دكتور ريناد مينفاليف. روس التبتية

حول مفهوم "صحة الإنسان"

ما هي "الصحة"؟ بعد أن بحثنا في أكثر من مائة تعريف من مصادر مختلفة، توصلنا إلى نتيجة مفادها أن مفهوم "الصحة" يتم تعريفه غالبًا من خلال الصحة. على سبيل المثال، التعريف الأكثر شهرة والأكثر استشهاداً لمفهوم "الصحة" يرد في ديباجة دستور منظمة الصحة العالمية (WHO)، حيث يتم تفسير الصحة على أنها "تلك الحالة التي يتمتع بها الشخص لا تتميز فقط "الخلو من المرض أو العيوب الجسدية، بل بكامل السلامة بدنياً وعقلياً واجتماعياً." وبعبارة أخرى، فإن جوهر معظم تعريفات مفهوم الصحة يتلخص في القول بأن الصحة هي سمة من سمات الشخص السليم.

تسمى التعريفات من هذا النوع بالحشو المنطقي، وهي في الواقع لا يمكن أن تكون تعريفات.

ومع ذلك، بالفعل في منتصف القرن التاسع عشر. يقدم الطبيب وعالم وظائف الأعضاء الفرنسي كلود برنارد في الاستخدام العلمي مفهوم "ثبات البيئة الداخلية كشرط للحياة المستقلة والحرة"، والذي كان في بداية القرن العشرين. عالم الفسيولوجيا الأمريكي والتر كانون سيطلق عليه اسم التوازن. في الواقع، التوازن هو الصحة، في حين أن المرض هو انحراف ثابت عن التوازن.

أحد المنظمين الرئيسيين للتوازن هو الجهاز العصبي اللاإرادي. تاريخيًا، الاسم الأول للجهاز العصبي اللاإرادي هو اللاإرادي، مما يؤكد استقلاله عن التنظيم الطوعي من قبل الجهاز العصبي المركزي (الجهاز العصبي المركزي). ومع ذلك، هذا لا يعني أن الدعم الخضري للنشاط غير قابل للتحكم الطوعي. من المعروف أن معظم الأعضاء الداخلية تخضع لسيطرة مزدوجة من جزأين من الجهاز العصبي اللاإرادي لهما تأثيرات معاكسة على تبادل الطاقة في الجسم:

1) نظام إنفاق الطاقة (المعروف أيضًا باسم ergotropic)، الذي يتم توفير الدعم اللاإرادي له من خلال الجهاز العصبي الودي (المثال الأكثر وضوحًا هو ردود فعل الاستعداد أو "القتال أو الهروب")؛

2) نظام تخزين الطاقة (مغذي)، والذي، في إطار التنظيم العصبي، يتحقق من خلال القسم السمبتاوي في الجهاز العصبي اللاإرادي (الطعام والنوم).

بعد ذلك، يتم تحديد الأداء الجسدي والعقلي للشخص (الطالب) من خلال نغمة الجهاز العصبي الودي، الذي يحدد مدى انتشار الأشكال المجهدة من الإكراه الفعال على العمل الإنتاجي، الجسدي والعقلي. على العكس من ذلك، فإن عمليات الاستعادة (التغذوية) هي اتجاه خفي للأشكال المؤجلة من الحوافز المادية (الأجور)، وبالتالي تظهر عدم الفعالية الكاملة في حل المشكلات الحالية بشكل مباشر.

بالإضافة إلى التحكم الخارجي، الذي يعمل كمحفز مناسب لتنشيط الغدة الكظرية الودية (الهدف الفسيولوجي للتدريب والإدارة)، فإن التأثيرات الأخرى الموجودة تحت تصرف الشخص مقبولة أيضًا.

واحدة من أكثر الطرق التي يمكن الوصول إليها لاستعادة الدعم اللاإرادي الكافي للنشاط هي جرعات النشاط البدني (التربية البدنية)، والتي تؤدي باستمرار إلى تحفيز الجهاز الكظري الودي (من أجل النقل الفعال للطاقة المستهلكة إلى عمل العضلات)، وبعد ذلك، مع زيادة التعب، يضمن غلبة التأثيرات السمبتاوي (لتعافي السعرات الحرارية المحروقة). علاوة على ذلك، يتم تحقيق أعلى مستوى من التنشيط الكظري الودي على وجه التحديد في الرياضة، حيث تكون المنافسة حافزًا إضافيًا للدعم اللاإرادي والهرموني للنشاط، مما يؤدي إلى التعبير عن الجينوم السلوكي للتسلسل الهرمي (الدعم العاطفي للفائز). يمكن نقل النطاق الموسع للدعم الخضري الكافي للنشاط من العمليات المستهلكة للطاقة (الودي) إلى عمليات استعادة الطاقة (النظير الودي) إلى أشكال أخرى من النشاط البدني والعقلي، حيث يتزامن دعمها الخضري.

البيانات التي جمعناها حول التفاعلات الوضعية لتدفق الدم الجهازي وداخل الأعضاء (Minvaleev R.S., 1999)، وكذلك الاستجابات الهرمونية تحت نفس التأثيرات الوضعية (Minvaleev R.S., 2004)، تسمح لنا بتحديد مهمة البحث المستهدف لتلك التأثيرات. ردود الفعل الحشوية الحركية، والتي بدورها تجعل من الممكن حل مشاكل نظرية التحكم في الوظائف الحشوية لجسم الإنسان في إطار علم وظائف الأعضاء التطبيقي والرياضي. اقترب البروفيسور من طرح هذه المشكلة في الستينيات والسبعينيات من القرن العشرين. السيد. موجيندوفيتش، الذي أشار إلى أن "... الأعضاء الخضرية خاملة بكثير من العضلات الهيكلية. لذلك، يتم تحديد مستوى الوظائف اللاإرادية بالقوة من خلال النشاط النشط للعضلات الهيكلية، والتي بدورها تخضع للسيطرة المباشرة للجهاز العصبي المركزي". .إن المنعكسات الحركية الحشوية التي تنشأ تنظم جميع الوظائف اللاإرادية. يذكر العمل نفسه أن "استاتيكا الجسم، في شكل أوضاع معينة، تؤثر على الأعضاء الداخلية من خلال آلية ردود الفعل الوضعية الخضرية" (Mogendovich M.R.، 1975).

في هذا الصدد، نستخدم على نطاق واسع تفاعلات حركية حشوية محددة تعتمد على تمارين هاثا يوغا الثابتة، والتي تمثل آلاف السنين من الخبرة في استخدام كل من ردود الفعل الوضعية الخضرية المعروفة وغير المدروسة من أجل التحكم في الوظائف الحشوية لجسم الإنسان. .

يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه وفقًا لمجموعة المراقبة العلمية التابعة لقسم الثقافة البدنية والرياضة على مستوى الجامعة بجامعة ولاية سانت بطرسبرغ، فإن أكثر من نصف الطلاب المبتدئين (وأكثر من 90٪ في القسم الطبي الخاص) يعانون من أشكال مختلفة من خلل التوتر العضلي الوعائي (VSD)، وهو ما يعني في الأساس سعة صغيرة أو غير متماثلة لتذبذبات الدائرة اللاإرادية للتنظيم الحشوي:

1) خلل التوتر العضلي الوعائي الخضري من نوع ارتفاع ضغط الدم (التحول نحو غلبة التأثيرات الودية)
2) خلل التوتر العضلي الوعائي الخضري من النوع منخفض التوتر (التحول نحو غلبة التأثيرات السمبتاوي)
3) خلل مختلط في التنظيم اللاإرادي.

للتعويض الفسيولوجي لهذه الاضطرابات، يوصى أيضًا باستخدام النشاط البدني بجرعات على نطاق واسع (التربية البدنية العلاجية)، والتي سوف تتأرجح البندول الخضري، واستعادة الطبيعة التوافقية لتذبذباته. نقترح استخدام وإدخال أساليب التعليم الجامعي ضمن تخصص "الثقافة البدنية" لأنظمة تحسين الصحة التقليدية التي تتكيف مع العصر الحديث، ولا سيما عناصر معينة من اليوغا.

من السمات الخاصة لليوجا إمكانية الوصول إليها وزيادة شعبيتها بين الطلاب. من بين التفسيرات العديدة والتفسيرات شبه الصوفية لنظام اليوغا الهندي، هناك تفسير واحد فقط مناسب لأغراض التنفيذ في العملية التعليمية، حيث تعمل اليوغا كنظام، وهو "النير" الروسي الفعلي (أو "النير"). ثم هاثا يوجا، أو ترجمتها من اللغة السنسكريتية باسم "يوجا الجهد"، هي نظام من التمارين البدنية التي يمكن استخدامها وفقًا للتأثيرات النباتية المعروفة.

على سبيل المثال، يتم تنشيط الجهاز الكظري الودي من خلال المنعكس الحركي الحشوي التالي، المميز لجميع الثدييات: الانحناء للخلف في العمود الفقري الصدري القطني، والذي، من خلال التعصيب القطعي للعضلات (مستقبلات الحس العميق)، لا يغلق المنعكس فقط حلقة من الجهاز العضلي الهيكلي، ولكنها تنشط أيضًا القسم الودي من الجهاز العصبي اللاإرادي، مما يزيد من مستوى يقظة الحيوان من خلال نظام التنشيط الصاعد للنخاع المستطيل (التكوين الشبكي). نظرًا لأن نفس الدائرة للحفاظ على اليقظة (مستقبلات العضلات المخططة - الجهاز الكظري الودي - التشكيل الشبكي للجذع - القشرة الدماغية) هي أيضًا سمة من سمات البشر، فإن الانحناء الطوعي للخلف من وضعية الانبطاح في العمود الفقري القصي القطني (الصدري القطني) يعد أمرًا جيدًا تمامًا يمكن استخدامها كحركة مقدسة لتعزيز الأداء الجسدي والعقلي والحفاظ على الاهتمام المركّز. في اليوغا، يتم حل هذه المشكلات من خلال عدد من التمارين المحددة المعروفة باسم سارباسانا ("وضعية الثعبان")، وبوجانجاسانا ("وضعية الكوبرا") ومجموعة ديناميكية من الحركات المتسلسلة التي يتم إجراؤها في الصباح - سوريا ناماسكار ("تحية الشمس") .

(وضعية الكوبرا)
التقنية: يتم إجراؤها من وضعية الاستلقاء، ممدودة مثل الخيط، مع الضغط على ساقيك معًا من الحوض إلى القدم. يجب أيضًا الضغط على المرفقين بالقرب من الجسم قدر الإمكان. نرفع رأسنا "مثل الكوبرا"، ونثني أولاً في منطقة عنق الرحم، ونضغط على مؤخرة الرأس إلى الخلف، ثم نرفع المنطقة الصدرية دون رفع أسفل البطن عن الأرض. أقصى جهد لثني العمود الفقري في المنطقة الصدرية.

سوريا ناماسكارعبارة عن سلسلة من اثني عشر وضعًا للجسم يتم إجراؤها بعد الاستيقاظ (من الناحية المثالية عند شروق الشمس).

