Τι να μαγειρέψετε για ένα ρομαντικό δείπνο; Τι νόστιμα να μαγειρέψετε για τις 14 Φεβρουαρίου.

Συνταγές για ρομαντικά πιάτα με φωτογραφίες για τις 14 Φεβρουαρίου (για του Αγίου Βαλεντίνου, του Αγίου Βαλεντίνου)– αυτή είναι μια πραγματική τέχνη στη δημιουργία φαγητού! Δεν πρέπει μόνο να είναι νόστιμο, αλλά και επιδέξια διακοσμημένο, σύμφωνα με το θέμα των διακοπών.

Λοιπόν, ποια πιάτα είναι πιο κατάλληλα; Πρώτα από όλα, πρέπει να είναι ελαφριά και να μην υπερφορτώνουν το στομάχι. Έτσι, μετά το φαγητό την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, δεν πρέπει να αισθάνεστε βαριά. Σύμφωνα με αυτόν τον κανόνα, η καλύτερη επιλογή για ένα ρομαντικό μενού θα ήταν μια ποικιλία από σαλάτες λαχανικών, πιάτα με ψάρια και θαλασσινά και ελαφριά επιδόρπια.

Για το άλλο σας μισό, μπορείτε να ετοιμάσετε το αγαπημένο της πιάτο και απλά να το διακοσμήσετε με τον κατάλληλο τρόπο. Έτσι, για παράδειγμα, δεν θα είναι δύσκολο να βάλετε την αγαπημένη σας σαλάτα σε σχήμα καρδιάς. Επομένως, όταν δημιουργείτε ένα μενού φαγητού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, φροντίστε να λάβετε υπόψη τις γεύσεις του αγαπημένου σας ή του αγαπημένου σας προσώπου!

Ο αριθμός των πιάτων που σκοπεύετε να βάλετε στο τραπέζι μπορεί να είναι πολύ διαφορετικός και εξαρτάται από το αν είναι πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό.Έτσι, το πρωί είναι καλύτερα να μην υπερφορτώνετε το στομάχι με υπερβολική τροφή. Κάποια ελαφριά σαλάτα, ομελέτα σε σχήμα καρδιάς ή κάποιο γλυκό με ένα φλιτζάνι καφέ θα ήταν ιδανικά. Το μεσημεριανό μπορεί να είναι πιο ποικίλο και να αποτελείται από πιο ρομαντικά πιάτα. Μπορείτε να το σερβίρετε ακόμη και ζεστό. ΣΕ σε αυτή την περίπτωσηαυτό θα ήταν αρκετά κατάλληλο. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε πολλά πιάτα για δείπνο, αλλά καλό είναι να είναι ακόμα ελαφριά.

Το να εκπλήξεις τον άλλον σου στις 14 Φεβρουαρίου δεν είναι καθόλου δύσκολο. Απλά δείξτε τη φαντασία σας και σίγουρα θα τα καταφέρετε. Αν δεν έχετε ιδέες για εορταστικό μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, δεν πειράζει! Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές συνταγές φωτογραφιών για πιάτα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, τα βήματα προετοιμασίας των οποίων περιγράφονται λεπτομερώς. Επιπλέον, οι φωτογραφίες βήμα προς βήμα, οπτικοποιώντας τη διαδικασία μαγειρέματος, θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε όλες τις λεπτές αποχρώσεις και τις αποχρώσεις. Και ακόμα κι αν είστε νέοι στη μαγειρική, τότε με τη βοήθεια των συνταγών μας, η προετοιμασία πιάτων "για δύο" θα είναι εύκολη για εσάς!

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου έχει ήδη μπει σταθερά στο ημερολόγιο των χειμερινών διακοπών. Αυτές οι διακοπές όλων των εραστών θα πρέπει να περάσουν μαζί σε ένα ρομαντικό δείπνο, το οποίο, πιθανότατα, θα πρέπει να προετοιμάσουν όμορφες κυρίες. Τι να προετοιμάσετε για τις 14 Φεβρουαρίου για εσάς και τον αγαπημένο σας;

Για να είναι ένας άντρας ευχαριστημένος και ερωτευμένος, πρέπει να εκπλαγεί και να τον περιποιηθεί. Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου χρειάζεται να τον εκπλήξουν και να τον περιποιηθούν με διπλάσια δύναμη, ώστε να συνειδητοποιήσει την ανάγκη για αυτές τις διακοπές και να ανυπομονεί όλο το χρόνο. Καλός τρόποςΗ περιποίηση ενός άντρα (και του αγαπημένου σας επίσης) είναι ένα εορταστικό ρομαντικό δείπνο. Λοιπόν, τι να προετοιμάσετε για τις 14 Φεβρουαρίου;

Ρύθμιση τραπεζιού για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Ακόμα κι αν έχετε συνηθίσει να τρώτε μπροστά στην τηλεόραση, με τα πόδια σφιγμένα από κάτω, αυτή τη μέρα θα πρέπει να προσπαθήσετε να προσθέσετε επισημότητα στη στιγμή. Στρώσε το τραπέζι για δύο. Χρησιμοποιήστε αξεσουάρ τραπεζιού με εικόνες καρδιών και λουλουδιών, κόκκινες και μπορντό αποχρώσεις και κεριά. Ας είναι και τα ποτά κόκκινα – άλλωστε αυτό είναι το χρώμα του πάθους.

