, ekskresi biotin melalui urin adalah 11-183 mikrogram per hari (Oppel). Jika terjadi kekurangan vitamin B7, ekskresi senyawa tersebut melalui urin berkurang menjadi 3,6 - 7,3 mikrogram. Ketika lebih dari 300 mikrogram suatu zat dimasukkan ke dalam tubuh, terjadi peningkatan yang signifikan dalam konsentrasi nutrisi dalam urin, dan setelah 6 jam 30-50% biotin diekskresikan secara alami. Dalam kondisi ini, kandungan koenzim R dalam tinja praktis tidak berubah. Normalnya, kadar zat tersebut berada pada kisaran 322 - 393 mikrogram per hari.

Pada pasien polio, ekskresi vitamin H meningkat 3 kali lipat.

Kebutuhan harian

Banyak ahli yang menyatakan bahwa vitamin B7 dapat diproduksi dalam jumlah yang cukup di tubuh manusia secara mandiri, sedangkan pemberian tambahan zat gizi melalui makanan dan suplemen hanya diperlukan jika terjadi gangguan mikroflora atau adanya penyakit usus.

Petunjuk Penggunaan

Norma harian biotin adalah:

• untuk bayi sejak lahir hingga 3 tahun – 10 mikrogram;
• untuk anak-anak berusia 3 hingga 7 tahun – 25 mikrogram;
• untuk anak-anak berusia 7 hingga 11 tahun – 50 mikrogram;
• untuk anak perempuan, perempuan – 100 mikrogram;
• untuk anak laki-laki, laki-laki – 150 mikrogram;
• selama kehamilan, menyusui – 150 – 200 mikrogram.

Mari kita perhatikan kasus di mana kebutuhan vitamin B7 meningkat 20 - 50%:

• berlebihan Latihan fisik, olahraga profesional (berenang, sepak bola, bola basket, gulat, bermain ski di Alpine, senam, seluncur indah, hoki, bersepeda, mendaki gunung, anggar, mendayung, lari);
• tinggal di iklim dingin, ketika suhu udara turun 35 derajat di bawah nol;
• peningkatan konten dalam menu harian;
• stres neuropsikik yang konstan;
• penyalahgunaan alkohol;
• luka bakar yang berbahaya;
• untuk diabetes;
• adanya penyakit gastrointestinal, yang disertai dengan diare yang banyak;
• bekerja dengan bahan kimia (karbon disulfida, arsenik, merkuri);
• pengobatan jangka panjang dengan antibiotik.

Cara mengambil nutrisinya

Koenzim R, sebagai bahan tambahan biologis, biasanya diminum sebelum makan dengan 100 mililiter air.

Ingat, aktivitas biotin ditingkatkan oleh magnesium, jadi untuk penyerapan vitamin B7 yang lebih baik, para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi unsur mikro ini pada waktu yang bersamaan.

Apa nama obat yang mengandung senyawa H?

Berocca plus atau Alvitil.

Hipovitaminosis dan hipervitaminosis

Meskipun biotin tersebar luas di alam, pola makan yang buruk, gaya hidup yang tidak sehat, dan faktor lainnya dapat menyebabkan kekurangan vitamin H dalam tubuh.

Alasan berkembangnya B7 - hipovitaminosis:

• terapi antibiotik atau obat sulfa, menyebabkan kematian mikroflora yang bermanfaat;
• puasa berkepanjangan atau kepatuhan terhadap diet “ketat”;
• gangguan pencernaan yang disebabkan oleh atrofi selaput lendir lambung dan usus halus;
• kelainan keturunan pada proses metabolisme dalam tubuh;
• kehamilan yang terjadi dengan toksikosis;
• kurangnya asupan vitamin H dari ASI (pada bayi baru lahir);
• penyalahgunaan minuman beralkohol dan pemanis;
• adanya dysbacteriosis, yang mengganggu sintesis normal biotin;
• asupan teratur campuran protein berdasarkan telur mentah (dalam olahraga profesional).

Bagi orang yang berisiko terkena hipovitaminosis B7, penting untuk mengenali tanda-tanda kekurangan biotin sebelum menyebabkan penipisan tubuh dan berkembangnya penyakit.

Gejala defisiensi koenzim R akut:

• pengelupasan kulit secara terus-menerus (terutama di sekitar mulut dan hidung);
• cepat lelah;
• ruam pada lengan, kaki atau pipi (dermatitis);
• kantuk;
• penurunan energi;
• kekeringan berlebihan pada tubuh;
• kehilangan selera makan;
• pembengkakan lidah atau kehalusan “papil” di atasnya;
• serangan mual, terkadang berubah menjadi muntah;
• nyeri otot;
• tanda-tanda anemia;
• kesemutan atau mati rasa pada ekstremitas.