تقنية:
1. قف بشكل مستقيم , اجمع يديك معًا أمام صدرك.
2. أثناء الشهيق، افرد ذراعيك على الجانبين، مع ثني العمود الفقري الصدري للخلف، مع ضم لوحي الكتف معًا قدر الإمكان. في هذا الوضع، يكون المرفقان متباعدين بشكل مستقيم، وتواجه راحتا اليدين بعضهما البعض. مع كل استنشاق، تحتاج إلى الاتكاء على كعبيك وسحب السرة قليلاً لتحرير العجز وخفض عظم الذنب إلى أسفل. في الوقت نفسه، ارفع عظمة القص للأعلى، مع تقوس الصدر للأعلى. عندما يتحرك العجز إلى الأسفل ويرتفع القفص الصدري، تمتد الكتفين والذراعين إلى الأعلى والخلف.
3. أثناء الزفير، قم بثني جذعك للأمام وللأسفل باتجاه الأرض، مع الحفاظ على استقامة ساقيك.
4. أثناء الشهيق، قم بالرجوع خطوة عميقة إلى الوراء بقدمك اليسرى. ثني ساقك اليمنى بزاوية 90 درجة. افتح صدرك للأمام وأرخِ وركيك، واخفضهما نحو الأرض.
5. أثناء الشهيق، ضع قدمك اليمنى للخلف على مسافة تعادل عرض الورك من قدمك اليسرى. قف على مقدمة قدميك، ومد ذراعيك وكتفيك وجذعك في خط مستقيم واحد. وجه حوضك للأعلى بينما تنزل على كعبيك.
6. خذ شهيقاً واخفض وركيك إلى الأسفل حتى يمتد جسمك في خط مستقيم واحد - من أعلى رأسك إلى قدميك.
7. أثناء الاستنشاق، اثنِ ركبتيك، واخفض صدرك وذقنك إلى الأسفل حتى تلمس الأرض. تبقى الأرداف معلقة.
8. أثناء الاستنشاق، انزلق للأمام على طول الأرض. شد ساقيك والأرداف. بعد ذلك، قم بتحريك مرفقيك للخلف وإبقائهما قريبين من جسمك، ثم ارفع رأسك ورقبتك وصدرك فوق الأرض، وانحنِ للأعلى.
9. أثناء الشهيق، ارفع أسفل ظهرك وأردافك نحو السقف (يقف المبتدئون أولاً على أيديهم وركبهم)، ثم يعودون إلى الوضعية 5.
10. اترك يديك في نفس الوضع، خذ شهيقًا وخطو خطوة للأمام برجلك اليمنى، واضعًا قدمك بين راحتي يديك، وارفع رأسك ورقبتك (على غرار الوضعية 4).
11. أثناء الزفير، اسحب قدمك اليسرى نحو يمينك، مع وضع قدميك على مسافة عرض الورك (على غرار الوضعية 3).
12. أثناء الشهيق، ارفع ذراعيك من خلال جانبيك إلى أعلى فوق رأسك، مع فرد جذعك. في هذا الوضع، قم بثني ركبتيك قليلاً (على غرار الوضعية 2).
13. أثناء الزفير، عد إلى وضع البداية، وضم يديك في ناماستي (على غرار الوضعية 1).
يكرر سوريا ناماسكار، تغيير موضع الساقين في الوضعيتين 4 و 10، أي أداء هذه الوضعية مرتين، واحدة على كل جانب، لإكمال مجموعة واحدة.

عندما يتم ذلك بانتظام bhujangasanasفي المساء قبل النوم و سوريا ناماسكارفي الصباح بعد الاستيقاظ، يزداد الأداء الجسدي والعقلي بشكل ملحوظ، وتقل الحاجة إلى النوم، بينما يصبح النوم أعمق وأكثر تعافيًا، وهو نتيجة لنوع من "تأرجح" "البندول" الخضري. ونتيجة لذلك، يتم القضاء على أعراض خلل التوتر العضلي الوعائي الخضري حرفيا بعد أول أداء منتظم لهذه التمارين.

تتمثل المهمة البيولوجية لعملية الهضم في الجهاز الهضمي في التحلل المائي للمركبات الغذائية المعقدة إلى مكونات، والتي يتم استخدامها بعد ذلك لتوفير احتياجات الجسم من البلاستيك والطاقة. أي أنه يجب تقسيم البروتينات إلى أحماض أمينية، والدهون إلى أحماض دهنية، والكربوهيدرات إلى سكر العنب (الجلوكوز). إن الإنزيمات الهاضمة بأنواعها المختلفة (البروتينات والليباز والأميليز) تعمل فقط على تسريع عملية التحلل المائي، حيث يكون الماء هو الكاشف الرئيسي. إن معرفة الكيمياء المدرسية تدحض التوصيات المنتشرة في الأدبيات حول "الأكل الصحي" بعدم غسل الأطعمة الصلبة بالماء.

تتيح لنا معرفة فسيولوجيا الهضم أيضًا رفض معظم التعديلات الغذائية لصالح المطبخ التقليدي الراسخ، حيث يأتي مذاق الطعام في المقام الأول، مما يخلق أفضل الظروف لهضم الطعام الوارد.

لتحسين عملية الهضم، توفر اليوغا عددا من التمارين المحددة، والتي تبدأ بالسحب في البطن بعد الزفير الكامل، على الخلفية التي يتم فيها حبس التنفس، أي. تثبيت عضلة الحجاب الحاجز في الموضع العلوي. ثم يصبح من الممكن سحب الجدار الأمامي للبطن إلى أقصى حد ودفعه للأمام. هذا التمرين يسمى agnisara-dhouti. أوديانا باندايتم إجراؤه كتثبيت بعد سحب الجدار الأمامي للبطن إلى الموضع العلوي الأقصى، وأخيراً، ناوليعندما تبرز لفة العضلات في يمين أو يسار أو وسط البطن.

تتطلب وظيفة نقل الدورة الدموية التشغيل المنسق لآليات الدورة الدموية التي تضمن حركة الدم عبر الدورة الدموية الجهازية والرئوية.

غالبًا ما يكون ركود الدم في الطبقة السعوية للأوردة (حتى الدوالي) نتيجة لقصور النتاج القلبي، لأن ضغط النبض (أي الفرق بين الضغط الانقباضي والضغط الانبساطي) هو أحد الآليات الرئيسية للعودة الوريدية - يتم توفيره بدوره من خلال حجم الدم المتدفق إلى دم القلوب اليمنى، أي. نفس قوة العودة الوريدية. يمكنك كسر هذه الحلقة المفرغة عن طريق قلب جسم الشخص رأسًا على عقب. ثم الإرجاع الوريدي المتزايد ميكانيكيًا (زيادة حجم الدم المتدفق إلى القلب الأيمن) وفقًا لقانون فرانك ستارلينج سيؤدي إلى زيادة في حجم السكتة الدماغية (النتاج القلبي من البطين الأيسر)، والذي بدوره سيؤدي إلى زيادة في ضغط النبض (ملء موجة النبض). الأوضاع المضادة للانتصاب (المقلوب) في اليوغا - الوقوف على الرأس (سيرشاسانا) ووقوف الكتف (سارفانجاسانا) - يخدم هذا الغرض.

تتميز حالة الدورة الدموية في الأذين الأيمن بارتجاع نبض (ارتجاع) الدم إلى الوريد الأجوف عند كل انقباض، بسبب عدم وجود صمام عند مدخل الأذينين. تسمى هذه الظاهرة النبض الوريدي، الذي يتم تسجيله ليس فقط في الوريد الأجوف، ولكن أيضًا في أوردة الأعضاء المتني (الكبد والكلى). يتم ملاحظة الضغط الميكانيكي للكبد والكلى عند أداء تمارين خاصة من ممارسة هاثا يوجا ( خلاصانسو bhujangasanas) يؤدي إلى اختفاء ظاهرة القلس، أي أنه يجعل تدفق الدم داخل الأعضاء في اتجاه واحد، مما يحسن بشكل كبير إمدادات الدم ويعزز وظيفة الكبد والكلى.

تؤدي عواقب الإجهاد غير المنضبط في مرحلة استنفاد الإمكانات التكيفية (وفقًا لهانز سيلي) إلى ما يسمى بالأمراض المرتبطة بالتوتر (قرحة الجهاز الهضمي، وتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، وما إلى ذلك). تمثل مراحل الإجهاد التي تسبق الإرهاق تكيفين متسلسلين للتهديدات من البيئة الخارجية أو الداخلية (الضغوطات المختلفة). الأول - يتم توفير رد فعل "القتال أو الهروب" من خلال نظام الغدة الكظرية الودي، والثاني - يتميز رد فعل "الاختباء" بزيادة كبيرة في مستوى الكورتيزول الذي تفرزه قشرة الغدة الكظرية. أدى الانتقاء التطوري إلى هيمنة المرحلة الثانية من الاستجابة للإجهاد لدى السكان، مما أدى إلى تثبيت هرمون الكورتيزول باعتباره هرمون الإجهاد الرئيسي في نظرية الإجهاد التي وضعها ج. سيلي. يؤدي التأثير التقويضي للكورتيزول إلى انخفاض محتوى البروتين في الجسم، مما يؤدي إلى ضعف العضلات، وانخفاض المناعة، ويعدان معًا أحد الأسباب الشائعة للشيخوخة المبكرة (متلازمة كوشينويد). ولهذا السبب لوحظ منذ فترة طويلة بين الناس أن "ليست السنوات هي التي تجعلك تتقدم في السن، بل الشدائد".

إن الأساليب الحالية للتحكم النفسي في تفاعلات التوتر (إدارة التوتر) تهدف بشكل أساسي إلى منع تفاعل التوتر ولا تسمح بالتحكم في عواقب التوتر الذي حدث بالفعل. إن التخفيض المتحكم في مستويات الكورتيزول من شأنه أن يقلل من التأثيرات المسببة للأمراض للإجهاد، ويمنع بداية مرحلة الإرهاق. يخدم هذا الغرض bhujangasana(وضعية الكوبرا)، وبعد ذلك ينخفض ​​مستوى الكورتيزول بشكل ملحوظ، وتزداد الهرمونات الجنسية (التستوستيرون في المقام الأول) كمضادات ابتنائية للكورتيزول.

الدور البيولوجي للجهاز المناعي هو الحفاظ على الثبات الجيني للبيئة الداخلية، التي يمنحها الجهاز الوراثي للخلية الجرثومية بعد الإخصاب مباشرة. تسمى البروتينات التي يتم تصنيعها من أي قوالب أخرى للجينوم الأجنبي بالمستضدات. عند إطلاقها في البيئة الداخلية، يجب التعرف على المستضدات وإزالتها خارجيًا. يتكون الدفاع المناعي من عدة مستويات، يتم تنشيطها بشكل تسلسلي مع انتقال المستضد إلى البيئة الداخلية.

لتعزيز الحاجز المحلي مناعة غير محددة في منطقة القصبة الهوائية باعتبارها واحدة من "بوابات الدخول" لاختراق المستضدات (الالتهابات)، يتم استخدام وضعية خاصة من ترسانة هاثا يوجا - simhasana(وضعية الأسد). يتم إجراؤه من وضعية الجلوس مع ظهر مستقيم، ويتم تثبيته بعد الاستنشاق الكامل. نخفض رأسنا قليلاً مع التوتر في مؤخرة الرأس والظهر ( جالاندهارا باندهاأو ما يوصف باللغة الروسية بفعل "الارتفاع")، وبعد ذلك نخرج لساننا قدر الإمكان، وننظر من تحت الحاجبين. يتم التخلص بسهولة من العلامات الأولية للالتهاب الحاد في طوق اللوزتين اللمفاوي (التهاب اللوزتين) عن طريق تكرار هذا التمرين 2-3 مرات بفاصل 15-20 دقيقة.

تعتمد فعالية آليات المناعة أيضًا على درجة حرارة الجسم الحالية، والتي يؤدي تبريدها الخارجي إلى حالة نقص المناعة الأكثر شيوعًا، والتي يطلق عليها شعبيًا "البرد" (من كلمة "الإصابة بالبرد" أو "التبريد"). على العكس من ذلك، يرتبط أي شكل من أشكال الاحماء (الخارجي أو الداخلي) بالطرق التقليدية المعروفة لزيادة المقاومة المناعية، والتي تشمل في المقام الأول الحمام.