Φαγητό: τι να μαγειρέψετε για τις 14 Φεβρουαρίου

Το ρομαντικό σας δείπνο πρέπει να είναι χορταστικό, αλλά δεν πρέπει να παρατρώτε και να αποκοιμηθείτε ακριβώς στο τραπέζι (πιθανότατα, εσείς και ο αγαπημένος σας έχετε ήδη σχέδια για το τι θα κάνετε μετά το δείπνο). Επομένως, μην προσπαθήσετε να μαγειρέψετε για όλο τον κόσμο - μερικά ελαφριά σνακ, ένα κυρίως πιάτο και επιδόρπιο θα είναι αρκετά για τους δυο σας. Αποφύγετε τα λιπαρά φαγητά (κρέατα, τυριά) – δεν θα πυροδοτήσουν το πάθος σας, αλλά αντίθετα, θα σας ηρεμήσουν, θα σας χαλαρώσουν και θα σας κοιμίσουν.

Πρώτον, μια μικρή θεωρία. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αφροδισιακά πιάτα για να πυροδοτήσετε το πάθος: λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, θαλασσινά, καυτερά μπαχαρικά, κόκκινο κρασί. Θα θέλαμε να προειδοποιήσουμε όσους τους αρέσει να τσιμπολογούν κρασί με τυρί: ένα τέτοιο σετ μπορεί να προκαλέσει απροσδόκητο βρασμό στο στομάχι σας, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε κρέας και φρούτα ως ορεκτικό για το κρασί.

Όταν σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε για τις 14 Φεβρουαρίου, να θυμάστε ότι όλα τα πιάτα πρέπει να είναι τέτοια ώστε να τρώγονται όμορφα (χωρίς να λερώνονται).

Ας ξεκινήσουμε με τα ορεκτικά. Τα πικάντικα και γλυκά σνακ από την ασιατική και μεσογειακή κουζίνα θα φαίνονται εορταστικά και ασυνήθιστα (και θα τρώγονται με ευχαρίστηση). Για παράδειγμα, μια σαλάτα με ανανά, κοτόπουλο και κάσιους σε μια πικάντικη ταϊλανδέζικη σάλτσα, μια ελαφριά σαλάτα από ντομάτες, φέτα και μαρούλι με μαύρο πιπέρι, καναπεδάκια με ανανά, θαλασσινά και ελιές.

Η βάση αυτής της σαλάτας είναι οι ανανάδες, το κοτόπουλο και τα κάσιους.
Μπορείτε να τα συμπληρώσετε με άλλα υλικά για γεύση.

Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες σε σάλτσα σκόρδου και τις τυλίγουμε σε ρολά γεμιστά με τυρόπηγμα και μυρωδικά. Φτιάξτε μια ασυνήθιστη κινέζικη σαλάτα με βραστά πορτοκάλια και κουκουνάρι.

Μαρούλι, πορτοκάλι, τριμμένο τσένταρ, κουκουνάρι,
σουσάμι, σουσάμι και φυτικό λάδι, λίγο χυμό πορτοκαλιού,
μερικές σταγόνες πικάντικη και μερικές σταγόνες σάλτσα σόγιας, και η λαμπερή κινέζικη σαλάτα είναι έτοιμη!

Φροντίστε να βάλετε στο τραπέζι διάφορους ξηρούς καρπούς και ένα πιάτο με φρούτα (αφροδισιακά, μην ξεχνάτε).

Τώρα ας περάσουμε στα καυτά πράγματα. Θα πρέπει επίσης να είναι μη λιπαρό, ελαφρύ και να έχει ασυνήθιστη γεύση. Αποφύγετε αρνί, λιπαρά κρέατα, καπνιστά κρέατα, χορταστικές σούπες. Σερβίρετε ελαφριά ζυμαρικά με θαλασσινά βρασμένα σε λευκό κρασί και κρέμα. Ή τηγανητό φιλέτο κοτόπουλουπαναρισμένο με αλεσμένες νιφάδες βρώμης. Μπορείτε να μαγειρέψετε ψάρια ψημένα σε αλουμινόχαρτο με χυμό λεμονιού και γλυκό πιπέρι.

Εάν το αγαπημένο σας άλλο δεν δέχεται ένα δείπνο χωρίς κρέας,
ψήστε το στο κόκκαλο - αυτό θα σας βοηθήσει να μην λερωθείτε.
Είναι καλό να μαγειρεύετε ψάρια αν έχετε
όχι πολύ χρόνο - θα είναι έτοιμοι μια τάξη μεγέθους πιο γρήγορα από το κρέας.

Οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας θα χαρούν να δουν στο τραπέζι πικάντικη σούπα tom yum ή τηγανητό κοτόπουλο με ντομάτες και γλυκές πιπεριές παρασκευασμένες σύμφωνα με τις καλύτερες κινεζικές παραδόσεις. Μπορείτε επίσης να ψήσετε σολομό ή σολομό.

Δεν έχουμε ιδέα πώς νιώθετε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ίσως η 14η Φεβρουαρίου να μην είναι καθόλου αργία για εσάς, αλλά είναι καλύτερα να μην είστε λυπημένοι ηλίθιος και να γιορτάζετε αυτήν την ημερομηνία με το κορίτσι σας. Εδώ δεν μιλάμε για το αν αυτές είναι εγγενείς διακοπές για εμάς ή όχι, αλλά για το αν είστε έτοιμοι να περάσετε ρομαντική βραδιάμε την κοπέλα σου, ή όχι. Είμαστε έτοιμοι, οπότε θα ετοιμάσουμε ένα δροσερό δείπνο. Και ελπίζουμε ότι θα κάνετε το ίδιο.