Jika tanda-tanda kekurangan B7 terdeteksi, penting untuk segera berkonsultasi dengan dokter untuk meresepkan terapi “biotin”. Jika kekurangan nutrisi tidak diperbaiki dalam waktu lama, pada 50% kasus hal ini menyebabkan komplikasi.

Gejala sekunder yang muncul dengan latar belakang defisiensi H kronis:

• penurunan kekebalan, dan akibatnya, berkembangnya penyakit autoimun;
• kelelahan tubuh;
• “transformasi” dermatitis menjadi psoriasis;
• kecemasan;
• depresi berat;
• gangguan saraf;
• halusinasi obsesif;
• kerusakan pada kulit kaki dan lengan;
• kantuk;
• hipotensi;
• konsentrasi kolesterol dan gula yang tinggi dalam serum darah;
• anemia;
• kehilangan selera makan;
• kerusakan struktur rambut dan kuku;
• dermatitis atopik;
• penurunan tonus pembuluh darah, mengakibatkan hipotensi arteri;
• disfungsi metabolisme asam amino dan karbohidrat.

Untuk mencegah risiko terjadinya hipovitaminosis, pola makan sehari-hari diperkaya dengan makanan atau vitamin kompleks yang mengandung biotin. Pada saat yang sama, disarankan untuk menggunakan suplemen nutrisi dalam dosis profilaksis (50 mikrogram) secara berkelanjutan.

Hipervitaminosis biotin jarang terjadi, karena kelebihannya dikeluarkan melalui urin. Namun, mengonsumsi zat tersebut dalam jumlah banyak, melebihi 10 kali lipat dari norma harian, menyebabkan peningkatan buang air kecil dan peningkatan keringat.

Biotin adalah vitamin anti kerontokan yang penting untuk kucing. Hal ini dibuktikan dengan penelitian ilmiah yang dilakukan oleh banyak dokter hewan. Selama percobaan, dokter menemukan bahwa kekurangan vitamin B7 pada kucing menyebabkan rambut rontok dan peradangan pada rambut.

Ingat, kekurangan vitamin H pada hewan ditandai dengan keluarnya cairan kering di hidung, mata, dan hilangnya pigmentasi. Selain itu, kekurangan biotin pada tubuh hewan peliharaan ditandai dengan munculnya ketombe dan rambut rontok (pertama di anggota badan, lalu di seluruh tubuh).

Untuk mencegah kekurangan B7, disarankan untuk memberikan hewan peliharaan Anda kuning telur mentah (seminggu sekali) dan multivitamin kompleks yang mengandung senyawa bermanfaat. Rekomendasi ini sangat relevan ketika mempersiapkan hewan untuk kompetisi pameran.

Efek penggunaan produk “biotin”:

• percepatan pergantian wol;
• penyembuhan luka kulit;
• menjaga kilau alami bulu;
• meningkatkan kehalusan kulit;
• memperkuat sisik rambut;
• menambahkan kecerahan pada warna;
• pencegahan B 7 – hipovitaminosis dan kematian embrio.

Selain itu, memberi makan hewan peliharaan secara teratur dengan vitamin H dan taurin menyebabkan penguatan otot jantung hewan, normalisasi saluran pencernaan, dan peningkatan fungsi hati dan ginjal.

Mari kita lihat vitamin kompleks untuk kucing mana yang mengandung biotin.