يعد الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للجسم (الحرارة المنزلية) أحد أهم ثوابت الاستتباب، وبالتالي أول سمة للصحة. كما أن سرعة التفاعلات الكيميائية الحيوية، وكذلك سرعة حركة الخلايا ذات الكفاءة المناعية تعتمد أيضًا على درجة حرارة البيئة الداخلية للجسم

أثبت عالم الفيزياء الحيوية المحلي من أصل نمساوي K. S. ترينشر في منتصف القرن العشرين أن إحدى آليات التوليد الحراري غير القابل للتقلص هي نقص الأكسجة بأنواعه المختلفة (العمل، على ارتفاعات عالية، بسبب فقدان الدم الجزئي، وما إلى ذلك). على وجه الخصوص، فإن حبس التنفس المعتاد أثناء الزفير مع الحركات الدافعة لجدار البطن الأمامي يسمح لك بتهيئة الظروف اللازمة بسرعة لبدء التوليد الحراري داخل الرئة (نقص الأكسجة في الدم). هذه هي يوجا البطن التبتية التي قمنا بتكييفها، ويمكن لأي شخص غير مستعد إتقانها بسهولة في فصول التربية البدنية العادية. إن أداء هذه التمارين البسيطة والآمنة بانتظام في البرد لا يمكن أن يزيل عمليا نزلات البرد في الرئتين فحسب، بل يسبب أيضا تغييرات مضادة للتصلب العصيدي في ملف الدهون في الدم.

أحد منظمات التمثيل الغذائي الرئيسية لتدفق الدم المحيطي هو التركيز الحالي لثاني أكسيد الكربون كموسع للأوعية الأيضية (موسع للأوعية) للشرايين قبل الشعيرات الدموية. يؤدي أي شكل من أشكال النشاط البدني إلى تراكم ثاني أكسيد الكربون، بما في ذلك تحسين تدفق الدم إلى المخ، وبالتالي توفير الظروف الملائمة للنشاط العقلي الفعال.

ومع ذلك، فإن زيادة تركيز ثاني أكسيد الكربون (فرط ثاني أكسيد الكربون) يحفز مركز الجهاز التنفسي، مما يؤدي إلى تكرار مفرط لحركات الجهاز التنفسي (فرط التنفس)، مما يؤدي إلى الترشيح السريع لثاني أكسيد الكربون من الدم، مما يسبب العلاقة العدائية المعروفة. بين مستوى النشاط البدني والنشاط العقلي الفعال.

من هذه المواقف، يبدو أن ممارسة هاثا يوجا المكيفة هي الأكثر مثالية. خلال كل أسانا، تعمل قوى المرونة والجاذبية، والتي من شأنها أن تغير وضع أعضاء الجسم إذا تمكنت من التصرف دون عوائق. ولمنع حدوث ذلك، تتصدى العضلات. مقدار واتجاه القوى المضادة، أي. تقلص منسق للعضلات المحددة بدقة، ويتم تنفيذه تحت سيطرة الجهاز العصبي المركزي (CNS). لا يمكن أن يكون هذا التحكم كافيًا إلا إذا تلقى الجهاز العصبي المركزي (كسلطة تحكم) معلومات حقيقية حول فعالية التحكم والتدخل المحتمل، أي. في ظل وجود إشارات تغذية راجعة حول موضع أجزاء الجسم وانحرافاتها عن القيم المحددة. وكلما قل التصحيح المطلوب، زادت كفاءة التحكم. وفقًا لهذا، يشير توتر عدد كبير جدًا من العضلات في هذا الوضع أو ذاك إلى عدم التحكم في جسد الفرد، والذي يتجلى، على سبيل المثال، في استخدام الكثير من الجهد نظرًا لحقيقة أن العضلات المناهضة تخضع أيضًا التعصيب المشترك المتزامن، والذي يجب بعد ذلك تعديل نواقل القوة الخاصة به وفقًا لذلك. بشكل عام، أي تقلص متساوي القياس طويل الأمد للعضلة (إرادي أو لا إرادي) يكون مصحوبًا بتقلص متساوي القياس طويل الأمد لخصمها، فقط بقوة أقل بكثير من قوة الناهض، نظرًا لأن العضلات المضادة في العضلات الحسية الحركية يلعب نظام التنظيم دور العناصر المثبطة والتصحيحية. نظرًا لأنه عند إتقان الأسانا، يتعلم الممارسون بذل أقل قدر ممكن من الجهد للحفاظ على الوضع المعتمد (على وجه الخصوص، وهذا ينطبق على عنصر الاستقرار في الأسانا)، ويترتب على ذلك أن الجهاز التنظيمي يزيد من قدرته الوظيفية عندما يكون الانحراف يتم إصلاحه بشكل أسرع (أي زيادة الحساسية)، أو/و يحدث التعافي بشكل أسرع، ويبدأ الانحراف عن الوضع الصحيح في مواجهة رد فعل أسرع، وبالتالي يلزم بذل جهد أقل نسبيًا للتصحيح. ونتيجة لذلك، تم تحسين إمكانية التحكم في نظام الدفع بأكمله.

يصبح هذا التحسين لنظام التنظيم الحسي الحركي ممكنًا لأن الوضعيات يتم إجراؤها بتركيز. يرتبط تحسين التنظيم ارتباطًا وثيقًا بمستوى التركيز أو حتى يتزامن معه. هناك مشكلة نفسية جسدية كاملة هنا: كلما زاد التركيز، قل الجهد المطلوب لأداء الأسانا، وبالتالي، فإن ممارسة الوضعيات لفترة كافية تعمل على تحسين القدرة على التركيز. يحدد النشاط العقلي جودة الوظائف الجسدية، والعكس بالعكس، يتم تحقيق التحسن الوظيفي للتوازن من خلال النشاط العقلي للتركيز، أي. يحدد الموقف العقلي المحتوى الهيكلي للنظام الحسي الحركي.

وبالتالي، فإن التمارين المدروسة من ترسانة هاثا يوجا تتلاءم جيدًا مع المعايير التعليمية لجامعة ولاية سانت بطرسبرغ (SPbSU) لعام 2011، حيث يتم إتقان إحدى الكفاءات على مستوى التعليم المهني العالي على مستوى "البكالوريوس". هو استعداد الخريج لاستخدام الأفكار حول الثقافة البدنية وطرق التربية البدنية بشكل صحيح لزيادة احتياطيات الجسم التكيفية وتحسين الصحة، وضمان النشاط المهني النشط. أعلاه، قمنا بفحص إحدى طرق تشغيل آليات التوازن (التكيف) بسرعة، وهي متاحة لإتقان فصول التربية البدنية من قبل الطلاب ذوي مستويات مختلفة من اللياقة البدنية، بما في ذلك أولئك الذين يُسمح لهم بالفصول النظرية فقط.

الأدب

1. دوبينين ف.الأجهزة التنظيمية للجسم. م: حبارى، 2003. - 368 ص.
2. مينفاليف آر إس.الحقيقة الكاملة عن الأنظمة الغذائية. مقالات عن علم وظائف الأعضاء التطبيقي. م: فيتون+، 2006. - 128 ص.
3. مينفاليف آر إس.فيزياء وعلم وظائف الأعضاء في اليوغا التبتية تومو // الكيمياء والحياة في القرن الحادي والعشرين ، 2008 ، العدد 12 ، ص 28-34.
4. مينفاليف آر إس.عن فوائد الأشياء اللذيذة // الكيمياء والحياة القرن الحادي والعشرين 2007 ، العدد 6 ، ص. 40-44.
5. ايبرت د.الجوانب الفسيولوجية لليوجا / العابرة. معه. مينفاليفا آر إس. - سانت بطرسبرغ، 1999 - 159 ص.
6. مينفاليف ر. S.، Arkhipova L.E.، Gordeev Yu.V. Uddiyana bandha كوسيلة لزيادة احتياطيات الجسم التكيفية بسرعة // مواد المؤتمر العلمي والعملي لعموم روسيا المخصص للذكرى الـ 110 للثقافة البدنية والرياضة في جامعة ولاية سانت بطرسبرغ "الثقافة البدنية والرياضة في نظام التعليم العالي" "1 نوفمبر 2011. سانت بطرسبرغ: 2011 - ص. 40-45.
7. مينفاليف آر إس، رودينكوأ.أ. أنظمة العلاج التقليدية. درس تعليمي. سانت بطرسبرغ: المعهد الوطني للصحة، 2003 - 94 ص.

اضافة الى المفضلة

ريناد مينفاليف

فقدان الوزن دون ضرر. نظرية وممارسة التغذية الصحية

ريناد مينفاليف - عالم فسيولوجي ومستشرق ومرشح للعلوم البيولوجية وأخصائي يوجا. مؤلف أكثر من 30 مقالاً منشوراً في صحف "حجج وحقائق" و"كومسومولسكايا برافدا" ومجلة "الصحة". لمدة 5 سنوات كان يجري دورة تدريبية حول "أنظمة تحسين الصحة التقليدية".
كتاب "إنقاص الوزن دون ضرر" هو طبعة موسعة ومنقحة لكتاب "تصحيح الوزن" الصادر عن دار بيتر للنشر عام 2000. يقدم المؤلف طريقة فسيولوجية لتصحيح الوزن لكل من يريد تغيير وزنه وشكله. وهذا اكتشاف حاصل على براءة اختراع يعتمد على معرفة القوانين التي يعيش بها الجسم. يمكنك تجنب الأخطاء الغذائية وكل "العذاب" الذي يأتي مع القيود الغذائية.
ما هي الكمية التي يجب عليك تناولها لتجنب ارتكاب الأخطاء؟
لماذا تريد شيئا لذيذا في المساء؟
ماذا "يفكر" جسمنا في التغذية المنفصلة؟
والصيام؟
ما هو مقدار الكوليسترول الموجود في الأطعمة "الخالية من الكوليسترول"؟
كم يجب أن يزن الشخص السليم؟
كيف يتم تحديد جمال شخصية المرأة؟
اقرأ هذا الكتاب، اتبع طريقة Minvaleev - وسوف تقوم بضبط وزنك، وتعلم كيفية تناول الطعام "حسب العلم" وتشعر بخفة وحرية.

مقدمة

أي نوع من الطاووس هذا؟!
ألا ترى أننا نأكل!
نسخة طبق الأصل من الجني من الرسوم المتحركة "مغامرات البارون مونشاوزن"