Τι είδους Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου θα ήταν αν δεν μπορούσαμε να παρακολουθήσουμε μαζί το Predator;
- σειρά "How I Met Your Mother" -

Ας πούμε αμέσως ότι αποφασίσαμε να μην σας ενοχλήσουμε με πολύπλοκες συνταγές, απλοποιήσαμε ακόμη και την εργασία. Ετοιμάζουμε τα πάντα χρησιμοποιώντας το PRO multi-baker της έβδομης σειράς της REDMOND. Το Multi-Baker είναι ένα μίνι-αρτοποιείο γενικής χρήσης που μπορεί να αντικαταστήσει περίπου 25 συσκευές κουζίνας. Ταυτόχρονα, η συσκευή είναι συμπαγής και διαισθητική. Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε με αυτό το πράγμα, αλλά ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις συνταγές.

Ντόνατς

Μαγειρέψτε τα ντόνατς για μόλις 15-20 λεπτά. Για να λειτουργήσουν όλα, χρειάζεστε ένα εξάρτημα RAMB-105.

Συστατικά:

- 250 χιλιοστόλιτρα κεφίρ 2,5%.
- 120 γραμμάρια αλεύρι
- 100 γραμμάρια ζάχαρης.
— 50 γραμμάρια βούτυρο·
- 1 αυγό
- 5 γραμμάρια σόδας.
- 1 γραμμάριο βανιλίνης.
- 60 ml φυτικό λάδι.
- αλάτι.

Παρασκευή:

1. Λιώνουμε το βούτυρο, το ανακατεύουμε με το κεφίρ και τη ζάχαρη. Ανακινήστε και προσθέστε τη σόδα, μετά το αυγό και τη βανίλια.
2. Ζυμώνουμε με ένα σύρμα προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι ομοιογενής. Ξεκουραστείτε λίγο και μετά ενεργοποιήστε το Multi-Baker.
3. Αλείφουμε το Multibaker με φυτικό λάδι, ρίχνουμε μέσα τη ζύμη και περιμένουμε να τελειώσει το μαγείρεμα.
4. Έγινε – μπορείτε να κεράστε τον φίλο σας!

Σάντουιτς με γαρίδες και ανανά

Οι γαρίδες είναι ακριβές, αλλά δεν τις χρειάζεστε πολύ για σάντουιτς και η γεύση είναι υπέροχη. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε προσαρτήματα RAMB-101 (Σάντουιτς) και RAMB-103 (Γκριλ).

Συστατικά:

- 8 φέτες ψωμί για τοστ
- 200 γραμμάρια γαρίδες.
- 100 γραμμάρια ανανά
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας.
- 10 γραμμάρια κάρυ
— 10 ml χυμό λεμονιού;
- αλάτι.

Παρασκευή:

1. Ψεκάστε τις ξεπαγωμένες γαρίδες με χυμό λεμονιού και αλατίστε τις. Κόψτε τον ανανά σε κύβους ή αγοράστε κονσέρβα ανανά σε κύβους.
2. Προσθέστε λίγο κάρυ στη μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά - αυτή είναι η σάλτσα. Αλείψτε με αυτό τις φέτες ψωμιού.
3. Τοποθετήστε τις γαρίδες και τον ανανά σε μια φέτα ψωμί, καλύψτε τη δομή με μια άλλη φέτα.
4. Τοποθετήστε τα προσαρτήματα, ενεργοποιήστε το Multibaker, κλείστε το καπάκι και περιμένετε. Όταν η ένδειξη ανάβει, μπορείτε να απλώσετε τα σάντουιτς. Περιμένετε μέχρι να είναι εντελώς έτοιμο.

Quesadilla

Χρειάζονται 12-14 λεπτά για την προετοιμασία, όχι περισσότερο. Το ίδιο το πιάτο ήρθε από το Μεξικό. Είναι πολύ απλό και ικανοποιητικό. Ως συνημμένο, χρησιμοποιήστε αυτό που έχει σχεδιαστεί για ομελέτες, δηλαδή το RAMB-117.

Συστατικά:

— 120 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου·
- 100 γραμμάρια ντομάτες.
- 80 γραμμάρια τυρί τσένταρ.
— 40 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας.
- 2 κέικ σιταριού
- αλάτι?
- μπαχαρικά για γεύση.

Παρασκευή:

1. Αρχικά, περιποιηθείτε το κοτόπουλο με αλάτι, μπαχαρικά και φυτικό λάδι. Εν τω μεταξύ τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη και κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια.
2. Τοποθετήστε τα πάνελ, ενεργοποιήστε το Multibaker, κλείστε το καπάκι και περιμένετε μέχρι να ανάψει η ένδειξη. Όταν συμβεί αυτό, μπορείτε να προσθέσετε το κοτόπουλο και να το ψήσετε από κάθε πλευρά για 6 λεπτά.
3. Κόβουμε το ήδη τηγανισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες και το τοποθετούμε σε μια τορτίγια σταρένιο, την οποία πρέπει πρώτα να λαδώσουμε σάλτσα ντομάτας, και επίσης πασπαλίζουμε με τυρί και ντομάτες. Κλείστε το καπάκι του Multi-Baker για μερικά λεπτά (περιμένετε να λιώσει το τυρί).

Πίτσα με μπέικον και λαχανικά

Ναι, μπορείς να φτιάξεις και πίτσα σε αυτό το πράγμα. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ένα εξάρτημα RAMB-116 και τη συνταγή μας, φυσικά.

Συστατικά:

— 180 γραμμάρια ζύμης πίτσας.
— 40 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας για πίτσα.
- 40 γραμμάρια κολοκυθάκια.
- 20 γραμμάρια κόκκινη πιπεριά
- 20 γραμμάρια κίτρινης πιπεριάς
- 50 γραμμάρια μπέικον.
- 30 γραμμάρια σκληρού τυριού (αλλά περισσότερο είναι καλύτερα).