Persiapan dengan koenzim R

1. Taurin Kitty – Biotin (Beaphar) adalah kompleks yang seimbang untuk menjaga keindahan bulu kucing rumahan. Komposisi ini mengandung biotin, taurin, fosfor, tokoferol, serat, kalium, magnesium, vitamin B yang diekstrak dari ragi alami.Norma harian untuk hewan peliharaan dewasa adalah 3 – 6 tablet. Sebelum mempersiapkan hewan untuk kompetisi pameran, dosis harian obat dapat ditingkatkan menjadi 8 - 10 buah.
2. Cat Felltop Gel (Canina) adalah sediaan cair berbahan dasar biotin dan zinc untuk pencegahan dan pengobatan penyakit kulit pada kucing. Obatnya menghilangkan fokus peradangan dalam waktu singkat, memberi nutrisi pada bulu hewan peliharaan. Dosis terapi untuk orang dewasa adalah 3 - 5 mililiter per hari, lama pengobatannya 6 minggu, setelah itu beralih ke porsi pemeliharaan - 1,5 - 2,5 mililiter per hari, larutannya bisa dicampur dengan makanan.
3. Kucing – Jatuh Oke. (Canina) adalah suplemen universal berbasis biotin untuk kucing segala usia dan ras. Kompleks ini merupakan “anugerah” bagi hewan pilih-pilih, karena tidak menimbulkan masalah makan.Dosis harian vitamin ini adalah 4 – 6 tablet, tergantung ukuran hewan peliharaannya. Lama pemberian - 6 minggu Jika kucing mengalami masalah bulu atau kulit, pada bulan pertama dosis harian digandakan. Untuk tujuan pencegahan (2 tablet per hari), obat dapat diminum secara berkelanjutan.
4. Laveta Super For Cats (Beaphar) adalah larutan multivitamin yang mengandung biotin, tiamin, asam pantotenat, tokoferol, nikotinamida, taurin, riboflavin, piridoksin, cobalamin. Obat ini mendorong kerontokan bulu yang berkualitas tinggi dan cepat, memperkuat bulu, menghilangkan rasa gatal, memperbaiki warna bulu, mencegah hilangnya janggut sehat dan munculnya ketombe.Porsi harian untuk anak kucing dengan berat hingga 100 gram adalah 2 tetes (0,1 mililiter) , dan untuk anak kucing dengan berat hingga 100 gram - 500 gram – 5 tetes (0,25 mililiter). Hewan dengan berat 500 gram hingga 2,5 kilogram diberi resep 15 tetes (0,75 mililiter), hewan dengan berat 2,5 - 5 kilogram - 25 tetes (1,25 mililiter), dan hewan dengan berat 5 - 9 kilogram - 35 tetes (1,75 mililiter). dan molting, obat ini digunakan sehari-hari, setelah dicampurkan ke dalam makanan atau air minum.
5. Petvital Derm Caps atau Petvital Derm-Liquid (Canina) adalah suplemen makanan untuk kucing dan anjing berbahan dasar minyak Evening Primrose dengan tambahan biotin dan zinc (tersedia dalam bentuk kapsul dan cair). Obat-obatan membantu mengaktifkan metabolisme sel pada kulit hewan, memenuhi tubuh dengan asam lemak tak jenuh ganda dan mengurangi reaksi peradangan pada organ genital wanita. Dengan penggunaan produk secara teratur, sindrom “telinga dan ekor gemuk” hewan peliharaan hilang, reaksi alergi, demodicosis, gatal-gatal pada kulit, ketombe, eksim dan rambut rontok berhenti.Dosis terapi untuk kucing adalah 1 kapsul per hari, untuk anjing – 1 tablet per 10 kilogram berat hewan. Kursus terapi adalah 2 minggu. Regimen dosis pencegahan: 2-3 kali setiap 7 hari. Porsi harian suplemen cair ditentukan berdasarkan berat badan hewan peliharaan: 8 tetes (0,4 mililiter) per 10 kilogram berat.
6. Felvit N (Biofaktori) – seimbang vitamin kompleks untuk kucing dengan konten tinggi biotin. Obat ini mendukung pigmentasi bulu yang sehat, menyembuhkan luka kulit dan mempercepat proses kerontokan bulu. Dosis harian – 1 tablet.
7. Katzentabs (Gimpet) adalah suplemen makanan untuk kucing yang berbahan dasar rumput laut dan biotin. Selain zat tersebut, obat tersebut mengandung turunan gula susu dengan konsentrasi TGOS (transgalakto-oligosakarida) yang tinggi dan vitamin A, B1, D3, B2, B12, B6, K3, E. Komponen kompleks memastikan fungsi usus yang baik. , warna bulu yang pekat dan tampilan kulit yang menarik. Untuk penggunaan sehari-hari, anak kucing diberi resep 3–4 tablet per hari, dan orang dewasa – 4–6 tablet.

Ingat, hewan yang diberi makanan siap saji atau produk alami berkualitas rendah membutuhkan dukungan vitamin yang konstan.

Pada saat yang sama, merek mana yang lebih baik untuk membeli obat tergantung pada pola makan dan status kesehatan hewan peliharaan. Jika hewan diberi makan campuran berkualitas tinggi (Hills, Acana), disarankan untuk menggunakan bahan tambahan makanan dalam porsi (seperempat sekali).