جاء هذا الكتاب كإجابة على العديد من الأسئلة التي يطرحها علي طلاب البرنامج التدريبي "الأنظمة الصحية التقليدية" في الدرس الأول بعد التعارف الأول. بمجرد أن تتطرق إلى موضوع التغذية، تنبض الحياة بالجمهور على الفور...
"ريناد سلطانوفيتش، أخبرني، كيف يجب أن نأكل بشكل صحيح؟ وفقا لشيلتون؟ وفقا لبراج؟ أو مثل اليوغا؟ كيف تصوم بشكل صحيح؟ ما هو زين الماكروبيوتيك؟ في كل مرة تومض في رأسي: "يا رب! ما علاقة زين بالموضوع؟ "- لكن ليس لدي الوقت للتفكير جيدًا في هذا السؤال الذي يطاردني لفترة طويلة، حيث أن الأسئلة التالية تتبع بالفعل واحدة تلو الأخرى: "أخبرني عن تطهير الكبد والتغذية المنفصلة. لماذا تشتهي اللحوم كثيراً في المساء؟ "أنا أنظر من خلال عيون الشخص الذي طرح السؤال الأخير، لأن هذا الشخص لديه ردود أفعال جيدة، مما يعني أنه، إذا لزم الأمر، يمكن الاعتماد عليه في المحادثات الصعبة القادمة مع خبراء الأطعمة النيئة والنباتيين. "ما هو شعورك تجاه النباتية؟" وها هم يا أعزائي الحيوانات العاشبة! في الآونة الأخيرة انخفض عددهم. "هل صحيح أن الملح/السكر هو "السم الأبيض"؟" وهكذا إلى ما لا نهاية.
كمعلمة عملت مع مجموعة واسعة من الجماهير، أعلم أن جميع الأسئلة المطروحة عاطفيا يجب الإجابة عليها على الفور. سيكون من الخطأ الكبير من جهتي تجاهل اهتمامهم الصادق لصالح منهج لا يحظى باهتمام كبير لأي شخص في الوقت الحالي. لقد فعلوا الكثير بالفعل حتى أتمكن من تعليمهم مادتي التعليمية: لقد أتوا إلى الجامعة وأبدوا اهتمامًا حقيقيًا بواحدة من أهم القضايا المتعلقة بأسلوب حياة صحي. لقد أصبحوا جميعًا، بطريقة أو بأخرى، على دراية بمجموعة كبيرة ومتنوعة من التوصيات لأسلوب حياة صحي، والعديد منهم، بما فيهم أنا، خادمك المتواضع، جربوا هذه التوصيات على أنفسهم، وبذلوا الكثير من الجهد و... كدت أن قال: الصحة. على أي حال، يظهر المستمعون بشكل لا لبس فيه رغبتهم الواضحة في معرفة ما يمكن أن يخبرهم به العلم الأكاديمي حول هذا الموضوع. من جهتي، لا أستطيع بأي حال من الأحوال أن أبدأ بالجهاز الهضمي، متجاوزًا بنية الخلية ومبادئ تنظيم الغدد الصم العصبية للوظائف الفسيولوجية. كل هذا سيكون أمامنا، والمحاضرة الأولى، وفقا للمنهج الدراسي، يجب أن تكون مخصصة للموضوع الفسيولوجي البحت "بنية الخلية وغشاء الخلية". هذه هي الفكرة الرئيسية للدورات - تكوين مهارات التفكير الفسيولوجي لدى الطلاب، والتي ستعدهم لفهم ماهية الصحة وكيفية ارتباطها بأسلوب الحياة التقليدي. من حيث المبدأ، هذا هو الحال.
ومع ذلك، يجب أن أبدأ من مكان ما، ثم أبدأ... بالتقاليد القديمة لقرون من نمط الحياة الصحي، والتي تنتقل من جيل إلى جيل، مع القواعد الموجودة بالفعل للتغذية الأكثر اعتيادية، والتي لدينا لسبب ما يُنسى بشكل غير مستحق في الرغبة العاطفية في الحصول على صحة أفضل. وهنا، بصراحة، يصبح من الواضح أن الظروف الأكثر تسلية، والتي، بشكل عام، هي جوهر قصتنا، وهي أن التغذية التقليدية ليس لها أي شيء مشترك مع توصيات التغذية الحديثة. أي أنها لا تتقاطع معهم بأي حال من الأحوال في أي نقطة على الإطلاق! فكر للحظة في الطريقة التي أكل بها أجدادنا وآباءنا، وفي الواقع، كيف يستمر غالبية الأشخاص العاديين، كما يقولون، الذين لا تتبنهم فكرة الشفاء، في تناول الطعام. ومن ثم يصبح من الواضح أن أسلافنا، مثل العديد من معاصرينا، تجنبوا ويستمرون في تجنب المجاعة الكاملة بكل الطرق؛ لقد اختلطوا، والأكثر إثارة للدهشة، استمروا في خلط البروتينات والدهون والكربوهيدرات؛ لم يستمروا، ومن الواضح أنهم "لا يعرفون ما يفعلونه"، في عصيان مبادئ الماكروبيوتيك الخاصة بزن (بحق، في رأيي، الشك في أن بوذية زن والمطعم الياباني ليسا نفس الشيء على الإطلاق)؛ كما أنهم، ككل، لم وليس لديهم أي فكرة واضحة عن محتوى السعرات الحرارية في الطعام؛ يمكنك أيضًا التأكد من أنهم جميعًا يفضلون بالإجماع وما زالوا يفضلون الطعام المقلي والتوابل بدلاً من المسلوق والقليل من الدهون؛ وأخيرًا، ومن الواضح، دون التحدث مع بعضهم البعض، بشروا، وما زال الكثيرون يبشرون، بالشراهة الصريحة، مطالبين، على الأقل من الآخرين، بوفرة من الطعام على المائدة، خاصة في أيام العطلات. أليس هذا هو الحال مع طريقة الأكل التقليدية، أي الأكثر شيوعاً،؟ كما لاحظ الشعب الروسي منذ فترة طويلة: "إذا قبلت الروح، فلن يغضب البطن"1.
هل هذا النظام الغذائي التقليدي خاطئ حقًا؟ ولماذا يعتبر "نظام الطاقة" هذا أسوأ من غيره؟
لماذا لا يمكن اعتبارها مع أي شخص آخر؟ في الواقع، لماذا يجب أن نتخلى عنها؟ ويرجى ملاحظة أنه يتعين عليك غالبًا التخلي عما تريده حقًا.
هل من السيء حقًا أن يشتهي جسمنا شيئًا لذيذًا طالما أنه صحي ولا يعاني من قلة الشهية؟ سيؤكد أي طبيب ذو خبرة أنه إذا كان لدى المريض شهية، فقد حان الوقت لإخراجه إلى المنزل. ما هو الخطأ في الشهية الطبيعية؟ لماذا، بعد كل شيء، لا ينبغي لنا أن نأكل حتى الشبع؟ (هذا هو السؤال!). في النهاية، تعد تجربة التقاليد الشعبية التي تعود إلى قرون جيدة على وجه التحديد لأن طريقة الحياة هذه قد تم اختبارها بالفعل عدة مرات من قبل أجيال عديدة. لن ينقل الناس المعرفة عديمة الفائدة أو الضارة من جيل إلى جيل.
هل يبدو هذا بدائيًا وغير حضاري بالنسبة لك؟ هل تقول أن هذا غير مدعوم بالبيانات العلمية؟ ومع ذلك، بالنظر إلى المستقبل، يجب أن أشير إلى أنه يتبين العكس تمامًا: علم وظائف الأعضاء البشري الطبيعي، باعتباره علم الأداء الطبيعي للجسم البشري، يؤكد طريقة الحياة التقليدية ولا يؤكد أي نوع من الابتكار في مجال نمط حياة صحي (وطريقة تفكير عالية) لا يعتمد على التقاليد.
وأود أيضًا أن أبدي تحفظًا منذ البداية: فليس من قبيل الصدفة أن يحمل هذا الكتاب عنوانًا فرعيًا "مقالات في علم وظائف الأعضاء التطبيقي". جميع التوصيات المتعلقة بأسلوب حياة صحي في هذا الكتاب والكتب اللاحقة في هذه السلسلة مبنية على أسس علمية صارمة
البيانات مأخوذة من الأدبيات الطبية، ولا سيما من الأدبيات المتعلقة بعلم وظائف الأعضاء البشرية الطبيعية، وحيثما كان ذلك ضروريا، يتم توفير روابط للمنشورات ذات الصلة، مع الإشارة إلى الاسم وسنة النشر والصفحات. بحيث يمكن لأي شخص التعرف على المصدر الأصلي دون إجهاد أدمغته، على سبيل المثال، حول من يتجرأ على الادعاء بأنه "وفقًا لأحدث البيانات العلمية... الصيام مضر بالصحة" (بالمناسبة، هذا ليس كذلك) مزحة، لكننا سنتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل في القسم المقابل).
ومع ذلك، ربما يكفي من الدعاية! حان الوقت للإجابة على الأسئلة المطروحة...

"أذن ديميانوف" أو ما هي الكمية التي يجب أن تأكلها حتى لا ترتكب خطأ؟

أوه، كم هو لذيذ! هنا، حاول مرة أخرى! مربى حقيقي...
- يا إلاهي! أين حصلت على كامل؟ وفي النهاية هذا مضر..
هاتان العبارتان المميزتان، كالعادة، واحدة تلو الأخرى، يمكن أن تنتمي إلى نساء من أعمار ومهن مختلفة جدًا. على الرغم من أن العديد من الرجال في الوقت الحاضر يفكرون في مشكلة مماثلة. المشكلة هي أنه اتضح أنه لا ينبغي عليك أن تثق في شهيتك. وهذا ما يقوله معظم الأطباء وجميع خبراء التغذية الطبيعية في العالم دون استثناء. يقولون إن شهيتنا تجبرنا على تناول الكثير من الطعام، وبعد ذلك من المفترض أن هذه "الزائدة" لن تتردد في أن تترسب على شكل دهون سيئة السمعة حيث يجب أن يكون الخصر، أو "تعفن" في الأمعاء، مكونة "فضلات ونفايات". السموم،" إلخ. وبعبارة أخرى، لا يمكنك تناول الطعام حتى الشبع - فهو ضار بصحتك وشكلك. ويعاني الكثيرون من الندم في كل مرة، على معدة فارغة وبعد الغداء، والذي، بالمناسبة، في حد ذاته ضار بالصحة بالفعل، خاصة وأن مثل هذه الأفكار القاتمة تسبب في الواقع اضطرابات حقيقية في عملية الهضم.

هل ترغب دائمًا في الحصول على تعبير LEAN على وجهك؟
والسؤال هو ما مدى مبرر هذا في حالتك الخاصة. أستطيع أن أخبرك بسر أنك تنهض من الطاولة بتعبير الوجه الذي يطلق عليه شعبياً LENT. هناك كلمة مميزة أخرى في اللغة الروسية، من الناحية الاشتقاقية، أي من حيث الأصل، وترتبط أيضًا بالقيود المفروضة على الطعام - oPOSTILEVY. لذلك، أطرح دائمًا نفس السؤال على الأشخاص الذين يحدون من نظامهم الغذائي لأغراض صحية: "هل ترغب دائمًا في الحصول على تعبير LENT على وجهك؟" وأجرؤ على أن أؤكد لك أنك لن تتمكني من إخفاء هذا "العيب التجميلي" بأي مكياج أو متعة صناعية. ولكن هذه ليست سوى بداية تلك العواقب طويلة المدى التي تأتي مع جميع أنواع القيود الغذائية.
ومع ذلك، دعونا لا نتناول الأمر شخصيًا في الوقت الحالي، بل ننتقل إلى هذا القسم من فسيولوجيا الهضم الذي يؤثر بشكل مباشر على مسألة كمية الطعام. سيسمح لنا هذا بفهم ما يعنيه بالنسبة لمعدتنا على وجه الخصوص وللجسم بأكمله ككل اتباع هذه التوصية "الصحية" الشائعة جدًا مثل "انهض دائمًا من الطاولة مع شعور طفيف بالجوع".
رحلة
على طول الجهاز الهضمي
علينا أن نتتبع أين يذهب الطعام بعد أن نأكله. يدخل الطعام إلى القناة الهضمية التي تبدأ بالفم وتنتهي بفتحة الشرج، والتي تسمى علمياً بفتحة الشرج (الشكل 1). إذا تابعنا، على سبيل المثال، حركة شريحة لحم على طول الجهاز الهضمي، فسنرى أنها تمر أولاً عبر الفم، حيث يقوم فكينا الدؤوب ولساننا المتحرك بطحن وخلط الطعام الذي نتناوله، ثم بلعة الطعام الناتجة (التي نقوم بها أريد حقا أن أسمي كولوبوك) من خلال المريء يدخل المعدة، ثم إلى الأمعاء الدقيقة، والتي بعد حوالي 5 أمتار تمر إلى الأمعاء الغليظة، ثم يتبعها المستقيم، وأخيرا، من خلال فتحة الشرج، كما يقولون، نجد أنفسنا في الخارج مرة أخرى. من المهم جدًا أن نفهم أن محتويات الجهاز الهضمي تظل جزءًا من البيئة الخارجية، أو بشكل أكثر دقة، أنها تمثل تقاطعًا بين البيئة الداخلية والخارجية للجسم. وبالتالي، من بعض المواضع، تكون محتويات الجهاز الهضمي جزءًا من بيئتنا4.