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες, τα κολοκυθάκια και το μπέικον σε λεπτές φέτες, τρίβουμε το τυρί, κατά προτίμηση ψιλά.
2. Ανάβουμε το Multi-Baker και, όσο ετοιμάζεται για τη δουλειά του, ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτή στρώση. Τοποθετούμε τη ζύμη στη φόρμα, τη γεμίζουμε με τη γέμιση: πρώτα με σάλτσα ντομάτας, μετά με λαχανικά, μετά με μπέικον και από πάνω με τυρί.
3. Κλείστε το καπάκι του Multi-Baker και περιμένετε μέχρι να είναι όλα έτοιμα (15 λεπτά).

Επιλογή νούμερο ένα

Ο σολομός και το κοτόπουλο θα ήταν καλό για το κυρίως πιάτο. Για επιδόρπιο - όμορφο παγωτό, και για να τελειώσει το βράδυ - ένα εξωτικό κοκτέιλ.

Ρολάκια κοτόπουλου με τυρί

Θα χρειαστείτε:
φιλέτο κοτόπουλο?
φυτικό λάδι?
τυρί φέτα, τυρί φέτα ή τυρί Adyghe.
πιπέρι;
καρυκεύματα ή μείγμα βοτάνων για γεύση.

Το κρέας πρέπει να καθαριστεί από το λίπος και να κοπεί σε λεπτά κομμάτια, όχι περισσότερο από 1 εκ. Τα κομμάτια πρέπει να καλυφθούν με μεμβράνη και να χτυπηθούν προσεκτικά με ένα σφυρί από τη μία πλευρά. Εάν τα κομμάτια είναι μεγάλα, μπορείτε να τα κόψετε στη μέση και στη συνέχεια να τα αλείψετε με φυτικό λάδι. Αλατίζουμε αν το τυρί είναι φρέσκο. Προσθέστε πιπέρι και ένα μείγμα βοτάνων για γεύση. Στη συνέχεια κόψτε το τυρί σε κομμάτια και τυλίξτε το σε κρέας κοτόπουλου σε μορφή ρολού. Τυλίξτε το μπέικον πάνω από το ρολό. Τοποθετούμε όλα τα ρολά σε μια φόρμα και τα ραντίζουμε με ελαιόλαδο ή άλλο λάδι και προσθέτουμε πιπέρι. Τα ρολά ψήνονται για 50 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

"Βασιλική αγάπη"

Θα χρειαστείτε:
ελαφρώς αλατισμένος σολομός?
αβοκάντο;
λεμόνι;
φυτικό λάδι?
μπαχαρικά.

Το φιλέτο σολομού κόβεται σε λεπτές λωρίδες μήκους περίπου 10 cm και πάχους όχι μεγαλύτερου από 3 cm. Φτιάχνουμε τη γέμιση για τα ψάρια. Το αβοκάντο πρέπει να ξεφλουδιστεί και να αλεσθεί στο μπλέντερ. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο στον πουρέ αβοκάντο. Στη συνέχεια χτυπήστε ξανά στο μπλέντερ. Μετά από αυτό, απλώστε τον πουρέ που προκύπτει στα κομμάτια του σολομού - ένα κουταλάκι του γλυκού για κάθε λωρίδα ψαριού. Κάνουμε ένα ρολό και το στερεώνουμε με ένα σουβλάκι. Το πιάτο είναι έτοιμο.

«Μοναδικό» παγωτό

Θα χρειαστείτε:
μαύρη σοκολάτα (200 g bar);
ζάχαρη (100 g);
κρέμα (200 g, υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά).
λικέρ καφέ (περίπου 50 g).
ένα πακέτο ζελατίνη?
δύο κουταλιές της σούπας κακάο?
βανίλια.

Η σοκολάτα θρυμματίζεται στο μπλέντερ και η κρέμα πρέπει να χτυπηθεί με τη βανίλια και τη ζάχαρη. Διαλύουμε τη ζελατίνη και την προσθέτουμε στο ελαφρώς ζεσταμένο λικέρ. Στη συνέχεια, όλα τα προκύπτοντα κενά αναμειγνύονται και απλώνονται σε οποιαδήποτε καλούπια. Αφήνουμε το πιάτο στο ψυγείο μέχρι να σφίξει το παγωτό. Πριν σερβίρετε, πασπαλίζετε κάθε μερίδα με σκόνη κακάο.

"Καυτά συναισθήματα"

Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ χρειάζεστε:
φρέσκες φράουλες (500 g).
χυμό από ένα λεμόνι?
σαμπάνια;
σιρόπι πορτοκαλιού?
ζάχαρη (1 κουταλιά της σούπας);
παγάκια.

Πλένουμε καλά τις φράουλες κάτω από τρεχούμενο νερό και τις βάζουμε στο μπλέντερ. Αλέστε τα μούρα μέχρι να σχηματιστεί ένας πουρές. Στη συνέχεια προσθέστε σιρόπι πορτοκαλιού, χυμό λεμονιού, σαμπάνια, ζάχαρη και τριμμένο πάγο στον πουρέ που προκύπτει. Το κοκτέιλ αναμειγνύεται και τώρα μπορεί να χυθεί σε ποτήρια.

Επιλογή νούμερο δύο

Όλα τα πιάτα σε αυτή την έκδοση είναι εξωτικά και ασυνήθιστα. Ένα ορεκτικό με φρούτα, μια σαλάτα με γαρίδες και για να κλείσει το βράδυ, ένα γλυκό με μπανάνες.

"Πάθος"

Για να ετοιμάσετε το σνακ χρειάζεστε:
μεγάλος ανανάς?
φιλέτο σολομού (250 g);
χυμός λεμονιού?
καυτερή πιπεριά?
σάλτσα σόγιας;
φυτικό λάδι?
άλας;
λίγα φύλλα μέντας.