Mengingat fakta bahwa biotin memasok belerang ke tubuh, merupakan bagian dari enzim "kulit", terlibat dalam sintesis asam lemak tak jenuh ganda di hati dan proses metabolisme di pankreas, biotin paling sering digunakan untuk pengobatan dan pencegahan penyakit patologis. kondisi dermis, kuku, dan rambut.

Vitamin H tersedia dalam bentuk ampul, tetes, tablet, dan kapsul.

Indikasi untuk digunakan:

• pelanggaran proses keratinisasi kulit;
• infeksi kulit;
• psoriasis;
• eksim;
• hiperfungsi kelenjar sebaceous;
• seborrhea pada kulit kepala;
• alopecia;
• jerawat;
• ketombe;
• pertumbuhan rambut lambat;
• rambut beruban awal;
• perubahan struktural pada lempeng kuku (kelembutan, pemisahan, kerapuhan);
• kulit kering yang berlebihan;
• hiperkeratosis;
• apati;
• depresi (termasuk terapi yang kompleks);
• sindrom malabsorpsi;
• hiperestesi;
• labilitas psiko-emosional;
• penurunan kinerja;
• sindrom kelelahan kronis;
• kelemahan otot;
• gangguan metabolisme herediter dengan defisiensi biotinidase;
• persiapan untuk mengupas;
• hipovitaminosis vitamin B7 saat mengonsumsi antibiotik, sulfonamid, alkohol, antikonvulsan.

Selain itu, biotin digunakan sebagai bagian dari terapi kompleks untuk diabetes mellitus, sirosis hati, hipertensi, aterosklerosis dan kanker.

Kontraindikasi: masa kecil, intoleransi individu. Disarankan bagi ibu hamil dan menyusui untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi obat.

Saat mengonsumsi biotin, Anda mungkin mengalami efek samping bersifat alergi: pembengkakan mukosa laring, ruam kulit, nyeri dada (jika intoleransi terhadap zat).

Jika reaksi ini terjadi, obat segera dihentikan.

Cara mengonsumsi vitamin H yang benar

Obat (dalam tablet, kapsul dan tetes) dikonsumsi secara oral 1 kali sehari (sebaiknya sebelum makan), dicuci dengan sedikit air murni.

Dosis terapi rata-rata adalah 5 miligram per hari.

Dengan sindrom malabsorpsi dan defisiensi enzim yang bergantung pada biotin secara herediter, porsi harian zat tersebut ditingkatkan menjadi 10 miligram, dan dengan defisiensi karboksilase multipel - hingga 20 miligram. Pada saat yang sama, dokter memilih dosis yang tepat, tergantung pada kondisi pasien, tingkat keparahan patologi dan kompleks obat yang diminum. Durasi pengobatan, biasanya, tidak melebihi 30 hari.

Efektif untuk kuku dan rambut dosis harian– 2,5 gram.

Vitamin dalam ampul diberikan secara intramuskular, 2 mililiter (1 botol) sekali sehari. Untuk pemakaian luar, oleskan isinya ke kulit kepala yang dikukus selama tiga menit. Selain itu, larutan injeksi digunakan dalam mesoterapi (hydromesotherapy, mesoglow, mesolift) untuk menghilangkan peradangan, menormalkan produksi sebum dan mengencangkan kulit wajah.

Analog biotin:

• medobiotin;
• volvit;
• deakura;
• NeoVial (Biotin) 0,1% (ampul);
• Kebanggaan Puritan 3.000 (dalam bentuk tetes).

Tablet biotin diserap di saluran pencernaan, memasuki darah melalui dinding usus. Vitamin "ampul" melewati sintesis endogen dan segera memasuki plasma menjadi protein. Oleh karena itu, bagi orang dengan patologi mukosa usus, bentuk pemberian obat yang optimal adalah “suntikan”.

Kuda membutuhkan asupan biotin yang sistematis ke dalam tubuhnya untuk membentuk bahan tanduk yang sehat di kukunya dan memperbaiki struktur bulunya. Untuk melakukan hal ini, makanan sehari-hari hewan diperkaya dengan campuran khusus yang mengandung nutrisi ini. Namun para peternak kuda pemula tidak selalu mengerti mengapa mereka dibutuhkan dan di mana mendapatkan campuran pakan untuk kuda. Mari kita lihat peran suplemen dan cara meminumnya.