مراحل إفراز العصارة المعدية
ينقسم الإفراز أو إطلاق عصير المعدة إلى تجويف المعدة إلى ثلاث مراحل تتبع واحدة تلو الأخرى. يمكن للمهتمين التعرف على هذه القضية من مصادر أولية مختلفة6. ولكن لمزيد من البساطة في العرض، يمكننا أن نوصي بكتاب مدرسي عن علم الأحياء العام لمؤلفين إنجليز7.
المرحلة الأولى هي المرحلة الرأسية، أو بمعنى آخر، المرحلة العصبية لإفراز المعدة. فقط بمعنى أنهم رأوا الطعام و"شعروا بالتوتر". حتى قبل أن يدخل الطعام إلى كيس المعدة، يبدأ إفراز عصير المعدة استجابةً لرؤية الطعام ورائحته، وكذلك أثناء مضغه في الفم والبلع ("أخيرًا!"). تنتقل الإشارة إلى المعدة عن طريق ما يسمى بالعصب المبهم، والذي يسمى باللاتينية المبهم. ولذلك، تسمى هذه المرحلة أيضًا بالمرحلة المبهمة. هذه المرحلة تحضيرية. إنه يعطي ما يسمى بعصير الإشعال ويضمن إطلاق عصير المعدة خلال حوالي ساعة واحدة. بالمناسبة، هذا هو مصدر الملاحظة التقليدية: الشهية تأتي مع الأكل.
المرحلة الثانية هي مرحلة المعدة نفسها، والتي يتم خلالها تحفيز إفراز عصير المعدة بشكل أساسي عن طريق انتفاخ المعدة عن طريق دخول الطعام إليها. أطلب منكم قراءة الجملة الأخيرة مرة أخرى، لأننا وصلنا إلى جوهر سردنا الطويل. يبقى سؤال صغير فقط: إلى أي مدى يمكن أن تمتد المعدة الطبيعية؟ تبدو الإجابة محبطة للمستمعين في كل مرة: ما يصل إلى 5 لترات! تخيل أن جرة كاملة من الطعام سعة خمسة لترات يمكن أن تتسع بسهولة في معدتنا! 8 هل تفهم الآن لماذا يتعين علينا ببساطة أن نأكل بالكامل؟ نعم، لأن كمية كافية فقط من الطعام يمكن أن تمد المعدة لضمان إطلاق العصارة المعدية خلال الساعتين التاليتين. في الوقت نفسه، يتم تحفيز التحفيز الخلطي لإفراز المعدة، بسبب التأثير الكيميائي لبعض مكونات الطعام (في المقام الأول منتجات هضم البروتين). تتم هذه العملية بواسطة مادة تنظيمية خاصة - هرمون يحمل الاسم "الناطق" غاسترين (حرفيًا: "المعدة")9. يتم إفراز هذا الغاسترين في الأجزاء السفلية من المعدة، بما في ذلك استجابة (انتباه!) للتمدد الكافي لجدران المعدة بالطعام، ثم من خلال مجرى الدم يحفز إفراز عصير المعدة في جدار المعدة بنسبة عالية من الهيدروكلوريك. الحمض، وهو الأكثر قيمة لبروتينات الهضم.
المرحلة الثالثة - المعوية - لها تأثير ضعيف على إفراز المعدة ولم تعد قادرة على التأثير بشكل جذري على هضم البروتينات في المعدة.
والآن دعونا نكرر مرة أخرى السؤال الذي طرحناه سابقًا: هل تفهم الآن سبب أهمية تناول الطعام بالكامل، أي حتى تشعر بإحساس لطيف بالثقل في المعدة؟ 10 ولهذا الغرض نحن استخدم مع اللحوم ما يسمى بالطبق الجانبي الذي لا يتم هضمه في المعدة، ولكنه يوفر الحجم اللازم لأقصى قدر من فصل عصير المعدة...
بمعنى آخر: "تناول المزيد من العجين، هناك مكان في بطنك"!
- لكن اللحوم والبطاطس تشكل سموما؟ - سوف يصيح "الخبير".
أكل صحي...
وبناء على ذلك سيكون لنا حديث حول هذا الموضوع.

حول التغذية المنفصلة أم أنه من الضروري فصل ما لا ينفصل؟
إذا لم يُطلب منك بعد التخلص من طبق جانبي من طبق شريحة لحم أو تناول الجبن بشكل منفصل عن الساندويتش، فيمكنني أن أهنئك - فأنت محظوظ جدًا ببيئتك، فقد يؤدي ذلك إلى تفتيح وحدتك من أجل بقية أيامك. لا يسعنا إلا أن نتعاطف مع الجميع! مجموعات المنتجات الأكثر تقليدية، على سبيل المثال، البطاطس المهروسة مع الحليب والبصل مع كستلاتة وخيار مخلل مقرمش، تم الإعلان عنها لبعض الوقت على أنها سم رهيب يتحلل في معدتك!
وهذه مجرد واحدة من النتائج المفاجئة لنظرية التغذية المنفصلة، ​​التي أصبحت شائعة جدًا مؤخرًا، والتي يعتبر مؤلفها الطبيب الأمريكي هربرت شيلتون. هنا وأكثر، أطلب منك المعذرة مقدما، فلن أقتصر على التعبيرات، لأننا سنتحدث عن الجهل المسلح الذي ملأ رفوف المكتبات وأدمغة القراء الساذجين.

كيف يفترض أن المخاوف الصحية تفسد شهيتنا
كم كان هربرت شيلتون أميًا في القضايا الأولية لأمراض الجهاز الهضمي (بهذه الطريقة وليس بطريقة أخرى!) ، ولكن حتى هو لم يكن ليتخيل الهراء الصريح الذي قدمه العديد من أتباعه الروس في كتبهم. يقولون ، بما أن البروتينات فقط هي التي يتم هضمها في البيئة الحمضية للمعدة ، فبالنسبة لمصير الكربوهيدرات على شكل بطاطس أو خبز ، لم يتمكنوا من التوصل إلى أي شيء أفضل من استخدام "الزيزفون" الصريح الذي يحتوي على أصبحت شائعة جدًا في البيئة الناطقة بالروسية لدرجة أن الكربوهيدرات في المعدة تتعفن ببساطة بسبب قلة الطلب !
يمكنك إفساد شهيتك بطرق مختلفة... يمكنك، على سبيل المثال، رمي شيء سيئ في طبق جارك... لا أستطيع أن أضمن العواقب، لكن شهيتك سوف تدمر لفترة طويلة، إن لم يكن للأبد! يمكن تحقيق نفس النتيجة تقريبًا إذا تخيلت بجدية كيف أن البطاطس "تتعفن" في معدتنا بينما يتم هضم قطعة الخبز الموجودة في مكان قريب!
والقارئ الساذج لـ "ورقة النفايات الصحية" لا يدرك أن تركيز حمض الهيدروكلوريك في المعدة يمكن أن يذيب الأظافر في بعض الأحيان، ونتيجة لذلك، فإن أي "تعفن" لأي شيء هناك أمر مستحيل بكل بساطة. بل على العكس من ذلك، فإن البيئة الحمضية للمعدة هي التي تعمل على تطهير الأطعمة الواردة حتى نتمكن في بعض الأحيان من نسيان قواعد النظافة، على سبيل المثال، "غسل" تفاحة عن طريق فركها على أكمامنا. وبالمثل، يتم الحفاظ على بيئة معقمة نسبيًا في الاثني عشر والأمعاء الدقيقة. في الواقع، يبدأ التكاثر المكثف للبكتيريا فقط في الأمعاء الغليظة، وهو ما تمت مناقشته بالتفصيل في الفصل السابق.
إذن من أين أتت هذه النكتة القاسية حول تعفن المعدة بعد تناول طعام مختلط عادي؟ الجواب بسيط جدا. فقط من خلال تخويف شخص ما حتى الموت، يمكنك جعله يؤمن بأي شيء. أن الأسود أبيض والأبيض أحمر. أن شرحات المنزل هي السم، وأنك يجب أن تنسى شطيرة النقانق إلى الأبد، وأن البطيخ بشكل عام شيء غير متوافق مع أي شيء، وهكذا إلى ما لا نهاية!

إذن ما هو الخطأ الأساسي في فصل مصدر الطاقة؟
لإثبات نظرية التغذية المنفصلة، ​​استند هربرت شيلتون إلى الحقائق المعروفة عن الهضم المنفصل للبروتينات في البيئة الحمضية للمعدة والكربوهيدرات في البيئة القلوية للأمعاء الدقيقة، وهو في الواقع مجرد دليل على عدم معرفة المؤلف بشكل كافٍ نظرية التغذية المنفصلة مع كتاب مدرسي ابتدائي عن فسيولوجيا الإنسان. لدى المرء انطباع بأن الطبيب الأمريكي "المشهور عالمياً" كان لديه فكرة تقريبية للغاية عن وجود الاثني عشر بين المعدة والأمعاء الدقيقة. ولكن يتم فيه هضم البروتينات (انتباه!) في نفس الوقت (بواسطة إنزيم البنكرياس التربسين والبروتينات الأخرى) والدهون (بواسطة الليباز بمشاركة الكبد والصفراء المثانة) والكربوهيدرات (بواسطة الأميليز المختلفة). أي أنه ببساطة لا يوجد هضم "منفصل"، على الأقل في الاثني عشر! هل كان من الصعب حقًا على هربرت شيلتون وجميع أتباعه الساذجين أن ينظروا بعناية أكبر إلى أي كتاب مدرسي (أؤكد - أي!) عن علم وظائف الأعضاء، على الأقل للممرضات؟! ومن ثم يمكنهم بسهولة أن يروا أنه من خلال وجود الاثني عشر يدحض تمامًا المفهوم الكامل للحاجة إلى تغذية منفصلة "لتسهيل" عملية الهضم. في الواقع، داخل الاثني عشر لم يكن هناك ببساطة أي تعارض في الإنزيمات الهضمية! يتم هضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات معًا بشكل آمن، لدرجة أنه في الأشكال الشديدة من القرحة الهضمية، يمكن إزالة المعدة بالكامل عن طريق توصيل الاثني عشر مباشرة بالمريء - ولا شيء، يعيش الناس على هضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات فقط. إنزيمات تفرز في تجويف الاثني عشر! للتأكد من ذلك، تحتاج فقط إلى تحويل صفحة أي كتاب مدرسي في علم وظائف الأعضاء البشرية، والذي يتبع قسم "الهضم في المعدة"! وبالتالي، ببساطة لا يوجد مبرر "نظري" جدي لمفهوم التغذية المنفصلة!
دعونا نتذكر أيضًا أن أيًا مما يسمى بالمنتجات الطبيعية (على سبيل المثال، البقوليات) يحتوي في البداية على كل هذه المكونات معًا - البروتينات والدهون والكربوهيدرات. وبالمثل، تحتوي البطاطس على الكثير من البروتين النباتي (ما يصل إلى 2٪)، والكربوهيدرات موجودة في اللحوم (ما يسمى النشا الحيواني - الجليكوجين)، وما إلى ذلك، وما إلى ذلك، ولم تكن هناك أي مشاكل في الهضم هذه ما يسمى بالخلطات "الطبيعية" من البروتينات والكربوهيدرات! أنا لا أتحدث هنا عن التعصب الفردي تجاه بعض الأطعمة (الحساسية الغذائية، وما إلى ذلك)...

إذًا ما الذي يحدث فعليًا أثناء التغذية المنفصلة على المدى الطويل؟
عندما نأكل البروتينات بشكل رئيسي، يتم إطلاق الإنزيمات المقابلة لهضمها، والتي تقوم بتكسير البروتينات (في المقام الأول البيبسين في المعدة والتربسين في الاثني عشر). عندما نستهلك الكربوهيدرات فقط، فإن هضمها يتطلب الأميليز فقط - الإنزيمات التي تحطم الكربوهيدرات. كل هذا سيكون لطيفًا جدًا إذا لم يفقد الجسم بعد مرور بعض الوقت القدرة على إنتاج هذه الإنزيمات بكميات كافية. في الواقع، فإن الانتقال إلى نظام غذائي منفصل يؤدي إلى إعاقة عمل الجهاز الهضمي، لأنه لا يوفر حمولة كاملة على الأنظمة الأنزيمية المختلفة، مما يؤدي إلى الحقيقة المعروفة: أولئك الذين اعتادوا على نظام غذائي منفصل لا يمكنهم العودة إلى نظام غذائي مختلط متكامل.
في ظل ظروف التغذية المنفصلة طويلة الأجل، تفقد الغدد الهضمية ببساطة القدرة على هضم الطعام المختلط العادي. مع النقص المزمن في الأنظمة الأنزيمية للجهاز الهضمي، يحدث ضعف طبيعي في وظيفتها، والذي يتجلى في عدم القدرة على التعامل مع الأطعمة المختلطة العادية.
كقاعدة عامة، يبدو الأمر كما يلي: في مكان ما، في زيارة أو تحت ضغط من الأقارب، يكسر أحد مؤيدي الوجبات المنفصلة على مضض التعهد المقدس بـ "الأكل الصحي" ويوافق على تناول كستلاتة محلية الصنع، مُعدة بالحب والمعرفة بفنون الطهي . وبعد ذلك يصاب أتباع شيلتون بالمرض بشكل طبيعي. ثم يصبح الأمر سيئًا لجميع من حولهم، لأنهم - الأشرار - هم الذين ينزلقون.
هل يحتاج إلى هذا "السم" الذي اعتاد أن "يخبث" نفسه به، وهكذا بنفس الروح. ونتيجة لذلك، يفسد مزاج الجميع وشهيتهم، مما يؤدي مرة أخرى إلى اضطرابات هضمية أكبر للمشاركين في الاحتفال المتقطع. وأخيرًا، يتفرق الجميع - البعض لديه نية حازمة بعدم دعوة هذا "الأحمق" مرة أخرى إلى الاحتفالات العامة، الجاني للمزاج الفاسد، مع اقتناع لا يقل ثباتًا بعدم انتهاك قواعد "الأكل الصحي" مرة أخرى.