Κόψτε τον ανανά στη μέση και αφαιρέστε προσεκτικά το περιεχόμενο. Δεν πετάμε το κέλυφος, θα το χρειαστούμε αργότερα. Κόβουμε τον πολτό του ανανά σε κύβους, ψιλοκόβουμε το φιλέτο σολομού και τα ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέστε καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένα φύλλα μέντας, σάλτσα σόγιας και φυτικό λάδι στη σαλάτα. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε τη σαλάτα που προκύπτει στα υπόλοιπα μισά ανανά και σερβίρετε.

"Πρώτη αγάπη"

αποφλοιωμένες γαρίδες (200 g)?
πράσινα φασόλια (100 g);
κρεμμύδι;
άνηθο;
μαγιονέζα;
κινέζικο λάχανο.

Οι γαρίδες και τα φασόλια πρέπει πρώτα να βράσουν. Το κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές μισές ροδέλες και ο άνηθος ψιλοκομμένο. Μπορείτε απλά να ψιλοκόψετε το λάχανο. Συνδυάστε τις γαρίδες, τα κρεμμύδια, τα φασόλια και τον άνηθο μαζί σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Αφήστε τη σαλάτα για 30 λεπτά. Μετά από αυτό, βάλτε λάχανο σε ένα πιάτο και γαρίδες και λαχανικά σε αυτό. Η σαλάτα είναι έτοιμη.

«Φλόγα» για επιδόρπιο

Θα χρειαστείτε:
βούτυρο (100 g);
ζάχαρη (100 g);
κονιάκ (100 g);
δύο μπανάνες?
δύο πορτοκάλια.

Το επιδόρπιο πρέπει να σερβίρεται στο ίδιο δοχείο στο οποίο παρασκευάστηκε. Επομένως, είναι καλύτερο να πάρετε ένα τηγάνι. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, ξεφλουδίστε τις μπανάνες και κόψτε σε πολλά κομμάτια. Τηγανίζουμε σε λάδι από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια οι μπανάνες τοποθετούνται σε ένα μπολ για να στεγνώσουν λίγο. Προσθέστε τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού στο λάδι που απομένει μετά το τηγάνισμα των μπανάνων. Τηγανίζουμε τη μάζα που προκύπτει μέχρι να γίνει πιο ελαστική. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και επιστρέψτε τις μπανάνες σε αυτό. Πριν το σερβίρισμα, το γλυκό περιχύνεται με κονιάκ και καίγεται.

Επιλογή νούμερο τρία

Τα πιο πρωτότυπα και με λίγες θερμίδες πιάτα για ένα ελαφρύ ρομαντικό δείπνο. Σολομός με σάλτσα, εξωτική σαλάτα και μαρέγκα. Στο τέλος της βραδιάς - ένα ασυνήθιστο και νόστιμο κοκτέιλ.

«Πικάντικος» σολομός

Θα χρειαστείτε:
φιλέτο φρέσκου σολομού (500 g);
μέλι (1 κουταλιά της σούπας);
χυμός λεμονιού?
ξηρή μουστάρδα?
αλεσμένο πιπέρι?
άλας.

Το ψάρι καθαρίζεται, πλένεται και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, μισό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το μείγμα στο ψιλοκομμένο ψάρι και αφήστε το να μαριναριστεί για 20 λεπτά. Στη συνέχεια λαδώνουμε το ταψί για το ψήσιμο των ψαριών ηλιέλαιοκαι τοποθετούμε πάνω του τον σολομό. Προθερμάνετε το φούρνο και στη συνέχεια ψήστε το φιλέτο για περίπου μισή ώρα.

"Εξελιγμένη Κυρία"

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα χρειάζεστε:
Συσκευασία γαρίδας?
λεμόνι;
φράπα;
μάνγκο;
αχλάδι;
μέλι;
κανέλα;
άνηθο;
φυτικό λάδι (είναι καλύτερα να παίρνετε ελαιόλαδο).
σαλάτα;
πιπέρι;
άλας.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μέλι, το πιπέρι, τον ψιλοκομμένο άνηθο, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το αλάτι. Το μείγμα χτυπιέται με ένα μίξερ. Ολόκληρα τα φύλλα μαρουλιού απλώνονται σε ένα πιάτο. Το γκρέιπφρουτ πρέπει να ξεφλουδιστεί, να αφαιρεθούν οι μεμβράνες από αυτό και να κοπούν σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε το αχλάδι, το ψιλοκόβουμε και το προσθέτουμε στη σαλάτα. Πλένουμε τις γαρίδες, τις καθαρίζουμε και τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Μετά από αυτό, τα αφήνουμε σε μια χαρτοπετσέτα για λίγο για να στραγγίξουν το περιττό λίπος. Προσθέστε τις γαρίδες στη σαλάτα και ξεφλουδίστε το μάνγκο. Ανακατεύουμε κομμάτια μάνγκο με κανέλα και τοποθετούμε όλα τα υλικά σε πιάτα με φύλλα μαρουλιού. Περιχύνουμε το έτοιμο πιάτο με τη σάλτσα χτυπημένη στο μίξερ.

"Όνειρα γλυκά"

Για να ετοιμάσετε τη μαρέγκα χρειάζεστε:
λευκό από τέσσερα αυγά.
σταφίδες (100 g);
ξηροί καρποί (100 g);
ζάχαρη άχνη (1 κουταλιά της σούπας)?
μπάρα μαύρης σοκολάτας (200 g);
ζαχαρωμένα φρούτα (10 g).
βούτυρο (50 γρ.).