Campuran vitamin populer untuk kuda jantan

1. Biotin Horse (Equolyt) merupakan sediaan multivitamin yang tersedia dalam bentuk tablet atau bubuk dengan kandungan vitamin B7 yang tinggi. Jenis campuran pertama digunakan untuk meningkatkan ketahanan tanduk kuku terhadap tekanan fisik dalam lari, olah raga, dan balap kuda. Sediaan bubuknya digunakan untuk hewan hobi, beternak kuda jantan, dan membesarkan hewan muda.Dosis harian untuk hewan peliharaan dengan berat antara 300 hingga 500 kilogram adalah 15 gram, untuk anak kuda dan kuda dengan berat hingga 300 kilogram – 10 gram. Dengan berat badan lebih dari 500 kilogram, porsi hariannya ditambah menjadi 20 gram. Kursus pemberian makan – 5 bulan.
2. NutriHorse H Biotin (Biofactory) adalah suplemen yang diperkaya berdasarkan biotin, seng, DL-metionin, dan vitamin B6. Campuran pakan mendukung pergantian bulu berkualitas tinggi (ketika aditif dimasukkan ke dalam makanan hewan sebulan sebelum dimulainya “molting”). Porsi harian zat dihitung berdasarkan berat badan kuda dan tujuan pemeliharaan. pemasukan. Dosis pakan preventif adalah 1,5 gram untuk setiap 100 kilogram bobot hewan, dosis terapeutik 3 gram.
3. Biotin Plus (Luposan) – nutrisi tambahan dalam bentuk butiran untuk pertumbuhan rambut intensif, mempercepat regenerasi tendon, dan memperkuat kuku kuda. Makanan tersebut mengandung: biotin, seng, tembaga, kobalt, mangan, selenium, asam amino, vitamin A, B 1, C, B6, E, B 12, D 3, PP, B4 dan B 9. Asupan suplemen vitamin secara teratur membantu mencegah patologi kulit pada hewan, kegugupan, kehilangan tenaga dan ketegangan otot yang berhubungan dengan kekurangan biotin. Asupan nutrisi harian seekor kuda adalah 10–12 gram. Kursus penerimaan adalah 6 – 9 bulan.
4. Hoof Biotin (Audevard) merupakan campuran multivitamin untuk memperkuat struktur jaringan ikat, melindungi kulit kuda, meningkatkan kekuatan kuku, dan melancarkan aliran darah ke kaki. Porsi hariannya adalah 20 gram, yang setara dengan 20 miligram biotin murni.
5. Profeet Liquid (NAF) adalah vitamin kompleks profesional untuk kuda, yang diciptakan oleh ilmuwan dokter hewan. Obat ini, berkat adanya biotin dan antioksidan, mendukung pertumbuhan kuku yang sehat, melindunginya dari kekusutan dan retakan.Dosis harian rata-rata untuk kuda dewasa dengan berat 400 - 600 kilogram adalah 25 mililiter.

Memberi makan kuda secara preventif dengan suplemen yang mengandung biotin adalah kunci kuku yang kuat, bulu yang berkilau, dan kulit yang halus.

Interaksi dengan zat lain

Vitamin B7, ketika dikonsumsi, merupakan bagian dari senyawa bermolekul tinggi yang berpartisipasi dalam metabolisme enzimatik. Namun, beberapa zat menghambat penyerapan biotin, akibatnya reaksi biokimia normal terganggu. Oleh karena itu, sebelum mengonsumsi suplemen, sebaiknya pelajari skala kompatibilitas senyawa tersebut dengan obat lain.

Interaksi vitamin H dengan zat tertentu

1. Nikotin dan minuman beralkohol menetralkan sifat farmakologis biotin.
2. Telur mentah menghambat penyerapan vitamin H ke dalam darah karena proteinnya mengandung zat yang disebut antagonis avidin.
3. Sakarin (pengganti gula sintetis, E 954) mengganggu sintesis, metabolisme dan penyerapan vitamin B7 di saluran pencernaan.
4. Minyak dan lemak menyabunkan biotin, memperlambat penyerapannya ke dalam tubuh.
5. Antibiotik menghancurkan strain bakteri yang mensintesis nutrisi “kulit”.
6. Antikonvulsan mengurangi konsentrasi biotin dalam darah.
7. , seng dan vitamin C (organik) meningkatkan sifat farmakologi koenzim R.
8. Sediaan yang mengandung asam valproat mengurangi bioavailabilitas biotin.
9. Obat sulfonamida mengganggu sintesis vitamin H endogen.
10. Zat pengawet golongan E 221 – E 228 berpotensi merusak biotin karena mengandung senyawa sulfur.
11. Vitamin B7 membuatnya lebih mudah Manifestasi klinis defisiensi pantotenat, dan sebaliknya, vitamin B5 meringankan gejala defisiensi biotin.
12. Vitamin H meningkatkan bioavailabilitas asam folat.