من نظام غذائي منقسم إلى نفسية منقسمة
إن الوجبة المشتركة، بدلاً من توحيد الناس، تفرقهم كثيرًا لدرجة أن الأشخاص المهتمين بتغذيتهم بعد فترة من الوقت لا يمكنهم التواصل إلا مع أولئك الذين يشاركونهم معتقداتهم في نظام صحي أو آخر. علاوة على ذلك، فإن الموضوع الرئيسي للمحادثة يصبح بطبيعة الحال الطعام. وبطبيعة الحال، الأطعمة الصحية، وفول الصويا، والخالي من الدهون، والماكروبيوتيك، وتعزيز فقدان الوزن، والقضاء على السيلوليت، وكل هذه الأشياء. ولكن إلى جانب الطعام، هناك مواضيع أخرى للمحادثة! هناك علامات واضحة على تضييق الوعي الهوسي. ببساطة، شكل خفيف من الجنون...
وهذا ليس بيانا لا أساس له من الصحة! والحقيقة هي أنه ليس فقط الهضم يعاني من التغذية المنفصلة، ​​ولكن أيضا النفس نفسها. هل فكرت يومًا في سؤال "ساذج" آخر: "لماذا يوجد العديد من المعالجين الطبيعيين الأشرار؟" "عندما يرون بعض الانتهاكات لوصايا "الأكل الصحي" - ثم يبدأون فضيحة تفسد مزاج الجميع ... إنهم يخيفون الأشخاص الطيبين باستمرار بالوفاة المبكرة بسبب أمراض رهيبة مثل السرطان وتصلب الشرايين والسكري وغيرها من الأمراض المشابهة. "رعب التوت" "...12 وبشكل عام هم نوع من الاضطراب، وغير متسامحين مع آراء الآخرين... هناك قناع من السخط الأبدي على وجوههم - ما كان يسمى تعبير الوجه LENT (انتبه إلى زوايا شفاه أولئك الذين فقدوا الوزن - تكون دائمًا تقريبًا مقلوبة). فهل من قبيل الصدفة أن هذا التغير في الشخصية لوحظ لدى الكثير من دعاة "الأكل الصحي"؟ هل هذا بسبب التغيرات في عادات الأكل؟ لكن كل شيء يصبح واضحاً جداً... من وجهة نظر فسيولوجية.
وتبين أن هناك علاقة مباشرة بين طبيعة التغذية والمزاج، وهي علاقة مألوفة لدى أي شخص لديه فترات راحة طويلة بين الوجبات. غالبًا ما يكون الشخص الجائع غاضبًا وغير متوازن ومستعدًا لمهاجمة الجميع. وخلف ذلك تكمن غريزة الصياد القديمة التي تساعد في البحث عن الفريسة المحتملة. ولكن بمجرد عودتك إلى المنزل لتناول الطعام، يتغير العالم من حولك على الفور بشكل واضح نحو الأفضل... يأكل ويفرح...
من المعروف أن المزاج المرتفع أو الجيد يعتمد بشكل مباشر على محتوى بعض الناقلات العصبية في الدماغ، وهي السيروتونين والدوبامين والنورإبينفرين. ومن بين هذه العناصر، السيروتونين فقط هو الذي يحسن المزاج. ويتم تصنيعه في أنسجة المخ من حمض أميني واحد فقط، وهو L-tryptophan، والذي يتم توصيله إلى الدماغ من البروتين المستهلك في الطعام، مثل اللحوم. في الآونة الأخيرة نسبيًا، وجد أن هذا يحدث فقط إذا دخلت البروتينات والكربوهيدرات إلى الدم من الأمعاء في نفس الوقت! ثم تخترق الكربوهيدرات، التي يتم امتصاصها في الدم على شكل جلوكوز، الدماغ على الفور وفي نفس الوقت تفتح الوصول إلى الدماغ للتربتوفان13. وبعد ذلك، يتم تصنيع السيروتونين في الدماغ من التربتوفان، والذي يعطي، مع الدوبامين، شعورًا بالسلام اللطيف الذي يأتي بعد تناول الطعام بفترة وجيزة. لذلك، من أجل تحسين مزاجنا على وجه التحديد، يجب أن يكون الطعام مختلطًا، ويفضل بشكل خاص عندما يتم خلط البروتينات والكربوهيدرات في نفس الوقت: "الطبق الأول، الطبق الثاني... والكومبوت؟!" هل فهمت الآن معنى "الحلويات" التي تقدم كطبق ثالث؟ بالضبط، لكي نبتهج بعد الأكل، نسأل هذا السؤال السري: "ماذا لدينا للتحلية اليوم؟!" تخدم الصلصات الحلوة والحامضة لعدد من التقاليد الغذائية الوطنية هذا الغرض على وجه التحديد، كما هو الحال، على سبيل المثال، في المطبخ الصيني، حيث يضاف السكر إلى جميع الأطباق تقريبًا (وبالمناسبة، فهو جزء من الغالبية العظمى من الأطباق الصينية التقليدية). الدواء!).
تبين أن العلاقة بين التغذية المختلطة (البروتين والكربوهيدرات) والمزاج كانت قريبة جدًا لدرجة أن مثل هذا النظام الغذائي يعتبر مؤخرًا بديلاً حقيقيًا لمضادات الاكتئاب من الجيل الجديد المستخدمة على نطاق واسع مثل Pro-Zac، والتي تزيد أيضًا من محتوى نفس الشيء. السيروتونين مع الدوبامين بطرق مختلفة والنورادرينالين. هل أحتاج إلى توضيح أنه مع هذا "العلاج" للاكتئاب (المزاج المنخفض بشكل مزمن) بمساعدة نظام غذائي عادي فقط (والذي لا يختلف عن المطبخ التقليدي العادي)، لم يتم ملاحظة أي آثار جانبية. باختصار، تناول الطعام بشكل صحيح، وسوف يكون رأسك على ما يرام! حاول العودة إلى وجبة الإفطار القديمة المكونة من شطيرة الخبز (الكربوهيدرات) مع النقانق والجبن (البروتين) بالإضافة إلى الشاي الحلو مع الليمون (الكربوهيدرات القابلة للهضم والفيتامينات)! وسوف تكتشف فجأة فرحة منسية منذ زمن طويل تنبثق تقريبًا من منطقة المعدة (إذا لم تفقد بعد القدرة على هضم الأطعمة المختلطة أثناء شغفك بتناول وجبات منفصلة).
تحميل كتاب:

ريناد سلطانوفيتش مينفاليف(20 أغسطس، ياروسلافل، اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية) - عالم فسيولوجي روسي، باحث في أنظمة العلاج التقليدية، مرشح للعلوم البيولوجية، أستاذ مشارك في جامعة ولاية سانت بطرسبرغ.

مؤلف دراسات ومنشورات علمية، وأكبرها طريقة تطبيع الأنظمة الوظيفية التكيفية لجسم الإنسان وطريقة مقاومة البرد لجسم الإنسان على أساس "اليوغا للحرارة الداخلية" التبتية (بالاشتراك مع دكتوراه). د.أ.إيفانوف). مؤلف كتاب "الحقيقة الكاملة عن الحميات الغذائية، أو كيف تفقد الوزن دون الإضرار بصحتك". مقالات عن علم وظائف الأعضاء التطبيقي “. المدير العلمي لعدد من البعثات الدولية. مقدم القسم الشخصي في نادي المناقشة والتعليم www.realyoga.ru.

مروج للنهج الفسيولوجي لقضايا شفاء الروح والجسد. يولي اهتماما كبيرا لفضح الخرافات الصحية.

النشاط العلمي

المنشورات العلمية

• Minvaleev R. S. النشاط الكهربائي للدماغ أثناء شافاسانا // لأول مرة في الطب، 1995، رقم 1، - سانت بطرسبرغ - ص. 45.
• Minvaleev R.S، Kuznetsov A.A.، Nozdrachev A.D.، Lavinsky H.Yu ميزات ملء البطين الأيسر للقلب في المواقف البشرية المقلوبة // فسيولوجيا الإنسان، 1996، v.22، رقم 6، ص. 27-34.
• Minvaleev R. S.، Kuznetsov A. A.، Nozdrachev A. D. كيف تؤثر وضعية الجسم على تدفق الدم في الأعضاء المتني؟ الرسالة الأولى الكبد // فسيولوجيا الإنسان، 1998، المجلد 24، العدد 4. - ص. 101-107.
• Minvaleev R. S.، Kuznetsov A. A.، Nozdrachev A. D. كيف تؤثر وضعية الجسم على تدفق الدم في الأعضاء المتني؟ الرسالة الثانية. الكلى // فسيولوجيا الإنسان، 1999، المجلد 25، العدد 2. - ص. 92-98.
• Minvaleev R.S. ميزات تدفق الدم داخل القلب وداخل الأعضاء في أوضاع بشرية مختارة (وفقًا لبيانات الموجات فوق الصوتية دوبلر): Diss... cand. بيول. العلوم: 03.00.13 / جامعة سانت بطرسبرغ الحكومية. - سانت بطرسبرغ، 1999-118 ص.
• Minvaleev R. S. براءة اختراع رقم 2201192 "طريقة لتطبيع الأنظمة الوظيفية التكيفية للجسم البشري" بتاريخ 07/11/2000.
• Minvaleev R. S.، Ivanov A. I.، Gorbenko P. P. et al. التغذية الصحية كعنصر للوقاية النفسية الجسدية من إدمان المخدرات. تقرير بحثي. رقم تسجيل الدولة RNA 04.000.02.00067. - سانت بطرسبرغ : 2002.
• Minvaleev R.S.، Kiryanova V.V.، Ivanov A.I. Bhujangasana يغير مستوى الهرمونات الستيرويدية لدى الأشخاص الأصحاء // الثقافة البدنية التكيفية، رقم 2 (10)، 2002. - ص. 22-27
• Minvaleev R. S.، Ivanov A. I. حول نظرية التحكم في جسم الإنسان. الرسالة الثانية: أوديانا باندا // الثقافة البدنية التكيفية، 2003، رقم 1 (13) - ص. 10-11.
• Minvaleev R. S.، Ivanov A. I. حول نظرية التحكم في جسم الإنسان. الرسالة الثالثة: جاروداسانا // الثقافة البدنية التكيفية، 2003، العدد 2 (14) - ص. 28-29.
• Minvaleev R. S.، Ivanov A. I. حول نظرية التحكم في جسم الإنسان. الرسالة الرابعة: فاجرولي مودرا // الثقافة البدنية التكيفية، 2003، العدد 3 (15) - ص. 9-10.
• Minvaleev R. S.، Nozdrachev A. D.، Kiryanova V. V.، Ivanov A. I. التأثيرات الوضعية على مستويات الهرمونات لدى الأشخاص الأصحاء. الرسالة الأولى: وضعية "الكوبرا" والهرمونات الستيرويدية // فسيولوجيا الإنسان، 2004، المجلد 30، العدد 4. - ص. 88-92.
• Ivanov A.I.، Minvaleev R.S. نهج المعلومات لتحليل النظم: أساسيات النمذجة ومعالجة البيانات الأولية. كتاب مدرسي لطلاب الجامعة. الجزء 1. فرع سانت بطرسبرغ لجامعة الدولة - المدرسة العليا للاقتصاد، 2006. - 99 ص.
• Minvaleev R. S.، Ivanov A. I.، Savelyev E. V. طريقة جديدة للتكيف البشري مع ظروف درجات الحرارة المنخفضة. النهج الديناميكي الحراري // المنتدى الفكري: الباب المفتوح. مواد اللقاء العلمي والإبداعي. - سانت بطرسبورغ: NII PMM، 2007. - ص. 200-206.
• Minvaleev R.S.، Ivanov A.I. نموذج التشبع عند تنفس خليط نقص الأكسجين // الطب الرياضي (أوكرانيا)، 2008، رقم 2. - ص. 122-124.
• Minvaleev R. S. فيزياء وعلم وظائف الأعضاء في بطن اليوجا التبتية // الكيمياء والحياة في القرن الحادي والعشرين ، 2008 ، العدد 12 ، ص. 28-34.
• Minvaleev R. S.، Ivanov A. I. حول نظرية التحكم في جسم الإنسان. الرسالة 7: التخفيض الخاضع للرقابة في مستويات الكورتيزول في الدم // الطب الرياضي (أوكرانيا)، 2009، رقم 1-2. - مع. 125-129.
• Berkovich Yu. A.، Demin A. V.، Dyachenko A. I.، Minvaleev R. S. دراسة طرق زيادة مقاومة الجسم للبرد في ظل ظروف نقص الأكسجة (مؤقتة). تقرير بحثي. آي بي إم بي آر إيه إس، موسكو 2010.
• مينفاليف آر إس. مقارنة معدل التغير في صورة الدهون في مصل الدم البشري عند الصعود إلى ارتفاعات منتصف الجبال // فسيولوجيا الإنسان، 2011، المجلد 37، العدد 3. - مع. 103-108.