Χτυπάμε με μίξερ τα ασπράδια μαζί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Αλέστε τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ και μετά προσθέστε τους μαζί με ζαχαρωτά φρούτα και σταφίδες στα ασπράδια. Τοποθετήστε λαδόκολλα σε ένα ταψί. Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής ή ένα κανονικό κουτάλι αλείφετε το μείγμα με τα ασπράδια σε μικρές δόσεις σε ένα ταψί. Η μαρέγκα ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για 60 λεπτά. Στη συνέχεια, η σοκολάτα λιώνεται σε λουτρό νερού με βούτυρο και ανακατεύεται μέχρι να ομογενοποιηθεί. Η μαρέγκα βυθίστηκε γλάσο σοκολάταςκαι το αφήνουμε να σφίξει.

"Αιώνια αγάπη"

Για το κοκτέιλ θα χρειαστείτε:
λικέρ φράουλα (200 g);
σαμπάνια (500 g);
παγωτό (100 γρ.).

Όλα τα συστατικά ανακατεύονται σε ένα μπλέντερ. Το κοκτέιλ χύνεται σε ποτήρια. Μπορείτε να βάλετε λίγο πάγο σε κάθε ποτήρι.
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια γιορτή κατά την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε τα πιο ασυνήθιστα πιάτα για τον άντρα που αγαπάτε. Θα μαγειρέψετε κάτι νόστιμο για τον άντρα σας ή θα επιλέξετε πιο πρακτικά δώρα για τον άντρα σας στις 14 Φεβρουαρίου;

Οι πιο ρομαντικές χειμερινές διακοπές, η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μας κάνει όλους να κάνουμε μικρές χαριτωμένες βλακείες. Οι ερωτευμένοι δίνουν ο ένας στον άλλον γλυκά, λουλούδια, αστείες κάρτες με ροζ καρδιές, αστεία δώρα και όλη τους την τρυφερότητα. Και είναι η τρυφερότητα, η αγάπη και η φροντίδα μας που είναι το πιο σημαντικό και επιθυμητό δώρο αυτήν την ημέρα. Και ποιος καλύτερος τρόπος να τονίσουμε τη φροντίδα μας από ένα γιορτινό τραπέζι με τα χεράκια μας, διακοσμημένο με νόστιμα πιάτα; σπιτικό! Σήμερα σας προσκαλούμε να σκεφτούμε μαζί και να αποφασίσουμε τι θα μαγειρέψουμε για τις 14 Φεβρουαρίου.

Ποια είναι λοιπόν η διαφορά ανάμεσα στο γιορτινό τραπέζι του Αγίου Βαλεντίνου από οποιοδήποτε άλλο γιορτινό τραπέζι; Πρώτα από όλα, από το γεγονός ότι το τραπέζι μας είναι στρωμένο μόνο για δύο. Δεν υπάρχει χώρος για φίλους και συγγενείς, συντρόφους και γείτονες σε αυτό το δείπνο. Σε αυτό το τραπέζι το τρίτο είναι πάντα περιττό. Άλλωστε, οι διακοπές μας είναι για δύο ερωτευμένους, για δύο αγαπημένες καρδιές, ρομαντικές και οικεία διακοπές. Και είναι στη δημιουργία μιας οικείας ατμόσφαιρας που θα εστιάσουμε όλη μας την προσοχή.

Ένα αμυλώδες λευκό ή φλογερό κόκκινο τραπεζομάντιλο, όμορφα πιάτα και ποτήρια αστραφτερά με κρύσταλλο, κεριά, θυμίαμα, χαριτωμένα μπιχλιμπίδια και διακοσμητικά - όλα αυτά έχουν σχεδιαστεί για να τονίσουν την ομορφιά της τρυφερής ενότητας δύο αγαπησιάρικων καρδιών. Και τα πιάτα στο τραπέζι μας θα πρέπει να ανταποκρίνονται πλήρως σε αυτή τη ρομαντική στιγμή. Εγκαταλείψτε τα βαριά τηγανητά, ξεχάστε τις σαλάτες πνιγμένες στη μαγιονέζα, μην σκέφτεστε καν τα λιπαρά κέικ, διακοσμημένο με επιτηδευμένα τριαντάφυλλα λαδιού. Όχι, όχι και όχι. Το σημερινό δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ, σαν την ίδια την ανάσα της αγάπης, παθιασμένο, σαν το πρώτο φιλί, τρυφερό, σαν το βλέμμα των αγαπημένων σου. Τα πικάντικα ορεκτικά θα τονίσουν τη πικάντικη στιγμή και θα ανάψουν τη φωτιά του πάθους, ένα ζεστό πιάτο με ψάρι, θαλασσινά ή εύκολα μαγειρεμένο κρέας θα σας γεμίσει δύναμη, τα επιδόρπια με φρέσκα φρούτα και μούρα θα υπονοήσουν ότι το δείπνο σας είναι απλώς ένα προοίμιο για το Συμφωνία της βραδιάς των ερωτευμένων, και ένα ποτήρι κρασί θα γυρίσει το κεφάλι σας και θα προσθέσει λάμψη στα ερωτευμένα μάτια σας.

Σήμερα, την παραμονή του Αγίου Βαλεντίνου, το «Culinary Eden» ετοίμασε για εσάς μια επιλογή από συνταγές για τα πιο νόστιμα και αλμυρά πιάτα που σίγουρα θα πουν ακόμα και στους πιο άπειρους λάτρεις της μαγειρικής τι να μαγειρέψουν για τις 14 Φεβρουαρίου.