Mengetahui segalanya tentang kompatibilitas biotin dan zat obat, Anda dapat dengan mudah memilih pola asupan nutrisi yang efektif.

Sumber vitamin

Vitamin H ditemukan dalam makanan yang berasal dari tumbuhan dan hewan.

Jadi, jumlah vitamin H terbesar terdapat pada hati, ginjal, ragi, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan telur, dan paling sedikit terdapat pada buah jeruk dan sayuran. Karena biotin tahan terhadap suhu tinggi, setelah memasak makanan yang kaya akan senyawa bermanfaat, biotin mempertahankan hingga 80% nutrisi bermanfaatnya. Namun, penting untuk diingat bahwa cahaya dan air merusak koenzim R.

Untuk mengawetkan vitamin B7 dalam produk makanan, disarankan untuk menyimpannya di tempat gelap dan segera membilasnya dengan air mengalir bertekanan rendah sebelum dimasak.

Mari kita mulai dengan apa itu biotin? Ini adalah vitamin H. Disebut juga vitamin B7.

Sejarah penemuan

Sejarah penemuan biotin - vitamin H sangat menarik, semuanya dimulai pada tahun 1875, ketika Louis Pasteur yang luar biasa, seorang ahli kimia terkemuka dan pendiri ilmu mikrobiologi baru, melakukan eksperimen dalam studi fermentasi, di mana ia bertujuan untuk mengurangi biaya media nutrisi yang diperlukan untuk menumbuhkan jamur ragi Untuk melakukan ini, Pasteur mencampurkan garam amonium, yang memasok nitrogen, gula, dan residu dari ragi yang dibakar. Ilmuwan berharap bahwa ketika ragi terbakar, hanya komponen mineralnya, yang diperlukan untuk sel ragi, yang tersisa di dalam abu. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, ragi tidak tumbuh pada media nutrisi seperti itu. Dalam hal ini, Louis Pasteur menambahkan sedikit ragi hidup ke dalam campuran dan proses perbanyakan dimulai! Hal ini mengarah pada kesimpulan bahwa sel ragi mengandung zat khusus tertentu yang diperlukan untuk pembelahan (reproduksi).

Namun, ahli kimia Jerman terkenal Justus Liebig, yang mengulangi eksperimen Pasteur, tidak dapat memperoleh efek yang sama dengan menambahkan ragi segar ke media nutrisi; ia mencapai pertumbuhan sel ragi hanya setelah menambahkan kaldu daging ke dalam medium. Tampaknya Pasteur telah melakukan kesalahan. Namun pada tahun 1901, Vilidier membuktikan dalam serangkaian eksperimen bahwa Pasteurlah yang benar, dan bukan Liebig (dan ilmuwan brilian cenderung membuat kesalahan!): Liebig menambahkan ragi segar dalam jumlah yang tidak mencukupi ke dalam media nutrisi. Dengan menambahkannya secukupnya, Vilidier memperoleh hasil yang sama seperti Pasteur. Dengan demikian, terbukti bahwa ragi mengeluarkan substrat tertentu yang mendorong pertumbuhan dan reproduksinya. Zat ini mulai disebut “bios” (diterjemahkan dari bahasa Yunani sebagai “kehidupan”).

Pada tahun 1904, ilmuwan Rusia Yakov Yakovlevich Nikitinsky menemukan bahwa media nutrisi tempat budidaya jamur kapang diperkaya dengan beberapa produk limbahnya, yang, seperti bios ragi, merangsang perkembangan budaya baru jamur ini dan mempromosikan reproduksi sel. Disusul dengan penemuan zat perangsang pertumbuhan berbagai tumbuhan tingkat rendah dan zat yang mendorong perkembangan tumbuhan tingkat tinggi, proses pembungaannya, dan pembentukan benih.

Wajar jika BIOS membangkitkan minat yang tulus. Lagi pula, setelah mempelajari esensinya, adalah mungkin untuk memasok industri pertanian dan mikrobiologi dengan stimulan pertumbuhan tanaman dan mikroorganisme. Namun komposisi kimia BIOS menjadi terkenal hanya tiga atau empat dekade kemudian. Dan ternyata bios bukanlah zat tersendiri, melainkan campuran vitamin B:

1. biotin,
2. inositol,
3. tiamin,
4. asam pantotenat.