• مينفاليف ر.الحقيقة الكاملة عن الحميات الغذائية، أو كيفية إنقاص الوزن دون الإضرار بصحتك. مقالات عن علم وظائف الأعضاء التطبيقي. - م: فيتون+، 2006. - 128 ص. - 3000 نسخة . - ردمك 5-93457-116-8
• مينفاليف ر.فقدان الوزن دون ضرر. نظرية وممارسة الأكل الصحي. - سانت بطرسبرغ: بيتر، 2003. - 128 ص. - (شفاء نفسك). - 20.000 نسخة. - ردمك 5-318-00696-5
• مينفاليف ر.تصحيح الوزن. نظرية وممارسة الأكل الصحي. - سانت بطرسبرغ: بيتر، 2001. - 128 ص. - (شفاء نفسك). - 15000 نسخة. - ردمك 5-318-00148-3

منشورات عن ‏البعثات‏

• مجلة "جامعة سانت بطرسبرغ"، 2010-03-05، "إلى جبال الهيمالايا - من أجل الصحة"
• إذاعة "بالتيكا" 104.8 إف إم، 21/05/2009. بث بمشاركة منظم رحلة الهيمالايا-2009 إيرينا أرخيبوفا وريناد مينفاليف

الأمر بسيط: عليك أن تهدر أكبر قدر من الطاقة التي تتلقاها. بمعنى آخر، زيادة النشاط البدني وتقليل عدد السعرات الحرارية المتلقاة. سيبدأ الجسم في استخدام الطاقة المخزنة لاستخدامها في المستقبل، وسيبدأ جسمك في أن يصبح نحيفًا وخفيفًا.

لكن الأمر ليس بهذه البساطة: في أول فرصة مناسبة، سيعيد الجسم ما أنفقه، وفي حالة وضع المزيد جانبًا. يمكن خداع الجسم أو تدريبه، ولهذا يقدم مينفاليف دورة خاصة من الإنفاق والاستخدام مدتها ثلاثة أيام.

النظام الغذائي حسب مينفاليف: اليوم الأول من دورة الإنفاق والاستهلاك

أساس مبدأ فقدان الوزن لريناد مينفاليف

أثناء وقبل الوجبات، حاول شرب أكبر قدر ممكن من الماء، فهو يسرع عملية التمثيل الغذائي لديك.

مثل هذا النظام، كما يلاحظ المبدع نفسه، يذكرنا بالصيام: فمبدأ صيام الأربعاء والجمعة مأخوذ من التقليد المسيحي، وحكم عدم الأكل أثناء الصيام حتى غروب الشمس مأخوذ من التقليد الإسلامي.

ولكي يتم هضم الطعام بشكل طبيعي، يجب أن يكون لذيذا. إن المزيج القديم من البطاطس المقلية ومخلل الملفوف ليس لذيذًا فحسب، بل إنه صحيح أيضًا، لأن أحد المنتجات يساعد على هضم الآخر. أنت بحاجة إلى أن تأكل حتى الشبع، لأن عدم وجود ما يكفي من الطعام يؤدي إلى دسباقتريوز.

جوهر النظام الغذائي لريناد مينفالييف

ويطرح فكرة فقدان الوزن بشكل بسيط وآمن.

يقوم ريناد مينفاليف بالبحث في أنظمة العلاج التقليدية لسنوات عديدة.

يطرح كتابه الفكرة الصحيحة: للحصول على قوام نحيف، لا تحتاج إلى محاربة جسمك بالنظام الغذائي.

لإنقاص الوزن، تحتاج إلى زيادة استهلاك الطاقة (ممارسة النشاط البدني)، وتقليل استهلاك الطاقة (تقليل السعرات الحرارية). ثم يقوم الجسم بتعويض نقص الطاقة عن طريق تحطيم الدهون من مستودعات الدهون (الدهون تحت الجلد).

يُسمح باتباع نظام ريناد مينفاليف الغذائي لمدة غير محدودة، حتى الوصول إلى الوزن المطلوب.

في اليوم الأول، ركز على الأطعمة البروتينية: اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض. يعد ذلك ضروريًا حتى يحصل الجسم على أكبر قدر ممكن من الطاقة ولا يرغب في النوم - كما هو الحال على سبيل المثال بعد الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

جنبا إلى جنب مع كمية مبالغ فيها من البروتين، حاول استخدام الطاقة المستلمة، وإعطاء جسمك أكبر قدر ممكن من النشاط البدني - من التنظيف العام إلى الذهاب إلى النادي.

خلال اليوم الأول من الدورة، لن يكون لدى الجسم الوقت للتكيف مع وضع الحفظ وسوف تختفي الأنسجة الدهنية بسرعة.

خلال اليوم الأول من الدورة، يعني النشاط البدني الكثير - بمساعدة النشاط البدني النشط، يبدأ التمثيل الغذائي، مما سيساهم في فقدان الوزن طوال الدورة.

قواعد النظام الغذائي مينفاليف

يجب أن يكون النظام الغذائي لريناد مينفالييف أسلوب حياة دائم. انه سهل. النظام الغذائي بأكمله يتكون من دورات لمدة 3 أيام.

خلال اليومين الأول والثاني من دورة مدتها ثلاثة أيام، لا توجد قيود صارمة على الطعام، ولكن أثناء النشاط البدني المكثف، خلال اليوم الثالث، تحتاج إلى تناول الحد الأدنى من الطعام.

مع 3-4 دورات لمدة ثلاثة أيام، يمكنك خسارة 3-4 كجم.

خلال اليوم الأول، يمكنك تناول الطعام بشكل طبيعي، ولكن لا يمكنك تناول الأطعمة الدهنية أو الكربوهيدرات.

يمكنك أن تأكل: العصيدة، اللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، السلطات، البيض، كل ما تريد.

نحن نأكل أربع مرات في اليوم.

وفي الوقت نفسه، لا ينبغي عليك الإفراط في تناول الطعام، ولكن لا يجب أن تتضور جوعًا أيضًا.

لكن عليك ممارسة الرياضة بنشاط كل يوم. في الوقت نفسه، ننفق أقصى قدر من الطاقة.

خلال اليوم الثاني من الدورة: عليك أن تأكلي بشكل طبيعي.

خلال اليوم الثالث لن يعتاد جسمك على قلة السعرات الحرارية ولن يزيد وزنك.

خلال اليوم الثالث (الصيام): يجب تقليل كمية الطعام المتناولة.

يمكنك تناول: الفواكه والكفير قليل الدسم والخضروات والفواكه التي لا تحتوي على النشا، وشرب الكثير.

خلال اليوم الرابع: افعلي نفس ما فعلته في اليوم الأول من دورة الثلاثة أيام، حتى يعجبك مظهرك.

مزايا النظام الغذائي مينفاليف

لكن النشاط البدني يجب أن يكون لطيفًا (المشي في الهواء الطلق، ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة). وهذا ضروري لكي يتكيف الجسم.

باتباعك للنظام الغذائي ستشعرين بالارتياح، لأن الجسم سيحصل على كل ما يحتاجه خلال اليومين الأولين.

تعتمد مدة دورة فقدان الوزن لتحسين الصحة عليك وحدك؛

يعد نظام Minvaleev الغذائي أحد الأنظمة الغذائية المختصة والأنظمة الغذائية الآمنة والأنظمة الغذائية الفعالة لإنقاص الوزن الموجودة اليوم.

تم تجميع هذا النظام الغذائي بواسطة ريناد سلطانوفيتش مينفاليف. وهو عالم فيزيولوجي ومرشح للعلوم البيولوجية. لقد بحث في أنظمة العلاج التقليدية ونشر كتابًا يحظى بشعبية كبيرة الآن: "كيف تفقد الوزن دون الإضرار بصحتك".

كان ريناد مينفاليف يدرس الأنظمة التقليدية لفقدان الوزن وتحسين صحة الجسم لفترة طويلة. وفي هذا الموضوع نشر كتابا بعنوان "الحقيقة الكاملة عن الحميات الغذائية" والذي يؤكد ببلاغة الحقيقة التالية: تجويع الجسم ليس ضروريا في طريق تحقيق الشكل المثالي للجسم.

كيف يقترح مينفاليف حل مشكلة الوزن الزائد؟

يتميز هذا النظام الغذائي بميزة مهمة للغاية - فأنت لست بحاجة إلى تعذيب نفسك بالجوع والالتزام الصارم بالإطار الزمني. يمكنك "النظام الغذائي" حتى ترى الصورة الظلية المرغوبة في صورة المرآة.

1. في اليوم الأول، يمكنك الالتزام بنظامك الغذائي المعتاد.

بالطبع، لا ينبغي عليك الإفراط في تناول الطعام وتحميل جسمك بالطعام الزائد. تحتاج فقط إلى تحقيق التوازن في نظامك الغذائي.

ومع ذلك، فإن النظام الغذائي لديه ميزة مميزة - في هذا اليوم، ستحتاج إلى تحميل جسمك بنشاط بجميع أنواع النشاط البدني. أولئك. تحتاج إلى إنفاق أكبر قدر ممكن من الطاقة.

2. في اليوم الثاني يبقى النظام الغذائي دون تغيير، بينما يجب التخلي عن النشاط البدني، فالجسم يحتاج إلى وقت للتأقلم.

3. اليوم الثالث هو يوم صيام، فتقل كمية الطعام بشكل ملحوظ، وعلى العكس تزيد كمية السوائل. في هذا اليوم، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على منتجات خفيفة (الكفير والخضروات والفواكه وغيرها).

إذا تمكنت من تحمل ثلاث إلى أربع دورات من النظام الغذائي، فستتمكن من التخلص من ثلاثة إلى أربعة كجم.