1. Το πικάντικο ταϊλανδέζικο σνακ ανανά θα αναδείξει το πάθος σας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και η προετοιμασία ενός τέτοιου σνακ είναι τόσο εύκολη όσο η πίτα. Καθαρίζουμε και κόβουμε το μισό από τον ώριμο ανανά σε μικρά κομμάτια. Ραντίζουμε τον ανανά με χυμό λεμονιού, πασπαλίζουμε με κόκκινη καυτερή πιπεριά κατά βούληση και αλατίζουμε ελαφρά. Τυλίξτε κάθε κομμάτι ανανά διαδοχικά σε πολύ ψιλοκομμένα φύλλα μέντας και κόλιανδρου και μετά τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Λίγες σταγόνες ταϊλανδέζικης σάλτσας ψαριού ή σάλτσας σόγιας θα τονίσουν τη πικάντικη γεύση αυτού του εξωτικού σνακ.

2. Ένα λαμπερό μεξικάνικο σνακ αβοκάντο - γουακαμόλε - θα προσθέσει ένα ιδιαίτερο μπαχαρικό στο μενού των διακοπών σας. Καθαρίζουμε δύο ώριμα αβοκάντο, τα κόβουμε σε μικρούς κύβους και τα πασπαλίζουμε με λάιμ ή χυμό λεμονιού. Ψιλοκόβουμε ένα μικρό κόκκινο κρεμμύδι. Ξεφλουδίστε τη μία ντομάτα και αφαιρέστε τους σπόρους και ψιλοκόψτε. Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά, προσθέτουμε μια σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, 3 κ.σ. κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιαντρο, 2 κουταλάκια του γλυκού πάστα τσίλι (μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε ξηρό μεξικάνικο μείγμα μπαχαρικών) και το χυμό ενός λεμονιού ή δύο λάιμ. Ανακατεύουμε απαλά και κρυώνουμε. Σερβίρουμε με φέτες τορτίγιας ή λεπτά κρουτόν σίκαλης.

3. Μια ελαφριά σαλάτα με μήλα, ξηρούς καρπούς και τυρί θα σας εκπλήξει με τη φρεσκάδα και την πικάντικη γεύση της. Ξεπλύνετε καλά διακόσια γραμμάρια χόρτα σαλάτας, στραγγίστε τα, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας και βάλτε τα στον πάτο της σαλατιέρας. Τοποθετούμε από πάνω ένα μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες. 75 γρ. Κόψτε οποιοδήποτε μαλακό αλλά αιχμηρό τυρί (Brie, Dor Blue) σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε πάνω από τις φέτες μήλου. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με 2 κ.σ. κουταλιές ψιλοκομμένα καρύδια και περιχύνουμε το dressing από 1 κ.γ. κουτάλια μηλόξυδο, 3 κ.σ. σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.

4. Γαριδοσαλάτα σε χοντρό dressing λεμονιού θα χρησιμεύσει ως πραγματική διακόσμηση για το γιορτινό σας τραπέζι. Βράζουμε από πριν, ξεφλουδίζουμε και κρυώνουμε 250 γρ. γαρίδες, και βράζουμε και κρυώνουμε 150 γρ. πράσινα φασόλια. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε 3 κ.σ. κουταλιές κρέμα γάλακτος, 2 κ.σ. κουταλιές φυσικό γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση. Προσθέστε μισό κόνδυλο μάραθου, κομμένο σε μικρούς κύβους, ένα κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες, τα φασόλια και τις γαρίδες. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε τα σε δροσερό μέρος για 15 λεπτά. 100 γρ. κινέζικο λάχανοκόβουμε σε λωρίδες και τοποθετούμε στον πάτο της σαλατιέρας. Προσθέστε 1 κ.γ. μια κουταλιά ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και αλάτι για γεύση. Ανακατεύουμε καλά. Περιχύνουμε με γαρίδες και λαχανικά στο dressing, γαρνίρουμε τη σαλάτα με τα μισά ντοματίνια και πασπαλίζουμε με 1 κουταλάκι του γλυκού καβουρδισμένο σουσάμι.

5. Νόστιμο, ελαφρύ ψάρι ψημένο με γλυκό κόκκινο πιπέρι θα σας ενθουσιάσει με την τρυφερότητα και το άρωμά του και η κομψή εμφάνιση αυτού του ζεστού πιάτου θα προσθέσει φωτεινά χρώματα στο γιορτινό τραπέζι. Σε ένα φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κ.σ. κουταλιές ελαιόλαδο, σιγοβράζουμε σε αυτό το μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μια ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο και μερικές ροδέλες καυτερή πιπεριά τσίλι. Μόλις το κρεμμύδι γίνει διάφανο, προσθέστε μια μεγάλη γλυκιά κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε μια ψιλοκομμένη μεγάλη ντομάτα, χυμό από μισό λεμόνι, ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κουρκουμά, αλάτι για γεύση. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά, σιγοβράζουμε για 10 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στην έτοιμη σάλτσα. κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αλείφουμε ένα ταψί με ελαιόλαδο, τοποθετούμε 500 γρ. φιλέτο από το αγαπημένο σας άσπρο ψάρι και από πάνω βάλτε το δικό σας σάλτσα λαχανικών. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για 20 λεπτά. Σερβίρετε σε μερίδες, γαρνίροντας με φρέσκα μυρωδικά.