Terlepas dari penelitian tersebut, mulai tahun 1916, terdapat penelitian lain, yang akhirnya juga berfokus pada biotin. Eksperimen telah menunjukkan bahwa jika tikus diberi putih telur sebagai protein, kulitnya akan terpengaruh terlebih dahulu, lalu sistem sarafnya, yang menyebabkan hewan tersebut mati. Wanita Inggris Boas menemukan bahwa tikus yang menjalani pola makan putih telur tidak akan mengalami kerusakan pada sistem saraf dan kulit jika sejumlah ragi atau hati ditambahkan ke dalam makanannya. Faktor yang dikandungnya, yang melindungi hewan dari keracunan putih telur, disebut vitamin H pada tahun 1931. Dan penelitian lebih lanjut oleh ahli kimia mengungkapkan bahwa vitamin H adalah biotin. Biotin yang sama, yang merupakan salah satu komponen bios. Biotin kemudian ditemukan di ginjal dan organ serta jaringan hewan lainnya, yang terikat sangat erat dengan protein.

Penyebab keracunan putih telur dan efek pencegahan biotin juga dijelaskan. Telur ayam mengandung protein avidin (“avis” adalah bahasa Latin untuk “burung”), yang memiliki afinitas tinggi terhadap biotin. Dengan mengikat biotin, avidin, bisa dikatakan, mematikannya, mencegahnya bergabung dengan protein apoenzim. Biotin adalah koenzim dari seluruh kelompok enzim biotin. Ketidakhadirannya di jaringan atau pemblokiran oleh avidin menyebabkan perubahan parah dalam proses metabolisme dan penyakit terkait - abiotinosis (vitaminosis vitamin H).

Defisiensi biotin (kekurangan vitamin).

Pada anak kecil, kekurangan vitamin H dimanifestasikan oleh dermatitis: kulit menjadi pucat dan mengelupas. Anak kehilangan nafsu makan, tidak aktif, mual, kepekaan di sepanjang batang saraf meningkat, jumlah sel darah merah dan konsentrasi hemoglobin di dalamnya menurun.

Gambaran kekurangan biotin dipelajari pada orang dewasa yang diberi 200 gram putih telur kering per hari dengan makanan selama tiga sampai empat minggu. Mereka mengembangkan perubahan neurotropik:

• pengelupasan kulit halus, memperoleh warna pucat pucat,
• atrofi papila lidah,
• kantuk,
• kehilangan selera makan,
• kelemahan otot,
• nyeri otot,
• muntah, anemia.

Pengenalan hanya 0,15 miligram biotin selama 3-4 hari menghilangkan depresi, mialgia, dan memulihkan nafsu makan.

Mekanisme kerja vitamin H

Mekanisme memasukkan biotin ke dalam sistem biokimia adalah sebagai berikut: enzim biotin mengkatalisis reaksi penghilangan karbon dioksida dan penambahan karbonnya ke dalam molekul berbagai zat. Dengan partisipasi mereka, tubuh mensintesis senyawa penting seperti cincin purin dari asam nukleat dan asam lemak.

Aktivitas biologis biotin sangat mengagumkan baik sebagai faktor pertumbuhan mikroba maupun sebagai komponen sejumlah enzim dalam tubuh manusia dan hewan. Pertumbuhan bakteri pengikat nitrogen yang hidup di akar tanaman polong-polongan (mereka berkontribusi terhadap akumulasi nitrogen di dalam tanah) meningkat secara nyata dengan menambahkan satu bagian biotin ke dalam seratus miliar bagian media nutrisi tempat bakteri ini tumbuh. . Kebutuhan biotin seekor ayam sehari kurang lebih 2 mikrogram, dengan kata lain satu gram vitamin H murni cukup untuk memenuhi kebutuhan setengah juta ekor ayam per hari. Kebutuhan manusia akan biotin belum diketahui secara pasti, namun tampaknya sudah terpenuhi dosis harian, tidak melebihi tiga ratus juta gram (300 mcg), artinya satu gram vitamin H cukup untuk memenuhi kebutuhan harian sekitar 3 ribu orang...

Vitamin H banyak ditemukan produk makanan Selain itu, disintesis di dalam tubuh karena aktivitas mikroba usus. Oleh karena itu, dengan pola makan yang seimbang, orang dewasa yang sehat tidak berisiko mengalami kekurangan vitamin H. Ragi bir, hati, kedelai, teh, kakao, kacang tanah, almond, kismis hitam kaya akan biotin; sejumlah besar ditemukan dalam tomat, kacang polong, raspberry, gandum, dan kenari.