يمكن تحمل النظام الغذائي بسهولة، وحتى في حالة فشله يحصل الشخص على النتيجة المرجوة؛

أثناء اتباع نظام غذائي، سوف تمارسين الرياضة، مما سيساعدك على الحفاظ على شخصية جيدة. ولكن، لا تحتاج إلى ممارسة الرياضة كل يوم - خلال اليوم الأول تحتاج إلى ممارسة الرياضة بشكل مكثف، خلال اليوم الثاني - ليس بنشاط كبير.

هذه التقنية رائعة للأشخاص الذين يقضون معظم وقتهم في العمل؛

لا موانع.

ولعل أهم ميزة للنظام الغذائي للنساء الجميلات هي أنه لا يتطلب دراسة جداول معقدة ووضع جدول غذائي وحساب محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة التي يتم تناولها بعناية.

ووفقا لمينفاليف، فإن الأكل الصحي لا يتعلق بما نأكله وبأي كميات ومتى، بل يتعلق بكيفية سلوك الطعام داخل الجسم. أو كيف تتم عملية هضم الطعام في المعدة والاثني عشر.

الكائن الحي الذي يعمل بشكل صحيح قادر على هضم كل ما يدخل إليه، بالإضافة إلى ما يتم تطويره وإنتاجه خصيصًا في الداخل. على سبيل المثال، البروتينات داخلية المنشأ، بمعنى آخر، "تولد في الداخل".

تعتمد المنهجية المقدمة على الخصائص الفسيولوجية لجسم الإنسان. خلاصة القول هي أنه في يوم "سريع" واحد، ليس لدى جسم الإنسان وقت للتبديل إلى الوضع الاقتصادي، والذي يسمح لك بالتخلص بشكل مكثف من الأنسجة الدهنية الزائدة.

النشاط البدني مهم أيضًا، حيث يساعد على إطلاق عملية التمثيل الغذائي. يعد فقدان الوزن وفقًا لمينفاليف أحد الطرق القليلة الآمنة والمصممة جيدًا والفعالة لفقدان الوزن.

بعد كل شيء، فهو يجمع بشكل مثالي بين نظام غذائي متوازن ونظام غذائي مغذ وتمارين دورية. ونتيجة لذلك فإن النظام الغذائي يساعد على التخلص من الوزن الزائد ولكن الشيء الرئيسي هو تحسين صحة الجسم.

> بهوجانجاسانا - أسرار التنفيذ. ريناد مينفاليف

باحث اليوغا، مرشح العلوم البيولوجية ريناد سلطانوفيتش مينفاليف يوصي بوضعية الكوبرا - بهوجانجاسانا. وفقًا لعالم وظائف الأعضاء، فإن الشخص الذي يعرف كيفية أداء وضعية الكوبرا بشكل صحيح يمكن أن يعتبر أنه تم التغلب على جزء صغير من اليوغا.

كيف يمكن أن يكون هذا يا ريناد سلطانوفيتش! أتذكر أنك قلت إن الوقوف على اليدين يشفي "جميع الأمراض"، فهو يؤثر على الدماغ، وبالتالي على جميع أجزاء الجسم الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، نتذكر أن أسانا الرئيسية غالبا ما تكون موضع اللوتس - في هذا الموقف أن جميع تمارين التنفس التي يجب القيام بها خلال غير موسمها تكون أكثر فعالية. وبالطبع، إذا تحدثنا عن الخريف، فمن المستحيل عدم تذكر وضع الأسد، والذي في غضون ساعات يمكن أن يهزم التهاب الحلق. لنفترض أن خادمك المتواضع - وهو مدخن شره ويعاني من القرحة - هو الأكثر ملاءمة لوضعية نصف السلحفاة. لقد عطسنا في الباقي في الوقت الحالي. وكان الله رحيما. الآن ها هي وضعية الكوبرا. الرئيسي أيضا؟ أم أنه "الخريف"؟

في الخريف يجب أن نسعى جاهدين للقضاء على "أمراض الحرارة". ويمكن أن تنشأ بسبب الإفراط في تناول الطعام "الساخن"، بسبب النوم واليقظة غير المناسبين، بسبب رفض التوصيات الأخرى المذكورة في نصوص الطب القديم. ومع ذلك، يمكن أن تنشأ "الحرارة الداخلية" من تلقاء نفسها - حتى مع التقيد الدقيق بالشرائع والتقاليد. دعونا نتذكر ما لا يمكننا فعله بدون حرارة؟ الغضب. هذا يعني أنه إذا كنت غاضبًا من شخص ما ولم تهدأ يومًا ما، فآخر. في الربيع - حسنًا. والآن يمكن لهذا الغضب أن يضعف الأعضاء الضعيفة ويؤدي إلى تفاقم هذا التغيير الضار أو ذاك.

- هل وضعية الكوبرا مهدئة؟

هذا ليس دقيقا تماما. إنه لا يسترخي، بل على العكس من ذلك، يحشد. ومع ذلك فهو قادر على إطفاء التوتر الشديد للغاية. ولكن فقط إذا تم ذلك بالضبط.

ما هو التنفيذ الآخر الذي يمكن أن يكون هناك؟ إذا حكمنا من خلال الصورة، لا يوجد شيء مميز في هذا الوضع: نحن نستلقي على بطننا ونقوس ظهرنا. وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من بطء الفهم بشكل خاص، هناك العديد من الكتب الذكية، حيث بالإضافة إلى الصور والرسومات، هناك أوصاف نصية.

لقد رأيت العديد من الكتب الذكية (وحتى غير الذكية) عن اليوغا، لكن لم يكن لدى أي منها وصف صحيح لبوجانجاسانا. لأنه من أجل أداء هذا الوضع بشكل صحيح، عليك أن تفهم بوضوح وتشعر بما يؤثر عليه، وما هي العمليات الداخلية التي يطلقها. لهذا السبب عادةً ما أبدأ جميع دروس اليوغا مع بهوجانجاسانا. بالمناسبة، في سياق اليوم، أود أن أعرب عن امتناني لمعلم اليوغا الخاص بي أناتولي إيفانوفيتش إيفانوف، الذي أظهر لي التنفيذ الصحيح لهذا - وفي الواقع الرئيسي - أسانا. لذلك، نستلقي على بطوننا، ونمد أرجلنا، ونجمع الأرداف معًا، ونضع جبهتنا على الأرض، ونضع راحتينا على الأرض، بينما يتم ضم المرفقين معًا من الخلف بقوة. بعد ذلك، عليك أن تشبه نفسك بالكوبرا التي تستعد للقفز. ارفع رأسك ببطء حتى يستقر الجزء الخلفي من الرأس على الجزء العلوي من الظهر (عند القفا). في هذه اللحظة، يتم تنشيط الغدة الدرقية (باللغة السنسكريتية - فيشودهي شقرا). بعد ذلك، نبدأ في ثني العمود الفقري الصدري. يرتفع الصدر ببطء عن الأرض، ويمكنك رفع ذراعيك معه.

- ألا يجب أن تلمس يديك الأرض؟

يمكن أن تستلقي الأيدي على الأرض أو تتدلى. هذا غير مبدئي. الشيء الرئيسي هو عدم الاعتماد عليهم. نتيجة لذلك، عليك أن تحاول الانحناء كما لو كنت تريد لمس عظم الذنب بجبهتك (!).

- هل هو ممكن؟

بالطبع لا. المنطقة الصدرية لا تنحني على الإطلاق، فهي منحنية في الاتجاه المعاكس. تتمثل مهمة وضعية الكوبرا التي يقوم بها اليوغي في محاولة القيام بالمستحيل. ولكن الشيء الرئيسي: لا تنحني في أسفل الظهر. يجب ألا ترتفع المعدة - من السرة وما فوق - عن الأرض. أي أنك تحتاج فقط إلى الانحناء في منطقة لوحي الكتف. ثم يتم تشغيل الجزء الودي (الصدري القطني) من العمود الفقري، ويدخل النظام الودي الكظري حيز التنفيذ، ويكون هناك ضغط قوي على منطقة الكلى والغدد الكظرية. علاوة على ذلك، مع الدرجة المناسبة من انحراف العمود الفقري القطني القصي، يمكن خفض الذقن، وبالتالي "إيقاف" الغدة الدرقية. يتيح لك ذلك زيادة الضغط بشكل حاد على منطقة الكلى والغدد الكظرية.

- كيف يقضي هذا الوضع على التهيج الداخلي؟

في البداية، كانت معتقداتي تنبع فقط من "التجارب التي أجريتها على نفسي". ثم، في عملية دراسة قشرة الغدة الكظرية، تلقت التخمينات تأكيدًا رقميًا. لقد أخذنا الدم من الوريد من عشرين شخصًا. تم قياس كمية هرمون التوتر (الكورتيزول). ثم قامت جميع المواد بأداء وضع الكوبرا. وبعد ذلك قمنا مرة أخرى بإجراء فحص الدم و"نظرنا إلى الكورتيزول". انخفضت مستويات هرمون التوتر بشكل حاد. الجميع تقريبا يفعل.

لذا، ربما لا تزال وضعية الكوبرا مهدئة وتقلل من النغمة العامة للجسم؟ لذلك بدأت جميع الهرمونات في الانخفاض. بما في ذلك "المجهدة".

الحقيقة هي أنه بالتوازي مع مستويات الكورتيزول، قمنا بتسجيل محتوى هرمون التستوستيرون (هرمون الجنس الذكري، المعروف بتأثيره الإيجابي على القوة البدنية وكتلة العضلات والتفكير السريع والعاطفة الجنسية). لذلك، ارتفع مستوى هرمون التستوستيرون بعد أداء bhujangasana بشكل حاد. الجميع لديه. وهذا يعني أن الأشخاص اكتسبوا نشاطًا عقليًا وجسديًا إضافيًا، لذلك لا يمكن الحديث عن أي تهدئة أو نوم. ومع ذلك، فإن البيانات المتعلقة بهرمون التستوستيرون لم تفاجئني، لأن تأثيرات وضعية الكوبرا معروفة لنا حتى بدون "التأكيد الهرموني". أوصي دائمًا بالقيام بهذه الوضعية قبل المنافسات من أجل تعبئة الجوهر الجسدي، وقبل التدريب لزيادة "جشع" العضلات، وقبل العمل العقلي الجاد (خاصة في ساعات التعب وقلة النوم)، وأيضًا قبل الجهود المبذولة على الإطلاق. جبهة الحب.

- الكتب شيء لا يعوض عندما يتم كتابتها مع العلم بالأمر. ولكن عندما لا يكون هناك علم ولا عمل، فيحدث مثل هذا الهراء الذي ذكرته. في كل مرة كنت أقوم بهذه الوضعية في الصباح، شعرت أنها لا تعمل. أي أنه لم يكن هناك شك في أنها "مساء". عندما تمكنا من التحقق من "الهرمونات" (وفحصنا بالطبع في المساء وفي الصباح) اتضح أنه في الصباح كان كل شيء في الاتجاه المعاكس. تزداد كمية هرمونات التوتر، وتنخفض مستويات هرمون التستوستيرون. وبعبارة أخرى، فإن جميع التأثيرات الإيجابية - القوة والسلطة والذكاء والنشاط الجنسي - تقع بعد أداء هذا الأسانا في الصباح. يشار إلى ذلك من خلال انخفاض هرمون التستوستيرون. وزيادة هرمون التوتر في الدم تجعل الذراعين والساقين أرق، والجذع أكثر ضخامة، أي يؤدي إلى الشيخوخة. هذا مذكور في أي كتاب مدرسي لعلم وظائف الأعضاء. وهذا يعني أنه بالإضافة إلى كل شيء، فإن وضعية الكوبرا المسائية تعطي تأثيرًا متجددًا. بالإضافة إلى ذلك، ثبت أن هذه الوضعية لها عدد من التأثيرات العلاجية. من المفيد القيام بذلك لأي اضطرابات في الكلى. له تأثير علاجي على العجز الجنسي، والبرود الجنسي لدى النساء، وفقدان هزة الجماع، وانقطاع الطمث المرضي، ومتلازمة التعب المزمن، وحالات الاكتئاب، وفرط الوظيفة وقصور الوظيفة (انخفاض وزيادة وظيفة) الغدد الكظرية.