6. Τα νόστιμα σουβλάκια σολομού μπορούν να ευχαριστήσουν οποιονδήποτε, ακόμα και τον πιο εκλεπτυσμένο γκουρμέ, και η προετοιμασία αυτού του νόστιμου και αρωματικού πιάτου θα απαιτήσει πολύ λίγο χρόνο και προσπάθεια από εσάς. 300 γρ. Κόβουμε το φιλέτο σολομού ή σολομού σε κομμάτια 3x3 εκ. και το βάζουμε σε ένα μπολ για μαρινάρισμα. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα ξεχωριστά. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας, 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι, 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα και 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι. Ρίχνουμε την έτοιμη μαρινάδα πάνω στα κομμάτια του ψαριού, ανακατεύουμε και αφήνουμε σε δροσερό μέρος για 20 λεπτά να μαριναριστούν. Περάστε τα μαριναρισμένα ψάρια σε ξύλινα σουβλάκια βρεγμένα με νερό. Ρίξτε λίγο νερό στο ταψί και τοποθετήστε τα σουβλάκια με το ψάρι στα πλαϊνά του ταψιού. Ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170⁰. Σερβίρετε σε φρέσκα φύλλα μαρουλιού με μια πλευρά φρέσκων λαχανικών.

7. Το κοτόπουλο ψημένο με πορτοκάλια αποδεικνύεται ασυνήθιστα γιορτινό, λαμπερό, νόστιμο και αρωματικό. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το στραγγίζουμε, το κόβουμε σε μερίδες και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το χυμό από τρία πορτοκάλια, 100 γρ. υγρό μέλι, 50 γρ. ελαιόλαδο, δύο θρυμματισμένες σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο τριμμένο, 2 κουταλάκια του γλυκού κουρκουμά, αλάτι και κόκκινο πιπέρι για γεύση. Ρίξτε τη μαρινάδα που προκύπτει πάνω από τα κομμάτια του κοτόπουλου και αφήστε για μία ώρα σε δροσερό μέρος για να μαριναριστούν. Τοποθετούμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε ένα ταψί, περιχύνουμε με την υπόλοιπη μαρινάδα και από πάνω βάζουμε ένα πορτοκάλι κομμένο σε λεπτές φέτες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για 45 - 60 λεπτά. Μην ξεχνάτε να αλείφετε περιοδικά το κοτόπουλο με τον τετηγμένο χυμό και το λίπος χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής.

8. Μια πραγματική φλόγα πάθους θα σας δώσει ένα επιδόρπιο με μπανάνες και κονιάκ. Σε ένα τηγάνι σε μερίδες που θα σερβίρετε το γλυκό σας, ζεστάνετε 2 κ.σ. κουταλιές βούτυρο. Προσθέστε τέσσερις μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σταυρωτά στα τρίτα. Τηγανίζουμε ελαφρά τις μπανάνες και από τις δύο πλευρές, τις βγάζουμε από το τηγάνι και τις βάζουμε σε ζεστό μέρος. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας στο υπόλοιπο λάδι στο τηγάνι. κουταλιές ζάχαρη και ζεσταίνουμε μέχρι να σχηματιστεί καραμέλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον χυμό από δύο πορτοκάλια και μισό λεμόνι. Ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί τελείως η καραμέλα. Όταν σας γλυκιά σάλτσαΌταν είναι έτοιμο, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, μεταφέρουμε τις μπανάνες στη σάλτσα, ρίχνουμε από πάνω 50 γραμμάρια. κονιάκ, ανάψτε το και σερβίρετε αμέσως. Μην ξεχάσετε να χαμηλώσετε τα φώτα στο δωμάτιο πριν φέρετε το φλεγόμενο γλυκό σας σε αυτό!

9. Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια γιορτή που μπορούμε εύκολα να αντέξουμε οικονομικά μια μικρή βλακεία. Ας κάνουμε κάτι ωραίο και ανόητο και ας αγοράζουμε φράουλες το χειμώνα, αφού τα σύγχρονα καταστήματα είναι πάντα πρόθυμα να μας βοηθήσουν σε αυτό. Και από φρέσκες φράουλες μπορείτε να ετοιμάσετε ένα από τα πιο νόστιμα και, χωρίς αμφιβολία, τα πιο ρομαντικά επιδόρπια - φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα. 300 γρ. Ξεπλύνετε απαλά τις φράουλες με δροσερό νερό και στεγνώστε τις καλά σε μια χαρτοπετσέτα. Περάστε κάθε μούρο σε ένα ξυλάκι κοκτέιλ ή ξύλινη οδοντογλυφίδα. Λιώνουμε 450 γρ. σε υδατόλουτρο. γάλα ή μαύρη σοκολάτα, προσθέτουμε 2 κ.σ. κουταλιές μαλακωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ληφθεί μια εντελώς ομοιογενής μάζα. Κρατώντας απαλά το ξυλάκι, βουτήξτε κάθε μούρο στο μείγμα σοκολάτας και τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο φύλλο λαδόκολλας. Τοποθετήστε το έτοιμο γλυκό στο ψυγείο μέχρι να σφίξει εντελώς η σοκολάτα.

10. Ένα ρομαντικό ροζ κοκτέιλ με σαμπάνια και φράουλες θα χρησιμεύσει ως το τέλειο τέλος για εορταστικό δείπνοκαι θα σας υπαινιχθεί παιχνιδιάρικα ότι η ρομαντική σας βραδιά μόλις ξεκινά. 200 γρ. ανακατεύουμε γρήγορα τη ημίγλυκη σαμπάνια με 100 γρ. χυμό cranberry, ρίξτε σε ποτήρια και γαρνίρετε κάθε ποτήρι με μισή φράουλα και ένα φύλλο φρέσκου μέντας.

Και στις σελίδες του «Culinary Eden» όλοι οι λάτρεις θα μπορούν να βρουν ακόμα περισσότερες συνταγές νόστιμα πιάτα, που σίγουρα θα σας πει τι να μαγειρέψετε για τις 14 Φεβρουαρίου.