Aplikasi Biotin

Area paling umum penggunaan obat biotin - penyakit kulit. Hal ini sangat efektif pada anak-anak.

Vitamin H yang larut dalam air - biotin - masuk ke tubuh manusia dengan makanan dan juga dapat disintesis di usus. Vitamin H terlibat dalam semua proses metabolisme (protein, lemak dan karbohidrat), sintesis protein, stearin dan asam, dan jika kekurangannya, anemia dan berbagai penyakit kulit dapat berkembang. Di beberapa sumber, vitamin H disebut vitamin B7.

Nilai biotin. Vitamin H dalam makanan

Biotin memiliki efek merangsang pada pembentukan asam lemak, serta pengolahannya bersama karbohidrat. Minimum kebutuhan sehari-hari dalam vitamin H sekitar 0,15-0,2 mg. Untuk ibu hamil dan menyusui, dosisnya adalah 0,25-0,3 mg per hari.

• Ragi;
• Susu;
• Hati;
• Ginjal;
• Telur ayam;
• Gila;
• Ikan.

Ini juga termasuk dalam berbagai multivitamin kompleks, yang diresepkan selama periode kebutuhan akut akan vitamin (pertumbuhan intensif, aktivitas fisik), serta ketika konsumsi menurun (penyakit pada saluran pencernaan, usia tua, pola makan tidak seimbang). Berbeda dengan sejumlah vitamin lainnya, risiko overdosis biotin sangat kecil.

Kekurangan vitamin H

Ada hubungan langsung antara kondisi rambut dan kesehatannya dengan kecukupan vitamin H dalam tubuh manusia. Secara khusus, biotinlah yang mengatur jumlah rambut rontok harian, mencegah kebotakan dan melindungi terhadap munculnya uban.

Seiring berkembangnya kekurangan vitamin H, gejala seperti pucat, kekeringan dan pengelupasan muncul kulit. Dermatitis muncul di area bibir. Dalam kasus yang parah, mual, kurang nafsu makan, mengantuk, lemah, depresi, rambut rontok, konjungtivitis, nyeri otot dan hilangnya tonus otot, kehilangan koordinasi, anemia, peningkatan kadar gula darah dan kolesterol “jahat” diamati.

Dalam praktiknya, kekurangan nutrisi vitamin H jarang terjadi. Biasanya dapat ditemukan pada orang yang mengonsumsi putih telur ayam mentah dalam jangka waktu lama, karena mengandung zat yang mengikat biotin dan mencegah penyerapannya. Defisiensi vitamin H juga terjadi pada pasien yang menerima nutrisi parenteral dalam waktu lama dan tidak menerima sediaan biotin. Terkadang hal ini mungkin terjadi dalam jangka waktu yang lama terapi antibakteri ketika mikroflora usus tidak mampu mensintesis zat ini sepenuhnya.

Defisiensi vitamin H juga dapat berkembang dengan latar belakang kekurangan magnesium, yang seharusnya diaktifkan oleh biotin, dengan konsumsi sakarin secara terus-menerus sebagai pengganti gula, serta produk yang bahan pengawetnya adalah senyawa belerang. Defisiensi biotin juga terjadi pada orang yang menyalahgunakan alkohol.

Kekurangan vitamin H dapat dikonfirmasi atau disangkal dengan tes urin laboratorium - ekskresi hariannya harus antara 11 hingga 183 mcg. Jika dicurigai kekurangan biotin, pengobatan percobaan ditentukan - 10 mg zat per hari. Perbaikan kondisi pasien dan hilangnya gejala selama terapi percobaan memastikan diagnosis.

Kekurangan vitamin H dalam tubuh juga bisa terjadi ketika penyakit keturunan– defisiensi biotinidase. Lebih sering, penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam beberapa hari pertama setelah kelahiran seorang anak, namun dalam beberapa kasus penyakit ini dapat berkembang secara bertahap dan tidak diketahui pada tahap awal.

Dengan gangguan metabolisme ini, biotin yang disuplai dengan makanan tidak dilepaskan selama pencernaan dan asimilasi protein oleh sel. Tanpa koreksi kondisi, pasien kategori ini mengalami gangguan jiwa, kejang paroksismal, gangguan belajar, dan pada kasus lanjut, timbul koma yang diikuti kematian. Untuk menormalkan kualitas hidup pasien tersebut, perlu memberi mereka jumlah vitamin H harian pada tingkat 5-10 mg.